錯誤的時間進食或有損記憶

文/程益文

錯誤的時間進食或有損記憶

文/程益文

你有沒有吃夜宵的習(xí)慣？有的話或許要小心了，因為研究顯示，這種習(xí)慣不僅可能導(dǎo)致血糖升高，還可能削減記憶力。

美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校研究人員發(fā)表論文寫道，他們用老鼠做實驗，讓一部分老鼠正常作息，即白天睡覺、晚上進食，其余老鼠則相反，白天喂食。所有老鼠都在一個專門環(huán)境中進食，且進食時會受到輕微電擊。當(dāng)研究人員第二天把老鼠放回到進食環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)正常作息的老鼠表現(xiàn)出恐懼反應(yīng)，顯示它們記得進食時受到了電擊，而白天進食的老鼠沒有多少恐懼反應(yīng)。研究人員還發(fā)現(xiàn)，白天進食顯著削弱了老鼠大腦海馬體中名為creb的蛋白質(zhì)的表達(dá)，這種蛋白質(zhì)對記憶形成具有關(guān)鍵作用。