◎張偉民
新課程下高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究
◎張偉民
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分,是高考化學(xué)的重要考點(diǎn),在化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中應(yīng)回歸教材,立足基礎(chǔ)知識,提高個人素養(yǎng),提高學(xué)生的創(chuàng)新能力,實(shí)驗(yàn)探究能力,綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,提高“?guī)范”意識,為高考的勝利打下良好的基礎(chǔ)。
新課程;高考化學(xué);實(shí)驗(yàn)
從近幾年的高考試題不難看出,許多實(shí)驗(yàn)試題是源于教材中的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn),并由典型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一些改裝或創(chuàng)新,尤其對一些物質(zhì)的制備實(shí)驗(yàn)和物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深入探究,對實(shí)驗(yàn)中所涉及的重要化學(xué)方程式和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象均應(yīng)做到熟練掌握。教材是命題的根據(jù),但學(xué)生在復(fù)習(xí)備考時,由于盲目做題,大規(guī)模訓(xùn)練,把教材拋開一邊,犯了備考大忌??茖W(xué)備考應(yīng)回歸教材,以本為綱。我們要求學(xué)生要熟悉和理解新教材課本上的112個演示實(shí)驗(yàn)和36個學(xué)生實(shí)驗(yàn)(含選做)的原理、操作、現(xiàn)象、結(jié)論,并分析歸納實(shí)驗(yàn)原理、裝置原理和操作原理上的共性和特性,掌握實(shí)驗(yàn)規(guī)律。
學(xué)生頭腦中的化學(xué)知識往往是零碎和分散的,零散的化學(xué)知識不能形成有效解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的能力。學(xué)生常常出現(xiàn)做過的習(xí)題也陌生,類似的原理不會套,相同的方法不會用,這都與歸納不到位有關(guān)。接受、吸收、整合化學(xué)信息是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基本能力,也是高考化學(xué)考查能力的重要方面,同時也是教師教學(xué)過程的重要環(huán)節(jié)。如何將實(shí)驗(yàn)知識整合?我們不妨從以下幾方面實(shí)施。
1.歸納化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和用品 例如,(1)燃燒實(shí)驗(yàn)需要鋪沙或盛水的實(shí)驗(yàn)有:鐵在氧氣中、鋁在氧氣中、鎂在二氧化碳中燃燒、鋁熱反應(yīng)等。(2)硫酸作催化劑的實(shí)驗(yàn):苯的硝化反應(yīng),淀粉、纖維素的水解,乙醇制備乙烯、乙醚,硝化甘油、硝酸纖維的制備,乙酸乙酯的生成以及乙酸乙酯的水解等實(shí)驗(yàn)中硫酸都作催化劑。(3)漏斗在過濾中分離物質(zhì),可以向酒精燈中添加酒精,倒扣的漏斗防倒吸。(4)干燥管可以用于氣體除雜、干燥、尾氣吸收、防倒吸,在定量實(shí)驗(yàn)中盛堿石灰的干燥管放置末端防空氣中成分進(jìn)入系統(tǒng)從而產(chǎn)生誤差。對玻璃棒、棉花的總結(jié)已為人們所熟知,事實(shí)上我們還可以對濾紙、沸石、水等多種儀器和用品作總結(jié)。
2.疏理各種實(shí)驗(yàn)技能 如取用藥品的技能,先固后液;加熱玻璃儀器的技能,先預(yù)熱后加熱;組裝儀器的順序,自下而上,從左到右;裝置氣密性檢驗(yàn)的技能;噴泉引發(fā)的技能;玻璃活塞的使用技能;各種試劑保存的技能;防倒吸的裝置;尾氣處理的方法;各種量氣的裝置;儀器洗滌方法的歸納等等。教師不僅要幫助學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)歸納和總結(jié),更應(yīng)該交給學(xué)生學(xué)會整理的方法,把主動權(quán)交給學(xué)生,達(dá)到不教自通。
分析近年高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的走向,高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題命題中雖然立足雙基,但“面目”卻??汲P?,化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往以最時新的材料、能源和科技為載體,既考查基本儀器和基本操作,又考查創(chuàng)新精神和探究能力。注意選取積累生產(chǎn)和生活、自然與社會、科學(xué)與技術(shù)等方面素材,解題時高度重視思維的開放性、強(qiáng)調(diào)答題的多樣性,提倡考生通過分析判斷、演繹推理、聯(lián)想轉(zhuǎn)化、嘗試探索、猜想驗(yàn)證等多種思維方式,從多個角度、多個層次回答問題。
綜合題主要以探究實(shí)驗(yàn)為主,探究實(shí)驗(yàn)題是新高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的最大特色,側(cè)重考查學(xué)生設(shè)計和評價實(shí)驗(yàn)方案的能力,有利于真正參與了實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)生,有較好的導(dǎo)向性。因此,復(fù)習(xí)過程中教師要創(chuàng)造條件讓學(xué)生真正參與實(shí)驗(yàn)探究,強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求選擇儀器和試劑、設(shè)計實(shí)驗(yàn)步驟(尤其是畫出實(shí)驗(yàn)方案簡圖)、描述現(xiàn)象和結(jié)論等各個實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),還要能對實(shí)驗(yàn)設(shè)計進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。在實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練中逐步培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、提出假設(shè)、分析解決問題的能力,使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰φ嬲玫教岣?。尤其要?qiáng)調(diào)探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計中的四原則:科學(xué)性原則、對照性原則、等量性原則、控制變量原則。要有針對性的訓(xùn)練數(shù)據(jù)處理和繪圖能力。
俗話說,知已知彼,百戰(zhàn)不貽。分析近五年來的高考實(shí)驗(yàn)試題及題型,熟悉高考實(shí)驗(yàn)試題的命題特點(diǎn),掌握高考實(shí)驗(yàn)試題每年的變化趨勢,把握最新高考動態(tài),再精編精題,對我們的學(xué)生應(yīng)試高考實(shí)驗(yàn)會有很大的幫助。也可關(guān)注高考熱點(diǎn)問題,就如電化學(xué)腐蝕、燃料電池、蓄電池等跟原電池有關(guān)內(nèi)容,是這幾年高考實(shí)驗(yàn)的一個熱點(diǎn)。也可引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何從熱點(diǎn)素材中尋找理論和材料背后的相通點(diǎn),及時將熱點(diǎn)信息和課本知識巧妙地結(jié)合起來。
總之,只要認(rèn)真研究高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的特點(diǎn),從試題中去領(lǐng)略試題的考查意圖和試題命題的方向,從而在教學(xué)中有目的地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新意識和實(shí)驗(yàn)探究能力,真正做到立足基礎(chǔ),突出能力,把握規(guī)律,重點(diǎn)突破,就能大大提高實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)效率,為高考的勝利打下良好的基礎(chǔ)。
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(作者單位:湖南省永州市祁陽縣第四中學(xué) 426100)