【摘要】近幾年,全國整體房地產(chǎn)開發(fā)投資增速由于經(jīng)濟(jì)、政策、預(yù)期等一系列因素影響,整體來說處于回落態(tài)勢,但是商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展發(fā)展卻出乎很多人意料的持續(xù)增長。盡管如此,商業(yè)地產(chǎn)也有過剩的問題,同質(zhì)化競爭的趨勢愈發(fā)明顯。同時(shí),全民電商時(shí)代的到來,使傳統(tǒng)綜合型商場陷入舉步維艱的境況。另外,經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)放緩等因素對商業(yè)地產(chǎn)營運(yùn)的沖擊也日益顯現(xiàn)。激烈的市場競爭,對如何維護(hù)和提升“品牌”價(jià)值提出了很大的考驗(yàn)。如何去進(jìn)行經(jīng)營模式的選擇,怎樣沖出重圍,是商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營商殫精竭慮思考的問題。本文通過商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營商在消費(fèi)體驗(yàn)創(chuàng)新、數(shù)據(jù)技術(shù)創(chuàng)新、管理服務(wù)創(chuàng)新、市場營銷創(chuàng)新、商業(yè)文化創(chuàng)新等方面的探討,來進(jìn)行商業(yè)地產(chǎn)創(chuàng)新經(jīng)營模式的研究,以期為商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目走出經(jīng)營困局提供一些有價(jià)值的參考。
【關(guān)鍵詞】商業(yè)地產(chǎn);經(jīng)營模式;創(chuàng)新
統(tǒng)計(jì)顯示,2015年1-4月,中國房地產(chǎn)開發(fā)類總投資23669億元,同比名義增長6.0%,增速比1-3月回落2.5個(gè)百分點(diǎn)。但其中,辦公樓和商業(yè)營業(yè)用房的增長速度達(dá)到13.6%和13.9%??梢钥闯?,全國整體房地產(chǎn)開發(fā)投資增速由于經(jīng)濟(jì)、政策、預(yù)期等一系列因素影響,整體來說處于回落態(tài)勢,但是商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展發(fā)展卻出乎很多人意料的持續(xù)增長。盡管如此,商業(yè)地產(chǎn)也有過剩的問題,同質(zhì)化競爭的趨勢愈發(fā)明顯。根據(jù)統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2015年底,主要城市商業(yè)地產(chǎn)綜合體存量面積達(dá)到3.6億平方米,數(shù)量達(dá)到1000個(gè);2016年以后可能將突破4.3億平方米,數(shù)量1200個(gè)。與此同時(shí),電商發(fā)展也為實(shí)體商業(yè)帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),全民電商時(shí)代的到來,使傳統(tǒng)綜合型商場陷入舉步維艱的境況。另外,經(jīng)濟(jì)增速放緩等因素對商業(yè)物業(yè)營運(yùn)的沖擊也日益顯現(xiàn)。在激烈的市場競爭背后,對如何維護(hù)和提升“品牌”價(jià)值提出了很大的考驗(yàn)。商業(yè)地產(chǎn)的轉(zhuǎn)型和差異化運(yùn)營勢在必行, 如何去進(jìn)行經(jīng)營模式的選擇,怎樣沖出重圍,是商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營商殫精竭慮思考的問題,以下通過數(shù)據(jù)技術(shù)、消費(fèi)體驗(yàn)、市場營銷、商業(yè)文化、管理服務(wù)創(chuàng)新方式來探索商業(yè)地產(chǎn)創(chuàng)新經(jīng)營模式之道。
一、消費(fèi)體驗(yàn)創(chuàng)新
體驗(yàn)式商業(yè)地產(chǎn)的興起,源于當(dāng)前線上消費(fèi)線下體驗(yàn)商業(yè)運(yùn)營模式的興起。在這一趨勢下,商業(yè)項(xiàng)目在業(yè)態(tài)組合發(fā)展上出現(xiàn)了新的潮流,原先零售類業(yè)態(tài)從70%—80%到下降至30%-40%,體驗(yàn)式業(yè)態(tài)諸如兒童教育、餐飲、娛樂、等休閑業(yè)態(tài)卻蓬勃興起。某些商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目還會在主題性上有側(cè)重,提升人文、藝術(shù)、生態(tài)、環(huán)境等氛圍,從而使得項(xiàng)目更加順應(yīng)社會發(fā)展的潮流,以形態(tài)升級與業(yè)態(tài)品牌的多元化、體驗(yàn)化和新鮮化來吸引消費(fèi)者,吸引更多更廣的客戶群。例如以萬達(dá)為首的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目經(jīng)營的諸如游樂廣場、動(dòng)漫人物、主題攝影、早期教育、生日派對、親子餐廳、職業(yè)體驗(yàn)等功能區(qū),鑒于這些兒童游樂體驗(yàn)活動(dòng)非常符合廣大家長的生活方式及消費(fèi)心態(tài),所以有效提升了商場的人流量和經(jīng)營業(yè)績。同樣是主題運(yùn)營,“兒童”之外還有“女性”、“飲食”主題等等。最近兩三年,保齡球館、高爾夫球館、藝術(shù)展覽、醫(yī)療診所等也開始成為購物中心新寵兒。尤其是文藝類業(yè)態(tài),如影院、劇院、展覽、演出能短期帶來20%以上人流量增長,對擴(kuò)大商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目影響力和提升經(jīng)營業(yè)績有著越來越重要的作用。另外,商場主辦的新型主題互動(dòng)性購物節(jié)的傾向鮮明,活動(dòng)形式豐富,客戶的參與感很強(qiáng),能夠吸引一些特定群體的客戶前來,帶動(dòng)客流,可以拉近消費(fèi)者與購物中心之間的距離,使得不同購物中心的差異化得以體現(xiàn)。
二、數(shù)據(jù)技術(shù)創(chuàng)新
未來的商場不是簡單的交易買賣場所,而是集合商品、服務(wù)的展示、體驗(yàn)的空間。經(jīng)營理念會從商品售賣中心轉(zhuǎn)變成為生活方式提供中心。這些發(fā)展的新潮流源于廣大消費(fèi)群體的購物行為在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代發(fā)生了深刻變化:諸如消費(fèi)形式的多樣化、消費(fèi)時(shí)間碎片化、支付手段移動(dòng)化、信息傳播的平臺化(各種APP軟件)等等。這些基于技術(shù)進(jìn)步帶來的令人驚異的變化,改變了原來定時(shí)定場所進(jìn)行商業(yè)消費(fèi)的習(xí)慣,即使最近十幾年新建的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目也對這種變化措手不及。但是,消費(fèi)者雖然熱衷于在線購物,但同樣希望能在實(shí)體店中體驗(yàn)到很多在線上無法享受的服務(wù)。很多商場開始考慮如何發(fā)揮數(shù)字化新科技優(yōu)勢,提升消費(fèi)者的購物體驗(yàn),并意識到保留、研究并運(yùn)用目標(biāo)客群的消費(fèi)數(shù)據(jù)庫尤為關(guān)鍵。通過對數(shù)據(jù)庫的發(fā)掘,對固有及潛在客戶精準(zhǔn)定位,智能分析,有效引導(dǎo)來促進(jìn)消費(fèi)??蛻魺o論現(xiàn)實(shí)中還是在虛擬空間中的消費(fèi)行為數(shù)據(jù)被全部記錄下來,這些記錄成為分析社會消費(fèi)行為變化的重要依據(jù)。而不同行業(yè),不同企業(yè)之間通過數(shù)據(jù)共享進(jìn)行合作,整合客群大數(shù)據(jù)產(chǎn)生更大的價(jià)值也成為新的可能。有了以上的大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ),兼之互聯(lián)網(wǎng)+概念的興起,成就了線上客戶導(dǎo)向、線下商品服務(wù)體驗(yàn),在線支付消費(fèi)的深層次O2O商業(yè)模式,這種模式一是解決了受眾在線上購物時(shí)對商品質(zhì)量、形態(tài)、體驗(yàn)的質(zhì)疑及不確定性,給消費(fèi)者提供“Online To Offline”多樣的體驗(yàn)場景,二是改變了一般意義上對商戶的管理方式。O2O商業(yè)模式還在不斷進(jìn)化過程中,目前常見的有幾種:典型的如銀泰網(wǎng)與大悅城聯(lián)手經(jīng)營的銀泰網(wǎng)IM精品店。專門設(shè)置有網(wǎng)購體驗(yàn)區(qū),多臺移動(dòng)設(shè)備極速上網(wǎng),能將所有商品盡收眼底,顧客既可以現(xiàn)場買貨取貨,也可以上網(wǎng)下單并配送到家。做到了線上客流引導(dǎo)、線下商品體驗(yàn);線下消費(fèi)下單、在線支付體驗(yàn)。自建電商平臺的如王府井等,通過電商平臺,推出APP軟件、微信等,推送促銷活動(dòng)、優(yōu)惠商品信息等來吸引客戶關(guān)注,應(yīng)對電商沖擊。更先進(jìn)的如萬達(dá)與電商合作自建的電商平臺,定位于兩個(gè)方面——數(shù)據(jù)和會員,整合資源做到線上線下結(jié)合。具體說,就是通過廣納會員,通過數(shù)字技術(shù)收集會員消費(fèi)的喜好、次數(shù)、額度等信息,然后進(jìn)行人工智能分析。同時(shí)通過門店中設(shè)置的移動(dòng)定位技術(shù),將線上會員與線下顧客數(shù)據(jù)打通,一旦商場內(nèi)客戶使用移動(dòng)設(shè)備聯(lián)網(wǎng),就可以利用數(shù)據(jù)庫的庫存數(shù)據(jù)和分析技術(shù),提取或者收集、分析包括消費(fèi)習(xí)慣、支付記錄等,還有消費(fèi)時(shí)間、在樓層、柜臺,甚至在哪款商品前逗留,停駐時(shí)間、購買情況、客流量的大小等。這些數(shù)據(jù)化信息能夠幫助商場發(fā)現(xiàn)顧客的需求,對其進(jìn)行引導(dǎo)。商場還可以對收集到數(shù)據(jù)為依據(jù),調(diào)整商品的擺放和排列組合、布局、促銷廣告位置等。
三、管理服務(wù)創(chuàng)新
購物中心是連接租戶和消費(fèi)者的核心環(huán)節(jié),消費(fèi)者和商戶的認(rèn)可和滿意度是為購物中心持續(xù)良性經(jīng)營的基礎(chǔ),而這種良性循環(huán),與商場在管理上的精耕細(xì)作密不可分。商場全方位的搭建與維系與消費(fèi)者、租鋪間的關(guān)系紐帶,將服務(wù)、溝通、情感、利益等因素進(jìn)行整合,形成具有較高認(rèn)知價(jià)值的三方利益組合,建立起能夠良性循環(huán)的長久關(guān)系。在科學(xué)與高效的基礎(chǔ)上深挖精細(xì)化管理方面,商場一是為租鋪提供“全生命周期”服務(wù),利用數(shù)據(jù)平臺為租戶提供有效的決策依據(jù)與預(yù)測性業(yè)績報(bào)告,成為租戶們的參謀本部。同時(shí)不斷增強(qiáng)商場在細(xì)節(jié)上、特色性、人性化、定制服務(wù)的軟競爭力,真正成為消費(fèi)者能夠接受的享受其生活方式的場所。例如世茂提出“云服務(wù)”的概念,借用先進(jìn)的科技理念引入“云服務(wù)”,這個(gè)云平臺基本上能夠囊括一些涉及商戶及消費(fèi)者生活的個(gè)性化需求,成為“一鍵式”的管家式服務(wù),商戶及消費(fèi)者在商場內(nèi)遇到任何問題只需要通過撥打客服中心的電話,或者利用網(wǎng)絡(luò)平臺(如微信、QQ)即可以獲得相應(yīng)的幫助和支持。系統(tǒng)會自動(dòng)將指令下達(dá)到相關(guān)部門,在問題解決后,解決部門進(jìn)行回復(fù),客服中心對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行回訪,這樣就可以通過PDCA管理閉環(huán)去提升商場的服務(wù)質(zhì)量和響應(yīng)速度。而服務(wù)過程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)報(bào)表,例如客戶投訴、服務(wù)滿意度、服務(wù)響應(yīng)速度等會以最真實(shí)的方式呈現(xiàn)在商場的運(yùn)營管理者面前。
四、市場營銷創(chuàng)新
當(dāng)前,大型商業(yè)地產(chǎn)的市場經(jīng)營與銷售(出租)緊密相關(guān)。購物中心必須擁有明確的經(jīng)營主題和巨大創(chuàng)造力的品牌吸引力。關(guān)鍵是把松散的商鋪、業(yè)態(tài)、品類以及多樣的消費(fèi)形態(tài), 統(tǒng)一到一個(gè)經(jīng)營主題和上來,這樣無論運(yùn)營還是營銷都有一個(gè)具有號召力的旗幟性的代表文化。其次,經(jīng)營業(yè)態(tài)需要多元化,形成互補(bǔ),符合零售購物項(xiàng)目優(yōu)先,輔助項(xiàng)目配套,一線主力品牌店先行,二線輔助店隨后的營銷格局,積極吸納代表新型業(yè)態(tài)的商戶,特別是具有較高文化、藝術(shù)、科技含量的,給予優(yōu)惠,邀請入場,起到增強(qiáng)流行元素,提升商場人氣的作用。再次,初期經(jīng)營要舍得放水養(yǎng)魚,先做人氣,再做生意,并形成統(tǒng)一服務(wù)體系,包含統(tǒng)一的結(jié)算、營銷、培訓(xùn)、信息支持、物業(yè)管理、賣場布置、行政事務(wù)管理等服務(wù)。在此要尤其注意特色、主題營銷的原則。開發(fā)商必須突出商業(yè)地產(chǎn)特色經(jīng)營的重要性,勇于追求代表時(shí)尚潮流的經(jīng)營理念,不僅在外型、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、色彩、功能區(qū)域劃分等方面力求突出特色,突破雷同,而且在價(jià)格制定、營銷方式、廣告推廣等方面也要獨(dú)具匠心,努力成為吸引市場眼光的發(fā)光亮點(diǎn)。此外,在商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目立項(xiàng)設(shè)計(jì)的初期,就立足于精心設(shè)計(jì)的理念,建設(shè)具有標(biāo)志性的地標(biāo)式建筑,打造創(chuàng)意街區(qū)作為吸客引擎當(dāng)下也十分流行。這種在項(xiàng)目建設(shè)期就照顧到今后的經(jīng)營銷售,通過某種適合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r的特殊設(shè)計(jì),構(gòu)建區(qū)域化個(gè)性商業(yè)氛圍。例如,山東濟(jì)南西部新城的商業(yè)廣場――以“人文”取勝。該項(xiàng)目位于濟(jì)南西部新城的臘山河西路與威海路交叉口,地理位置一般,并不是城市的中心區(qū)域,該市有榮寶齋、西元大廈、綠地中央廣場高端商務(wù)辦公場所,無論在知名度、地理位置、周圍環(huán)境、建設(shè)成本上都有優(yōu)勢。但是該項(xiàng)目商業(yè)地產(chǎn)商另辟蹊徑,由“人文辦公”入手,增設(shè)了SOHO精裝公寓,增加了獨(dú)特的適宜觀看臘山河景觀帶的設(shè)計(jì),并且在采用無痕幕墻,實(shí)現(xiàn)360度環(huán)幕視野,增加了舒適的辦公環(huán)境。目前銷售的很好,有的樓被整體購置,主要是因?yàn)檫@些新特點(diǎn)能滿足買方高端的辦公要求。
五、商業(yè)文化創(chuàng)新
結(jié)合國家的“文化興國”戰(zhàn)略,商業(yè)經(jīng)營與文化藝術(shù)的跨界碰撞,已成為很多購物中心打造體驗(yàn)化空間的共識。其主要理念是以不斷追求潮流的時(shí)尚面孔,影響青年價(jià)值觀的形成,啟發(fā)青年生活方式的改變,激發(fā)青年想象,讓青年人成為商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的引領(lǐng)力量;商場努力結(jié)合“青年時(shí)尚”的商業(yè)特色,在堅(jiān)定自身品牌精神的文化內(nèi)核基礎(chǔ)上,與文化、藝術(shù)等領(lǐng)域結(jié)合,在形式、活動(dòng)、傳播上打造富于動(dòng)感的文化創(chuàng)新體驗(yàn)。其具體形式是以時(shí)尚精神為指引,以豐富動(dòng)態(tài)的創(chuàng)意為手段,組織活動(dòng),規(guī)劃空間、用藝術(shù)裁剪空間;其實(shí)現(xiàn)方式是以全面生活為功能基礎(chǔ),用多元業(yè)態(tài)、用文化生活消費(fèi)態(tài)度來實(shí)現(xiàn)文化與消費(fèi)的優(yōu)雅撞擊。例如德思勤四季匯購物中心,建設(shè)有各種文化配套。區(qū)域內(nèi)文化中心、生活方式中心、創(chuàng)新設(shè)計(jì)中心和高度聚核,區(qū)域內(nèi)匯聚“亞洲時(shí)尚發(fā)布中心”、“亞洲電視中心”、“星光大道”,文化娛樂活動(dòng)應(yīng)有盡有,勾勒出獨(dú)特的文化消費(fèi)體驗(yàn)。而幾千平米的書店,將24小時(shí)不間斷提供集閱讀、名家、藝術(shù)、電影、音樂、美食為一體的文化大餐。在這里享受文化大餐,更像是進(jìn)行一次次精神共鳴的精神旅行。此外,該項(xiàng)目打造的“時(shí)尚文化娛樂+MALL+街”的格局和模式,引入創(chuàng)意零售、家居生活、文化藝術(shù)、美食餐吧、音樂咖啡、展覽空間等體驗(yàn)式店鋪,真正做到了娛樂時(shí)尚與文化生活一體。
結(jié)語:
總之,在現(xiàn)階段,中國正處于商業(yè)地產(chǎn)高速發(fā)展的階段,多業(yè)態(tài)、一站式、重體驗(yàn)的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目有著更為突出的競爭優(yōu)勢。只要商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商和經(jīng)營者在定位階段,厘清項(xiàng)目的差異化競爭優(yōu)勢,通過消費(fèi)體驗(yàn)創(chuàng)新、數(shù)據(jù)技術(shù)創(chuàng)新、管理服務(wù)創(chuàng)新、市場營銷創(chuàng)新、商業(yè)文化創(chuàng)新等方式不斷探索新的開發(fā)和經(jīng)營之道,定會走出一條嶄新的路子,在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,并不斷取得發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]潘衛(wèi)艷.胡泊:商業(yè)地產(chǎn)越來越趨向精細(xì)化[J].中國房地產(chǎn)業(yè).2015.1-2