卷首語
找準(zhǔn)市場,精準(zhǔn)定位
雖然因市場定位不精準(zhǔn)導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展不利或者競爭壓力大的事例不勝枚舉,但同樣也有一些企業(yè)找準(zhǔn)市場,精準(zhǔn)定位,扭轉(zhuǎn)敗局,成功地在市場上占領(lǐng)一席之地。2016年是香飄飄起死回生的一年,其重新占領(lǐng)了杯裝奶茶市場,在一片頹勢(shì)的嚴(yán)冬中取得了驕人成績,逆勢(shì)飛揚(yáng)。
香飄飄奶茶自開創(chuàng)以來并不是一帆風(fēng)順的,其經(jīng)歷了一系列競爭對(duì)手的阻擊,在2015年更是陷入銷售迷茫期。一開始香飄飄主要是應(yīng)對(duì)冬季冷飲銷售淡季而開發(fā)的一種冬季熱飲,在市場定位中針對(duì)的是冬季熱飲,成功填補(bǔ)了冬季邊界熱飲的空缺。但是隨著天氣變化以及層出不窮的競爭者,香飄飄奶茶出現(xiàn)了銷售額下滑的現(xiàn)象,更為嚴(yán)重的是,大街小巷都出現(xiàn)了大大小小的冬季熱飲店,這對(duì)于香飄飄更是一個(gè)不小的沖擊。香飄飄最初的市場定位已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者的需求,在此情況下,品牌無法積累傳播效應(yīng),產(chǎn)品也無法吸引新的顧客,從而導(dǎo)致香飄飄進(jìn)入發(fā)展的瓶頸期。
但是市場定位并不是一成不變的,香飄飄認(rèn)識(shí)到自身在市場定位方面存在的問題之后,立即開始投入大量精力展開市場調(diào)研。在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)了“每一個(gè)潛在顧客選擇你而不是他的理由”,就像可口可樂是解決神經(jīng)性頭痛的藥飲,百事可樂是緩解腸胃不適的藥飲,六個(gè)核桃能健腦,王老吉能預(yù)防上火,紅牛能解困解乏等等。那么顧客選擇香飄飄的理由是什么呢?研究發(fā)現(xiàn),奶茶中的紅茶具有提神作用,而奶茶中的奶更能夠起到一定的緩解饑餓的作用。因此,香飄飄制定了新的營銷策略,提出了“小餓小困,喝點(diǎn)香飄飄”的核心訴求,從而達(dá)到對(duì)接顧客需求、明確購買理由、培養(yǎng)消費(fèi)者習(xí)慣、回歸主流消費(fèi)的目標(biāo)。
新廣告一經(jīng)播映就取得了顯著效果,銷售額更是一路攀升。毋庸置疑,精準(zhǔn)的市場定位是香飄飄起死回生的關(guān)鍵,同時(shí)也為產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。在精準(zhǔn)定位市場的同時(shí),香飄飄也沒有放棄對(duì)奶茶品質(zhì)的追求。對(duì)于企業(yè)家來講,只有在保障自己企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,找準(zhǔn)市場,精準(zhǔn)定位,才能夠真正在市場中傲視群雄。
鄒善勇
2016年12月