貴州省養(yǎng)殖水域現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃

杜 強(qiáng)，張效平，張美彥，商寶娣，周 洲，曾 圣，王艷艷，楊 星，周 路

（貴州省水產(chǎn)研究所，貴州省特種水產(chǎn)工程技術(shù)中心，貴州貴陽(yáng)550025）

貴州省養(yǎng)殖水域現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃

杜 強(qiáng)，張效平，張美彥，商寶娣，周 洲，曾 圣，王艷艷，楊 星，周 路＊

（貴州省水產(chǎn)研究所，貴州省特種水產(chǎn)工程技術(shù)中心，貴州貴陽(yáng)550025）

為合理開發(fā)利用貴州淡水水域及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)，對(duì)貴州宜養(yǎng)水域進(jìn)行規(guī)劃，到2020年養(yǎng)殖水庫(kù)水域面積達(dá)13.92萬(wàn)hm2（不含原種良種苗種場(chǎng)、休閑漁業(yè)、江河溪流放流增殖、流水養(yǎng)魚等規(guī)劃面積），水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到47萬(wàn)t，產(chǎn)值107億元。其中，網(wǎng)箱養(yǎng)殖水庫(kù)從現(xiàn)有的32座增加到108座（含山塘），水域面積達(dá)67 195hm2；放流增殖水庫(kù)2 376座，面積63 301hm2；地下水出水點(diǎn)205處，養(yǎng)殖面積達(dá)358.77hm2；池塘養(yǎng)殖面積達(dá)8 391hm2。同時(shí)提出了貴州發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的建議。

養(yǎng)殖水域；漁業(yè)現(xiàn)狀；規(guī)劃；貴州

貴州位于東經(jīng)103°36′～109°35′、北緯24°37′～29°13′，東毗湖南省、南鄰廣西自治區(qū)、西連云南省、北接四川省和重慶市。省內(nèi)以烏蒙、苗嶺山脈分界，分屬長(zhǎng)江〔包括金沙江（橫江、牛欄江）、赤水河、綦江、烏江、沅江〕和珠江（包括南盤江、北盤江、紅水河、柳江）流域。烏蒙、苗嶺以北屬長(zhǎng)江流域，烏蒙以南屬珠江流域。省內(nèi)水庫(kù)、溪流較多，宜養(yǎng)水面廣闊，水產(chǎn)生物種類繁多，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有優(yōu)越的自然條件和發(fā)展?jié)摿?。但隨著全省淡水養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和養(yǎng)殖規(guī)劃相對(duì)滯后的矛盾不斷突出，苗種繁育設(shè)施建設(shè)薄弱、養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)較單一、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高、發(fā)展?jié)摿ξ茨艿玫捷^好發(fā)揮、局部養(yǎng)殖水域環(huán)境有待優(yōu)化等問(wèn)題逐漸凸顯。為此，貴州出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范和加快現(xiàn)代特色漁業(yè)發(fā)展的意見》［黔府辦函（2015）16號(hào)］、《關(guān)于做好縣級(jí)養(yǎng)殖水域規(guī)劃編制有關(guān)工作的通知》等文件。為合理開發(fā)利用貴州淡水水域，有效保護(hù)養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境，加快推進(jìn)和完善漁業(yè)管理制度，促進(jìn)貴州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)，針對(duì)貴州宜養(yǎng)水域養(yǎng)殖現(xiàn)狀進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，并提出了發(fā)展建議。

1 養(yǎng)殖水域及產(chǎn)量現(xiàn)狀

貴州內(nèi)陸水域資源豐富，面積大，類型多，主要由溪河、大中型水庫(kù)、湖泊、池塘、河溝、山塘等構(gòu)成。隨西電東送水電建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施完成，全省大型梯級(jí)水電站相繼完成，使水庫(kù)、湖泊、山塘等養(yǎng)殖水域大大增加。2015年貴州省養(yǎng)殖水域59 839hm2（未含稻田養(yǎng)魚面積153 126hm2），其中，水庫(kù)44 832hm2、池塘6 141hm2、湖泊664hm2、河溝3 803hm2、其他水域4 453hm2［1］。

近5年來(lái)，貴州省內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，2010年分別為29 855hm2和75 838t；2011年分別為32 572hm2和95 104t；2012年分別為49 325hm2和120 389t；2013年分別為56 237hm2和196 040t；2014年分別為58 883hm2和196 040t；2015年分別為59 893hm2和235 860t［1］。面積和產(chǎn)量5年算術(shù)增長(zhǎng)率分別達(dá)到12.2%和20.3%。

2010—2015年年平均主要養(yǎng)殖水面單產(chǎn)為3 286.66kg／hm2（含捕撈量），主要養(yǎng)殖水面年最高單產(chǎn)為4 051.07kg／hm2，年最低單產(chǎn)為121.86kg／hm2。其中，池塘年平均養(yǎng)殖單產(chǎn)為3 312.11kg／hm2，水庫(kù)為2 285.73kg／hm2，湖泊為910.37kg／hm2，河溝為638.42kg／hm2，稻田為179.52kg／hm2。

2 發(fā)展面積規(guī)劃

貴州9個(gè)地州市中77個(gè)縣（市、區(qū)）有養(yǎng)殖水域，分為江河溪流、水庫(kù)（含大、中型及小一、小二型水庫(kù)）、池塘和地下水養(yǎng)殖等4種類型，規(guī)劃到2020年養(yǎng)殖水域面積達(dá)13.92萬(wàn)hm2（不含原種良種苗種場(chǎng)、休閑漁業(yè)、江河溪流放流增殖、流水養(yǎng)魚等規(guī)劃面積），水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到47萬(wàn)t，產(chǎn)值107億元，養(yǎng)殖漁民人均純收入突破2萬(wàn)元。鱒魚、鮭魚等冷水魚及大鯢產(chǎn)量、產(chǎn)值位居全國(guó)前列［2］。

2.1 水庫(kù)

2.1.1 網(wǎng)箱養(yǎng)殖水庫(kù)養(yǎng)殖規(guī)劃原則是在保護(hù)飲用水資源的前提下，兼顧發(fā)電、防洪、航運(yùn)、旅游等功能，科學(xué)合理規(guī)劃養(yǎng)殖水域，遵循功能定位、服從主導(dǎo)。充分挖掘水庫(kù)養(yǎng)殖潛力，合理布局養(yǎng)殖模式，優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，促進(jìn)水庫(kù)養(yǎng)殖的持續(xù)健康發(fā)展。到2020年，網(wǎng)箱養(yǎng)殖水庫(kù)從現(xiàn)有的32座增加到108座（含山塘），水域面積達(dá)67 195hm2（表1），投餌網(wǎng)箱面積占比總體達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，不投餌生態(tài)網(wǎng)箱數(shù)量明顯增加。因此，養(yǎng)殖網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)將得到調(diào)整和改善，同時(shí)通過(guò)設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖控制單元，可防止局部網(wǎng)箱過(guò)于密集，將有利于保持水環(huán)境穩(wěn)定，促進(jìn)水庫(kù)養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展。

2.1.2 放牧式養(yǎng)殖全省水庫(kù)的功能以防洪、灌溉、發(fā)電和供水為主，僅適宜開展庫(kù)區(qū)放流增殖。規(guī)劃水庫(kù)2 376座，放流增殖面積63 301hm2（表1），放流品種以青魚、草魚、鰱魚和鳙魚等傳統(tǒng)的四大家魚及其他適合水庫(kù)環(huán)境保護(hù)的草濾食性魚類。由于大中型水庫(kù)功能定位為飲用水源，同時(shí)考慮水庫(kù)養(yǎng)殖造成的污染，故只宜增殖，不宜更多地?cái)U(kuò)大投餌型的人工養(yǎng)殖面積，因此除規(guī)劃的庫(kù)區(qū)外，另有1 103座水庫(kù)不在規(guī)劃之列，占統(tǒng)計(jì)水庫(kù)總數(shù)的91%；對(duì)于非直接向自來(lái)水廠供水的水庫(kù)規(guī)劃放流增殖及適量的網(wǎng)箱、圍網(wǎng)、攔網(wǎng)等三網(wǎng)養(yǎng)殖共108座，投餌和不投餌面積分別達(dá)168萬(wàn)m2和378萬(wàn)m2，主要分布于黔西南、黔東南和遵義境內(nèi)。

2.2 地下水

貴州省地下水資源豐富，現(xiàn)已探明地下水出水點(diǎn)1 599處，出水量315.6m3／s，其中91處為地?zé)釡厝饕植加谂d義－都勻－劍河一線以北、畢節(jié)－興義以東和劍河－石阡－印江以西地區(qū)，尤以黔北、黔東北、黔中和黔西南分布為主；地下水已用于養(yǎng)殖的有95處，出水量42.85m3／s，養(yǎng)殖面積達(dá)87.92hm2。規(guī)劃到2020年使用205處，占出水口總數(shù)的12.8%；出水量124.3m3／s，占總出水量的39.4%；養(yǎng)殖面積達(dá)358.77hm2（表2）。

表1 2020年貴州省各地州市水庫(kù)養(yǎng)殖規(guī)劃Table1 The reservoirs breed plan all around Guizhou Province by 2020

表2 貴州省各地州市地下水養(yǎng)殖現(xiàn)狀及規(guī)劃Table2 Underground aquaculture status and planning all around Guizhou Province

2.3 池塘

貴州現(xiàn)有池塘總面積為4 975hm2，規(guī)劃到2020年養(yǎng)殖面積8 391hm2，增幅達(dá)40.71%（表3）。規(guī)劃增長(zhǎng)點(diǎn)主要分布在遵義市和黔南州，另外仁懷市、威寧縣等由于水域面積較小，開發(fā)利用傾向于生態(tài)旅游，故池塘規(guī)劃面積不變。

3 發(fā)展建議

3.1 明確功能區(qū)劃

明確全省水庫(kù)、池塘、山塘、小水庫(kù)、冷流水養(yǎng)殖水域的功能區(qū)劃，以現(xiàn)有漁業(yè)生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，著力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖。按照區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、專業(yè)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)要求，大力發(fā)展高效生態(tài)漁業(yè)、休閑漁業(yè)等。加強(qiáng)無(wú)公害水產(chǎn)品基地建設(shè)，基本建成具有貴州特色的現(xiàn)代漁業(yè)體系［3］。

3.2 充分利用大中型水庫(kù)和稻田養(yǎng)魚

貴州水域及水利設(shè)施用地總面積達(dá)24萬(wàn)hm2［4］，2015年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為59 839hm2（未含稻田養(yǎng)魚面積），占24.9%，還有近3／4的水域未開發(fā)利用。全省稻田灌溉面積達(dá)68萬(wàn)hm2［4］，而涉及稻田養(yǎng)魚規(guī)模較大的黔南、黔東南等已開發(fā)面積約5萬(wàn)hm2。因此，在大中型水庫(kù)和稻田利用上還有較大空間。大中型水庫(kù)的水面開發(fā)重點(diǎn)是在庫(kù)區(qū)內(nèi)發(fā)展增殖放牧和生態(tài)無(wú)污染高效養(yǎng)殖；稻田養(yǎng)殖主要是擴(kuò)大稻田養(yǎng)魚面積，推廣多種模式養(yǎng)殖，以提高單產(chǎn)水平［5］。

3.3 充分利用地下水養(yǎng)魚

貴州地下水資源豐富，但當(dāng)前利用地下水開發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖的較少，利用模式單一。因此，要充分利用地下水資源發(fā)展冷水魚、溫泉漁業(yè)休閑及熱帶魚養(yǎng)殖、育種等。

3.4 發(fā)展休閑漁業(yè)

貴州屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，全省大部分地區(qū)年平均氣溫為15℃左右，為典型夏涼地區(qū)；降水豐沛，年降水量1179mm左右，水資源豐富，加上山巒起伏，山清水秀，特別是許多水庫(kù)，依山面水，風(fēng)景秀麗，且生物具有多樣性，發(fā)展休閑漁業(yè)具有十分有利的自然條件。當(dāng)前，旅游業(yè)已成為各地經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，而休閑漁業(yè)作為旅游業(yè)的一部分，能提高本地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益，因此，要充分利用環(huán)境優(yōu)勢(shì)發(fā)展休閑漁業(yè)。

表3 貴州省各地州市池塘養(yǎng)殖現(xiàn)狀及規(guī)劃Table3 Pond aquaculture status and planning all around Guizhou Province

4小結(jié)

貴州水資源豐富，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，要在發(fā)揮天然資源優(yōu)勢(shì)和兼顧養(yǎng)殖水域環(huán)境保護(hù)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)全省水域資源的有效配置，科學(xué)合理地利用水域進(jìn)行漁業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)范化管理，改善水域生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)水域資源可持續(xù)利用，提升水產(chǎn)品質(zhì)量，以保證全省水域合理利用及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

由于可借鑒參考的資料少及部分?jǐn)?shù)據(jù)缺失導(dǎo)致許多地方地下水位置、出水量、水溫等情況仍不清楚；水庫(kù)中下層水、渠道水、河道水等冷水資源及其利用規(guī)劃缺失；部分水產(chǎn)種質(zhì)保護(hù)區(qū)范圍、保護(hù)對(duì)象不夠明確；多數(shù)規(guī)劃缺少水質(zhì)狀況資料，難以對(duì)養(yǎng)殖水域環(huán)境狀況進(jìn)行分析評(píng)價(jià)；共管水域利用方式存在差異；其他行業(yè)水域使用范圍不清等都影響?zhàn)B殖水域的規(guī)劃，今后在水域規(guī)劃實(shí)施中與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，以便科學(xué)合理規(guī)劃利用水域。

致謝：衷心感謝有關(guān)上級(jí)漁業(yè)部門對(duì)本次規(guī)劃的支持和幫助，各市州縣水產(chǎn)漁業(yè)工作人員及養(yǎng)殖戶和規(guī)劃編制組相關(guān)人員在數(shù)據(jù)收集、分析及編制工作中付出的辛勤勞動(dòng)！

［1］農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011－2016.

［2］貴州省農(nóng)委.關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范和加快現(xiàn)代特色漁業(yè)發(fā)展的意見［EB／OL］.（2015－02－16）［2016－05－15］.http：／／www.zxbtz.cn／News2／16439.html.

［3］貴州省漁業(yè)局.關(guān)于做好縣級(jí)養(yǎng)殖水域規(guī)劃編制有關(guān)工作的通知［EB／OL］.（2015－02－06）［2016－05－15］.http：／／www.qagri.gov.cn／Html／2015＿02＿06／2＿1877＿2015＿02＿06＿115985.html.

［4］貴州省第二次土地調(diào)查主要數(shù)據(jù)成果公報(bào)［EB／OL］.（2014－09－22）［2016－05－15］.http：／／www.gzgtzy.gov.cn／Html／2014／09／22／20140922＿145453＿32146.html.

［5］楊文磊.南陽(yáng)市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和策略［D］.南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

（責(zé)任編輯：馮 衛(wèi)）

Current Status and Development Planning of Culturing Waters in Guizhou

DU Qiang，ZHANG Xiaoping，ZHANG Meiyan，SHANG Baodi，ZHOU Zhou，ZENG Sheng，WANG Yanyan，YANG Xing，ZHOU Lu＊
（Guizhou Special Aquaculture Product Engineering Center，Guiyang，Guizhou550025；Guizhou Institute of Aquaculture Science，Guiyang，Guizhou550025，China）

To provide references for the sustainable development of aquaculture industry and rational development and utilization of fresh water area in Guizhou，aprogramme of culturing waters in Guizhou was conducted，by 2020the reservoir water area for aquaculture（not including the areas for stock culture，fine breeds and fry，leisure fishery，enhancement and releasing，running water fish culture）will reach 139.2thousand hectares，the total inland waters aquaculture yield will reach 470thousanDTons，anDThe output value will reach 10.7billions.The quantity of cage culture reservoirs will increase from 32to 108（including pools），water area will reach 67 195hectares；the reservoirs quantity and area for enhancement and releasing will respectively reach 2 376and 63 301hectares；the number of underground water points and culturing water area will reach 205and 358.77hectares separately；pond culture area will reach 8 391 hectares.Meanwhile，suggestions on developing aquaculture in Guizhou were proposed.

culturing waters；present situation of fishery；planning；Guizhou

S931.3

A

1001－3601（2016）10－0432－0095－03

2016－08－08；2016－09－15修回

貴州省特色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（GZCYTX2013－011）；縣級(jí)養(yǎng)殖水域規(guī)劃編制項(xiàng)目（ZXZB采2015－064）；縣級(jí)漁業(yè)養(yǎng)殖水域規(guī)劃編制服務(wù)項(xiàng)目［惟誠(chéng)（貴州）2015－02－03］；貴州省科學(xué)技術(shù)基金項(xiàng)目［黔科合LH字（2015）7071］

杜 強(qiáng)（1986－），男，助理研究員，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖研究。E－mail：duqiang＿14＠163.com

＊通訊作者：周 路（1966－），男，研究員，從事淡水漁業(yè)與資源環(huán)境研究。E－mail：zhlu6＠126.com