耐鹽蘆筍組合的篩選試驗

潘美紅++薛萍++楊海峰++羅志丹++寧宇++陳振泰

摘要：以連云港市種植范圍較廣的蘆筍品種993A為對照，對25個蘆筍雜交組合采用含NaCl濃度分別為0%、0.50%、0.75%、1.00%、1.25%的溶液進行處理，考察其發(fā)芽和出苗情況。結(jié)果表明，不同蘆筍組合的耐鹽能力差異較大，組合N05、N11的耐鹽性優(yōu)于其他組合和對照，可以作為耐鹽蘆筍新品種的首選。

關(guān)鍵詞：蘆筍；脅迫；耐鹽性；NaCl；雜交組合

中圖分類號： S644.603.7文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2016）02-0185-05

收稿日期：2015-02-09

基金項目：江蘇省科技支撐計劃（編號：BE2010302）。

作者簡介：潘美紅（1980—），女，江蘇連云港人，碩士，助理研究員，從事蔬菜育種與栽培研究。E-mail：7991454@163.com。

通信作者：陳振泰，男，研究員，從事蔬菜育種與栽培研究。E-mail：chenzt1125@163.com。據(jù)統(tǒng)計，中國鹽堿土面積為3.7×107 hm2[1]，其中大多為灘涂，且每年面積都在增長，是潛在的土地開發(fā)資源[2]。目前，鹽堿土可以通過物理、化學、生物等方法進行改良，而以生物改良方法最為有效[3]。姚琛等認為，鹽堿化土地上種植耐鹽品種是開發(fā)和治理鹽堿化土地最有效、最經(jīng)濟的措施[2]，當前已有不少科研工作者進行了耐鹽品種的篩選工作[4-8]，為鹽堿地的綜合治理、開發(fā)、利用提供了科學借鑒。

蘆筍原產(chǎn)于地中海沿岸，一次種植可以連續(xù)收獲15年以上，是一種耐鹽堿能力較強的高效益經(jīng)濟作物[7]，具有改良鹽堿化土壤的作用。近幾年，隨著蘆筍的營養(yǎng)價值和保健功能逐漸被人們所認識，其需求量也不斷上升。連云港市農(nóng)業(yè)科學院積極開展耐鹽蘆筍組合的篩選試驗，以加快耐鹽蘆筍品種的選育，為沿海灘涂的開發(fā)利用提供品種支撐。

1材料與方法

1.1試驗材料

試驗材料是代號分別為N01～N25的25個蘆筍雜交組合，父本為5份超雄株，母本為經(jīng)多年自然篩選耐鹽性好、品質(zhì)優(yōu)的8株雌性植株；對照品種為江蘇省連云港市農(nóng)業(yè)科學院2005年育成、在連云港市種植范圍較廣的蘆筍品種993A。

1.2不同鹽濃度配制

試驗在孔望山試驗場進行，采用NaCl分別配制濃度為0%、0.50%、0.75%、1.00%、1.25%的溶液。

1.3試驗方法

1.3.1不同鹽濃度脅迫發(fā)芽試驗試驗于2008年8月26日進行，將不同雜交組合的種子置于鋪有濾紙的培養(yǎng)皿中，每皿20粒；加入不同濃度鹽溶液各15 mL，每日定時定量補充蒸餾水以保持濾紙濕潤。8月31日低濃度鹽溶液處理的種子開始零星發(fā)芽，9月6日統(tǒng)計發(fā)芽勢，9月9日統(tǒng)計發(fā)芽率、幼芽和幼根生長勢。重復3次。

1.3.2不同鹽濃度脅迫育苗試驗試驗于2008年進行，采用54孔的穴盤進行育苗；8月22日開始浸種，用多菌靈溶液浸種48 h，再用清水浸種24 h，常溫催芽；8月30日開始播種，全部采用發(fā)芽的種子；分別澆灌不同鹽濃度的溶液，每穴盤澆水量相同，上蓋遮陽網(wǎng)；育苗過程中，根據(jù)需要澆灌等量的不同濃度鹽溶液以補充水分；9月9日（0% NaCl濃度處理的苗出齊）、9月15日統(tǒng)計出苗情況，10月17日調(diào)查生長情況；每一穴盤為1個處理，每處理調(diào)查10株。

2結(jié)果與分析

2.1蘆筍雜交組合不同鹽脅迫下的發(fā)芽情況

由表1可見，隨著鹽濃度的升高，各個組合的發(fā)芽勢、發(fā)芽率、莖長、根長均呈下降趨勢；0.50%鹽濃度處理時，組合N05、N09、N11、N14、N21的發(fā)芽勢均在53.3%以上，高于其他組合和CK，發(fā)芽率均超過80.0%，莖長均超過1.70 cm，根長1.72～1.95 cm；0.75%鹽濃度處理時，組合N05、N11、N21的發(fā)芽率均超過50%，莖長在0.40～0.47 cm之間，根長1.32～1.36 cm，大于其他組合及對照；1.0%鹽濃度處理時，組合N01、N05、N11、N14、N21的發(fā)芽率達16.7%～20.0%，與CK基本持平，但高于其他組合，組合N05、N11、N14、N21的根長為1.13～1.32 cm，均大于其他組合及CK；1.25%鹽濃度處理時，組合N05、N11、N14仍有5.0%～6.6%的發(fā)芽率。

2.2蘆筍雜交組合不同鹽脅迫下的出苗情況

2.2.1出苗率由于組合N04種子量不夠，沒有進行相關(guān)試驗。由表2可見，9月9日調(diào)查時，0.50%鹽濃度處理的25個雜交組合，其出苗率均高于90%；0.75%鹽濃度處理的出苗率均高于70%，其中，組合N05、N09、N11、N16、N20、N21的出苗率相對較高，均在90%以上；1.00%鹽濃度處理各組合的出苗率差異較大，組合N05、N11、N16出苗率高達87%以上，而組合N03出苗率僅為50%；1.25%鹽濃度處理只有

2.2.2苗生長情況由表4可見，隨鹽濃度的不斷升高，蘆筍組合植株長勢逐漸減弱，分枝數(shù)減少，高濃度鹽水處理僅露出芽尖；0%鹽濃度處理的苗株高22 cm左右，具3個左右分枝，地上部鮮質(zhì)量1.60～2.26 g，根長9.21～12.37 cm，具2.70～5.30條根，根鮮質(zhì)量0.60～1.15 g；0.50%鹽濃度處理的苗生長較正常，沒有缺株現(xiàn)象，其生長勢明顯較0%鹽濃度處理的弱，株高14.76～19.56 cm，分枝數(shù)2.2～2.6個，地上部鮮質(zhì)量1.07～1.68 g，根長8.41～11.85 cm，根3.3～4.3條，根鮮質(zhì)量0.54～0.86 g，其中組合N02、N05、N11、N24綜合表現(xiàn)較好；0.75%鹽濃度處理的苗生長較正常，基本沒有缺株現(xiàn)象，但生長勢較低濃度處理明顯偏小，其株高11.02～13.83 cm，分枝數(shù)1.6～2.4個，地上部鮮質(zhì)量0.46～1.16 g，根長10.23～13.25 cm，根1.5～4.1條，根鮮質(zhì)量0.28～0.64 g，其中組合N05、N11、N16、N22、N24表現(xiàn)較好；1.00%鹽濃度處理的苗生長受到明顯抑制，其株高10.25～12.57 cm，分枝數(shù)1.3～2.1個，地上部鮮質(zhì)量0.36～0.78 g，根長8.70～12.45 cm，根1.7～3.7條，根鮮質(zhì)量0.21～0.47 g，其中組合N05、N11、N14、N22綜合表現(xiàn)較好；1.25%鹽濃度處理的苗生長受到嚴重抑制，死苗率明顯增多，其株高6.91～9.23 cm，分枝數(shù)1.0～1.2個，地上部鮮質(zhì)量 0.19～033 g，根長7.91～9.57 cm，根1.1～2.6條，根鮮質(zhì)量0.12～0.22 g，其中組合N05、N10、N11、N21綜合表現(xiàn)較好。

3結(jié)論

從發(fā)芽試驗可以看出，鹽濃度為0～1.00%時各個蘆筍雜交組合均能進行不同程度的生長，但隨著鹽濃度升高，其發(fā)芽率、發(fā)芽勢、出苗率及生長勢均不同程度地受到抑制而減弱；組合N05、N11、N14在較高鹽濃度下的生長表現(xiàn)要優(yōu)于其他組合。

從出苗及苗的生長情況來看，鹽脅迫影響了蘆筍的出苗速度、出苗數(shù)，抑制了蘆筍苗的生長，且對各組合的影響程度有所不同；鹽濃度為0～1.00%時，組合N05、N11、N21的出苗率在95%以上；鹽濃度為1.25%時，組合N05、N11的出苗率仍可達到80%以上；測量在各鹽濃度下蘆筍雜交組合苗的株高、莖數(shù)、根數(shù)等發(fā)現(xiàn)，組合N05、N11的綜合表現(xiàn)明顯優(yōu)于其他組合和CK。本試驗還進行了1.5%鹽濃度處理，僅雜交組合N05、N09、N11、N16、N21有少量幼苗生長，大部分苗沒有長起來，且出苗后慢慢死亡，沒有取樣價值。

綜合來看，組合N05、N11的耐鹽性較好，可以作為耐鹽蘆筍新品種的首選。另外，育苗試驗過程中始終以不同濃度的鹽水進行澆灌，與實際的灘涂生長環(huán)境更為接近，其耐鹽性表現(xiàn)更具有說服力。

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