細(xì)補(bǔ)
UPlant-house不僅僅是一個(gè)多肉花店,它還有個(gè)重要的業(yè)務(wù)——開設(shè)藝術(shù)類課程。根據(jù)顧客的需求,UPlant-house發(fā)展出了手繪、刺繡、塔羅牌等多種課程,狄狄教多肉種植課程,小文教手繪課……這些課程都帶著親近手作的氣質(zhì),自帶療愈功能。
和閨蜜開一家萌萌的多肉花店是很多女生的夢(mèng)想,狄狄和小文的UPlant-house美好動(dòng)人,而經(jīng)營(yíng)一家文藝花店背后的辛苦是從苦力到客服再到設(shè)計(jì)師身兼數(shù)職的辛苦,是放棄旅行機(jī)會(huì)的遺憾……當(dāng)然,最需要的還是商業(yè)頭腦以及堅(jiān)持做自己的勇氣。
文藝花店售賣的是一種慢生活
北京最時(shí)髦的一條胡同老街之一便是楊梅竹斜街,細(xì)致而有序的青磚鋪道一改過(guò)去泥濘土路的破敗感,獨(dú)立的小店散落在巷子兩旁的胡同民居里,不吵也不鬧,不仔細(xì)探尋也嗅不出其中的商業(yè)味道。
從楊梅竹斜街的東端往西走,路過(guò)一家家設(shè)計(jì)感很強(qiáng)的咖啡店、雜貨店,大概5分鐘后你就可以在左手邊看到兩層高的UPlant-house,中文名為“有種房子”。改造后的玻璃門配上復(fù)古青磚,很有文藝氣息。窗戶上貼著一張二維碼,上面寫著“掃我發(fā)財(cái)”——這為文藝的多肉花店添了一絲幽默感。推門進(jìn)入店鋪像進(jìn)入愛麗絲仙境一般,數(shù)不盡的多肉植物、淘來(lái)的舊家具,還有一只小狗跑來(lái)跑去。
穿過(guò)店鋪是一個(gè)小小的院子,沿著院子里的樓梯上樓就來(lái)到了二樓,玻璃暖房里是更多的多肉植物,其中有讓人驚嘆的樹狀黑法師老樁,有讓女生們兩眼放光的超萌桃粉色蓮花狀多肉,也有特立獨(dú)行的仙人球。
穿過(guò)暖房的閣樓,是一間小小的教室,很多有意思的多肉和繪畫課程就在這里舉辦。另有一片露臺(tái),你可以和店主姑娘坐下來(lái)聊天,視線所及盡是青磚黛瓦的胡同。
一個(gè)樸舊緩慢的北京,一種隨意自在的生活方式,最文藝的植物設(shè)計(jì)顧問(wèn)+最好玩的零基礎(chǔ)藝術(shù)課程+最自然的心靈療愈活動(dòng),UPlant-house售賣的是一種慢生活。
從錢糧胡同到楊梅竹斜街
因?yàn)閺男【蛯W(xué)藝術(shù),狄狄和小文的愿望都是長(zhǎng)大后當(dāng)畫家。但現(xiàn)實(shí)是,長(zhǎng)大后的小文去了知名的廣告公司實(shí)習(xí),狄狄去了設(shè)計(jì)公司。2012年,在設(shè)計(jì)公司上了兩年班的狄狄有了開一家多肉花店的想法,當(dāng)時(shí)除了花卉市場(chǎng)和淘寶店,并沒(méi)有讓人眼前一亮的多肉實(shí)體花店。狄狄跟小文一拍即合,兩個(gè)行動(dòng)力超快的姑娘用兩個(gè)月時(shí)間說(shuō)服家長(zhǎng),籌錢、找房子、裝修、買舊家具、進(jìn)貨,2012年8月,UPlant-house的前身錢糧胡同58號(hào)植物店開張,14平米的精品小店鋪成了她們事業(yè)的起點(diǎn)。
店面設(shè)計(jì)是她們用自己的特長(zhǎng)搞定的,為了省錢又去舊家具市場(chǎng)淘來(lái)一些桌椅,這些都成為店里樸素自然基因的一部分。關(guān)于店鋪的定位,她們說(shuō):“我們是北京第一家做多肉DIY自選的。”帶著戲謔,她們說(shuō)自己做的多肉盆栽有些“非主流”,很多賣多肉的是批量生產(chǎn),而她們的每盆都不一樣,是定制式的。
經(jīng)過(guò)兩年多的發(fā)展,她們的多肉花店有了越來(lái)越多的客源,業(yè)務(wù)也在擴(kuò)大,還開設(shè)了手繪課、多肉培訓(xùn)課等。但錢糧胡同的店鋪場(chǎng)地比較小,于是她們有了搬新址的想法。
因?yàn)槊磕甓紒?lái)?xiàng)蠲分裥苯挚幢本┰O(shè)計(jì)周,小文和狄狄把目標(biāo)位置選在了楊梅竹斜街。這條北京新發(fā)展起來(lái)的設(shè)計(jì)胡同入駐了不少獨(dú)立設(shè)計(jì)小店。錢糧胡同的有些店比較高端,價(jià)格也貴,而楊梅竹斜街有年輕人的感覺,都是年輕的設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家,發(fā)展前景很好,也不會(huì)太商業(yè)。
這一次,裝修設(shè)計(jì)花了一個(gè)月,2015年1月底,狄狄和小文把店鋪搬到了現(xiàn)在的二層小樓。搬家那天,金杯車裝了滿滿3車,都是她們的瓶瓶罐罐花器,有淘來(lái)的,也有自己做的。
從定制多肉到會(huì)員制
關(guān)于多肉盆栽,她們3年前開店時(shí)就看了好多國(guó)外的多肉照片,后來(lái)發(fā)現(xiàn)被復(fù)制得太多,最終決定根據(jù)客人的定制和自己的創(chuàng)意來(lái)做。小文說(shuō),定制的多肉盆栽基本都有故事。那是不是像“野獸派”花店一樣每一束花都有故事呢?“我們不太擅長(zhǎng)搞商業(yè)營(yíng)銷,故事當(dāng)然也沒(méi)那么奇特。很多顧客不會(huì)給你講太多自己的故事,畢竟包含隱私?!彼f(shuō)。
關(guān)于做多肉盆栽的靈感,她們剛開始做一些自己想做的主題,有時(shí)看見一個(gè)花器和某一盆植物比較搭,就把它們結(jié)合在一起,她們還做過(guò)浮世繪主題的盆栽呢。在多肉植物的選擇上,UPlant-house也有一些商業(yè)上的側(cè)重,顧客比較喜歡蓮花狀的多肉,所以基本款蓮花狀多肉要多一些,但她們還是會(huì)給自己喜歡的植物留一部分空間,比如仙人掌。
為了降低成本和穩(wěn)定貨源,一年半以前,她們?cè)诮紖^(qū)建立了自己的多肉基地,包了一塊地,建了大棚,品種多是暢銷款。當(dāng)然,她們也會(huì)培育一些進(jìn)口稀有的多肉以及仙人掌。
除了開設(shè)藝術(shù)類課程,UPlant-house接下來(lái)還會(huì)開設(shè)服裝設(shè)計(jì)和藝術(shù)鑒賞課程,狄狄說(shuō):“我們希望有不一樣的東西,比如手繪課我們更多地會(huì)結(jié)合生活類的東西,讓大家畫一畫最近最打動(dòng)自己的電影海報(bào),或者今天下雨了,去外面看看地上的樹葉,好好畫一片葉子?!?/p>
2015年5月,UPlant-house建立了會(huì)員制,儲(chǔ)值2000元即可成為會(huì)員,從買多肉到參加課程都會(huì)有折扣,多肉盆栽八八折,課程最高可達(dá)七折,當(dāng)然,以后還會(huì)有一些會(huì)員活動(dòng),比如一起看展覽。
放松和療愈的背后是瑣碎的一切
如果說(shuō)從賣多肉到開課程有什么內(nèi)在邏輯,那就是大城市快節(jié)奏生活下的放松和療愈的需要。狄狄深愛多肉,她看到植物就很開心,覺得在這里沒(méi)什么壓力,而好多顧客一坐就是一下午,發(fā)呆或者畫畫都是一種放松減壓的方法。為了給顧客提供更好的服務(wù),她們跟咖啡館合作,周末有咖啡師駐場(chǎng)做一些手沖咖啡。
但這背后是瑣碎的一切。小文和狄狄從下午1點(diǎn)到店開始一天的工作,一般晚上8點(diǎn)左右閉店,若有課程則可能延長(zhǎng)到10點(diǎn)或11點(diǎn)。這其中的辛苦不必多說(shuō),光給這些植物澆一遍水就是個(gè)不輕松的活,另外要處理微店上的訂單,有時(shí)候還要出去找新老師討論新開的課。由于周末除了賣植物還開課,因此更忙,只有周一才可以閉店休息,這也是從錢糧胡同延續(xù)下來(lái)的。
開店涉及到無(wú)數(shù)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,首先就是如何盈利。狄狄說(shuō):“實(shí)體店受天氣和季節(jié)的影響,我們做了一兩年才盈利。另外就是損耗,植物有自然的生長(zhǎng)和死亡周期?!?/p>
兩個(gè)合伙人合作,出現(xiàn)意見不統(tǒng)一的情況是常有的事,狄狄說(shuō):“這種時(shí)候基本我都聽她的?!毙∥膭t開玩笑地表示反對(duì):“沒(méi)有啦,我覺得我倆沒(méi)什么意見不一樣,所謂分歧最多是這盆花怎么種?!碑?dāng)然,兩人也有分工側(cè)重,學(xué)版畫的小文偏重視覺和設(shè)計(jì),學(xué)廣告的狄狄則偏重文案和銷售。她們調(diào)侃,兩人從苦力到客服到老板、設(shè)計(jì)師,身兼多職,但是做UPlant-house的成就感正體現(xiàn)在這種參與感和掌控感之中。
狄狄總結(jié)經(jīng)驗(yàn),店鋪想生存下去還得做自己的風(fēng)格,要堅(jiān)持做自己,不要受競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和流行的影響,也不要客人需要什么就做什么。你要引導(dǎo),提供給他們選擇。而一味迎合,可能一開始是盈利的,但到后面就會(huì)迷失方向,做不下去。
未來(lái),她們希望做一個(gè)生活方式類的系列品牌。學(xué)版畫的小文希望有一天開個(gè)版畫工作室,名字就叫UPrint。