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      歐盟開始實施預(yù)包裝食品營養(yǎng)素信息強制性標(biāo)簽

      2016-04-07 07:33:47
      食品與機械 2016年12期
      關(guān)鍵詞:食品標(biāo)簽強制性不飽和

      信息窗

      歐盟開始實施預(yù)包裝食品營養(yǎng)素信息強制性標(biāo)簽

      食品伙伴網(wǎng)訊據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)消息,根據(jù)歐盟消費者食品信息(FIC)條例1169/2011的規(guī)定,自2016年12月13日起,食品標(biāo)簽需標(biāo)注營養(yǎng)素信息。

      按照規(guī)定,廠家須在食品標(biāo)簽上標(biāo)注能量值、脂肪量、飽和物、碳水化合物、糖、蛋白質(zhì)、鹽、補充信息(例如單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、糖醇、淀粉、纖維、部分維生素和礦物質(zhì))的詳細信息。

      歐盟(FIC)1169/2011條例自2016年12月13日起開始實施,合并了2000/13/EC食品標(biāo)識、外觀與廣告與90/496/EEC食品營養(yǎng)標(biāo)簽兩條指令。

      歐盟食品飲料組織、歐盟零食協(xié)會等對這個規(guī)定表示歡迎。

      據(jù)了解,除以上規(guī)定外,歐盟許多生產(chǎn)商與供應(yīng)商已經(jīng)通過“參考攝入量”圖標(biāo)在食品包裝正面提供了每份食品的營養(yǎng)素信息與熱量信息。

      (來源:www.foodmate.net)

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