影響肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素

繆曉紅

（威遠(yuǎn)縣黃荊溝鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川威遠(yuǎn) 642465）

影響肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素

繆曉紅

（威遠(yuǎn)縣黃荊溝鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川威遠(yuǎn) 642465）

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展速度也逐漸加快，對(duì)于肉羊養(yǎng)殖而言，應(yīng)從養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模、方式，以及經(jīng)莒狀態(tài)著手，分析養(yǎng)殖場(chǎng)的肉羊品種的選擇、羊圈的設(shè)計(jì)與建造、養(yǎng)殖場(chǎng)的繁殖技術(shù)等影響肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素。

肉羊養(yǎng)殖效益；關(guān)鍵影響因素

肉羊最明顯的特點(diǎn)是生長(zhǎng)迅速、身形健壯、肌肉多脂肪少，產(chǎn)肉功能最高。所以，近些年肉羊頗受歡迎。同時(shí)，肉羊具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，具有耐粗飼、食性廣、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，飼養(yǎng)肉羊不僅投資少，而且收益高、效益穩(wěn)。近些年，由于我國(guó)羊肉市場(chǎng)需求量的不斷增加，為肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)提供良好的發(fā)展空間，是肉羊養(yǎng)殖逐漸成為了黃金產(chǎn)業(yè)，促使肉羊養(yǎng)殖的發(fā)展迅速。

1 肉羊養(yǎng)殖品種的選擇

肉羊養(yǎng)殖品種的選擇直接關(guān)系到養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，即使什么品種的羊都可以提供羊肉，但是不同品種的羊其肉質(zhì)的凈肉率與品質(zhì)還是存在較大差異的。例如：毛用細(xì)毛羊，它的凈肉率只能達(dá)到40%左右，并不適合養(yǎng)殖。因此，肉羊養(yǎng)殖品種的選擇能夠嚴(yán)重影響到養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，優(yōu)質(zhì)的肉羊品種的凈肉率能夠達(dá)到將近75%，并且還具有生長(zhǎng)發(fā)育快的優(yōu)勢(shì)有效縮短養(yǎng)殖時(shí)間，優(yōu)質(zhì)的肉羊品種還有較高的料肉比，減少養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)間與資金投入。

肉羊的品種還會(huì)影響到肉質(zhì)，我國(guó)早熟肉羊品種普遍具有凈肉率高與出欄早的優(yōu)勢(shì)，但是與國(guó)外的優(yōu)質(zhì)肉羊品種相比，之間的差異還是較大的。養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)行肉羊品種的選擇時(shí)，經(jīng)常會(huì)選擇體型較大、生長(zhǎng)速度快的肉羊品種，然而在外國(guó)肉羊市場(chǎng)的沖擊下，體型較大、生長(zhǎng)速度快的肉羊品種往往會(huì)因?yàn)榭诟胁?、營(yíng)養(yǎng)含量低而缺少發(fā)展空間，很難到達(dá)最大化的養(yǎng)殖效益。因此，在選擇肉羊品種時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇肉質(zhì)好、凈肉率高、飼養(yǎng)期短的雜交羊種，從而提高肉羊養(yǎng)殖效益。

2 羊圈的設(shè)計(jì)與建造

羊圈的設(shè)計(jì)與建造是飼養(yǎng)肉羊的基本條件之一，羊圈建造位置的選擇與設(shè)計(jì)會(huì)直接影響到肉羊的育肥與繁育。不合理的羊圈位置選擇與羊圈設(shè)計(jì)不僅不能給肉羊提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，還會(huì)影響到肉羊的出生長(zhǎng)狀況與凈肉率，甚至還會(huì)加大肉羊患病的風(fēng)險(xiǎn)。

肉羊的最佳生長(zhǎng)環(huán)境應(yīng)具備涼爽、通風(fēng)、干燥的特點(diǎn)，因此，羊圈的位置應(yīng)設(shè)置在涼爽、通風(fēng)、干燥處。另外，在進(jìn)行羊圈位置的選擇時(shí)還要充分考慮到原料運(yùn)輸與原料生產(chǎn)地的問(wèn)題，最好將羊圈設(shè)置在原料豐富、交通便利的地區(qū)，減少原料運(yùn)輸成本。再者，羊圈的位置應(yīng)避開(kāi)環(huán)境污染嚴(yán)重的地區(qū)以及大規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)域，從根源上避免疫情頻發(fā)。

在建造羊圈的過(guò)程中，應(yīng)按照肉羊的養(yǎng)殖品種以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件來(lái)選擇，例如，在氣候頻繁變化地區(qū)應(yīng)建造封閉式的羊圈；在氣候溫和的地區(qū)應(yīng)建造半開(kāi)放式的羊圈。同時(shí)，還應(yīng)按照肉羊的預(yù)計(jì)養(yǎng)殖數(shù)量與品種來(lái)確定羊圈的大小，確保肉羊能夠有足夠的活動(dòng)空間，從而提升肉羊的免疫能力，達(dá)到肉質(zhì)改善的目的。除此之外，在建造羊圈時(shí)，還要考慮到通風(fēng)與采光的問(wèn)題，應(yīng)以適合肉羊生長(zhǎng)與方便清掃為前提來(lái)設(shè)計(jì)羊圈的形狀與面積。

3 養(yǎng)殖場(chǎng)繁殖技術(shù)

提高肉羊繁殖率也是保障肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素之一，是肉羊養(yǎng)殖中的一大難題。若是無(wú)法保障肉羊繁殖率，還要維持肉羊的存欄數(shù)量，就必須的引進(jìn)一些其他養(yǎng)殖場(chǎng)的羊羔育肥，不僅增加了肉羊養(yǎng)殖的成本投入，還會(huì)增大養(yǎng)殖場(chǎng)疫情爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

因此，要不斷學(xué)習(xí)肉羊繁殖技術(shù)，確保肉羊繁殖率符合養(yǎng)殖場(chǎng)存欄量的需求。由于肉羊生產(chǎn)羔羊的間隔較長(zhǎng)，導(dǎo)致羔羊的育肥繁殖成本提高，降低肉羊養(yǎng)殖效益。用采用新型繁殖技術(shù)，成功把肉羊產(chǎn)羔間隔減小到7個(gè)月，使肉羊繁殖效率提升0.5倍，從而降低羔羊育肥成本。

提高羔羊成活率以及模樣受胎率是降低羔羊育肥成本的主要途徑之一。然而肉羊繁殖具有受胎率地、產(chǎn)期間隔長(zhǎng)、羔羊成活率低的特點(diǎn)，所以應(yīng)不斷學(xué)習(xí)肉羊繁殖技術(shù)，確保肉羊種群母羊與公羊的比例合理，使養(yǎng)殖場(chǎng)肉羊產(chǎn)羔率能夠符合養(yǎng)殖場(chǎng)的存欄要求。

4 免疫與檢疫

要想做好肉羊的養(yǎng)殖與管理工作，應(yīng)定期對(duì)肉羊進(jìn)行免疫與檢疫。檢疫主要是為了能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理患病肉羊，避免病毒傳播造成養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)損失。此外，應(yīng)對(duì)肉羊進(jìn)行常規(guī)性免疫，全面按照相關(guān)免疫程序進(jìn)行，對(duì)羊群進(jìn)行定期預(yù)防接種，增強(qiáng)肉羊群免疫力，防止各種疾病發(fā)生。

預(yù)防性投藥：在肉羊的飲水與飼料中適當(dāng)添加一些藥物，來(lái)達(dá)到提高肉羊集體抵抗力與預(yù)防疾病的目的。還可以根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榍閳?bào)對(duì)肉羊進(jìn)行預(yù)防性投藥，預(yù)防疾病的發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)患病肉羊，應(yīng)第一時(shí)間將患病肉羊與健康肉羊隔離開(kāi)，并及時(shí)采取相應(yīng)治療措施，除此之外還要對(duì)羊圈進(jìn)行全面消毒處理，避免健康肉羊感染病毒。

最后，還要注意羊圈衛(wèi)生清潔，做好驅(qū)蟲(chóng)、通風(fēng)的工作，降低疫病發(fā)生概率。注意肉羊的喂養(yǎng)，一定要合理搭配飼料比例，提高肉羊抵抗力。

5 結(jié)語(yǔ)

總而言之，要想保證肉羊養(yǎng)殖效益，應(yīng)以當(dāng)?shù)貤l件為基礎(chǔ)，做好肉羊養(yǎng)殖品種的選擇、羊圈的設(shè)計(jì)與建造、養(yǎng)殖場(chǎng)繁殖、免疫與檢疫等工作，實(shí)現(xiàn)科學(xué)喂養(yǎng)，防止疾病的發(fā)生，為實(shí)現(xiàn)提高肉羊養(yǎng)殖效益打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

［1］趙娜.新疆肉羊不同養(yǎng)殖方式的成本效益研究［D］.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

［2］田樹(shù)軍，趙駐軍，敦軍艾.影響肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素分析［J］.北方牧業(yè)，2012，（12）：16-17.

［3］王瑋婕.杭錦后旗肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益及影響因素分析［D］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.