搞好肉雞養(yǎng)殖須把好六關(guān)

鞠 斌　王志?！∩?芹　萬麗娜（山東省威海市文登區(qū)宋村畜牧獸醫(yī)工作站264400　山東省威海市文登區(qū)城關(guān)畜牧獸醫(yī)工作站　山東省威海市文登區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心）

搞好肉雞養(yǎng)殖須把好六關(guān)

鞠 斌①王志海②邵 芹③萬麗娜③（①山東省威海市文登區(qū)宋村畜牧獸醫(yī)工作站264400②山東省威海市文登區(qū)城關(guān)畜牧獸醫(yī)工作站③山東省威海市文登區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心）

近年來，肉雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，整體數(shù)量和規(guī)模不斷增加，但生產(chǎn)水平卻不高，筆者認(rèn)為，要搞好肉雞養(yǎng)殖，必須從技術(shù)層面加以重視和完善，把好六關(guān)：

1　把好科學(xué)養(yǎng)殖關(guān)

當(dāng)前搞肉雞養(yǎng)殖的大多是農(nóng)民，片面追求經(jīng)濟(jì)效益，按土法養(yǎng)殖，采取的是非科學(xué)飼養(yǎng)管理方式，從而造成生產(chǎn)水平低下。針對這種情況，畜牧部門要加大技術(shù)推廣力度，引導(dǎo)廣大肉雞養(yǎng)殖戶加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高其專業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)衛(wèi)生防疫意識，提高其搞好肉雞養(yǎng)殖的科技含量。育雛溫度32℃左右，以后每周降2～3℃，直至21℃。水溫最好為26-27℃，墊料的溫度最好是27～ 28℃。在保證濕度的前提下，最大限度地保持良好的通風(fēng)，減少舍內(nèi)的有害氣體。還要注意提供合理的飼養(yǎng)面積，提供充足的料位和水位。

2　把好雞棚建設(shè)關(guān)

雞舍應(yīng)離村鎮(zhèn)200m以上，以防止人群、動物傳播疾病，同時又減少多種刺激。地勢要求高燥，陽光充足，有利于通風(fēng)，排水良好，水電俱全，飲水清潔、透明、無污染。禽舍應(yīng)座北朝南，即東西走向，這樣可保持冬暖夏涼。盡量改善棚內(nèi)小氣候；要選擇松軟、吸水性強(qiáng)、不發(fā)霉、不太長的刨花、鋸末等作為墊料，防止和減少胸囊腫、軟腿病、骨折等疾病的發(fā)生，提高肉雞的酮體合格率。

3　把好防疫關(guān)

要根據(jù)雞群的不同情況，制定出合理的免疫程序?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)氐囊咔榧胺N雛的母源抗體情況確定免疫程序，免疫程序中的任何改變(增加、減少免疫時間或方法等)均應(yīng)獲得專業(yè)獸醫(yī)人員的批準(zhǔn)。在免疫取得成功的情況下，應(yīng)避免免疫程序的改變及所用疫苗的更換。

4　把好飼料選擇關(guān)

要根據(jù)肉雞不同生長階段的營養(yǎng)需要，配給能量、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素含量適宜的全價日糧，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，降低養(yǎng)雞成本。但還要避免為降低飲料成本而使用低價料、劣質(zhì)料現(xiàn)象發(fā)生。有些肉雞戶只注重飼料價格，不計算飼料報酬，不講究科學(xué)配方，致使肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率低，飼養(yǎng)周期長。

5　把好環(huán)境安全和消毒關(guān)

環(huán)境衛(wèi)生對雞群的健康成長起重要作用，衛(wèi)生好不好直接關(guān)系著育雛的成敗，一定要做好雛雞的飲水、飼料、墊料、飼養(yǎng)器具及環(huán)境等方面的衛(wèi)生工作，同時搞好雞舍內(nèi)外的消毒，防止各種病原菌的繁殖和傳播。要實行“全進(jìn)全出”制，按嚴(yán)格的消毒程序?qū)﹄u進(jìn)行徹底消毒，進(jìn)雞前至少空舍2周以上。飼養(yǎng)人員應(yīng)做到不串場、不串舍，并做好死雞、糞便、廢棄物的無害化處理。

6　把好預(yù)防用藥關(guān)

養(yǎng)雞成功關(guān)鍵在于預(yù)防，要遵循防重于治的原則，選好用好預(yù)防用藥。目前市場上獸藥的種類很多，且有些價格昂貴，應(yīng)認(rèn)真辨別藥物的效果，切忌盲目用藥或加大劑量。肉雞生產(chǎn)中應(yīng)選擇無抗藥性藥物作為平時預(yù)防用藥，在治療疾病時或肉雞出欄前1周，應(yīng)少用或不用在雞體內(nèi)殘留時間過長的藥物。另外要避免盲目崇拜抗生素的誤區(qū)，很多肉雞戶為了避免疾病造成的損失，一直給正常雞群添加抗生素，這不僅增加了養(yǎng)雞成本，也使得雞體內(nèi)的正常菌群嚴(yán)重失調(diào)，雞群抵抗力嚴(yán)重下降，同時造成雞肉內(nèi)藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，胴體品質(zhì)下降。

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（2016–09–05）