談中藥對(duì)動(dòng)物疾病的預(yù)防與作用

布占營(yíng)　趙朝梁　（山東省陽(yáng)谷縣畜牧局　252300）

談中藥對(duì)動(dòng)物疾病的預(yù)防與作用

布占營(yíng)趙朝梁（山東省陽(yáng)谷縣畜牧局252300）

中藥在中國(guó)有著悠久的歷史，是我國(guó)的國(guó)粹，是天然有機(jī)物，資源豐富，毒副作用小、少耐藥性、少殘留，并保持了各種成分結(jié)構(gòu)的自然狀態(tài)和生物活性。在中獸醫(yī)理論知識(shí)為基礎(chǔ)，在以后的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中只有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品才是勝利者，用中藥防治疾病勢(shì)在必行。

1　中草藥對(duì)動(dòng)物免疫、預(yù)防作用

（1）隨著人們的生活水平的不斷提高，人們對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量要求也會(huì)越來(lái)越高，特別是在動(dòng)物在飼養(yǎng)過(guò)程中大量使用抗生素、激素類(lèi)藥物和各種化學(xué)合成類(lèi)的藥物等。在提高畜禽產(chǎn)量的同時(shí)，畜產(chǎn)品藥殘量增加，直接危害著人類(lèi)的健康，人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到了這些添加劑帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。所以應(yīng)減少和取消使用抗生素、激素類(lèi)藥物等造成危害的藥物，進(jìn)一步主張大力發(fā)展生物制劑和中草藥制劑來(lái)預(yù)防、控制動(dòng)物疫病，而中草藥正是以它獨(dú)特的作用方式、良好效果，無(wú)殘留、無(wú)抗藥性以及無(wú)污染受到廣泛應(yīng)用，加強(qiáng)中草藥的基礎(chǔ)理論研究，解決目前在使用中存在的一些問(wèn)題，將更好利用我國(guó)中草藥的資源優(yōu)勢(shì)，使之在畜牧生產(chǎn)中發(fā)揮更重要的作用。在此對(duì)中草藥來(lái)預(yù)防和治療動(dòng)物疾病在畜牧業(yè)發(fā)展中發(fā)揮的作用和看法。（2）中藥既是藥物又是天然產(chǎn)物，含有多種有效成分，基本具有飼料添加劑的所有作用，我國(guó)應(yīng)用中草藥作為飼料添加劑具有悠久的歷史，中草藥可以用來(lái)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、增重和防治疾病。中草藥制劑的作用主要表現(xiàn)在防病保健、增強(qiáng)免疫、抑菌驅(qū)蟲(chóng)、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、促進(jìn)生長(zhǎng)、催肥增重、促進(jìn)生殖、改善肉質(zhì)、改善皮毛、改善動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量和改善飼料品質(zhì)等方面。（3）中藥均具有營(yíng)養(yǎng)和藥物的雙重作用。現(xiàn)代研究表明，中藥含有多種成分，包括多糖、生物堿、苷類(lèi)等，少則數(shù)種、數(shù)十種，多則上百種，經(jīng)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院多年的研究和驗(yàn)證，多糖是中草藥的主要免疫活性物質(zhì)，從中草藥中提取分離出的多糖種類(lèi)很多，如茯苓多糖、靈芝多糖、豬苓多糖、黃芪多糖等。（4）體液免疫是B細(xì)胞介導(dǎo)的另一重要機(jī)體免疫反應(yīng)。許多中草藥及復(fù)方能促進(jìn)機(jī)體的體液免疫功能，促進(jìn)抗體的生成，從而提高機(jī)體的免疫力。如香菇、黃芪、人參、地黃、柴胡、豬苓、何首烏、淫羊藿等，這些都具有很好的免疫剌激作用，提高和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)中T、B淋巴細(xì)胞的功能。促進(jìn)機(jī)體抗體生成，使抗體形成細(xì)胞數(shù)量增加。中藥除含有機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之外，作為飼料添加劑應(yīng)用時(shí)，是按照中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥理論進(jìn)行合理組合，使物質(zhì)作用相協(xié)同，并使之產(chǎn)生全方位的協(xié)調(diào)作用和對(duì)機(jī)體有利因子的整體調(diào)動(dòng)作用，最終達(dá)到提高動(dòng)物生產(chǎn)的效果。（5）單核一巨噬細(xì)胞系統(tǒng)能非特異性地吞噬侵入畜禽體內(nèi)的病原體和有害異物，而且能將抗原提呈給TB淋巴細(xì)胞，從而參與機(jī)體的特異性免疫應(yīng)答。大量研究表明，許多中草藥及復(fù)方均能不同程度的促進(jìn)正常機(jī)體或免疫抑制機(jī)體的單核—巨噬細(xì)胞的吞噬能力，從而提高機(jī)體的免疫力。這樣的中草藥主要有黨參、黃芪、人參、靈芝、冬蟲(chóng)夏草、銀耳、當(dāng)歸、白術(shù)、豬苓、大蒜、柴胡、茯苓等。（6）許多中藥對(duì)免疫器官的發(fā)育、白細(xì)胞及單核-巨嗜細(xì)胞系統(tǒng)、細(xì)胞免疫、體液免疫、細(xì)胞因子的產(chǎn)生等有促進(jìn)作用，并由此提高機(jī)體的非特異性和特異性免疫力。中藥飼料添加劑對(duì)畜禽防治疾病的作用，采取健脾開(kāi)胃，補(bǔ)氣活血，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到防病治病。若病已發(fā)生，則必須清熱解毒，清熱燥濕，提高免疫力，達(dá)到治愈疾病的目的。

2　中草藥在畜禽生產(chǎn)應(yīng)用中存在的問(wèn)題和展望

2.1存在的問(wèn)題中藥是我國(guó)的醫(yī)藥寶庫(kù)，人們對(duì)中藥的研究越來(lái)越重視。加強(qiáng)祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的研究，特別是中藥免疫藥理學(xué)的研究已成為當(dāng)前重要的研究課題。雖然中藥免疫增強(qiáng)劑的研究和應(yīng)用越來(lái)越普遍，但目前無(wú)論是國(guó)內(nèi)或國(guó)外，中藥免疫增強(qiáng)劑的研究仍存在一些問(wèn)題，例如，大多數(shù)免疫增強(qiáng)劑是一些粗制劑，這使得要在分子水平上闡明其藥理作用和作用機(jī)制受到極大的限制，不少免疫增強(qiáng)化學(xué)結(jié)構(gòu)不明確，質(zhì)量很難控制，造成藥效重復(fù)性較差。在獸用免疫增強(qiáng)劑的研究上，主要停留在中藥對(duì)畜禽免疫系統(tǒng)功能指標(biāo)上的改變。部分獸用中藥免疫增強(qiáng)劑在組方上還不科學(xué)，離開(kāi)了中獸醫(yī)的整體觀念和辨證施治的特點(diǎn)，進(jìn)而造成其免疫調(diào)節(jié)作用較差。另外，許多中藥或其活性成分對(duì)機(jī)體的免疫功能呈現(xiàn)雙向調(diào)節(jié)作用，既能增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫功能，又能抑制免疫功能。因此，在選擇中藥來(lái)調(diào)節(jié)動(dòng)物的免疫功能時(shí)，應(yīng)充分考慮機(jī)體因素、藥物因素和劑量因素的影響，以充分發(fā)揮這些中藥的雙向免疫調(diào)節(jié)作用。

2.2展望研究和驗(yàn)證表明，中藥對(duì)細(xì)菌性傳染病，病毒性傳染病，寄生蟲(chóng)病及其它疾病都具有較好的作用。中藥大多數(shù)是自然生長(zhǎng)的植物，無(wú)污染，不少中草藥又屬于人類(lèi)食品和畜禽飼料，因藥食同源。長(zhǎng)期臨床應(yīng)用實(shí)踐證明，極少出現(xiàn)危害人畜安全的毒副作用。加強(qiáng)全植物入藥的研究，降低飼養(yǎng)成本，分離有效部位，研究其療效多樣性，綜合利用中藥材。引進(jìn)和開(kāi)發(fā)新技術(shù)，提高中藥原料藥的生物利用度，加強(qiáng)中藥材配伍的基礎(chǔ)研究，保證原料藥的安全性。制定獸用中藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)與人用中藥材標(biāo)準(zhǔn)有區(qū)別。建立中藥材鑒定新標(biāo)準(zhǔn)和新方法，利用色譜、光譜學(xué)技術(shù)，開(kāi)展中藥材指紋圖譜研究。還可利用分子生物學(xué)技術(shù)開(kāi)展中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，拓寬攻關(guān)課題研究的資金來(lái)源，加大中藥原料藥現(xiàn)代化的科研投資力度?？蒲袉挝慌c企業(yè)開(kāi)發(fā)相結(jié)合，開(kāi)拓中藥成果轉(zhuǎn)化新途徑，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，解決產(chǎn)研項(xiàng)目資金投入不足的問(wèn)題。引進(jìn)高新技術(shù)，縮短科研成果轉(zhuǎn)化周期，提高效率。建立中藥原料藥科技孵化線(xiàn)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)新型人才隊(duì)伍建設(shè)、加快中獸藥人才培養(yǎng)。制定有關(guān)涉及瀕危珍稀物種保護(hù)的政策和法規(guī)。建立相關(guān)制度，重視生物多樣性的保護(hù)，建立種子庫(kù)、基因庫(kù)基地。加大執(zhí)法力度和執(zhí)法監(jiān)督，堅(jiān)決打擊不法商販，做到切實(shí)保證中藥材產(chǎn)品質(zhì)量，維持正常的市場(chǎng)秩序。

S853.75

B

1007-1733(2016)12-0052-02

（2016–08–15）