羊三種飼料源性中毒病及其診治

余秀娜

（廣東省河源市和平縣東水動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所，廣東河源 517200）

羊三種飼料源性中毒病及其診治

余秀娜

（廣東省河源市和平縣東水動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所，廣東河源 517200）

對青貯飼料中毒、亞硝酸鹽中毒、食鹽中毒、氫氰酸中毒等病的癥狀及防治進(jìn)行了闡述，以期為廣大養(yǎng)殖戶提供有價(jià)值的參考。

羊；氫氰酸中毒；食鹽中毒；診治

1 氫氰酸中毒

氫氰酸中毒是羊吃了富有氰苷的青飼料，在胃內(nèi)由于酶的水解和胃液中鹽酸的作用，產(chǎn)生游離的氫氰酸而致病。特征為發(fā)病急促，呼吸困難，伴有肌肉震顫等綜合征的組織中毒性缺氧癥。中毒作用在于氰苷糖苷通過酯解酶和瘤胃發(fā)酵作用，產(chǎn)生有毒的氫氰酸，進(jìn)入動(dòng)物血液內(nèi)后氰離子（CN）迅速與氧化型細(xì)胞色素氧化酶的輔基三價(jià)鐵結(jié)合，從而喪失傳遞氫原子的電子和激活分子氧的作用，造成組織缺氧和窒息。中毒常呈急性或最急性，快者在半小時(shí)內(nèi)死亡。癥狀一般由興奮、呼吸困難并立即轉(zhuǎn)入脈搏徐緩，瞳孔擴(kuò)大，眼球震顫，肌肉痙攣和驚厥而死亡。

（1）病因。羊采食過量的胡麻苗、高粱葉、玉米苗等而突然發(fā)作。飼喂機(jī)榨胡麻餅，因含氰苷量多，也易發(fā)生中毒。當(dāng)用于治療的中藥中杏仁、桃仁用量過大時(shí)，也可致病。

（2）主要癥狀。發(fā)病迅速，多于采食含氰苷的飼料后15～20min出現(xiàn)癥狀。腹痛不安，瘤胃腹脹，呼吸加快，可視黏膜鮮紅，口流白色泡沫狀唾液；先呈興奮狀態(tài)，很快轉(zhuǎn)入沉郁，隨之出現(xiàn)極度衰弱，步行不穩(wěn)或倒地；嚴(yán)重者體溫下降，后肢麻痹，肌肉痙攣，瞳孔散大，全身反射減少乃至消失，心搏動(dòng)徐緩，脈細(xì)弱，呼吸淺微，直至昏迷而死亡。

（3）防治。禁止在含氰苷作物的地方放牧。用含氰苷的飼料喂時(shí)，宜先加工調(diào)制。發(fā)病后速用亞硝酸鈉0.2g配成5%溶液，靜注；然后用10%硫代硫酸鈉溶液10～20ml，靜注。

2 亞硝酸鹽中毒

羊采食了含硝酸鹽或亞硝酸鹽的飼料而引起的高鐵血紅蛋白血癥。急性者以突然發(fā)病、黏膜發(fā)紺、血液呈暗褐色、呼吸困難、神經(jīng)紊亂為特征；慢性者以流產(chǎn)、不孕、甲狀腺腫大、免疫力下降等為特征。

（1）病因。急性中毒：①采食富含硝酸鹽的幼嫩飼料，如白菜、包心菜、蘿卜葉、甜菜、萵苣葉、油菜、馬鈴薯葉、南瓜葉、甘薯藤、玉米、高粱及未成熟的燕麥、小麥、大麥等，羊大量采食即可引起中毒。②從非常肥沃的土壤中滲出的水硝酸鹽含量很高，施過硝酸鹽糞肥的田水、制革的廢水，廄舍、廁所、垃圾堆附近的水源常含大量硝酸鹽，水中硝酸鹽含量超過200～500mg/L即可引起中毒。③當(dāng)青綠飼料堆放發(fā)熱、腐爛變質(zhì)，或在潮濕悶熱季節(jié)等，對硝酸還原菌的生成繁殖有利，致使飼料中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。同時(shí)瘤胃條件也有利于硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。綿羊的亞硝酸鹽致死量為67mg/kg。④禁食或饑餓的羊?qū)ο跛猁}和亞硝酸鹽的敏感性增高，而以良好的平衡日糧喂的羊敏感性降低。慢性中毒：較長時(shí)間攝入一定量的硝酸鹽或亞硝酸鹽的飲水或飼料，可引起慢性中毒。

（2）主要癥狀。急性中毒：精神沉郁，流涎，嘔吐，腹痛，腹瀉，脫水，可視黏膜發(fā)紺，呼吸困難，心跳加快，肌肉震顫，步態(tài)蹣跚。很快臥地不起，四肢劃動(dòng)，全身痙攣掙扎而死。有些病例突然倒地死亡，而沒有任何癥狀。慢性中毒：前胃弛緩，腹瀉，跛行，甲狀腺腫大，母羊流產(chǎn)和分娩無力，受胎率降低。

（3）診斷。根據(jù)攝入富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的飼料或飲水，結(jié)合發(fā)病急、呼吸困難、黏膜發(fā)紺、血液呈醬油色等癥狀，作出初步診斷。確診取胃內(nèi)容物、血液和尿液進(jìn)行高鐵血紅蛋白和亞硝酸鹽檢驗(yàn)。

（4）預(yù)防。在種植飼草地上，限制施用家畜的糞尿和氮肥，以減少其中硝酸鹽的含量，禁飲污水。在喂含硝酸鹽的飼料時(shí)，在每千克飼料中加入金霉素3毫克，可一定程度地抵制硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。

（5）治療。以美藍(lán)解救，同時(shí)配合應(yīng)用維生素C支持療效。①美藍(lán)：小劑量為還原劑，能迅速將高鐵血紅蛋白還原為血紅蛋白，劑量為8mg/kg，配成1%溶液，緩慢靜注，或分點(diǎn)肌注，必要時(shí)在2h后重復(fù)注射1次。②維生素C：可使高鐵血紅蛋白還原成血紅蛋白，但效果不如美藍(lán)。用量為0.5～1g，靜注或肌注。另外，在使用解毒劑的同時(shí)，用0.1%高錳酸鉀洗胃或灌服，對重癥羊輸液、強(qiáng)心，以提高療效。

3 食鹽中毒

（1）病因。日糧含鹽量過高。中等個(gè)體羊的中毒致死量為150～300g，中毒量為3～6g/kg。食鹽中毒與否和羊的飲水量有關(guān)，若供給充足的飲水，雖食入大量的食鹽也可不引起中毒，如喂給綿羊含2%食鹽的日糧并限制飲水，數(shù)日后便發(fā)生中毒；而喂給含13%食鹽的日糧，讓其隨意飲水，結(jié)果很長時(shí)間內(nèi)并不表現(xiàn)食鹽中毒的神經(jīng)癥狀，而只表現(xiàn)有多尿和腹瀉。

（2）主要癥狀?？诳?，食欲或反芻減弱或停止，瘤胃蠕動(dòng)消失，常伴發(fā)臌氣。急性病例口流大量泡沫，結(jié)膜發(fā)紺，瞳孔散大或失明，脈細(xì)弱而增數(shù)，呼吸困難。腹痛，腹瀉，有時(shí)便血。興奮不安，磨牙，肌肉震顫，盲目后仰，四肢不斷劃動(dòng)，多為陣發(fā)性。嚴(yán)重時(shí)呈昏迷狀態(tài)，最后窒息死亡。體溫?zé)o顯著變化。

（3）剖檢特征。胃腸黏膜充血、出血、脫落。心內(nèi)外膜及心肌有出血點(diǎn)。肝臟腫大，質(zhì)脆，膽囊擴(kuò)大。肺水腫，腎紫紅色腫大，包膜不易剝離，皮質(zhì)和髓質(zhì)界限很模糊。全身淋巴結(jié)有不同程度的瘀血、腫脹。

（4）診斷要點(diǎn)。根據(jù)病史、臨診癥狀及剖檢變化，可作診斷參考。實(shí)驗(yàn)室檢查胃腸內(nèi)容物中氯化鈉含量，如果顯著升高，可確診。

（5）防治。日糧中補(bǔ)加食鹽時(shí)要充分混勻，量要適當(dāng)。治療用高滲鹽水靜注時(shí)應(yīng)掌握好用量，以防發(fā)生中毒。胃腸炎時(shí)內(nèi)服胃腸黏膜保護(hù)劑，如鞣酸蛋白、次硝酸鉍等。靜注10%氯化鈣或10%葡萄糖酸鈣，皮下或肌注維生素B1。少量多次飲水，并用利尿劑雙氫克尿噻50mg。對癥治療：根據(jù)病情用鎮(zhèn)靜劑、強(qiáng)心劑，嚴(yán)重脫水時(shí)應(yīng)補(bǔ)液。

［1］ 姜華.六種羊中毒疾病的診治［J］.農(nóng)家致富，2012，（10）：40-41.

余秀娜（1980-），女，大專，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。