淺談初中化學(xué)生活化教學(xué)策略

祝勇軍

[摘要]生活與化學(xué)密切相關(guān)，生活化學(xué)具有親近感，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深刻理解和靈活應(yīng)用。創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；貼近生活改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；實(shí)踐拓展回歸本真等生活化教學(xué)策略，可引導(dǎo)學(xué)生將已有的生活經(jīng)驗(yàn)、生活知識(shí)有效運(yùn)用起來，提高化學(xué)教學(xué)效率。

[關(guān)鍵詞]初中化學(xué) 生活化 教學(xué)策略

[中圖分類號(hào)] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 16746058（2016）050071

化學(xué)離不開生活，生活中處處有化學(xué)。生活與化學(xué)密切相關(guān)，生活化學(xué)具有親近感，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深刻理解和靈活應(yīng)用。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出了“讓化學(xué)走向生活”的號(hào)召，廣大一線教師對(duì)初中化學(xué)的生活化教學(xué)進(jìn)行了廣泛的探討和嘗試，化學(xué)教學(xué)的生活化已成為課改下不可逆轉(zhuǎn)的必然趨勢。本文中，筆者結(jié)合近幾年的初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，談?wù)勆罨虒W(xué)的一些具體做法，借此拋磚引玉，求教于廣大同行。

一、創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

一方面，由于心智尚未成熟，初中生形象思維在學(xué)習(xí)中起著重要作用。因此，我們可以通過創(chuàng)設(shè)必要的生活情境，讓化學(xué)知識(shí)融合到具體情境中，這不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以讓學(xué)生在形象化的思維中掌握化學(xué)知識(shí)。另一方面，初中生已經(jīng)具備一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)生活中的常見現(xiàn)象或多或少有一定的了解，但卻不能準(zhǔn)確說出這些現(xiàn)象的來龍去脈，前因后果。此時(shí)我們創(chuàng)設(shè)生活情境，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究欲望，激發(fā)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，從而高效地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。如在教學(xué)《溶液的濃度》時(shí)，可以設(shè)計(jì)這樣一個(gè)情境：在兩杯等量的水中分別加入不同數(shù)量的白糖，待白糖完全溶解后品嘗發(fā)現(xiàn)，放糖多的那杯水要甜一些，放糖少的則淡一些。這是由兩杯糖水的濃稀程度不同所導(dǎo)致的。那么，我們應(yīng)如何表示溶液的濃稀程度呢？從而引出本課話題“濃度”這個(gè)關(guān)鍵詞。又如，我們在教學(xué)《化學(xué)元素與人體健康》時(shí)，讓學(xué)生思考這樣一個(gè)問題：“運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)中大量出汗后，常會(huì)喝一些無機(jī)鹽飲料，你知道這是為什么嗎？”通過這樣的問題探究，讓學(xué)生明白水分、鹽分對(duì)人體健康的重要性。又如，生活在鹽湖（湖水中有較多的氯化鈉和碳酸鈉）附近的人們習(xí)慣“夏天曬鹽、冬天撈堿”。那么“冬天撈堿”的原理是什么呢？通過這樣的情境探究，讓學(xué)生懂得碳酸鈉的溶解度變化規(guī)律?？傊钋榫辰虒W(xué)讓學(xué)生有心靈上的親近感，從而滿懷興趣地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

二、貼近生活實(shí)際，改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

化學(xué)教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，但筆者發(fā)現(xiàn)由于教學(xué)條件的限制，部分實(shí)驗(yàn)不能順利開展，另外一部分課堂中的演示實(shí)驗(yàn)又顯得過于專業(yè)，嚴(yán)重脫離學(xué)生生活實(shí)際，學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論時(shí)顯得較為費(fèi)勁。因此，筆者倡導(dǎo)開展生活化實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從探究生活中的現(xiàn)象入手，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。一方面，我們要盡量利用生活中常見的實(shí)驗(yàn)儀器，如注射器代替膠頭滴管、廢舊的塑料瓶代替集氣瓶等。這樣變廢為寶，既克服了教學(xué)條件的局限性，又培養(yǎng)了學(xué)生勤儉節(jié)約、對(duì)生活資源進(jìn)行循環(huán)利用的意識(shí)。另一方面，我們可以利用生活中的常見事物代替實(shí)驗(yàn)藥品，如教學(xué)酸堿指示劑時(shí)，可以讓學(xué)生課前采集各種顏色的花瓣，教師事先準(zhǔn)備好酒精與水的1∶1的混合溶液。上課時(shí)讓學(xué)生將花瓣捻碎，將其放在溶液中浸泡一段時(shí)間后再過濾，這樣就得到了色素提取物，然后將這些提取物放在肥皂水、食鹽水、純凈水等不同的液體中觀察顏色的變化，由此判斷溶液的酸堿性。生活實(shí)驗(yàn)更讓學(xué)生感興趣，也更容易被接受。

三、實(shí)踐拓展應(yīng)用，回歸知識(shí)本真

由課堂到課外，由理論到實(shí)踐，學(xué)生通過學(xué)習(xí)拓展，使學(xué)習(xí)的知識(shí)源于教材又高于教材，有利于學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)教材知識(shí)的深化認(rèn)識(shí)，使學(xué)習(xí)活動(dòng)返璞歸真，真正學(xué)會(huì)用化學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問題。如我們在超市購買一些食品或保健品時(shí)，要注意有無防腐劑或添加劑，注意商品包裝袋上是否有綠色標(biāo)記，包裝袋上標(biāo)明的“補(bǔ)鈣”“補(bǔ)鋅”“補(bǔ)鐵”等字樣是否符合自己的需要等等。又如在購買衣服時(shí)，要學(xué)會(huì)用正確的方法區(qū)分衣料是真絲還是人造絲，是棉纖維、羊毛纖維還是合成纖維等。再如在煎中藥時(shí)，要盡量使用瓦罐或陶瓷罐，避免使用鐵鍋、鋁鍋等金屬鍋。又如要避免將墨水置于高溫場所等。總之，通過這樣的實(shí)踐拓展應(yīng)用，學(xué)生將所學(xué)化學(xué)知識(shí)靈活應(yīng)用于生活，真正達(dá)到學(xué)以致用的目的。因此，我們課后布置給學(xué)生的作業(yè)設(shè)計(jì)要多含生活設(shè)計(jì)元素，避免單一的、枯燥的、單純的化學(xué)專業(yè)知識(shí)題型。

總之，生活中處處有化學(xué)，我們的衣、食、住、行等方面都包含各種各樣的化學(xué)知識(shí)，廚房內(nèi)、餐桌上、洗手間、建筑工地、廢品收購站等場所，我們都會(huì)看見形形色色的化學(xué)現(xiàn)象。我們在化學(xué)教學(xué)中要充分滲透生活教學(xué)的理念，有目標(biāo)、有針對(duì)性地將化學(xué)問題與生活問題聯(lián)系起來，引導(dǎo)學(xué)生將已有的生活經(jīng)驗(yàn)、生活知識(shí)用于化學(xué)思考中，將科學(xué)知識(shí)與生活技能結(jié)合起來，盡最大可能拉近化學(xué)與生活的距離。這樣，學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)一定是輕松愉快的，效果一定是事半功倍的。

（責(zé)任編輯 羅 艷）