促進(jìn)奶牛健康成長的飼料調(diào)制方法

迪娜帕克·巴克亞

(新疆塔城地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,新疆塔城 834700)

促進(jìn)奶牛健康成長的飼料調(diào)制方法

迪娜帕克·巴克亞

(新疆塔城地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,新疆塔城 834700)

奶牛的飼養(yǎng)與其他家畜的飼養(yǎng)有著較大的差別,為了讓奶牛日常產(chǎn)奶在質(zhì)量和產(chǎn)量上有所提升,必須對其飲食的飼料進(jìn)行精心的選取與調(diào)制,否則不僅會影響到奶牛的健康還會讓奶牛在產(chǎn)奶的過程中出現(xiàn)問題。本文主要針對于提升奶牛成長環(huán)境進(jìn)行對奶牛飼料精心的調(diào)制,通過飼料的調(diào)制來提高奶牛的牛奶產(chǎn)量和奶牛的身體素質(zhì)。

奶牛健康;飼料選取;飼料調(diào)制;奶牛飼養(yǎng)

1 奶牛飼料的選取種類

奶牛在成長的過程中與勞作的牛種是不一樣的，由于奶牛有產(chǎn)奶的能力所以需要的飼料和水源的選取比其他牛類有著特殊的要求，需要精心的飼養(yǎng)有利于提升奶牛的產(chǎn)奶量，對于牧民的收益和奶牛的健康來講有著一舉兩得的益處。

奶牛在飼養(yǎng)的過程中一般會使用三類飼料進(jìn)行飼養(yǎng)，分別是粗飼料，精飼料和青飼料。粗飼料是我們常常在飼養(yǎng)馬牛羊等家畜常用的飼料，一般指的的是各種干草、鮮草、玉米秸稈，苜蓿等專供家畜的食物；精飼料包括玉米、麩皮等具有較高營養(yǎng)的食物；青飼料顧名思義與青草、青菜有關(guān)，這種飼料對于奶牛來講更便于它們的吸收與消化。青飼料含有較高的水分，在眾多的青飼料中菜葉、野菜、胡蘿卜是最佳的選擇，不僅含有大量的水分還富含維生素等礦物質(zhì)能夠提升奶牛的免疫力，在產(chǎn)奶期間抵抗疾病，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的牛奶。

2 青貯飼料的使用介紹

青飼料在喂養(yǎng)奶牛的過程中與另外兩種飼料有一定的差異，青貯飼料是需要將剛剛收割下來的青飼料經(jīng)過人工的晾曬與風(fēng)干作用后，可以用閘刀切碎并密封在罐子中，這個過程中，青飼料會經(jīng)過乳酸發(fā)酵最終形成了青貯飼料。

之所以將青飼料進(jìn)行二次加工主要是由于大量新鮮的菜葉長期堆放在一起會導(dǎo)致腐爛，因為及時沒有保存造成大量的食物浪費，而采取碾碎密封儲存的過程可以將這些菜葉分泌出來的乳酸形成可口的食物，青豬飼料所發(fā)散出來的味道深受奶牛的喜好。而在制作青貯飼料的過程中盡量選擇水分較少的菜葉，由于水分過多在壓制的過程中會大量流水來造成青貯飼料的質(zhì)量較低，相反當(dāng)菜葉的糖分較多的時候就會保留住菜葉的養(yǎng)分，抑制酪酸菌的大量繁殖，能夠青飼料營養(yǎng)的少量流失。一般而言在切斷菜葉、植物根莖的時候最好采取較短的切法，這樣便于植物的兩頭都能夠快速將汁液排出，更容易將飼料壓牢固。

除了對于青飼料保存的方法介紹外，還需要對其建造青貯窖地點設(shè)立在更加有益于貯存飼料的地點，比如防潮向陽的高低，排水性良好的地方，避免在貯存的過程中因為雨水和潮氣造成菜窖貯存大量水汽導(dǎo)致飼料的大批量腐爛。在防止水汽方面采取用塑料薄膜封存，然后用干枯的稻草進(jìn)行分離，再鋪上半米厚的土層，其稻草的作用主要為防止塑料薄膜和土壤發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，當(dāng)人們踩在土壤上面就會對塑料薄膜造成一定的損害，在雨水、風(fēng)吹、日曬的作用下就很容易發(fā)生破損，直接威脅到青飼料的發(fā)酵與保存，所以將青飼料應(yīng)該放置在一個遠(yuǎn)離人為活動的地方，降低人為對青貯飼料窖的破壞。

對于青貯飼料的開窖日期大約帶45d左右，一般而言開窖后將最上面的一層取出扔掉，由于上方的青飼料容易發(fā)生霉變被奶牛食用后會發(fā)生一系列的不良反應(yīng)，凡事當(dāng)天取出的青飼料都要在當(dāng)天喂養(yǎng)完畢，不得有任何剩余青飼料，喂養(yǎng)方面根據(jù)牛的產(chǎn)奶期、年齡來定制，一般10～20kg不等，不必過多飼養(yǎng)青飼料避免造成浪費和對奶牛胃部與消化系統(tǒng)造成嚴(yán)重負(fù)擔(dān)。

3 粗飼料與精飼料的使用介紹

粗飼料在貯存的時候與青飼料的密封是相似的，但是很多牧民往往會忽略對于粗飼料的貯存，一般而言就是將飼料放在儲存室，使用的時候就拿出來，沒有采取科學(xué)的保管方法，這對于粗飼料的貯存是非常不利的。由于粗飼料主要以秸稈為主，一般的情況下需要先用2.5%的熟石灰水浸泡18h，然后用1kg/L的鹽水?dāng)嚢璋l(fā)酵一天后拿出來喂牛，這種處理方式便于奶牛對于食物的吸收，被降解后的秸稈減輕對奶牛胃部的損傷，對于奶牛身體的成長有著很好的幫助，對于產(chǎn)奶的質(zhì)量也有著一定的促進(jìn)作用。

在精飼料喂養(yǎng)方面要注意的是飼料作用的分類，由于精飼料相對粗飼料的種類較多，而奶牛需要的營養(yǎng)物質(zhì)往往要高于農(nóng)耕牛類，尤其是在產(chǎn)奶期間需要的纖維物質(zhì)是最高的，其次是能量物質(zhì)和蛋白質(zhì)。設(shè)定不同的飼養(yǎng)配方的主要目的是對于不同時期的奶牛給予充足的養(yǎng)分，奶牛對于食物的挑剔性比農(nóng)耕牛類更高，建議牧民在飼養(yǎng)方面盡量采取多喂養(yǎng)精飼料，減少粗飼料的喂養(yǎng)，這與奶牛日常的運動力有著一定的關(guān)聯(lián)。精飼料的營養(yǎng)價值要明顯高于粗飼料，以玉米等谷物為主可以補充奶牛在產(chǎn)奶期間所缺少的蛋白質(zhì)和纖維物質(zhì)，如果有條件的話可以在初期產(chǎn)奶的奶牛每天的飼料貨或食用水中放入一片碾壓碎的鈣片，給奶牛補充充足的鈣物質(zhì)，避免因奶牛缺少鍛煉而產(chǎn)生的骨質(zhì)相關(guān)的問題發(fā)生。有了鈣片和纖維、蛋白質(zhì)的補充奶牛在能量上更加充足，產(chǎn)奶量也會隨之有所提升的。

4 總結(jié)

奶牛的飼養(yǎng)需要飼料的精心分類，不同類型的飼料有著不同的營養(yǎng)物質(zhì)，在儲存方面需要專業(yè)的儲存方法進(jìn)行保存，保證飼料的營養(yǎng)不會流失和不被損害；在喂養(yǎng)奶牛的時候需要進(jìn)行交替式的喂養(yǎng)，而且對于不同年齡的奶牛也要有不同的份量，注意不同季節(jié)的營養(yǎng)搭配才能夠提供足夠的能量和適量的營養(yǎng)，便于奶牛健康的成長，否則過量和少量的營養(yǎng)物質(zhì)最終都會讓奶牛在產(chǎn)奶期時出現(xiàn)異常情況，只有科學(xué)的飼養(yǎng)方法才能夠讓奶牛產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的牛奶，創(chuàng)造出更高的價值，這是對于牧民的一項飼養(yǎng)技術(shù)的硬性要求，也是對于飼養(yǎng)者能力的考驗。

[1] 李茂，白昌軍，周漢林.溫度對王草青貯品質(zhì)的影響[J].中國草食動物科學(xué)，2014，（s1）：281-284.

[2] 杜曉光.配制奶牛飼料注意的事項[J].今日畜牧獸醫(yī)，2009，（10）：55-56.