淺談林下土雞養(yǎng)殖技術(shù)

代大國

(四川省德陽市中江縣南山鎮(zhèn)畜牧站,四川德陽 618100)

淺談林下土雞養(yǎng)殖技術(shù)

代大國

(四川省德陽市中江縣南山鎮(zhèn)畜牧站,四川德陽 618100)

中江縣有著豐富的山坡林地資源,發(fā)展林下土雞養(yǎng)殖有著得天獨(dú)厚的地利條件。文章總結(jié)林下養(yǎng)殖土雞的技術(shù)要點(diǎn),提出了:規(guī)劃優(yōu)選放養(yǎng)地;科學(xué)搭建棚舍;控制放養(yǎng)規(guī)模;有效養(yǎng)殖模式;綜合防病措施等綜合防病措施,以供參考和借鑒。

土雞;養(yǎng)殖;技術(shù)

1 前言

德陽市中江縣南山鎮(zhèn)有豐富的山坡林地資源，充分利用山坡林地發(fā)展林下養(yǎng)殖是本地又一創(chuàng)新特色，利用466.67余hm2退耕還林發(fā)展林下養(yǎng)特色土雞、野雞，今年已計(jì)劃每社發(fā)展2～3戶特色養(yǎng)殖示范帶動(dòng)戶，全鎮(zhèn)新增養(yǎng)殖戶100余戶，戶平養(yǎng)殖50只以上，可增收1500元。力爭把南山鎮(zhèn)發(fā)展成為林下土雞養(yǎng)殖特色鎮(zhèn)。舉全力將南山鎮(zhèn)建成生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游亮點(diǎn)、禽畜興旺、增收富民、和諧穩(wěn)定的新南山，可謂是任重而道遠(yuǎn)。

2 林下土雞養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 規(guī)劃優(yōu)選放養(yǎng)地

林下養(yǎng)雞規(guī)劃用地，務(wù)必遠(yuǎn)離農(nóng)田、居民地、主干道路。選擇林地，郁密度80%以下，60%為適宜。林地栽種林種，以落葉闊葉林為最佳。闊葉林夏季遮蔽陽光，臨近冬季又能給予充足陽光。林地坡度在12°～15°最佳，周邊環(huán)境安寧，空氣較清潔，水源無污染。

2.2 科學(xué)搭建棚舍

選擇放養(yǎng)坡地，與最高處向陽背風(fēng)平地。用簡易毛竹、鋼管等搭建簡易雞舍，坐北向南。或者，用簡易塑料大棚即可，給雞群提供棲息場所。

2.3 控制放養(yǎng)規(guī)模

放養(yǎng)雞群數(shù)量適中，過大不便管理，過小管理效益差。通常情況下，林地放養(yǎng)50羽/667m2，2000羽為一群最佳。嚴(yán)控放養(yǎng)時(shí)間，晚春-中秋，放養(yǎng)最佳。到了冬季，氣溫降低，蟲草減少，不建議放養(yǎng)管理，改為舍內(nèi)飼喂。

2.4 有效養(yǎng)殖模式

2.4.1 優(yōu)選良種雞

選抗病性強(qiáng)的良種雞，養(yǎng)雛期間注意溫度、濕度控制。通常情況下，第一周溫度應(yīng)保持33～35℃，以后每周降3℃，每天降0.5℃?？傊?，溫度要適宜，溫度過高雛雞遠(yuǎn)離熱源，頻頻飲水。溫度過低雛雞擠堆，鳴叫不止。濕度第一周65～70%，第二周55～60%。濕度過低，舍內(nèi)灰塵、羽屑飛揚(yáng)，雛雞易患呼吸道疾病，羽毛發(fā)育不良；濕度過高，有害氣體增加，有利寄生蟲卵發(fā)育，雛雞容易患各種疾病。

2.4.2 人為訓(xùn)練放養(yǎng)

育雛5周齡，轉(zhuǎn)移林地放養(yǎng)。若外界溫度過低，建議育雛6～7周齡，再山上放養(yǎng)。剛開始放養(yǎng)，無覓食習(xí)慣，建議早期人為訓(xùn)練。一人播撒飼料，引誘雞群上山。另一人其后，驅(qū)趕上山，確保無遺漏。待到中午時(shí)分，山上補(bǔ)食1次。同樣的方法，用于傍晚引導(dǎo)雞群回歸雞舍。通常情況下，經(jīng)1周的訓(xùn)練實(shí)踐，形成條件反射后，可自行回雞舍。

2.4.3 育成期放養(yǎng)

進(jìn)入6周齡后，進(jìn)入育成期放養(yǎng)。此時(shí)，土雞以林間草蟲為食，晚間回林補(bǔ)食少量飼料。待到10周齡，加大補(bǔ)食量，進(jìn)行育肥。18周齡，即可上市。在18周齡，肉質(zhì)更好些，而且，經(jīng)濟(jì)效益最佳。

2.4.4 酌情加養(yǎng)蛋雞

如果加養(yǎng)蛋雞，待成雞出售時(shí)選留生長良好，體質(zhì)優(yōu)良的母雞做蛋雞，同時(shí)也要按一定比例留少部分公雞，留下來的雞還要以放養(yǎng)為主補(bǔ)充少量食物。等到雞21周齡時(shí)開始加大喂食量，23周齡后開始逐漸生蛋，這時(shí)要提前半個(gè)月在放養(yǎng)地內(nèi)搭建雞窩，讓雞早日適應(yīng)雞窩，到生蛋時(shí)就能知道在建好的窩中生蛋。

2.4.5 做好防應(yīng)激準(zhǔn)備

做好防應(yīng)激準(zhǔn)備，飼料或飲水中，用適量的維生素C或復(fù)合維生素，效果會(huì)更好些。放養(yǎng)期間，應(yīng)以群為單位集中喂食，飲水則要散放在雞活動(dòng)的范圍內(nèi)和喂食的周圍，也不可過于放大，以免雞在外覓到食又有水不愿回雞舍。雞群、大棚之間的間隔應(yīng)在50m以上，中間用網(wǎng)隔開。以免喂食時(shí)雞群間的雞相互搶食。

2.5 綜合防病措施

林下養(yǎng)殖土雞，多用放養(yǎng)方式。在此，土雞活動(dòng)范圍廣，活動(dòng)時(shí)間長，接觸病毒、病菌的機(jī)會(huì)更大些。而且，野外放養(yǎng)，更面臨遷徙鳥類傳播病毒、細(xì)菌的可能。由此，務(wù)必采用綜合性防控措施，降低病菌感染的可能。

2.5.1 科學(xué)防疫接種

防疫是防病行之有效的措施，制定科學(xué)合理的免疫程序，對(duì)于降低病害感染幾率大有裨益。可借鑒的免疫程序，1日齡注射雞馬立克氏病疫苗；7～10日齡用雞新城疫Ⅳ系苗滴鼻或點(diǎn)眼，雞新城疫傳染性支氣管炎油劑苗0.3ml頸部皮下注射；12日齡用雞痘疫苗翼下制種；18日齡用雞傳染性法氏囊病中等毒力疫苗點(diǎn)眼或滴口；23日齡注射禽流感疫苗；28日齡用雞法氏囊病中等毒力疫苗2倍劑量飲水；35日齡用雞新城疫-H52二聯(lián)苗+Ⅳ系苗2倍劑量飲水；45日齡用雞喉氣管炎疫苗點(diǎn)眼；60日齡用雞新城疫I系苗肌肉注射；70日齡用禽流感油苗肌肉注射；80日齡用雞喉氣管炎疫苗點(diǎn)眼；90日齡用雞新城疫H52二聯(lián)苗3倍劑量飲水。

2.5.2 定期組織驅(qū)蟲

林下放養(yǎng)土雞，感染蟲害的幾率更大。定期組織驅(qū)蟲，預(yù)防線蟲、球蟲、絳蟲、螨蟲等侵染?？蛇x擇藥物，用球?qū)?、?qū)蛔靈、左旋咪唑、阿維菌素等等。土雞2月齡，驅(qū)蟲1次，驅(qū)蟲同時(shí)清理舍內(nèi)糞污，集中堆積發(fā)酵。

2.5.3 嚴(yán)格消毒管理

定期清掃棲息棚舍，嚴(yán)格場地消毒管理。飼用水槽、食槽，使用后沖洗，加強(qiáng)消毒管理。嚴(yán)格全進(jìn)全出，出欄完畢后，徹底清掃圈舍，嚴(yán)格消毒管理。而且，盆槽、器具等，最好熏蒸消毒后，再進(jìn)下批雞。

2.5.4 注意保護(hù)雞群

雞舍附近地段要定期下夾子捕殺黃鼠狼，晚上下夾子，次日早晨要及時(shí)收回，防止傷著雞。秋冬季還要防范鷹的侵害。天氣不好時(shí)不要放養(yǎng)，應(yīng)采取舍飼。下暴雨、冰雹、刮大風(fēng)時(shí)應(yīng)及時(shí)將雞群趕回棚內(nèi)，避免造成損失。

3 結(jié)論

林下養(yǎng)雞的科學(xué)化、合理化，對(duì)提升養(yǎng)雞效益大有裨益。文章闡述的要點(diǎn)可供參考借鑒，同樣，更科學(xué)化的養(yǎng)殖技術(shù)，更有待我們?nèi)ヌ剿鲗?shí)踐。

[1] 張建民.生態(tài)養(yǎng)雞五措施[J].農(nóng)村百事通，2016，（20）：24.

[2] 吳偉民，程曉娜.葡萄園生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)研究及效益分析[J].杭州農(nóng)業(yè)與科技，2013，（S1）：38-39.