中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

王久新 （山東省新泰市小協(xié)鎮(zhèn)人民政府水利水產(chǎn)站 271221）

中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

王久新 （山東省新泰市小協(xié)鎮(zhèn)人民政府水利水產(chǎn)站 271221）

水產(chǎn)養(yǎng)殖中化學(xué)藥物的濫用不僅影響食品安全，也對(duì)環(huán)境造成了很大的破壞，中草藥的應(yīng)用很好地解決這一問題，取得了極大的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益，值得因地制宜進(jìn)行大力推廣。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病的預(yù)防與治療是關(guān)系生產(chǎn)效益好壞的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而魚體一旦發(fā)病就會(huì)因難以有效隔離致使疾病迅速蔓延，造成不可估量的損失。因此在生產(chǎn)中藥物預(yù)防成為漁業(yè)生產(chǎn)的重中之重，但是化學(xué)藥物的濫用不但影響食品安全，也對(duì)環(huán)境造成了極大的破壞。如何在預(yù)防與治療魚病的過程中盡量降低化學(xué)藥物的用量成為漁業(yè)生產(chǎn)中需要解決的重要課題，而中草藥因其無毒(低毒)、低殘、成本低廉、治療效果明顯正逐步得到廣泛應(yīng)用?，F(xiàn)就生產(chǎn)養(yǎng)殖中幾種常見魚病的防治，結(jié)合各地實(shí)際簡要介紹如下。

1 爛鰓病

1.1 流行情況及特征

此病主要是由細(xì)菌(魚害粘球菌)引起的，也有部分是寄生蟲或霉菌。在全國各地青、草、鰱、鳙、鯉、鯽等魚中都可發(fā)生，水溫20℃-35℃是流行的溫度范圍。病魚頭部發(fā)黑，離群獨(dú)游，行動(dòng)遲緩，不食或者少食，魚體檢查常見有鰓絲腐爛，鰓蓋骨內(nèi)表面充血，有開天窗現(xiàn)象。

1.2 預(yù)防措施

1.2.1 投喂烏桕葉 水溫上升到20℃以后，可按照每日每50kg魚投喂0.25kg干粉或者1kg鮮葉，隨著水溫上升可逐步增加到干粉0.5kg或者鮮葉2kg。投喂時(shí)干粉或鮮葉粉碎后加適量水煮沸后，再煎煮10min左右，冷卻后藥液、藥渣拌料投喂，1次/d。

1.2.2 投喂辣蓼 水溫20℃以后，按每日每50kg魚投喂干粉0.5～1kg或者鮮草1.5kg，投喂方法同上。

1.3 治療方法

1.3.1 五倍子 五倍子搗碎后用水煎煮，持續(xù)沸騰15min以上，冷卻后連渣帶汁全池潑灑，1次/d，連用5～6d(可視治療情況而定)。用量為每立方米水體3～8g。

1.3.2 蓖麻葉、辣蓼 用60%蓖麻葉和40%辣蓼混合粉碎成粉末，加水?dāng)嚢杈鶆蚝?，全池潑灑?次/d，連續(xù)3～5d。用量為每立方米水體干粉50g或者鮮葉500g。

2 腸炎病

2.1 流行情況及特征

此病主要發(fā)生在草、青魚中，鯉、鳙魚也時(shí)有發(fā)生，全國各地均可流行，適宜的水溫是25～35℃。此病往往伴隨細(xì)菌性爛鰓而發(fā)生，危害極大，死亡率可達(dá)50%以上。病魚行動(dòng)緩慢，無食欲，頭部發(fā)黑，腹部膨大，肛門紅腫突出，輕按有血黃色液體流出；解剖可見腹腔積水，腸壁充血發(fā)炎，腸內(nèi)充滿血黃色粘液。病源為腸型點(diǎn)狀產(chǎn)氣單孢菌。

2.2 預(yù)防措施

2.2.1 韭菜 在發(fā)病季節(jié)，每50kg魚每5～7天投喂2～3kg韭菜

2.2.2 大蒜 大蒜頭搗碎拌飼料投喂，每50kg魚用大蒜頭0.25kg，每隔7d投喂3d。

2.3 治療方法

2.3.1 大蒜藥餌 每50kg魚，用0.25kg大蒜搗碎與飼料拌合投喂(每5kg飼料添加0.2kg食鹽)，1次/d，連喂3～5d。

2.3.2 地錦草藥餌 每50kg魚，用干地錦草0.25kg或鮮草2.5kg，加清水2.5kg，煎煮2h，取汁拌飼料和成團(tuán)投喂，1次/d，連喂3～5d。

2.3.3 辣蓼、鐵莧菜藥餌 每50kg魚用干辣蓼0.125kg、干鐵莧菜0.125kg，加清水2.5kg，煎煮2h，煎液拌飼料投喂，1次/d，連喂3～5d。

2.3.4 地錦草、辣蓼藥餌 每50kg魚用干地錦草0.125kg、干辣蓼0.125kg，加清水2.5kg，煎煮2h，煎液拌飼料投喂，1次/d，連喂3～5d。

3 赤皮病

3.1 流行情況及特征

此病病源是細(xì)菌(熒光極毛桿菌)，是危害草魚、青魚的主要疾病之一，廣泛流行，遍布全國，全年可見，但春末夏初發(fā)病較多。本病系魚體受外傷后被熒光極毛桿菌感染所致，常伴爛鰓、腸炎并發(fā)。病魚行動(dòng)緩慢，反應(yīng)遲鈍，體表出血，鱗片脫落，伴有鰭條腐爛，鰭基出血，鰓蓋充血發(fā)紅，中央透明。

3.2 預(yù)防措施

（1）放養(yǎng)前徹底做好魚池消毒，轉(zhuǎn)塘、運(yùn)輸時(shí)要小心操作，勿使魚體受傷。（2）夏秋季節(jié)，每半月按照每畝池塘用10～15kg生石灰，溶水后全池潑灑。

3.3 治療方法

3.3.1 五倍子 每立方米水體用2～5g五倍子搗碎后用水煎煮，持續(xù)沸騰15min以上，冷卻后連渣帶汁全池潑灑，1次/d，連用3d(可視治療情況而定)。

3.3.2 蓖麻葉 每畝用新鮮的蓖麻莖葉15kg，捆成幾束，浸泡在食場(chǎng)周遭，每次浸泡3d左右，連用2次。配合內(nèi)服適量磺胺嘧啶，每50kg魚用藥5g，拌料投喂，1次/d，連用3d。

4 打印病

4.1 流行情況及特征

此病全國各地一年四季都可發(fā)生，以夏秋季最盛，主要危害鰱、鳙魚，草魚、鯽魚也可發(fā)生。病魚身體后部兩側(cè)出現(xiàn)圓形、橢圓形類似印章的紅斑，隨后表皮腐爛，鱗片脫落，嚴(yán)重的肌肉腐爛，露出內(nèi)臟骨骼，直至死亡。本病病原為點(diǎn)狀產(chǎn)氣單孢菌點(diǎn)狀亞種。

4.2 預(yù)防措施

（1）用生石灰徹底清塘，經(jīng)常保持水質(zhì)清潔，定期加注新水，勿使水質(zhì)過肥；并注意避免魚體受傷。（2）每畝用苦參0.75～1kg，加水7.5～10kg，加熱至沸騰，再慢火煮15min，連渣帶汁全池潑灑，連用3d。夏秋季節(jié)每半月預(yù)防1次。

4.3 治療方法

4.3.1 五倍子 五倍子搗碎煎煮沸騰15min以上，連渣帶汁全池潑灑，五倍子用量根據(jù)池塘水量而定，確保池水藥物濃度達(dá)到5～8mg/l，連用3d。

4.3.2 苦參、漂白粉 第1天先用漂白粉全池潑灑，用量為每立方米水體1.5g；第2天用苦參煎水全池潑灑，每畝水面用0.75～1kg，隔日重復(fù)1次，3次為1個(gè)療程。一般1～3個(gè)療程即可痊愈。

5 水霉病

5.1 流行情況及特征

此病屬于真菌性疾病，病源主要為水霉菌，全國各地一年四季都可發(fā)生，各種魚從魚卵到成魚(主要是受外傷的魚)都可感染，尤其在陰雨天，蔓延迅速，危害性較大。此病癥狀較為明顯，魚卵被感染后由于菌絲的生長呈放射狀；魚體感染后可以看到有棉絮狀的附著物，病魚焦躁不安，行動(dòng)異常，有與其他物體摩擦現(xiàn)象，嚴(yán)重的患處肌肉腐爛，食欲減退，而后死亡。

5.2 預(yù)防措施

（1）對(duì)于魚卵的預(yù)防最重要的是提高受精率，及時(shí)清除為受精或者死亡的受精卵；其次是做好魚巢消毒；第三是盡量用清潔的流水孵化。（2）對(duì)于各齡養(yǎng)殖魚首先要用生石灰徹底清塘，其次是避免魚體受傷，第三對(duì)受傷魚體用3%～5%的食鹽水浸洗5min。

5.3 治療方法

5.3.1 五倍子 五倍子搗碎煎煮沸騰15min，全池潑灑，使池水藥物濃度達(dá)到4mg/l，連用3～5d。

5.3.2 菖蒲、食鹽 菖蒲壓榨取汁，每畝用菖蒲汁3～5kg、食鹽0.5～1kg，充分溶解后全池潑灑，次日起食鹽用量減半，連用3d。

5.3.3 食鹽、小蘇打 將病魚轉(zhuǎn)移到小池，將食鹽和小蘇打混合充分溶解，全池潑灑，使池水和小蘇打的濃度分別達(dá)到400mg/l，浸洗3～4d，然后將魚轉(zhuǎn)移至大池，正常飼養(yǎng)。

6 膚霉病

6.1 流行情況及特征

此病屬真菌性疾病，病源為水霉和綿霉，該類霉菌存在于一切淡水中，溫度適應(yīng)性強(qiáng)，一年四季各種魚類都可發(fā)生。患病原因主要是捕撈、運(yùn)輸中操作不慎，致使魚體受傷，霉菌侵入所致。感染初期很難發(fā)現(xiàn)，等到侵入魚體組織，向外長出菌絲，呈棉絮狀附著在魚體上，快速蔓延，故又稱白毛病。病魚焦躁不安，行動(dòng)異常，摩擦固體物質(zhì)，后期肌肉腐爛，無法進(jìn)食，衰竭而亡。

6.2 預(yù)防措施

（1）養(yǎng)殖前用生石灰徹底清塘，每畝用生石灰100～150kg。（2）在運(yùn)輸、放養(yǎng)過程中謹(jǐn)慎操作，盡量避免魚體受傷，并適當(dāng)控制放養(yǎng)密度。發(fā)現(xiàn)受傷魚體，可以用磺胺藥膏或5%碘酊涂抹傷口，并隔離養(yǎng)殖。

6.3 治療方法

6.3.1 五倍子 五倍子搗碎煎煮沸騰15min，全池潑灑，使池水藥物濃度達(dá)到4mg/l，連用3～5d。

6.3.2 食鹽、小蘇打 將病魚用3%～5%的食鹽浸洗3～5min或者用食鹽、小蘇打合劑浸洗，使水體濃度達(dá)到400mg/L食鹽和400mg/L小蘇打，浸洗3～5d。

6.3.3 菖蒲、食鹽 每畝用菖蒲汁3～5kg、食鹽0.5～1kg，充分溶解后全池潑灑。

7 鰓霉病

7.1 流行情況及特征

此病病源為鰓霉，流行地區(qū)較廣，發(fā)病季節(jié)主要在夏秋季節(jié)，主要危害四大家魚、鯉、鯽等。病因是由于水體中的鰓霉孢子接觸魚體后附著在鰓絲上，發(fā)育成菌絲體，菌絲體不斷生長，堵塞鰓血管，破壞鰓組織，致使鰓部腐爛，病魚因呼吸衰竭而死亡。

7.2 預(yù)防措施

（1）放養(yǎng)前5～7d用生石灰徹底清塘，每畝用生石灰100～150kg。（2）養(yǎng)殖過程中定期加注新水，保持水質(zhì)清潔。7.3 治療方法

7.3.1 菖蒲、食鹽 每畝用菖蒲汁3～5kg、食鹽0.5～1kg，充分溶解后全池潑灑；隔3d，再潑灑1次，食鹽用量減半。

7.3.2 漂白粉 全池潑灑，使池水濃度達(dá)到1mg/L。

7.3.3 硫酸銅、硫酸亞鐵合劑 用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑，是池水濃度保持在0.5～0.8mg/L。

總之，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中對(duì)中草藥的藥性深入研究，多加探索，勤于實(shí)踐，就會(huì)有許多行之有效的防病治病方法，為漁業(yè)生產(chǎn)和食品安全做出一定貢獻(xiàn)。

S853.91

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1007-1733(2016)11-0056-02

2016-08-22）