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    黔東南地區(qū)土鴨的飼養(yǎng)管理技術(shù)

    2016-04-05 17:10:42李志玉
    獸醫(yī)導(dǎo)刊 2016年8期
    關(guān)鍵詞:雛鴨精料周齡

    李志玉

    黔東南地區(qū)土鴨的飼養(yǎng)管理技術(shù)

    李志玉

    (貴州省天柱縣農(nóng)業(yè)局動物疫控中心,貴州天柱 556600)

    貴州省黔東南地區(qū),特別是天柱縣的土鴨是公番鴨與麻鴨雜交所產(chǎn)生的后代,具有生長快、肉質(zhì)瘦肉多、耐粗飼、飼料利用率高、抗病力強(qiáng)的特點,60日齡體重可達(dá)3kg以上,是較為優(yōu)秀的肉用型鴨。

    天柱;土鴨;飼養(yǎng)管理

    1 雛鴨的管理要點

    1.1分群

    接雛時溫度控制在30℃左右以后逐步降低,溫度適宜時,雛鴨散開活動,三五成群,躺臥的姿勢很舒展,伸頸展翅,食后靜臥無聲,雛群大小以100~300只為宜。

    1.1先飲水,后開食

    培育雛鴨要掌握“早飲水、早開食、先飲水、后開食”的原則。飼養(yǎng)員要善于觀察雛鴨的動態(tài),當(dāng)雛鴨東奔西走并有啄食的行為時,說明此時可以飲水開食。若夏季氣溫高(250C)就可將雛鴨直接放到1cm深的水盆中,讓它邊喝邊洗。冬季氣溫(200C以下),應(yīng)先提高水溫,每次飲水約5min左右。

    飲水后30min左右便可喂食,第一次喂食一般都用碴玉米、碎糙米將它煮成半熟后放到清水中浸一下再撈起。初次喂食的飼料要求做到“不生、不硬、不燙、不爛、不粘”?;?qū)⑴浜巷暳霞铀?,以手捏緊后放開即散為宜。將飼料撒在油布或塑料布上,要撒得均勻,邊撒邊喊,調(diào)教采食。開食時間一般在出殼后24h左右。

    1.2少喂多餐,逐步過渡到定時定喂

    由于初生雛鴨消化機(jī)能不健全,所以要少吃多餐,少喂勤添,隨吃隨給。開頭3d飼養(yǎng)是很關(guān)鍵的,要保證每只都吃到飼料,吃飽而不過頭。6日齡起就可定時每隔2h喂1,8~12日齡3h喂1次,13~20日齡每晝夜5次,21日齡以后,每隔6h喂1次,每晝夜4次。

    1.3供足青綠飼料

    3日齡開始喂青綠飼料,先切成碎末,在精料喂好后再放青料,用量約占精料量的20%,隨著日齡的增長,逐步增加青料用量,2周齡30%,3周齡可占40%,飲水必須充足供應(yīng)。

    2 中雛的飼養(yǎng)管理

    即3周齡~7周齡的鴨稱為中雛。中雛期是鴨子生長發(fā)育迅速的時期,對營養(yǎng)需求高、食欲旺盛,采食量大。中雛的特點是,對外界環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),比較容易管理,其管理要點如下:

    2.1過渡期的飼養(yǎng)

    從雛鴨舍轉(zhuǎn)入中雛舍的前3~5d,將雛鴨料逐漸調(diào)換成中雛料,使鴨子慢慢適應(yīng)新的飼料。

    2.2中雛期的飼料

    逐步加大粗料和青料的用量,青綠飼料應(yīng)占精料量的50~70%。

    2.3中雛期的飼喂

    一晝夜飼喂4次,定時定量,若喂粉料,則需水拌濕,分堆撒在料盤上。

    2.4中雛期的管理

    注意保持圈內(nèi)清潔干燥,密度適當(dāng),按每平方米8~10只,使圈內(nèi)經(jīng)常保持空氣新鮮,按大小強(qiáng)弱分群,每天定時洗浴,但時間不可過長,專放幾個盛礫的小盤,或在精料中加入一定比例的砂粒。

    3 幾種簡單的育肥方法

    3.1圈舍(舍飼)育肥法

    育肥鴨舍應(yīng)選擇在有水塘的地方,舍內(nèi)光線較暗,但空氣要流通。舍內(nèi)要保持安靜,適當(dāng)限制鴨的活動,任其飽食,供水不斷,定時放到水塘活動片刻。這樣經(jīng)過10~15d育肥飼養(yǎng),可增重0.25~0.5kg,最好采用顆粒飼料,其采食時間短,進(jìn)食量大,催肥效果明顯。

    3.2放牧育肥方法

    3.2.1采食訓(xùn)練:吃慣配合飼料的鴨子,初次見到谷子不敢采食,先進(jìn)行訓(xùn)練調(diào)教,將谷子洗凈后,加水于鍋里用猛火煮一下,直至米飯從谷殼里爆開,再放冷水中浸涼,然后提著喂料筒在鴨群中走幾圈,引誘鴨子產(chǎn)生強(qiáng)烈的采食要求,然后撒幾把煮過的稻谷,必須注意第一次撒料要少、勻,再逐步添加。

    3.2.2信號調(diào)教:要用固定的信號和動作進(jìn)行訓(xùn)練,使鴨子建立起聽指揮的條件反射。對鴨子的調(diào)教要在早、晚喂食、進(jìn)舍、下水、上岸等進(jìn)行吆喝,逐步高考訓(xùn)練群鴨養(yǎng)成聽人呼喊的良好習(xí)慣,便于管理,防止驚群。

    在水中放牧?xí)r,要逆水上行放牧,這樣易找到活食,鴨吃得飽。水田放牧?xí)r,要放田壩,放淺水田、沙田,不放銹水田、僵巴田、爛泥田。水田放牧后,要讓鴨群在清水中游泳、洗浴,以清除鴨身污泥和防止堵塞鼻孔。

    放牧育肥,對提高鴨子的肉的品質(zhì)具有重大意義。

    4 填鴨的飼養(yǎng)方法

    4.1開填的日齡

    一般在40~45日齡,體重達(dá)1.7kg以上的中雛就應(yīng)當(dāng)開始填飼。

    4.2填鴨前的準(zhǔn)備

    開填前將鴨子按體重和體質(zhì)分群,挑選發(fā)育正常、健康狀況好的鴨子先開填,堅決剔除殘鴨和過于弱小的個體。

    4.3配制填鴨專用日糧

    (1)玉米59、小麥4.8、小麥面15、麩皮2.2、魚粉(肉粉)5.4、骨粉1.9、碳酸鈣0.4、食鹽0.3、豆餅11.0;(2)玉米60、小麥面15、麩皮10.8、魚粉(肉粉)碳酸鈣1.4、菜籽餅5、食鹽0.3、豆餅4.0。飼喂時一定要供應(yīng)充足的飲水。

    4.4填飼的操作要點

    將飼料加水?dāng)嚢璩蔀槊鎴F(tuán)狀,搓成丸劑,人坐在小凳子上,兩腿輕夾鴨體下部,左手大拇指、食指捏住鴨的上顎,中指壓住鴨頭部,其余兩指托住嘴殼,右手取飼料丸,用手頂入鴨嘴填下,至填飽為止。每日填4次,每隔6h填1次。每次填飼量約為鴨體重的1/12,以后每天填飼量可30~50g濕料,1周后每次可填300~500g,但要防止消化不良。

    4.5填鴨的管理

    (1)趕鴨要慢,不可驚嚇鴨群;

    (2)定時下水洗浴,幫助食物消化;

    (3)場地要衛(wèi)生清潔,并保持干燥;

    (4)要保持鴨舍安靜,閑人不得出入;

    (5)防暑降溫。

    5 免疫程序

    (1)1~3日齡:預(yù)防鴨病毒性肝炎,使用鴨病毒性肝炎活疫苗0.1ml(稀釋),肌肉注射。

    (2)7日齡:預(yù)防鴨傳染性漿膜炎,使用鴨傳染性漿膜炎滅活苗0.5ml,肌肉注射。

    (3)14日齡:預(yù)防禽流感,使用禽流感疫苗0.2ml,肌肉注射。

    (4)35日齡:預(yù)防鴨瘟,使用鴨瘟活疫苗1.0ml,骨肉注射。(5)42日齡:預(yù)防鴨霍亂,使用禽霍亂疫苗1.0ml,骨肉注射。

    [1] 饒德安.天柱土鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].四川畜牧獸醫(yī),2004,31(2):37.

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