保質保量 狠抓蔬菜安全生產(chǎn)

黃衛(wèi)

（上海市金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣服務站，上海201599）

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保質保量 狠抓蔬菜安全生產(chǎn)

黃衛(wèi)

（上海市金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣服務站，上海201599）

金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)人口密集，蔬菜消費需求量較大。目前本鎮(zhèn)蔬菜種植面廣、量大、散戶多，種植面積在0.67hm2以上的有85戶（總面積達396.69hm2），面積在0.67hm2以下的農(nóng)戶（包括一部分外來種植戶）零星遍布全鎮(zhèn)，使得朱涇鎮(zhèn)地產(chǎn)蔬菜安全監(jiān)管工作復雜而又艱巨，蔬菜的安全生產(chǎn)成了農(nóng)業(yè)工作中的重中之重。為了確保蔬菜安全，形成常效、常態(tài)化管理機制，朱涇鎮(zhèn)蔬菜管理部門主要抓了以下7方面工作。

1　加強監(jiān)管，責任分工明確

各村級監(jiān)管員主要負責蔬菜種植散戶的監(jiān)管工作，詳細建立農(nóng)戶監(jiān)管田間檔案。監(jiān)管田間檔案主要記載農(nóng)藥、肥料等投入品的品種、用量、使用時間和安全間隔期等，每次監(jiān)管行為要求農(nóng)戶、實地監(jiān)管人員簽字，并在檔案上記錄該農(nóng)戶在蔬菜生產(chǎn)中存在的不足，并在農(nóng)戶監(jiān)管田間檔案上附上監(jiān)管現(xiàn)場照片。監(jiān)管員每周五上傳本周的工作小結，鎮(zhèn)蔬菜管理部門每月召開1次監(jiān)管員例會，并每周檢查蔬菜種植戶是否放置殺蟲劑、殺菌劑、除草劑3個泡沫箱，檢查菜農(nóng)是否按時記載田間檔案。鎮(zhèn)農(nóng)技站蔬菜專職科室主要負責各合作社、龍頭企業(yè)的生產(chǎn)監(jiān)管工作。朱涇鎮(zhèn)是蔬菜種植大鎮(zhèn)，蔬菜專職科室的3名工作人員對全鎮(zhèn)蔬菜種植合作社的監(jiān)管工作進行了分工，每個人有對應的監(jiān)管合作社，做到監(jiān)管落實到人，分工明確、責任明確。

2　召開大型蔬菜安全生產(chǎn)監(jiān)管工作會議

鎮(zhèn)蔬菜管理部門定期組織各村農(nóng)業(yè)主任、蔬菜生產(chǎn)負責人員、蔬菜檢測員、監(jiān)管員、蔬菜園藝場負責人及技術員、0.13hm2面積以上蔬菜種植戶召開大型蔬菜安全生產(chǎn)監(jiān)管工作會議，邀請蔬菜專家作專題講座，讓他們更多地了解蔬菜生產(chǎn)的專業(yè)知識，及時落實惠農(nóng)政策，加強信息服務，強化對種植戶及合作社的日常監(jiān)督，組織開展創(chuàng)建、推行建管并舉，提高各級單位的監(jiān)管意識和安全用藥意識，確保朱涇鎮(zhèn)地產(chǎn)蔬菜生產(chǎn)安全無事故。

3　責任書、承諾書、告知書的簽訂及發(fā)放

每年年初鎮(zhèn)政府與村主任簽訂責任書，鎮(zhèn)監(jiān)管站、村農(nóng)業(yè)主任、蔬菜生產(chǎn)負責人、村級監(jiān)管員層層簽訂責任書。每家種植戶簽訂安全用藥承諾書，在各村張貼告知書，告知蔬菜種植戶安全使用農(nóng)藥、建立田間檔案、實行產(chǎn)地準出制度等。

4　加強蔬菜生產(chǎn)技術培訓

先在全鎮(zhèn)范圍內開展蔬菜種植戶集中培訓，再分村進行培訓，把蔬菜種植戶集中在所屬村進行培訓。培訓內容主要包括蔬菜栽培技術、安全使用農(nóng)藥和田間檔案準確規(guī)范記載等。

5　建立檔案追溯制度

督促蔬菜種植戶及時、準確、規(guī)范地記載田間檔案，檔案至少保存2年以上，形成可追溯體系。

6　督促蔬菜種植戶使用推薦農(nóng)藥

宣傳并督促蔬菜種植戶到鎮(zhèn)政府指定的農(nóng)藥服務點購買推薦的農(nóng)藥，避免水稻、果樹或者無登記號等農(nóng)藥應用在蔬菜生產(chǎn)上，并嚴格執(zhí)行安全間隔期制度。

7　加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測

嚴格執(zhí)行地產(chǎn)蔬菜準出制度，并不定期對地攤、馬路攤、菜場等周邊地區(qū)的在售蔬菜進行抽樣檢測。

8　加強“三品一標”蔬菜園藝場證后監(jiān)管

對已取得無公害、綠色認證的蔬菜園藝場，嚴格督查其生產(chǎn)檔案、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、內檢員證書、農(nóng)藥肥料倉庫、投入品出入庫、規(guī)章制度、生產(chǎn)操作規(guī)程等，確保蔬菜生產(chǎn)真正達到無公害、綠色標準。