畜牧生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染及其防治策略

楊秀軍

（羅甸縣紅水河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州羅甸 550109）

畜牧生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染及其防治策略

楊秀軍

（羅甸縣紅水河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州羅甸 550109）

在我國畜牧業(yè)的發(fā)展下，不斷增加的飼養(yǎng)量，同時(shí)也加大了飼養(yǎng)密度。在畜牧業(yè)的發(fā)展中也產(chǎn)生了一個(gè)重要問題，畜禽飼養(yǎng)過程中，產(chǎn)生的大量排泄物和廢棄物污染了環(huán)境，甚至?xí)：ξ覀兊纳?。一定要重視畜牧業(yè)的污染，是工業(yè)污染之后的又一個(gè)污染源。本文就畜牧生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染，提出了自己的防治措施觀點(diǎn)。

畜牧業(yè)；環(huán)境污染；防治策略；可持續(xù)發(fā)展

1 前言

近幾年我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)有了很大的提高，滿足了人們需要的各種動(dòng)物類食品，是國民經(jīng)濟(jì)的重要部分之一。在畜牧業(yè)發(fā)展的同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)很多問題，獸藥、飼料和添加劑的使用直接帶來了嚴(yán)重的污染。

養(yǎng)殖業(yè)主要的污染源是糞便、污水、有害氣體和塵煙等，這些污染對(duì)周圍的環(huán)境造成一定的污染，破壞了動(dòng)植物的生存環(huán)境，也直接影響了居民的生活。

2 畜牧生存對(duì)環(huán)境污染的主要途徑

2.1 糞便的污染

我們都知道畜牧業(yè)的發(fā)展根本就是動(dòng)物，在動(dòng)物的成長過程中，他們每天都有大量的糞便排泄出來，排泄出的這些糞便其實(shí)已經(jīng)是沒有任何營養(yǎng)物質(zhì)，剩下的廢氣固體物對(duì)土壤有直接的危害。在畜牧業(yè)產(chǎn)生自然污染中占比例最大的就是糞便污染。畜牧業(yè)的生產(chǎn)每年排出的糞便比全國的工業(yè)生產(chǎn)固體廢物還要高出2～3倍，綜上所述，畜牧業(yè)生產(chǎn)所產(chǎn)生的糞便對(duì)環(huán)境污染產(chǎn)生了巨大的影響。我們可以進(jìn)行想象，假如對(duì)這些糞便沒有進(jìn)行合理的解決處理或者任其任意放置，不僅會(huì)對(duì)土壤和水資源造成不可想象的污染，同時(shí)還對(duì)各種細(xì)菌促進(jìn)了滋生，加快傳播了各種疾病，破壞了大自然美觀的土地。

很多農(nóng)民和養(yǎng)殖人員都清楚，糞便是很好肥料的一種，有助于植物的生長。如要要是過量的使用糞便當(dāng)肥料，不僅對(duì)植物的生長起不到作用，而且糞便中存在著一些硝酸鹽和重金屬都會(huì)在土壤或植物體內(nèi)堆積，直接影響了植物的健康生長同時(shí)也污染了地下水及和表水。讓水的污染急速加劇，無論是污水流放到哪里，都會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成嚴(yán)重破壞，如果要是長時(shí)間不進(jìn)行治理，就很難在進(jìn)行補(bǔ)救了。

2.2 水質(zhì)的污染

畜牧業(yè)生產(chǎn)所帶來第二大污染就是水質(zhì)污染。畜牧業(yè)的工作不僅僅是圈養(yǎng)各種動(dòng)物，還會(huì)設(shè)計(jì)到進(jìn)行加工一些原材料，因此，畜牧業(yè)的污染源不光是動(dòng)物，還有廢物排放的加工廠。當(dāng)一些沒有處理的糞便、尿和加工廠的廢水，直接流入地下的水里，直接污染到了地下水，當(dāng)排入的地表水，也會(huì)急速增加水流內(nèi)的各種有機(jī)物濃度，從而形成水質(zhì)的不斷惡化，如果有些動(dòng)物飲用，輕者會(huì)食物中毒，重者造成直接死亡的現(xiàn)象。

2.3 惡臭的污染

在生產(chǎn)過程中，造成惡臭污染的主要來源就是動(dòng)物排泄出來的糞便。動(dòng)物體內(nèi)的排放出來的廢渣殘留就是糞便，味道是難以入鼻，如果處理的不夠及時(shí)不夠有效，整個(gè)畜牧場(chǎng)內(nèi)揮發(fā)臭味，嚴(yán)重的污染了整個(gè)區(qū)域內(nèi)的空氣，雖然不能直接對(duì)人們的健康造成影響，但也對(duì)人們舒適的生活環(huán)境造成直接破壞。

2.4 藥物的殘留存在污染

動(dòng)物也是生物也時(shí)常會(huì)出現(xiàn)生病的情況，現(xiàn)今天，對(duì)于出現(xiàn)病變的動(dòng)物，畜牧者已經(jīng)改變了傳統(tǒng)的治療方法，直接單一的用藥物進(jìn)行治療，就算是動(dòng)物沒有病變的情況也會(huì)打預(yù)防針，再加上使用各種農(nóng)藥和消毒藥等，雖然是比較少的藥物殘?jiān)?，但是由于積少成多形成的潛在污染源，也會(huì)對(duì)健康造成危害。

3 畜牧生產(chǎn)對(duì)環(huán)境污染的成因

3.1 轉(zhuǎn)變的畜牧形式

家庭式的分散經(jīng)營是傳統(tǒng)的畜牧形式，這樣的生產(chǎn)污染力度相對(duì)較低，大自然可以自行的調(diào)整，但是會(huì)有不方便的管理和較低個(gè)人的利益收益，所以慢慢的開始轉(zhuǎn)向集約型方式。集約型經(jīng)營對(duì)管理的分配十分方便，但是也增長對(duì)環(huán)境污染的速度。很難去處理各種動(dòng)物的排泄物和藥品殘?jiān)姆e壓，一旦處理的不及時(shí)不合理，對(duì)環(huán)境的污染是可想而知的。

3.2 轉(zhuǎn)移畜牧的場(chǎng)地

農(nóng)牧場(chǎng)一般都是傳統(tǒng)的畜牧地點(diǎn)，但是隨著人們需求越來越多的肉類、蛋類等食品，農(nóng)牧場(chǎng)和市中心距離甚遠(yuǎn)，導(dǎo)致出現(xiàn)不方便的運(yùn)輸，一些肉質(zhì)的食品不夠新鮮，所以，畜牧的地點(diǎn)慢慢向郊區(qū)發(fā)展，這樣就會(huì)更難的處理污染物。

3.3 化肥代替了農(nóng)業(yè)有機(jī)肥，藥物使用量逐漸增加

化肥要比農(nóng)業(yè)有機(jī)肥效果更明顯，價(jià)格本身也低，所以化肥的逐漸代替了農(nóng)業(yè)有機(jī)肥，從而增加了有機(jī)物含量更多的糞便，也就對(duì)環(huán)境造成了污染。此外使用的各種藥物，不能及時(shí)有效的處理產(chǎn)生的藥物殘?jiān)?，這也能環(huán)境到污染。

4 畜牧生產(chǎn)生態(tài)保護(hù)的策略與建議

4.1 提高生態(tài)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)

可見，畜牧生產(chǎn)過程中，造成的環(huán)境污染和畜牧人員的環(huán)保意識(shí)不夠有著直接的關(guān)系，所以生態(tài)保護(hù)的宣傳力度必須加大，針對(duì)其他國家的成功生態(tài)保護(hù)案例進(jìn)行反復(fù)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

4.2 加強(qiáng)環(huán)境的監(jiān)控力度

必須建設(shè)一支有能力檢測(cè)隊(duì)伍，對(duì)畜牧業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)象的檢測(cè)力度有所提高，一旦發(fā)現(xiàn)有污染環(huán)境的做法，要第一時(shí)間采集數(shù)據(jù)，配合有關(guān)部門，正確的處理污染源頭。

4.3 采取動(dòng)物的營養(yǎng)性環(huán)保措施

配制合理的飼料，使用環(huán)保型的飼料，去除飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子的物質(zhì)，應(yīng)用飼養(yǎng)法的多個(gè)階段。

4.4 搞好生態(tài)環(huán)境，控制畜禽排泄物，控制藥物殘留

針對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展，要和建設(shè)好生態(tài)環(huán)境有機(jī)地結(jié)合在一起，控制好排泄物和藥物的殘留，從而綜合性的提高畜牧業(yè)的發(fā)展。

5 結(jié)束語

為了畜牧業(yè)的發(fā)展走可持續(xù)之路，一定要提高畜牧人員的生態(tài)保護(hù)意識(shí)，對(duì)污染環(huán)境的有效減少，控制好各種藥物的使用，在畜牧業(yè)的發(fā)展方面，我們還要學(xué)習(xí)其他國家的保護(hù)生態(tài)環(huán)境的案例，讓自身的環(huán)保能力得到提高。

[1] 孫靜.試論畜牧業(yè)發(fā)展中的環(huán)境保護(hù)問題[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2014，（3）：69.

[2] 張繼先.畜牧業(yè)環(huán)境污染與生態(tài)保護(hù)對(duì)策[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊，2002，（11）：6-7.