如何做好新型職業(yè)農(nóng)民培育工作之思考

謝　莉

(成都市新都區(qū)農(nóng)廣校，成都 新都 610500)

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如何做好新型職業(yè)農(nóng)民培育工作之思考

謝莉

(成都市新都區(qū)農(nóng)廣校，成都 新都 610500)

成都市新都區(qū)農(nóng)廣校嚴格按照上級對做好新型職業(yè)農(nóng)民培育工作的要求，從確定培育對象到遴選優(yōu)秀師資、創(chuàng)新培育方式、認定管理、跟蹤服務(wù)等，都在實踐中積累了豐富的經(jīng)驗。本文從培育工作的全過程進行梳理總結(jié)，旨在總結(jié)優(yōu)點、發(fā)現(xiàn)缺點，與其他培訓(xùn)單位做交流借鑒，共同提高新型職業(yè)農(nóng)民培育工作之水平。

新都；新型職業(yè)農(nóng)民培育；分段培訓(xùn)；實訓(xùn)

新型職業(yè)農(nóng)民培育這個項目從2014年開始，已經(jīng)實施了兩年，名稱也從新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)變?yōu)樾滦吐殬I(yè)農(nóng)民培育。內(nèi)容從單純的培訓(xùn)變?yōu)閺呐嘤?xùn)到跟蹤服務(wù)、認定管理。成都市新都區(qū)農(nóng)廣校在這兩年承擔了新都區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民培育的主要任務(wù)，兩年共培養(yǎng)生產(chǎn)經(jīng)營型人才260人，專業(yè)技能型人才90人，社會服務(wù)型人才30人。開展了糧油作物規(guī)范化生產(chǎn)、葡萄草莓生產(chǎn)、蔬菜無公害生產(chǎn)等專業(yè)。通過兩年的培訓(xùn)工作，對如何做好新型職業(yè)農(nóng)民培育積累了一定的經(jīng)驗，也進行了一定的思考。

1　設(shè)置符合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的專業(yè)，招收從事該產(chǎn)業(yè)和有志于從事該產(chǎn)業(yè)的學(xué)員

一個好的專業(yè)是既應(yīng)該在一定范圍內(nèi)有一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，又有好的發(fā)展前景，已經(jīng)在種植的人能賺到錢，沒有種植的人有人想投入資本，這才能激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情，達到培育目的。2015年我們開設(shè)的葡萄草莓專業(yè)，就是根據(jù)我區(qū)新民鎮(zhèn)、軍屯鎮(zhèn)在北新干道旁打造的“萄醉天下”項目，沿線有幾十家葡萄草莓種植戶，規(guī)模大的上百畝，小的有幾畝，他們大都以鮮果采摘為主，結(jié)合其他項目開展鄉(xiāng)村旅游。而這些種植戶大都是外行進入的，對種植技術(shù)并不精通，聘請的工人也都是當?shù)剞r(nóng)民，對這種經(jīng)濟作物的栽培也不在行，所以他們有很強烈的學(xué)習(xí)愿望。

從后來的培訓(xùn)中也證實了正是這部分學(xué)員學(xué)習(xí)最認真，出勤率最高。無論是老板還是管理人員，抑或只是普通工人，因為老師講的內(nèi)容正是他們每天工作要接觸的內(nèi)容，所以他們學(xué)起來有很大的興趣，筆記記得最認真，問題提得最多，也極大地調(diào)動了老師的教學(xué)熱情。我們作為成人職業(yè)教育，每期能有一批這樣的學(xué)員，培訓(xùn)的目的達到了，國家的投入資金就沒有白花。

一個好的專業(yè)能吸引很多有志于從事該專業(yè)的人士參加，他們有資本、有從事農(nóng)業(yè)的意愿，但苦于沒有技術(shù)，參加了新型職業(yè)農(nóng)民培育能把他們領(lǐng)進行，并且認識一批行內(nèi)人士；他們的投入就能帶動該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如同高校要開設(shè)熱門專業(yè)一樣，農(nóng)廣校作為農(nóng)民職業(yè)教育的主力軍，也要了解當?shù)禺斈甑臒衢T栽培種類，開設(shè)熱門專業(yè)，以吸引更多種植戶和各方人士的參加。

2　根據(jù)農(nóng)時季節(jié)開設(shè)培訓(xùn)課程，理論課程采取分段培訓(xùn)拉長培訓(xùn)時間

培訓(xùn)課程的設(shè)置是培訓(xùn)成敗的關(guān)鍵。對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有實際作用，對種植戶的經(jīng)營發(fā)展能起到作用的課程才是他們想聽和愛聽的，空洞無物、理論化的課程是他們不感興趣的。所以在2015年的培育工作中，我們將10d的理論培訓(xùn)根據(jù)農(nóng)時季節(jié)分成了兩段，糧油專業(yè)在防治二代二化螟的時期和水稻機收的時期分別各培訓(xùn)5d，這樣就可以做到理論與田間實訓(xùn)相結(jié)合，為學(xué)員展示了螺旋式電動及遙控無人飛機和杠桿式機動噴霧器等各類現(xiàn)代植保器具。在水稻機收的時候，帶領(lǐng)學(xué)員到新都最大的農(nóng)機合作社參觀水稻機械化收割現(xiàn)場及收割后的烘干儲藏設(shè)備。一些種植大戶流轉(zhuǎn)土地規(guī)模大，但時間短，經(jīng)驗不足，參觀這些運行時間長、規(guī)模大、流程成熟的合作社，對于他們很受啟發(fā)，他們可以借鑒學(xué)習(xí)的地方很多。在設(shè)置稻麥油各類栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，我們還開設(shè)了轉(zhuǎn)基因知識、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護、合同法、農(nóng)村金融知識等課程。

草莓專業(yè)在9月初草莓移栽的時候開始上課，理論課后開始田間實訓(xùn)，老師手把手地教學(xué)員規(guī)范草莓移栽技術(shù)，我們在實訓(xùn)基地租下了一個大棚，購買了幾千株草莓苗讓學(xué)員栽種，實訓(xùn)移栽那天下了很大的雨，但很多學(xué)員也冒雨前來，在泥濘中很多學(xué)員也脫鞋下地栽下了草莓苗，這樣的培訓(xùn)效果在以往的培訓(xùn)中是很少見的。這棚草莓苗也是后來學(xué)員學(xué)習(xí)草莓的整個田間管理，病蟲防治的基地。雖然后期這棚草莓灰霉病嚴重，長勢不好，可以說栽培是失敗的，但也讓學(xué)員明白了，草莓對栽培技術(shù)要求有多高，栽種草莓有多少技術(shù)難點。

根據(jù)農(nóng)時季節(jié)安排課程，能及時地將理論與實踐相結(jié)合，但由于是農(nóng)忙季節(jié)學(xué)員比較忙，有些栽培規(guī)模大的學(xué)員就抽不出時間，所以我們考慮在以后的培訓(xùn)中，提前農(nóng)時季節(jié)幾天將理論課程上完，農(nóng)時季節(jié)就只安排實訓(xùn)。

3　建立以省市農(nóng)科院為主，川農(nóng)等高校為輔，當?shù)刂懈呒夀r(nóng)藝師參與的師資隊伍

高質(zhì)量的師資隊伍是培育工作的靈魂，選擇理論與實踐經(jīng)驗豐富，掌握最新栽培技術(shù)、品種，了解最新行業(yè)動態(tài)的教師是吸引留住學(xué)員的關(guān)鍵。因為學(xué)員大多就是蔬菜果樹栽培經(jīng)驗豐富的老種植戶，一般的栽培技術(shù)他們都在行，實踐經(jīng)驗甚至比老師還深厚，他們想要學(xué)的是適用于生產(chǎn)的新品種、新技術(shù)，能給他們的生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)造更高的效益，而省市農(nóng)科院的專家教授正是走在行業(yè)前沿的精英，他們見多識廣，能解決種植戶的各種問題。譬如我區(qū)清流鎮(zhèn)黃龍村建立的黃金梨、綠寶石梨生產(chǎn)基地，他們在建園初期就主要依靠到雙流學(xué)習(xí)，聘請土專家指導(dǎo)，我們?yōu)樗麄兤刚埩宿r(nóng)科院的老師到田間指導(dǎo)才發(fā)現(xiàn)，他們的園子存在地勢低，易水澇的弊病，老師就建議他們要將樹苗重新堆高土移栽。而且在園子里現(xiàn)場為學(xué)員講解了梨樹的造型方法和幼樹期肥水管理方法。

近兩年我們大量聘請省市農(nóng)科院的老師來授課，改變了過去教師單一的現(xiàn)狀，教學(xué)質(zhì)量得到大幅度提高，很多大種植戶上課非常投入，積極提問，收獲頗豐?？吹剿麄兞己玫幕?，我們也感覺我們的培育工作沒有白做，國家的錢沒有白花，得到了工作的成就感。

4　加大實訓(xùn)比例，建立實訓(xùn)基地，結(jié)合農(nóng)時季節(jié)進行實訓(xùn)

現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)狀是部分小規(guī)模業(yè)主是原來的農(nóng)民或農(nóng)業(yè)從業(yè)人員流轉(zhuǎn)土地形成，他們大都規(guī)模不大，一般在幾十畝，他們有豐富的種植經(jīng)驗，是典型的內(nèi)行。而很多大的業(yè)主，規(guī)模在百畝以上的，則是其他行業(yè)的老板，他們手握雄厚的資金，在各種目的的驅(qū)使下投入到農(nóng)業(yè)中，他們自己并不在行則聘請一個技術(shù)員，再招聘一些當?shù)氐霓r(nóng)民，而這些農(nóng)民對他們種植的產(chǎn)品并沒有種植經(jīng)驗，所以他們從老板到員工都是典型的外行。

針對這種學(xué)員水平參差不齊的現(xiàn)狀，我們只有方方面面都要兼顧，要把外行領(lǐng)進門，內(nèi)行練成精。而農(nóng)業(yè)作為一門以“做”為主的行業(yè)，無論是要學(xué)會還是學(xué)精都要親手操作，所以我們在2015年的新型職業(yè)農(nóng)民培育工作中加大了實訓(xùn)比重，如糧油專業(yè)在15d的培訓(xùn)中，除了5d的外出參觀外，還安排了3d的實訓(xùn)，在水稻二代二化螟防治的時期，讓學(xué)員學(xué)習(xí)規(guī)范化的配藥、施藥技術(shù)，改變他們過去那種不戴防毒面具甚至口罩、不穿防護工作服就施藥的習(xí)慣，讓他們親手配制防治藥劑及使用手動、電動、機動噴霧器進行操作，參觀杠桿式機動噴霧器、螺旋葉電動及遙控無人飛機等先進的植保機械。葡萄草莓專業(yè)則從草莓移栽開始就讓學(xué)員親手操作，移栽后的施肥施藥、植株管理、地膜覆蓋、疏花疏果等都是老師在基地為學(xué)員講解，手把手教授，盡量讓學(xué)員親歷親為。在整個集中培訓(xùn)結(jié)束后，根據(jù)季節(jié)又安排了很多次實訓(xùn)，通過一個栽培季的實訓(xùn)，沒有栽培經(jīng)驗的學(xué)員基本學(xué)會了怎么栽培草莓，有栽培經(jīng)驗的學(xué)員通過請教老師解決了他們在生產(chǎn)中的問題，提高了栽培水平。

5　不懼承擔風險，組織較長時間的外出參觀實訓(xùn)

外出參觀實訓(xùn)作為培育工作的重要環(huán)節(jié)，按我區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民培育辦公室制定的實施方案為5d，但很多培訓(xùn)機構(gòu)擔心連續(xù)外出時間長花錢多，風險大，采取分段外出，但這樣只能在附近參觀，而且耽誤學(xué)員的工作。我們近幾年都采取一鼓作氣帶領(lǐng)學(xué)員參觀實訓(xùn)，從原來的3d到2015年的5d，我們帶領(lǐng)學(xué)員去了我省最大的有機農(nóng)產(chǎn)品基地——西充、較早的葡萄種植基地——華鎣等地。在學(xué)員參觀之前，派人實地做好前期準備工作，聯(lián)系當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，規(guī)劃好參觀路線，我們相信只要準備工作做好，上百人的參觀實訓(xùn)也能圓滿完成。近幾年從職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)到新型職業(yè)農(nóng)民培育都證明了連續(xù)的外出參觀實訓(xùn)是可行的。這一工作思路也得到了其他農(nóng)廣校的認可，他們也覺得這是值得他們學(xué)習(xí)的。

6　注重跟蹤服務(wù)，對專業(yè)大戶和學(xué)習(xí)意愿強烈的學(xué)員加強繼續(xù)教育

在集中培訓(xùn)、外出參觀結(jié)束后組織專業(yè)大戶和部分學(xué)習(xí)意愿強烈的學(xué)員到實訓(xùn)基地繼續(xù)教育，根據(jù)農(nóng)時季節(jié)學(xué)習(xí)重要的田間管理環(huán)節(jié)，學(xué)員動手操作，學(xué)習(xí)施肥施藥，整枝修蔓等。并根據(jù)學(xué)員要求老師到學(xué)員的田間指導(dǎo)，解決他們遇到的實際問題。建立農(nóng)廣校新型職業(yè)農(nóng)民QQ群，方便學(xué)員在上面交流，發(fā)布供求信息，為學(xué)員及時提供農(nóng)業(yè)補貼政策信息等。

新都區(qū)農(nóng)廣校通過兩年的新型職業(yè)農(nóng)民培育，提高了學(xué)校的辦學(xué)水平，建立了一套更完善健全的辦學(xué)流程，從招生、擬定培訓(xùn)計劃到組織師資力量、實訓(xùn)基地、外出參觀都積累了豐富的資源。我們的培育工作主要圍繞我區(qū)“北新示范線”“萄醉天下”等重點農(nóng)業(yè)項目展開，服務(wù)其中的項目業(yè)主，為他們提供人力資源培訓(xùn)，培訓(xùn)他們的老板、管理人員、生產(chǎn)工人，提升他們的生產(chǎn)和管理檔次，幫助他們建立更標準的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程?，F(xiàn)在在北新干道周圍已經(jīng)形成了一大批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，他們以葡萄、草莓、藍莓、鮮切花、糧油作物、蔬菜等各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主，結(jié)合田間采摘、餐飲、拓展訓(xùn)練、野炊等其他項目，都取得了不錯的效果。

但通過與其他農(nóng)廣校的交流發(fā)現(xiàn)，我們在認定管理、跟蹤服務(wù)方面還做得不夠好，由于成都市的新型職業(yè)農(nóng)民培育工作從任務(wù)下達到區(qū)級驗收只有半年的時間，我們就忙于要把整個課堂培訓(xùn)、田間實訓(xùn)、外出參觀工作做完。認定管理、跟蹤服務(wù)工作就做得相對薄弱，不如有的農(nóng)廣校他們的工作可以跨一至兩年完成，他們就有更多的時間進行跟蹤服務(wù)，認定管理工作也做得更為扎實，構(gòu)建了完善的新型職業(yè)農(nóng)民認定管理辦法，明確了職業(yè)道德、認定條件、認定標準、認定程序、認定主體、承辦機構(gòu)、相關(guān)責任等。這些都是值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的經(jīng)驗。

新型職業(yè)農(nóng)民培育作為國家的一項重要農(nóng)業(yè)政策項目，目的是要積極培育家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。農(nóng)廣校作為農(nóng)民職業(yè)教育的主陣營，在2016年中央一號文件中要求：“健全農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校體系，定向培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民”。我們應(yīng)該積極響應(yīng)中央號召，成為新型職業(yè)農(nóng)民培育工作的主要力量，爭取政府及上級主管部門的支持，使之盡快出臺新型職業(yè)農(nóng)民扶持政策，增大新型職業(yè)農(nóng)民證書的含金量。