魔芋種芋生產(chǎn)管理技術(shù)

黎開強(qiáng)

(四川省北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)局，四川 北川622750)

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魔芋種芋生產(chǎn)管理技術(shù)

黎開強(qiáng)

(四川省北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)局，四川 北川622750)

摘要：介紹了北川優(yōu)質(zhì)魔芋種芋繁殖技術(shù)，主要包括繁殖前準(zhǔn)備、播種、病蟲害防治、中耕除草、收挖與貯藏等內(nèi)容，以期為魔芋種植戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：魔芋；種芋；技術(shù)

北川魔芋種植存在品種退化嚴(yán)重、種芋缺乏、農(nóng)民自繁種芋意識淡薄等問題。芋種主要靠異地購買或自留大種芋種植，不僅增大了種植成本和生產(chǎn)風(fēng)險，而且忽視了魔芋種植中產(chǎn)生的小芋和芋鞭的利用價值，無法從源頭上控制品種的優(yōu)質(zhì)和純度。優(yōu)質(zhì)魔芋種芋擴(kuò)繁技術(shù)，就是將篩選出的好品種，種植優(yōu)質(zhì)魔芋產(chǎn)生的大小為5～200g 的小芋和芋鞭收集在一起，按種芋大小分類進(jìn)行種植繁殖，為大田提供300～600g 的種芋。種芋擴(kuò)繁不僅提高了單產(chǎn)，降低了生產(chǎn)風(fēng)險，還穩(wěn)步擴(kuò)大了種植面積，提高了魔芋種植的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將該種植技術(shù)介紹如下。

1基地選擇

魔芋種子基地可選擇在海拔1500m以下向陽、背風(fēng)、土層深厚、疏松肥沃、不積水且交通方便的幼林地，最適宜的海拔高度為800～1000m區(qū)域；繁育基地應(yīng)以鄉(xiāng)鎮(zhèn)或小流域為單元進(jìn)行規(guī)劃，并以大戶種植為重點，以方便就地調(diào)運(yùn)；基地的規(guī)模不宜過大，一般不超過6.67hm2；魔芋種子基地持續(xù)生產(chǎn)時間最長4年，4年后必須重新選地。

2繁殖前準(zhǔn)備

2.1品種及種子選擇

選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)且適應(yīng)山區(qū)種植的魔芋品種。要求種子不帶軟腐病、白絹病、病毒病等魔芋主要病害，可選用脫毒花魔芋原原種或2年生健康魔芋繁殖的根狀莖或球莖作魔芋種子基地的種源。

2.2整地

根據(jù)幼林地實際情況，除去林間雜草，對土壤進(jìn)行翻耕，翻耕深度20～25cm，同時整細(xì)土塊。

2.3施肥

魔芋種子基地施用底肥應(yīng)以通過高溫腐熟的農(nóng)家肥或生物有機(jī)肥為主，以鉀肥為重點的復(fù)混肥為輔。若基地選擇的土壤是土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高的幼林地，前2年可不施用農(nóng)家肥和化學(xué)肥料。

2.4曬種消毒

種芋播種前翻曬1～2d，用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑1000倍液消毒，曬干后選晴天播種。

3播種

播種時間以10cm土層地溫7～20℃為宜，海拔1000m以下區(qū)域11月和次年2～3月均可播種，海拔1000m以上區(qū)域宜3月播種。提倡在林間等行壟作，一般要求行距50cm，窩距20cm，并單行起壟，壟高20cm左右?！傲?芋”間套種植，一般植3000窩/667m2左右。

4田間管理

4.1除草

抓好魔芋基地除草是田間管理十分重要的內(nèi)容。基地面積較小的種植戶，可進(jìn)行人工除草，出現(xiàn)密度較大的雜草時，及時分批次除草，封行前進(jìn)行最后一次除草，最好不用鋤頭，以免傷根；基地面積較大的種植大戶，可采用化學(xué)除草，方法是播種后至出苗前20d，當(dāng)田間雜草密度較大時，可用41%農(nóng)達(dá)水劑(進(jìn)口草甘膦)200～300mL/667m2或用10%草甘膦水劑(國產(chǎn))500mL/667m2，對水30kg/667m2對地面雜草噴霧，或用30%增效草甘膦可溶性粉劑(永達(dá))對水噴霧，可有效防除雜草。預(yù)計魔芋5d后將出苗時，雜草已開始發(fā)生，可用20%克蕪蹤水劑250mL/667m2對水45kg/667m2，對地面雜草進(jìn)行噴霧，雜草較多時，用藥量加大，能迅速觸殺雜草，抑制其生長。

4.2追肥

魔芋的追肥應(yīng)視土壤肥力情況和魔芋長勢情況而定。第一年可不追肥，第二年應(yīng)根據(jù)土壤肥力情況和魔芋的長勢情況進(jìn)行追肥。追肥宜早不宜晚，在魔芋葉片封行前進(jìn)行追肥，應(yīng)以鉀肥為重點，適當(dāng)搭配氮、磷肥和微量元素肥料。

4.3病蟲害防治

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化原則，重點預(yù)防魔芋病蟲害的發(fā)生，確保生產(chǎn)出的種芋無病。

4.3.1軟腐病用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑1000倍液、77%可殺得粉劑1000倍液進(jìn)行預(yù)防。在魔芋生長期間(6～9月)每隔7～10d交替灌根，連續(xù)5次，以最大限度提高預(yù)防效果。

4.3.2白絹病用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液、或50%利克菌可濕性粉劑1000倍液噴霧。噴藥時應(yīng)注意噴植株基部和地表；生長期發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時挖除，病穴撒上消石灰，對周圍尚未發(fā)病的植株，可用上述藥劑澆施，以防病害蔓延。

4.3.3地下害蟲為害魔芋的地下害蟲主要有蠐螬、螻蛄、小地老虎。用50%辛硫磷200mL/667m2與施用農(nóng)家肥混合作底肥，即可防治地下害蟲；在塊莖膨大期，用90%敵百蟲35～45mL/667m2對水45kg/667m2進(jìn)行灌窩，也可治理地下害蟲。

4.3.4地上害蟲為害魔芋地上部分的害蟲主要有甘薯天蛾、豆天蛾、斜紋夜蛾的幼蟲。蟲口少時，可人工捕殺；蟲量多時，可用2.5%的敵殺死20mL/6672對水45kg/6672進(jìn)行葉面噴霧。

5收獲與貯藏

5.1收獲

魔芋種芋的收挖時間一般可在植株倒苗7d后搶晴收獲，并按大小分級，保護(hù)頂芽，避免機(jī)械損傷。同時，收集無病的芋鞭和摘除鮮芋周圍的壯芽，繼續(xù)作為種芋。

海拔1000m以下區(qū)域的種子基地，第一年可不收挖，讓其在地內(nèi)越冬，減少挖種的勞動成本，第二年繼續(xù)加強(qiáng)田間管理，讓其生長兩年才統(tǒng)一收挖；海拔1000m以上區(qū)域的魔芋種子基地，當(dāng)年必須全部收挖，以防止冬季凍害對生產(chǎn)造成損失。收挖后應(yīng)在地內(nèi)攤晾半天以上，以降低種芋表皮水分。

5.2收后貯藏

種芋收后分品種分級貯藏，貯藏前用福爾馬林液50～100倍液或20%石灰水浸泡30min，風(fēng)干后貯藏；保證種芋正常生理所需貯藏條件，防止凍害損失，減少雜、病、爛，確保種芋質(zhì)量。