茶業(yè)營銷提升，傳統(tǒng)模式與“互聯(lián)網(wǎng)+”比翼雙飛

文-戴高諾

在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)一樣，正面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)調(diào)整的變化。根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展軌跡，每一次產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，都是善于把握機(jī)遇的企業(yè)良好的發(fā)展時(shí)機(jī)。在這一次升級(jí)調(diào)整中，茶業(yè)如何提升營銷力呢？

馬云曾經(jīng)說過“互聯(lián)網(wǎng)模式和傳統(tǒng)商業(yè)模式不是取代關(guān)系，而是互補(bǔ)關(guān)系”。研究2014年以來的茶行業(yè)優(yōu)秀案例可以發(fā)現(xiàn)，“茶業(yè)營銷提升，‘互聯(lián)網(wǎng)+’是互補(bǔ)”。

眾籌模式，茶業(yè)營銷支點(diǎn)

來自廣東的五大洋茶園開發(fā)有限公司，跳出了傳統(tǒng)做茶模式，采用以茶為媒介，以“健康、實(shí)在、投資”為經(jīng)營理念，以“原生態(tài)·茶生活”為概念，基于“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的眾籌商業(yè)模式，成功打造了“一畝茶園”領(lǐng)養(yǎng)模式，通過會(huì)員制讓參與領(lǐng)養(yǎng)的茶友擁有一片屬于自己的私家茶園。

成立于2014年7月的“不知名茶“引起了茶葉界高度關(guān)注，創(chuàng)造了行業(yè)的奇跡。短短2年時(shí)間，這個(gè)由畢業(yè)于中國傳媒大學(xué)王曉湘組建的公司，在全國承包了1500多座茶山，擁有15000多畝茶園的經(jīng)營權(quán)。而深度剖析王曉湘的創(chuàng)業(yè)軌跡，從創(chuàng)辦“廣院下午茶”媒體根據(jù)地、到第一輪茶山眾籌和第二輪茶山眾籌三個(gè)階段中，貫穿其中的就是“眾籌商業(yè)模式”。第一輪茶山眾籌，是從朋友和同學(xué)中進(jìn)行。第二輪眾籌，則借用了互聯(lián)網(wǎng)眾籌平臺(tái)。

從以上兩個(gè)實(shí)例可以看出，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代中，眾籌模式這種新型營銷模式，正以飛速發(fā)展的態(tài)勢成為茶行業(yè)營銷的一個(gè)新支點(diǎn)。

茶旅結(jié)合，茶業(yè)營銷新趨勢

2015年，中國茶業(yè)十大趨勢之一是茶山游學(xué)。茶山游學(xué)，挖掘了茶葉消費(fèi)者的深度需求，提出了“戶外休閑，健康身心”的口號(hào)。相對于過度開發(fā)的旅游景區(qū)，青山綠水間的茶園茶山無疑是休閑游樂的好去處，不但能享受大自然，更能深度享受中國茶文化。2016年9月，北京蓮語茶學(xué)堂聯(lián)合武夷星星愿茶文化傳播公司組織的武夷山茶旅就是一次茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和茶企茶山的完美對接。

茶山游，對于茶企來說也是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，同時(shí)也是對茶山、茶企和茶葉的一種推廣，而且增加了茶企的營利來源。而對于茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來說，也是一種培訓(xùn)模式和盈利模式。因此，茶山游，對于茶企、茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者來說都是共贏，而這也吻合了“互聯(lián)網(wǎng)+”的商業(yè)模式理念。

明星單品，搶占市場先機(jī)

市場營銷的重要指標(biāo)之一是市場占有率，提高市場占有率的方法之一是明星單品的打造。2015年，在茶界，有一支成功的單品就是“壓箱底·普洱素磚”，它來自于廈門山國飲藝茶業(yè)公司，這支單品在短短的4個(gè)月時(shí)間里，創(chuàng)造了2000萬的銷售業(yè)績。它的產(chǎn)品定位是人們對于美好時(shí)光的記憶，因?yàn)槿松杏泻芏鄷r(shí)刻是值得記憶和留戀的。2016年春晚，大家對于六小齡童的熱切期盼，就是因?yàn)閹状藢τ谕陼r(shí)代經(jīng)典作品的回憶。

來自云南的福元號(hào)“小喬”，則一改普洱茶高大上的形象，通過小包裝、體驗(yàn)裝的親民形象，獲得了普洱茶消費(fèi)者的認(rèn)可。企業(yè)通過打造明星產(chǎn)品，有效地提高了市場占有率。

微信分銷，消費(fèi)商的時(shí)代

消費(fèi)商是市場進(jìn)入新經(jīng)濟(jì)下產(chǎn)生的一種新的商業(yè)主體。其商業(yè)模式為消費(fèi)商投資時(shí)間學(xué)習(xí)全新的商業(yè)概念以及使用自己本來就需要的產(chǎn)品（消費(fèi)品），同時(shí)把使用產(chǎn)品的感受、體會(huì)、效果以及由此而引發(fā)的商業(yè)機(jī)會(huì)分享給更多的人，期間不需要運(yùn)作資金。

茶葉的微信分銷模式，運(yùn)用的也是消費(fèi)商的理念。消費(fèi)者在微店購買茶葉后，把品飲后的感受分享給朋友或者微信用戶，當(dāng)被分享的人產(chǎn)生消費(fèi)時(shí)，分享的消費(fèi)者就會(huì)有利潤。

茶葉消費(fèi)商模式，只有把優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)和合理的消費(fèi)層級(jí)作為前提，才能走的更遠(yuǎn)。