情感元素在茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用探討

陳曉櫻（四川藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，四川成都 611130）

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情感元素在茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用探討

陳曉櫻
（四川藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，四川成都 611130）

源于藝術(shù)心理學(xué)的“情感體驗(yàn)”式茶館空間設(shè)計(jì)成為一種新的消費(fèi)時(shí)尚。現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)中情感元素的表現(xiàn)力表現(xiàn)為三個(gè)方面：一是本能的情感元素表現(xiàn)力層面，主要關(guān)涉到茶館的空間外形感官；二是行為層次的情感元素表現(xiàn)力，主要關(guān)涉到茶館的空間行為感官；三是審美層次的情感元素表現(xiàn)力，主要關(guān)涉到茶館的空間意境感官。將情感化元素應(yīng)用于茶館空間設(shè)計(jì)的基本原則主要包括人性化設(shè)計(jì)原則、互動(dòng)性原則、主題性原則。情感元素應(yīng)用于茶館室間設(shè)計(jì)的基本路徑可以從器物層面上全面調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的茶文化感官體驗(yàn)、行為層面上設(shè)法誘發(fā)消費(fèi)者的互動(dòng)、審美層面上在審美細(xì)節(jié)中向消費(fèi)者傳遞茶館文化品牌等三個(gè)方面開展。

情感元素；茶館；空間；室內(nèi)設(shè)計(jì)

在藝術(shù)心理學(xué)的認(rèn)知范疇中，人對(duì)藝術(shù)的感知是以“情感體驗(yàn)”為主要導(dǎo)向的一種審美實(shí)踐。在我國久遠(yuǎn)的茶文化歷史上，傳統(tǒng)的茶館空間室內(nèi)設(shè)計(jì)或多或少都面臨著風(fēng)格同質(zhì)化、審美疲勞的弊病。在此背景下，源于藝術(shù)心理學(xué)的“情感體驗(yàn)”式茶館空間設(shè)計(jì)成為我國茶館市場(chǎng)、茶文化審美的最新潮流。

1　現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)中情感元素的表現(xiàn)力

在人類進(jìn)入數(shù)字化時(shí)代以后，高科技產(chǎn)品、后工業(yè)化產(chǎn)品或多或少帶給消費(fèi)者們一種“非情感化的”體驗(yàn)。對(duì)于傳統(tǒng)的茶館來講也或多或少存在一些非情感化的消費(fèi)特點(diǎn)，例如在室內(nèi)風(fēng)格設(shè)計(jì)時(shí)僅僅注重豪華的裝修、僅僅將茶館定位成一種商業(yè)消費(fèi)場(chǎng)所、缺少與消費(fèi)者的主動(dòng)溝通等。對(duì)此，情感體驗(yàn)設(shè)計(jì)理論主張?jiān)诓桊^空間內(nèi)部設(shè)計(jì)中添加獨(dú)有的情感元素彰顯情感體驗(yàn)消費(fèi)、情感審美消費(fèi)的高檔路線經(jīng)營理念。相比較于茶館設(shè)計(jì)中的空間匹配元素、色彩元素、材料元素、家具元素等內(nèi)容，情感元素是一種與茶文化審美有關(guān)的軟性因素，這個(gè)元素的表現(xiàn)力主要包括以下幾個(gè)方面：

1.1本能的情感元素表現(xiàn)力：茶館的空間外形感官

在21世紀(jì)初期，美國認(rèn)知心理學(xué)家唐納德.諾曼提出了知名的情感體驗(yàn)設(shè)計(jì)的三種層次，它們分別是本能層次的情感元素、行為層次的情感元素、認(rèn)知與反思層面的情感元素。在這三個(gè)層面的情感元素表現(xiàn)力中，最為感官、最為直覺的藝術(shù)感覺來源就是茶館的外形感官。在茶館設(shè)計(jì)中，這種直觀的空間外形感官情感審美元素主要包括以下幾個(gè)層面：一是茶館中與茶文化有關(guān)的器物層物件，主要包括茶具、茶館裝飾品、家具、小飾物等；二是茶文化的具體載體，比如傳統(tǒng)書畫、書法、剪紙、梅蘭竹菊?qǐng)D等；三是色彩層面的表現(xiàn)元素，比如茶館室內(nèi)空間具體物件展現(xiàn)出來的色彩或者整體呈現(xiàn)出來的色彩氛圍等，紅色暖色基調(diào)給人一種熱烈奔放的情感體驗(yàn)，綠色冷色基調(diào)給人一種低調(diào)、沉穩(wěn)、寧靜的情感體驗(yàn)。這些茶館內(nèi)景比較直觀的情感元素表現(xiàn)部分是審美消費(fèi)、體驗(yàn)式消費(fèi)的最表層因子，對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望、審美導(dǎo)向發(fā)揮著重要的牽引作用。

1.2行為層次的情感元素表現(xiàn)力：茶館的空間行為感官

消費(fèi)者的茶文化消費(fèi)離不開對(duì)茶館空間文化氛圍的體驗(yàn)，而體驗(yàn)式消費(fèi)的核心環(huán)節(jié)在于“參與”和“互動(dòng)”。例如，在一般產(chǎn)品的情感化設(shè)計(jì)過程中，為了增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的享受感和歸屬感，我們的產(chǎn)品設(shè)計(jì)就不可避免地增加消費(fèi)者與產(chǎn)品之間的交互性、互動(dòng)性，在這種良性的互動(dòng)中形成人對(duì)產(chǎn)品的情感依賴。因此，在本研究看來，作為一種特殊商品或者產(chǎn)品的茶館、茶葉、茶文化在行為層次上也要吸引消費(fèi)者的情感，這項(xiàng)工作的核心在于使消費(fèi)者自發(fā)地參與到茶館的消費(fèi)體驗(yàn)中來。在茶館空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中，如何巧妙地借助于環(huán)境布局、家居布局、對(duì)話布局開展裝飾，從而使消費(fèi)者可以在茶文化消費(fèi)中實(shí)現(xiàn)一種精神上的滿足感，是我們必須考慮的。

1.3審美層次的情感元素表現(xiàn)力：茶館的空間意境感官

藝術(shù)心理學(xué)將“審美層次”的情感元素作為最核心的價(jià)值皈依。消費(fèi)者在通過外形器物層、中觀行為層這些較為直覺、感官上的體驗(yàn)融入進(jìn)茶文化消費(fèi)之后，實(shí)際上在終極意義上追尋的還是一種“意境審美”，即通過品茶、參與論茶、觀看茶文化相關(guān)藝術(shù)實(shí)踐、對(duì)茶文化器物的把玩等過程的基礎(chǔ)上，去追求一種超我的、形而上學(xué)的、哲學(xué)思辨式的茶文化意境。這種意境不是一種直觀的認(rèn)識(shí)，而是一種對(duì)茶館內(nèi)部空間和活動(dòng)整體美形成的一種高度抽象和總結(jié)，是對(duì)茶文化氛圍的心理追求和心理滿足。

2　情感化元素應(yīng)用于茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的基本原則導(dǎo)向

消費(fèi)者對(duì)茶館進(jìn)行情感化消費(fèi)、情感化體驗(yàn)是以生命感知為前提的，但是茶館本身并沒有生命力，因此我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶館室內(nèi)空間環(huán)境時(shí)要遵循一些基本的原則，為茶館賦予情感、賦予含義、賦予文化，從而才能使消費(fèi)者在現(xiàn)代情感體驗(yàn)式的茶館中獲得歸屬感。

2.1人性化設(shè)計(jì)原則

人性化的設(shè)計(jì)原則是我們?cè)趯⑶楦性貞?yīng)用于茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)遵循的第一原則。具體來說，茶館環(huán)境、空間在應(yīng)用情感元素時(shí)應(yīng)至少從以下幾個(gè)方向著眼：

一是使消費(fèi)者感到舒適。傳統(tǒng)的茶館具有“大染缸”性質(zhì)，五湖四海、街坊四鄰、往來商賈將之作為一種品茶論道的場(chǎng)所，而現(xiàn)代人所處的陌生人社會(huì)特點(diǎn)決定了茶館的設(shè)計(jì)必須注重“舒適性”這一原則，茶館家具的材料可以不一定是木質(zhì)，可以是布藝茶座，但是讓消費(fèi)者要有一種舒適的感覺。

二是要注重器物層面的一條龍服務(wù)設(shè)計(jì)。茶館消費(fèi)帶有濃厚的體驗(yàn)式消費(fèi)、參與式消費(fèi)、文化消費(fèi)、審美消費(fèi)的特點(diǎn)，已經(jīng)不純粹是一種基于品茶論道的商業(yè)形態(tài)。消費(fèi)者在茶館中的消費(fèi)和情感元素也具有多樣性的特點(diǎn)，我們的茶館配套設(shè)施能夠在多大程度上滿足消費(fèi)者的這種情感需求就多大程度上滿足了消費(fèi)者的消費(fèi)需求，從而也就帶來了商機(jī)。

2.2互動(dòng)性原則

互動(dòng)性原則主要是針對(duì)“行為層面的情感元素”來講的，屬于體驗(yàn)消費(fèi)的范疇?？偟膩碚f，要使消費(fèi)者對(duì)茶館空間和茶館文化產(chǎn)生高度自覺的價(jià)值認(rèn)同，互動(dòng)和參與、對(duì)話環(huán)節(jié)是一個(gè)不可或缺的設(shè)計(jì)原則?；?dòng)性原則至少表現(xiàn)在兩個(gè)層面：一是消費(fèi)者與消費(fèi)者在茶館空間中產(chǎn)生的互動(dòng)，主要包括同桌與同桌、同桌與鄰桌等消費(fèi)者之間的溝通；二是消費(fèi)者與茶館之間的溝通，主要包括消費(fèi)者與商業(yè)表演、消費(fèi)者與店家服務(wù)者等群體之間的互動(dòng)。對(duì)此，茶館空間設(shè)計(jì)布局要充分考慮家具布局、功能區(qū)劃與互動(dòng)的關(guān)系，使消費(fèi)者可以自由地進(jìn)行互動(dòng)。

2.3主題性原則

有學(xué)者認(rèn)為茶館的情感體驗(yàn)最核心的層次在于審美，而審美的對(duì)象是以意境這種形式表現(xiàn)出來的。作為現(xiàn)代人情感宣泄、精神放松、心理休養(yǎng)的一個(gè)場(chǎng)所，茶館某種程度上與教堂有著一些共同點(diǎn)［］。在這其中，茶館的情感元素應(yīng)用不可避免地要突出應(yīng)用主題，不能千篇一律和盲目追隨、跟風(fēng)，要有自己的風(fēng)格和個(gè)性。具體來看，茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的主題要做到與主流消費(fèi)群體相適應(yīng)、與特定區(qū)域的茶文化相匹配、與茶文化的體驗(yàn)相伴隨。例如，我們可以在茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中添加入“種茶”、“炒茶”、“曬茶”、“煮茶”、“倒茶”、“品茶”、“茶的發(fā)酵”等主題單元，使茶館的空間更能夠激發(fā)出消費(fèi)者對(duì)于茶文化的情感。

3　情感元素應(yīng)用于茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的基本路徑

如上文所述，情感元素的三層次理論向我們展示了茶館空間設(shè)計(jì)時(shí)的一個(gè)基本思路，圍繞著茶館的器物與情感、行為與情感、審美與情感，我們可以勾勒出一個(gè)情感元素應(yīng)用于茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的基本路徑。

3.1器物層面：全面調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的茶文化感官體驗(yàn)

茶館的情感寄托是通過物質(zhì)載體來實(shí)現(xiàn)的，主要是通過一些茶文化器物來呈現(xiàn)的。我們提倡的全面調(diào)動(dòng)消費(fèi)者在茶館空間中的文化體驗(yàn)，指的是對(duì)消費(fèi)者的嗅覺、聽覺、感覺、觸覺、味覺等進(jìn)行綜合的體驗(yàn)，讓消費(fèi)者可以在茶文化中獲得一種實(shí)實(shí)在在的滿足感。對(duì)此，一是要巧妙布局茶館的色調(diào)與光形，廣泛采用一些靈活多變的光色組合給消費(fèi)者一種飽滿的體量感，通過這些光的組合給消費(fèi)者全面的情感體驗(yàn)。二是在選擇布展道具、家具、飾物時(shí)要給消費(fèi)者充足的人文感覺，例如消費(fèi)者的肢體語言一般對(duì)家具的材質(zhì)比較敏感，在扶手、地板、欄桿等處用木質(zhì)材質(zhì)比較合適；而心理語言對(duì)茶館的色調(diào)、味覺比較敏感，要向消費(fèi)者呈現(xiàn)出不同的感官、個(gè)性化的體驗(yàn)。

3.2行為層面：設(shè)法誘發(fā)消費(fèi)者的互動(dòng)

茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)應(yīng)用情感元素在行為層面成功與否的最關(guān)鍵之處就在于是否能夠促成消費(fèi)者與茶館空間、茶館文化的深入溝通與對(duì)話、互動(dòng)，從而形成對(duì)茶館文化的價(jià)值認(rèn)同。對(duì)此，在茶館的流線設(shè)計(jì)中可以適當(dāng)考慮采用分流線式的功能場(chǎng)所布局，使消費(fèi)者可以在走動(dòng)、對(duì)話等過程中形成與茶館的互動(dòng)，從而調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的行為感官。同時(shí)，可以在功能區(qū)中展示茶文化的諸多細(xì)節(jié)，比如上文提到的“種茶”、“炒茶”、“曬茶”、“煮茶”、“倒茶”、“品茶”等活動(dòng)，并讓消費(fèi)者加入進(jìn)來，形成茶文化的互動(dòng)。另外，還可以在茶館空間布局中加入專門的“茶藝表演”功能區(qū)，消費(fèi)者在品茶、品鑒茶文化的同時(shí)，可以行使類似于“自助餐”式的茶道表演，在專家的指導(dǎo)下增加對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。

3.3審美層面：在審美細(xì)節(jié)中向消費(fèi)者傳遞茶館文化品牌

總攬我國較為知名的茶館，比如成都的順興老茶館、老開心茶館、老舍茶館、臺(tái)灣茶心苑茶館等都比較注重在細(xì)節(jié)中增加消費(fèi)者的審美情趣。概括起來，其對(duì)我們有用的借鑒包括如下幾點(diǎn)：其一，在體驗(yàn)式茶館不同功能區(qū)布展不同的茶文化民俗主題，這個(gè)主題可以是古代傳統(tǒng)的，也可以是現(xiàn)代的，一個(gè)總的要求就是使消費(fèi)者在主題布展中獲得其個(gè)性化的文化需求；二是在茶館空間設(shè)計(jì)中廣泛地借助于新媒體來復(fù)興傳統(tǒng)茶文化的精髓，例如以在茶館布展區(qū)專門拿出板塊展覽經(jīng)典茶館的歷史瞬間場(chǎng)景，引導(dǎo)消費(fèi)者產(chǎn)生關(guān)于茶文化悠遠(yuǎn)的聯(lián)想，產(chǎn)生一種審美的向往，并將這種獨(dú)特的文化審美作為品牌建構(gòu)的一個(gè)組成部分。

［1］徐明明.室內(nèi)環(huán)境的情感設(shè)計(jì)——由茶館設(shè)計(jì)談起［D］.青島大學(xué)，2007.

［2］于曉菲，張琳.論茶文化在室內(nèi)空間藝術(shù)中的運(yùn)用——以中國傳統(tǒng)茶樓設(shè)計(jì)為例［J］.中國包裝工業(yè)，2012（19）：28-29.

陳曉櫻（1980-），女，重慶人，碩士研究生，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)，室內(nèi)設(shè)計(jì)。