東方蜜一號(hào)甜瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

張　驊　王亞江　王　玥

（江蘇省鹽城市亭湖區(qū)種子管理站，江蘇鹽城224002）

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東方蜜一號(hào)甜瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

張驊王亞江王玥

（江蘇省鹽城市亭湖區(qū)種子管理站，江蘇鹽城224002）

聯(lián)系電話：0515-89880412。

東方蜜一號(hào)是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜品種，屬中熟品種，植株長(zhǎng)勢(shì)健旺，春季栽培全生育期約110d、夏秋季栽培約85d，果實(shí)發(fā)育期40～45d，果肉糖度高、口感佳，對(duì)高溫高濕氣候適應(yīng)性強(qiáng)。為探索東方蜜一號(hào)甜瓜在鹽堿地區(qū)的適應(yīng)性與豐產(chǎn)性，我們以2014年江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程蔬菜科技綜合展示基地為平臺(tái)，開展了適應(yīng)性和豐產(chǎn)性試驗(yàn)，并總結(jié)出了高產(chǎn)栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1　建園要點(diǎn)

1.1園地選址

甜瓜園應(yīng)建在地勢(shì)高燥，陽(yáng)光充足，排灌方便，土質(zhì)疏松肥沃、土層厚、通氣良好、pH值6～6.8，交通運(yùn)輸便利的地方。大棚建造現(xiàn)行4層棚升溫技術(shù)。

1.2瓜棚建造

第1層從外到內(nèi)采用國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的連棟溫室大棚，鋼管為直徑25mm熱鍍鋅管，大棚寬度6～7m、長(zhǎng)度120～130m、中間高度3.5～4m，一般采用南北走向，便于通風(fēng)和采光；第2層為鋼架大棚，棚寬6m左右，每邊留出50cm為作業(yè)道路；第3層為竹拱棚，寬度2.5m，這層分為2個(gè)棚，每個(gè)寬2.5m；第4層是地膜，寬度2m。

1.3整地施肥

大棚建成后翻耕土壤，深翻整平，開好圍溝和廂溝。甜瓜施肥以基肥為主，整個(gè)生長(zhǎng)過程中甜瓜需氮、磷、鉀比例為30∶15∶55，可參照配方施肥，一般每667m2施有機(jī)肥100kg、水溶性硫酸鉀型復(fù)合肥75kg，施后深翻25cm。

2　播種育苗

2.1種子處理

播種前進(jìn)行種子處理，可促進(jìn)出苗，而且幼苗出苗快、整齊，植株生長(zhǎng)健壯，可減少苗期病害，為培育壯苗打下基礎(chǔ)。（1）低溫處理：將浸泡后的種子在1～5℃低溫下放置12～18h，隨后置于18～22℃較高溫度下放置6～12h，這樣交替變換溫度反復(fù)多次，可增強(qiáng)幼苗抗寒力，促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育。（2）溫湯浸種：將種子放入50～55℃溫水中不斷攪拌，水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，浸泡3～4h。浸種時(shí)搓洗掉種皮上的粘液，有利于種子發(fā)芽，避免發(fā)芽不整齊甚至爛種。（3）藥劑浸種：可采用福爾馬林（40%甲醛）、磷酸三鈉、高錳酸鉀、百菌清等藥液浸種15～20min，隨后用清水沖洗干凈，放置在適宜溫度條件下催芽即可。

2.2播種

選擇地勢(shì)高爽的沙質(zhì)壤土地塊，深耕整平后于11月20日前建成育苗棚，棚高1.8m、棚寬6.0m，長(zhǎng)度依大田種植面積而定?；|(zhì)穴盤育苗，采用54孔或70孔穴盤，使用蔬菜育苗專用基質(zhì)?；|(zhì)要求持水孔隙度達(dá)到60%（手握成團(tuán)，松之即散）、通氣孔隙達(dá)到15%、pH值5.5～7。將拌好的基質(zhì)裝入穴盤中，基質(zhì)高度為穴盤的2/3，將處理后的種子放入穴盤中，將穴盤擺放在已澆透水的苗床內(nèi)。苗床表面鋪設(shè)厚約2cm隔溫層，其上再鋪1層塑料薄膜，膜上撒1～2cm厚干細(xì)土，并接上電熱控溫儀。播后澆1次透水，水量以不沖擊基質(zhì)表層、穴盤底部孔出現(xiàn)滲水為宜，然后再覆蓋基質(zhì)、澆透水。

2.3苗期管理

出苗前提高溫度，促進(jìn)出苗；出苗后降低溫度，防止徒長(zhǎng)；子葉展開、真葉長(zhǎng)出后，適當(dāng)提高溫度以促進(jìn)生長(zhǎng)；出苗率達(dá)60%時(shí)，揭去盤面覆蓋物，通風(fēng)降溫見光；子葉期適當(dāng)控制水分、降低夜溫，充分見光，防止徒長(zhǎng)；移栽前適當(dāng)降低溫度進(jìn)行煉苗。苗期不可澆大水，以防棚內(nèi)濕度過大。齊苗后，每m2噴施72.2%普立克水劑400倍液2～3L，每7～10d噴施1次，預(yù)防立枯病，同時(shí)可施入32%苗菌敵可濕性粉劑500倍液，防止發(fā)生猝倒病。

3　定植

苗齡25d、株高7～10cm時(shí)即可移栽，移栽行距1.2m、株距0.3～0.4m，移栽后立即澆水保苗。

4　田間管理

4.1整枝授粉

瓜苗生長(zhǎng)到一定高度后采用單蔓或雙蔓整枝，在12～15節(jié)位留瓜。根據(jù)瓜蔓的節(jié)數(shù)和長(zhǎng)勢(shì)留瓜，長(zhǎng)勢(shì)好的，在1.3m處留瓜較好，每蔓留1個(gè)果，株高1.7～2m時(shí)摘心。大棚栽培甜瓜，需進(jìn)行人工授粉，以提高坐果率。

4.2肥水管理

甜瓜較耐旱，開花坐果前土壤保持見干見濕，移栽到膨瓜期需澆水2～3次。當(dāng)大多數(shù)瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，結(jié)合澆水每667m2施水溶性硫酸鉀型復(fù)合肥15kg，以后根據(jù)環(huán)境及生長(zhǎng)狀況因地制宜澆水追肥，切忌忽干忽濕，以防裂瓜。開花坐果期間不要澆水，否則易引起落花落果，采收前10d停止?jié)菜?，以利于糖分積累。另外，在開花坐果前噴2～3次0.3%磷酸二氫鉀溶液作葉面肥，可加速果實(shí)膨大和提高植株抗病能力。

4.3防止裂果

在甜瓜成熟過程中灌水過多，不僅會(huì)造成甜度下降、品質(zhì)變差，而且易引起裂瓜，導(dǎo)致腐爛變質(zhì)，影響甜瓜質(zhì)量和產(chǎn)量。在甜瓜成熟過程中，可葉面噴灑氨基酸鈣500倍液、高效美林鈣500倍液、核苷酸1000倍與細(xì)胞分裂素1000倍混合液、瓜果專用型高美施有機(jī)腐殖酸活性液肥800倍液以防裂瓜，每3～5d噴灑1次，連續(xù)噴2～3次，均勻噴濕所有葉片，以有水珠往下滴為宜。采摘前10d左右不可澆水，以防裂瓜。

5　病蟲害防治

甜瓜生長(zhǎng)過程中，蚜蟲防治是重中之重。每667m2可選用24%抗蚜吡蟲啉可濕性粉劑15～20g、40%啶蟲脒可溶性粉劑3～5g、36%噻蟲啉水分散粒劑30～50g、25%噻蟲嗪水分散粒劑8～15g、10%撲虱靈乳油1000倍液噴霧防治。除用藥物治療外，還可利用成蟲趨黃性懸掛黃板誘殺，可有效控制成蟲發(fā)生量。每棚順瓜壟均勻擺放30個(gè)左右，離地面約30cm左右，用繩或棍固定。

近年來，細(xì)菌性軟腐病時(shí)有發(fā)生，常常給瓜農(nóng)帶來經(jīng)濟(jì)損失。為減少細(xì)菌性軟腐病發(fā)生，需及時(shí)清潔田園，尤其要及時(shí)清除病果并帶出田外將其燒毀或深埋。雨季需及時(shí)排水，加強(qiáng)放風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度。此外，也可通過與非葫蘆科、茄科及十字花科蔬菜進(jìn)行2年以上輪作來減少細(xì)菌性軟腐病的發(fā)生。采用藥劑防治時(shí)，可在雨后及時(shí)噴灑72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、新植霉素4000倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液防治，每7d噴1次，連續(xù)噴灑2～3次，收獲前5d停止用藥。

6　適時(shí)采收

甜瓜由白綠色轉(zhuǎn)黃、有香氣時(shí)，即可采收。如過于成熟，會(huì)影響甜瓜的產(chǎn)量和貯存。為提高甜瓜品質(zhì)和耐儲(chǔ)運(yùn)性，采摘前4～5d停止灌水和施肥。就近銷售和短途運(yùn)輸?shù)?，可在清晨采?～10成熟的瓜；長(zhǎng)途外銷的，宜在下午4～5時(shí)采摘8～9成熟的瓜；冬藏用的，多采摘8～9成熟的瓜。甜瓜采收時(shí)，要用小刀或剪刀切斷，留2～3cm長(zhǎng)瓜柄。采摘必須輕采輕放，并用紙或軟棉布擦拭干凈瓜面的水滴及污物。

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