蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)及其產(chǎn)業(yè)性解讀

居易

（蘇州科技大學(xué)，江蘇　蘇州　215009）

蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)及其產(chǎn)業(yè)性解讀

居易

（蘇州科技大學(xué)，江蘇蘇州215009）

“文化產(chǎn)業(yè)”是特色產(chǎn)業(yè)，斷不是一蹴而就的，需要空間，需要時(shí)間，需要基礎(chǔ)，需要條件，總之，需要有它相應(yīng)的文化傳統(tǒng)和文化形態(tài)。蘇州之所以有著不同尋常的發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的資源和環(huán)境優(yōu)勢，關(guān)鍵在于蘇州有著因其2500年的悠久歷史而形成的傳統(tǒng)文化形態(tài)，并且這種傳統(tǒng)文化形態(tài)一開始就附有著它特定的商業(yè)和產(chǎn)業(yè)因子。

文化產(chǎn)業(yè)；傳統(tǒng)文化形態(tài)；產(chǎn)業(yè)商業(yè)因子

“文化產(chǎn)業(yè)”是一個(gè)新名詞，也是一個(gè)現(xiàn)代概念。盡管這個(gè)概念的定義和解釋目前還眾說紛紜，多有爭議，但有一點(diǎn)基本是可以一致的，即文化的“商業(yè)化”、文化的“市場化”、文化的“利潤化”，是文化產(chǎn)業(yè)的主要特征。如此說來，蘇州的“文化產(chǎn)業(yè)”應(yīng)該是由來已久的，至少作為文化產(chǎn)業(yè)的商業(yè)產(chǎn)業(yè)因子，在蘇州的傳統(tǒng)文化形態(tài)中是早就存在的。

一、蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)的商業(yè)解讀

蘇州“文化產(chǎn)業(yè)”的由來已久，可以首先從蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)所具有的商業(yè)色彩中得到基本的認(rèn)識和了解。

（一）從“蘇州耍貨”說起

早在明清時(shí)期，蘇州的工藝品作為一種特定的文化形態(tài)就已經(jīng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。特別在當(dāng)時(shí)的蘇州虎丘周邊，不但出現(xiàn)了全國最大規(guī)模的民間工藝品市場，交易火爆，熱鬧非凡，而且還打造出了一批具有品牌特征的地方名產(chǎn)，“蘇州耍貨”，也有稱之為“虎丘耍貨”的，就是其中的佼佼者和集大成者。

所謂“蘇州耍貨”，實(shí)際是一種民間玩具，是在泥塑基礎(chǔ)上發(fā)展起來的人物造型藝術(shù)，有泥人、絹人、塑真等多種類型，既有專門以美人、嬰孩為題材的單件作品，也有以人物故事為題材的多達(dá)十幾件、幾十件的成套作品，其做工之講究、形態(tài)之精美、色彩之艷麗，均為當(dāng)時(shí)之一絕。其中的“塑真”技藝，也稱之為“捏塑”或“捏相”，更是名聲卓著。具體的方法在清代乾隆年間常輝所著《蘭舫筆記》中有較詳細(xì)的描述：“有蘇捏者，住虎丘山塘，余嘗以游山坐觀之。泥細(xì)如面，顏色淺深不一。有求像者，照面色取一丸泥，手弄之，談笑自若，如不介意，少焉而像成矣。出視之，即其人也。其有皺文疤痣桑子毫無差，唯須發(fā)另著焉?！保?］也就是說，藝人拿著泥團(tuán)，和你邊捏邊聊，很快就可以惟妙惟肖地捏出你的像來。古典名著《紅樓夢》對此也有專門的描述：薛蟠自江南做生意歸來，為母親和妹妹帶來了兩箱子禮物，其中就有在蘇州虎丘泥捏的薛蟠的小像，與薛蟠毫無相差。“寶釵見了，別的都不理論，倒是薛蟠的小像，拿著細(xì)細(xì)看了一看，又看看他哥哥，不禁笑起來了。”其效果的逼真和技藝的精絕，由此可見一斑。

“蘇州耍貨”的創(chuàng)始并不在明清，據(jù)有關(guān)資料介紹，早在北宋時(shí)期，當(dāng)時(shí)的東京市場上就有“蘇州耍貨”的類似商品的出售，并有“天下第一”的殊榮。正如清人顧祿在《桐橋倚棹錄·虎丘耍貨》中有專門的描述：“雖俱為孩童玩物，然紙泥材木治之皆成形質(zhì)。蓋手藝之巧有遷地不能為良者。外省州縣多鬻于是，又游人之來虎丘者，亦必買之歸以悅兒曹，謂之‘土宜’”［2］。地域的優(yōu)勢、強(qiáng)大的藝人隊(duì)伍和廣闊的銷售市場，為“蘇州耍貨”贏得了廣寬的發(fā)展前景，到了清初，已成為聞名遐邇的蘇州獨(dú)門民間工藝品種。

（二）最早的書市

這里所講的“最早的書市”，是以古代雕版印刷術(shù)的發(fā)明為前提的，所以也就不必涉及“最早的書”之類的說明和考證。我國是雕版印刷術(shù)發(fā)明最早的國家，目前比較一致的觀點(diǎn)認(rèn)為大約是發(fā)明于隋唐時(shí)期，至今已有一千多年的歷史，比歐洲要早七八百年的時(shí)間。由于雕版印刷是把原稿雕刻在木板上的印刷，所以中國古代一般都把此類的印刷通稱之為“刻書”。蘇州是中國“刻書”業(yè)最早的發(fā)祥地之一，當(dāng)然也就是中國“最早的書市”所在。

蘇州作為“最早的書市”，有幾個(gè)非常重要并突出的特點(diǎn)：

一是時(shí)間早。根據(jù)有關(guān)古籍資料的分析和研究，大約在中唐時(shí)期，已有書商在蘇州地區(qū)刻賣歷書、詩歌、習(xí)字冊本以及陰陽和宗教方面的書本。一些出土的木板印刷的經(jīng)文更是以實(shí)物的形式說明了至少在唐末五代時(shí)期，蘇州的刻書業(yè)就已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

二是技術(shù)精，即書本的質(zhì)量好。從宋元到明清，蘇州幾乎一直是全國的“刻書”業(yè)的中心。除了官府的書坊，民間的書坊也很興旺。宋代的詩院刻書、元代的藍(lán)山書院、明代的“大石山房”以及跨越明清兩代的毛晉刻書等，都是當(dāng)時(shí)極負(fù)盛名的書坊及作品的代表，至今都是我國甚至是世界印刷史上具有里程碑意義的傳承經(jīng)典。

三是經(jīng)營絕。據(jù)清末葉德輝《書林清話》載，“宋王琪守蘇州，假庫銀數(shù)千緡，大修設(shè)廳，既成，漕氏不肯破除。琪家有杜集善本，即俾公使庫鏤版印萬本，每部值千錢。士人爭買之。既償省庫，羨余以給公廚，此又大裨帑費(fèi)，不但文雅也”［3］。宋代的這種經(jīng)營手法，即使在今天，也可以為之叫絕的吧。另外，蘇州古代的書坊很早就把書本的出版與市場的需求結(jié)合了起來，比如，采用名家書體、復(fù)制仿古本、創(chuàng)制彩色套印、加附插圖、印制袖珍本等，故而廣受追捧，造就了古代蘇州“當(dāng)今刻本，蘇常為上，金陵次之，杭又次之”［4］以及“書肄之勝，比于京師”［5］的獨(dú)特地位。

四是藏書多。書刻得多，讀的人就多；書出得多，藏的人就多。刻書、讀書、藏書，三者合一，是古代蘇州的文化特色，也是古代蘇州書市的最為獨(dú)特的風(fēng)景。正如文獻(xiàn)記載：“吳中文風(fēng)，素稱極盛。大江之南，藏書之富，首推蘇州。擁有數(shù)千百卷之圖籍者，多不勝舉，居民中藏有一二十箱線裝書的，并不為奇”［5］。從元明到辛亥革命直至新中國成立前，蘇州大大小小的藏書家指不勝屈。今天國家圖書館收藏的許多古代刻本、鈔本書籍，有很大一部分都是源自蘇州藏書家的歷代收藏。

除此以外，促成蘇州書市興旺的條件還有許多。特別是在明清時(shí)期，隨著紙張生產(chǎn)以及紙張加工等相關(guān)手工業(yè)的發(fā)達(dá)，以及刻書工匠技術(shù)的精良和早期出版商的組織，蘇州就成了當(dāng)時(shí)有一定規(guī)模的各類書籍制作和交易的中心。所以，古代蘇州的書市不但是“最早的書市”，而且也是比較明顯地表現(xiàn)出早期市場化和規(guī)?；瘍A向的書市。

（三）四時(shí)美景與時(shí)令商機(jī)

通過四時(shí)美景創(chuàng)造時(shí)令商機(jī)是蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)的一大特色。

早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，當(dāng)時(shí)的吳地區(qū)域就已經(jīng)形成了既有中原文化傳承淵源又有鮮明水鄉(xiāng)風(fēng)情的講究環(huán)境氣候的時(shí)令意識。伍子胥的“象天法地”“四時(shí)五行以相攻…日月為刑德”的城建觀念；吳王“秋冬治城中，春夏治城外的”的大興土木，以及“明月灣”“消夏灣”“玩荷池”等建筑設(shè)施的遺跡猶存；“龍舟競渡”“重陽登高”“斗草”等民俗活動(dòng)的興起和流行，都充分地說明了古代蘇州對時(shí)令概念的重視和偏好。歷代的方志文獻(xiàn)、詩詞歌賦，如漢趙曄的《吳越春秋》、唐陸廣微的《吳地記》、宋范成大的《吳郡志》、明王鏊的《姑蘇志》，以及唐詩、宋詞、元曲、吳歌等，從方方面面記錄下了蘇州區(qū)域時(shí)令文化的特色形態(tài)和發(fā)展軌跡。清代顧錄撰寫的《清嘉錄》，更是集蘇州時(shí)令文化之大成，成為“記蘇州一地之習(xí)俗禮尚游觀勝境，為晚近風(fēng)土歲時(shí)地志之翹楚”，以至于“書之始刊，不逾歲即東渡瀛?！?，使蘇州的時(shí)令文化達(dá)到了對“已游之人，藉以晤舊；未蒞之士，先濟(jì)渴思”的特殊效果，堪稱中國區(qū)域時(shí)令文化推廣傳播的鼻祖和典范。

“一方水土一方人”，蘇州時(shí)令意識的偏好和時(shí)令文化的形成和發(fā)展，與蘇州特定的山水地理環(huán)境和生存方式有著特殊的淵源和不可分割的關(guān)系。蘇州的區(qū)域地理環(huán)境得天獨(dú)厚，土地肥沃，物產(chǎn)豐富，山清水秀，四季分明。更由于蘇州歷來就是一個(gè)以生產(chǎn)水稻為主的農(nóng)業(yè)區(qū)域，所以必然就要特別重視氣候節(jié)令的變化。對這種變化的關(guān)注，對這種變化的敬畏，對這種變化的興奮，對這種變化的欣賞，于是就有了時(shí)令，有了節(jié)日，有了聚會(huì)，有了活動(dòng)，有了禮儀，有了禮品，有了需求，有了交易，當(dāng)然也就有了時(shí)令的商機(jī)。

清代詩人沈朝初有一首膾炙人口的《蘇州好》，既是蘇州天堂福地的全景描繪，同時(shí)也是蘇州四時(shí)美景與時(shí)令商機(jī)的高度概括：月明燈火照街頭，雅座列珍饈；十鄉(xiāng)臺閣半塘迎，看會(huì)遍蘇城；陽羨時(shí)壺烹綠雪，松江眉餅灸雞油，花草滿街頭；葑水種雞頭，香筍出陽山；光福紫楊梅，沙上枇杷黃；戲曲協(xié)宮商，舞衣不數(shù)舊霓裳，昆調(diào)出吳閶……真所謂“有無邊良辰美景，賞心樂事難賽”，好一幅生機(jī)勃勃、財(cái)源滾滾的時(shí)令商業(yè)繁華圖。

（四）五更市賈何曾絕，四處方言總不同

這是家喻戶曉的明代風(fēng)流才子唐伯虎的詩句，全詩道：“世間樂土是吳中，中有閶門又擅雄。翠袖三千樓上下，黃金百萬水西東。五更市賈何曾絕，四處方言總不同。若使畫師描作畫，畫師應(yīng)道畫難工?！北娝苤撇⑹莻€(gè)文人，但為什么詩里寫的卻偏偏是個(gè)“商”字？道理其實(shí)也很簡單，因?yàn)樘K州從來就是一座文化氣息和商業(yè)氣息互為交融的城市，特別是在唐伯虎所處的那個(gè)時(shí)代，文化的商業(yè)性和商業(yè)的文化性已經(jīng)形成并發(fā)展到了封建社會(huì)的高潮階段。唐伯虎就住在當(dāng)時(shí)為商業(yè)中心的閶門附近，耳聞目睹，當(dāng)然就有了真實(shí)并直接的強(qiáng)烈感受。

蘇州至少從唐代開始，就已經(jīng)是一座在全國數(shù)一數(shù)二的人口集中、商貿(mào)發(fā)達(dá)的繁華城市。這可以從韋應(yīng)物、白居易、劉禹錫、陸龜蒙、皮日休等唐代著名詩人的詩篇中找到方方面面的直接證明。故《吳郡志》載：“唐時(shí)蘇之繁榮，固為浙右第一矣”［6］。據(jù)說，“上有天堂，下有蘇杭”的美譽(yù)在唐代就已經(jīng)流行。

到了宋代，當(dāng)時(shí)的蘇州已不僅僅是一般意義上的商貿(mào)興旺，而且已經(jīng)出現(xiàn)了分工細(xì)致的商業(yè)行業(yè)。據(jù)《宋平江城坊考》記述，有米行、絲行、果子行、漁行、船行及衣貌冠帶、金銀首飾、胭脂花粉、簫管鼓樂等幾十種行業(yè)，包括勾欄歌館、酒樓茶肆、諸色雜藝也都廣為興盛，各具規(guī)模。［7］

明清時(shí)期，蘇州在成為全國經(jīng)濟(jì)中心的同時(shí)，又在文化發(fā)展方面領(lǐng)先于全國?？虝⒉貢妥x書的成風(fēng)，使蘇州不僅僅成為“狀元產(chǎn)地”，還造就了一大批有全國聲望的學(xué)者、書畫家、詩人、小說戲曲家、能工巧匠和科技人才等。同時(shí)，刺繡藝術(shù)、緙絲藝術(shù)、扇子藝術(shù)、燈彩藝術(shù)、玉雕藝術(shù)、泥塑藝術(shù)和桃花塢年畫等藝術(shù)門類也都全方位地發(fā)展了起來，并形成了一個(gè)個(gè)卓有影響的藝術(shù)市場。

工商業(yè)興旺，經(jīng)濟(jì)繁榮，文化發(fā)達(dá)，加上宜人的氣候條件、安定的社會(huì)環(huán)境和如畫的自然風(fēng)光，蘇州確實(shí)如天堂一般。所以，在當(dāng)時(shí)的全國范圍，上下各界、四面八方的各路人馬都直奔蘇州而來。蘇州不但是商人的中心，也是文人的中心；不但是工商會(huì)館的中心，也是藝術(shù)品市場的中心。從本質(zhì)上講，蘇州是一座商儒型的城市，是一座富有商業(yè)文化傳統(tǒng)的城市，所以也是一座極具文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展基因的城市。

二、蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)的產(chǎn)業(yè)認(rèn)識

如果僅僅是“商業(yè)色彩”，事實(shí)上是不足以說明傳統(tǒng)文化形態(tài)的“產(chǎn)業(yè)”屬性的。更何況具有蘇州類似“商業(yè)色彩”的傳統(tǒng)文化形態(tài)，在中國封建社會(huì)各時(shí)期的其他城市和區(qū)域中也多有出現(xiàn)，不外乎有程度和規(guī)模的不同而已。所以，在了解蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)的“商業(yè)色彩”的基礎(chǔ)上，有必要進(jìn)一步認(rèn)識蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)的產(chǎn)業(yè)屬性，從而進(jìn)一步明晰蘇州傳統(tǒng)意義上的文化產(chǎn)業(yè)的基本特征。

何謂“產(chǎn)業(yè)”，一句兩句真說不清，但可以簡單地分為狹義和廣義的兩種理解。狹義的產(chǎn)業(yè)可理解為對土地、財(cái)產(chǎn)等有形物質(zhì)的擁有，而廣義的產(chǎn)業(yè)則可理解為生產(chǎn)同一產(chǎn)品或提供同一服務(wù)的企業(yè)對同類消費(fèi)需求的產(chǎn)品或服務(wù)的共同提供。所以在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，“產(chǎn)業(yè)”與“行業(yè)”或“市場”基本是同義的。我們說有了一個(gè)“產(chǎn)業(yè)”，實(shí)際就意味著有了一個(gè)“行業(yè)”，當(dāng)然也就意味著有了一個(gè)“市場”。其中不但有產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、市場、利潤等方面的基本規(guī)范和供求規(guī)律問題，也有資金、技術(shù)、人才等方面的經(jīng)營管理問題。蘇州傳統(tǒng)意義上的文化產(chǎn)業(yè)，實(shí)際上或多或少地具備了這類屬性的。下面略舉幾例。

（一）虎丘花市

“虎丘花市”與虎丘名勝曾經(jīng)是幾乎齊名的，自北宋開始出現(xiàn)，到現(xiàn)在已經(jīng)有九百多年的歷史了。特別是明清時(shí)期的“虎丘花市”，更是達(dá)到了前所未有的發(fā)展高峰，不但在規(guī)模上形成了江南最大的花木市場，而且實(shí)際上也已經(jīng)發(fā)展成為一項(xiàng)重要的特色產(chǎn)業(yè)。其主要特征為：

一有資源。這個(gè)資源至少可以包括兩大內(nèi)容，即傳統(tǒng)和產(chǎn)品。傳統(tǒng)是指虎丘山塘周邊的種花賣花的歷史和習(xí)俗。傳說宋代采辦花石綱的朱勔倒臺以后，其族人不少就隱姓埋名在虎丘山塘一帶以種花栽樹為生，而朱勔在花草樹木方面則是名家。另外，虎丘花市的花草樹木“大抵產(chǎn)于虎丘本山及郡西支硎、光福、洞庭諸山者居半?！薄肚寮武洝烦蓵?，作者顧祿請何桂馨題詞兩首，第一首便是：“吳趨自古說清嘉，土物真堪紀(jì)歲華。一種生涯天下絕，虎丘不斷四時(shí)花?！辟Y源優(yōu)勢偕地域風(fēng)情相得益彰。

二有市場。這個(gè)市場也可以概括為兩大類別，一為本地市場，一為外地市場。本地市場依然是取決于蘇州人的愛花習(xí)俗。蘇州人不但有種花賣花的傳統(tǒng)，更有買花、賞花、帶花的傳統(tǒng)，甚至飲食與花也有著特別的淵源，花酒、花醬、花茶、花露、花肴等，都是蘇州著名的特產(chǎn)，其市場潛力也就可想而知。至于外地市場，這首先要?dú)w功于蘇州虎丘山塘的繁華與風(fēng)情。自唐宋至明清，虎丘山塘一直是一個(gè)“四時(shí)游客，無寥落之日”的旅游商貿(mào)勝地，具有地產(chǎn)優(yōu)勢的虎丘花木業(yè)面向的實(shí)際早就是一個(gè)全國性的市場。不但當(dāng)?shù)厮a(chǎn)花木集于虎丘，遠(yuǎn)近各地所產(chǎn)的花木也集中到了虎丘，并形成了一種以南來的花木售于北客、以北來的花木售于南客的市場經(jīng)營特點(diǎn)。所以即使是無名的花草，到了虎丘便有了身價(jià)?！案鼞z一種閑花草，但到山塘便值錢”，就是虎丘花市特定的市場價(jià)值和品牌效應(yīng)。

三有技術(shù)?；⑶鸹ㄊ械摹凹夹g(shù)”，突出體現(xiàn)在“生產(chǎn)性技術(shù)”和“經(jīng)營性技術(shù)”兩個(gè)方面。“生產(chǎn)性技術(shù)”主要取決于人的才能。種植花草的人稱為“花園子”，以接萼、寄枝、剪縛、扦插為能，并“善以盤松古梅時(shí)花嘉卉植之瓷盆，置為幾案之玩。”所以遠(yuǎn)近各地的花木只要經(jīng)過虎丘花農(nóng)的擺弄，就可以提高檔次，賣出更好的價(jià)格。而“窨窯熏花法”的推廣，則從更專業(yè)的角度說明了虎丘花市的技術(shù)含量。至于“經(jīng)營性技術(shù)”，涉及的范圍更廣。從最早的賣花女“花娘”的出現(xiàn)到最早的“花籃”的制作，都足以說明虎丘花市獨(dú)特的“經(jīng)營性技術(shù)”或者是“經(jīng)營藝術(shù)”。特別值得一提的是虎丘花市時(shí)令花卉的經(jīng)營。明代詩人王稚登《詠茉莉篇》寫道：“章江茉莉貢江蘭，夾竹桃花不耐寒。三種盡非吳地有，一年一度買來看?！鼻宕鷷嫾沂Y寶齡《吳門竹枝詞》云：“平末風(fēng)微六月涼，畫船銜尾泊山塘。廣南花到江南賣，簾內(nèi)珠蘭茉莉香?！庇猛獾氐幕ɑ軇?chuàng)造出本地的消費(fèi)品牌，或許真的是一種當(dāng)時(shí)只有在虎丘花市才能看到的經(jīng)營特色。

四有行規(guī)。這里的有“行規(guī)”，如理解為有“行業(yè)性的組織與活動(dòng)”可能更為確切。早在清代乾隆年間，虎丘花市的花商們就在山塘街下塘建立了花商公所，實(shí)際也就是一個(gè)花商們聚會(huì)、暫存貨物、交流商貿(mào)信息的地方，當(dāng)然也是一個(gè)舉行祭祀或操辦其他行業(yè)活動(dòng)的議事中心?；⑶鸬幕ㄞr(nóng)和花商每年都要舉行不少的活動(dòng)，其中最重要的就是“花朝”的慶典和“花神”的祭祀?！盎ǔ币簿褪恰鞍倩ㄉ铡保且环N源于自然崇拜的花木造神活動(dòng)，所謂的“十二月花神”就與此有關(guān)。而有關(guān)“花神”的祭祀，內(nèi)容則更為豐富。在虎丘周邊，有記載的就有三座“花神廟”。其中一座花神廟中祭祀的“花神”就是清代當(dāng)?shù)匾晃恢膱@藝家?！痘⑶鸹ㄉ駨R記》載：“郡人陳維秀善植花木，得眾卉性……郡人神之”［8］。無論是“花朝”慶典還是“花神”祭祀，都是虎丘花農(nóng)和花商們頭等重要的大事，不但要有精心的準(zhǔn)備，活動(dòng)當(dāng)天更是要從清晨忙到夜深，上供、唱戲、燈會(huì)，一項(xiàng)都不能少。正是因?yàn)橛羞@樣一些行業(yè)性的聚會(huì)和活動(dòng)的開展，虎丘花市的產(chǎn)業(yè)特征才日趨明顯，其規(guī)模也就越來越大。

（二）香山匠人

香山既是山名又是地名，位于蘇州太湖之濱的胥口境內(nèi)。香山是“吳中第一峰”穹窿山的余脈，高僅120米。山雖然小，但卻地勢幽雅，景色秀麗，傳說是吳王夫差與西施采種香草的基地；而胥口則得名于相土嘗水、象天法地、規(guī)劃營造闔閭大城（即古蘇州城）的赫赫有名的伍子胥。聞名中外的“香山匠人”就是以香山自然村落為基礎(chǔ)擴(kuò)展開來的并以“香山幫”為核心的一個(gè)專事建筑營造的工匠隊(duì)伍，一個(gè)代表古代社會(huì)頂級水平的建筑品牌，一個(gè)匯聚人才和資源優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)體系。

資源、人才和機(jī)遇是“香山匠人”產(chǎn)業(yè)體系形成和發(fā)展的重要特征和基礎(chǔ)。

香山作為“魚米之鄉(xiāng)”，土地肥沃，物產(chǎn)豐富，建筑用才也相當(dāng)齊備。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，吳地的冶金就在諸侯國中享有盛譽(yù)，這就為香山匠人的斧頭、鋸子、刨子、鑿子等最基本的工具制造奠定了基礎(chǔ)。建筑的主要材料如木材、石材和磚瓦等，在香山及蘇州周邊幾乎一應(yīng)俱全。木材隨手可得；太湖石、石灰石、花崗石和黃石，是最好的建筑用材，也是蘇州本地出產(chǎn)最為豐富的“四大金剛”；而蘇州郊外還出產(chǎn)燒制優(yōu)質(zhì)磚瓦的細(xì)泥，齊門外陸墓一帶的磚窯因此被皇家欽定為“御窯”。這種獨(dú)特的資源優(yōu)勢，為“香山幫”的木匠、石匠和磚瓦匠發(fā)揮自己的聰明才智，提供了最為有利的條件。

“香山匠人”之所以有“香山幫”之稱，首先是取決于他們的人才優(yōu)勢，也可以說是取決于他們的人才技藝的綜合優(yōu)勢。香山幫是一個(gè)歷史悠久的建筑流派，它起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，形成于漢晉，發(fā)展于唐宋，興盛于明清，史書曾有“江南木工巧匠皆出于香山”［9］的記載。數(shù)百年來，以擅長復(fù)雜精細(xì)的中國傳統(tǒng)建筑技術(shù)而遠(yuǎn)近聞名的蘇州工匠，享有“香山幫”的美譽(yù)。天安門的設(shè)計(jì)者蒯祥也出生在這里，因其建筑技藝高超而被尊為“香山幫”的鼻祖?！跋闵綆汀币阅窘愁I(lǐng)銜，是一個(gè)集木匠、泥水匠、石匠、漆匠、堆灰匠、雕塑匠、疊山匠、彩繪匠等古典建筑中全部工種于一體的建筑工匠群體。早期的香山匠人以木工、泥水工為主體，木雕由木工兼營，磚雕由泥水匠兼任。明清以后，隨著建筑雕刻風(fēng)格日益細(xì)膩繁瑣，業(yè)務(wù)需求量大增，香山匠人的分工也不斷向?qū)I(yè)化方向發(fā)展?！跋闵綆汀敝饾u形成了一個(gè)集木作、泥水作、磚雕、木雕、石雕、彩繪油漆等多種建筑工種為一體的龐大群體。據(jù)稱，香山一帶工匠最多時(shí)達(dá)5000多人。

在“香山匠人”產(chǎn)業(yè)體系的形成過程中，“機(jī)遇”的因素不可忽視。早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，香山一帶就是吳國大興土木建闔閭大城、造館娃宮、姑蘇臺的中心和基地所在，當(dāng)然也是能工巧匠的會(huì)聚中心，從而也就促成了“香山匠人”的脫穎而出。漢晉時(shí)期，吳地佛道兩教空前盛行。南朝時(shí)期的道觀佛寺之多，更是盛況空前。宗教建筑的大規(guī)模興起，有力地推動(dòng)了“香山幫”建筑文化的發(fā)展。明清之際，蘇州經(jīng)濟(jì)的繁榮所帶來的城市建筑和園林建筑的空前發(fā)展，也為“香山匠人”建筑藝術(shù)的拓展提供了新的空間。而明朝永樂年間，以蒯祥為代表的“香山匠人”應(yīng)征參加營造的北京紫禁城，則是成就“香山匠人”產(chǎn)業(yè)輝煌的巔峰之作。由于“香山匠人”技藝精湛，異軍突起，成為工匠中的佼佼者。蒯祥是設(shè)計(jì)和建造北京紫禁城的領(lǐng)銜人物，他把江南建筑風(fēng)格帶進(jìn)北京并融為一體?；实圩鹚麨椤柏狒敯唷?，官至工部左侍郎，成為“香山幫”的鼻祖。

改革開放以來，“香山匠人”的產(chǎn)業(yè)模式又有了全新的發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料介紹，迄今已有“香山匠人”為主制作的27座“蘇州園林”在亞洲、非洲、歐洲和北美洲的10多個(gè)國家和地區(qū)落戶。“中國園林是世界造園之母，蘇州園林是中國園林的杰出代表?！边@是聯(lián)合國教科文組織對蘇州古典園林的評價(jià)。其實(shí)何嘗不是對“香山匠人”這一富于中國傳統(tǒng)特色建筑產(chǎn)業(yè)的評價(jià)！

（三）衣被天下

“日出萬匹，衣被天下”，這是對明代蘇州紡織業(yè)興旺發(fā)達(dá)的美譽(yù)，也是對蘇州古代紡織產(chǎn)業(yè)化特征的高度概括?，F(xiàn)代社會(huì)的紡織業(yè)已經(jīng)不是純粹意義上的文化產(chǎn)業(yè)，但古代中國紡織業(yè)的主要產(chǎn)品為四大品種，即刺繡、絲綢、服飾和地毯，所以當(dāng)然可以屬于文化產(chǎn)業(yè)的范疇。

蘇州是我國著名的絲綢古城。其絲綢文化起源于新石器時(shí)代晚期，三國東吳時(shí)，已開辟海上絲路通往羅馬、日本等國。唐宋而后，蘇州成為全國絲綢生產(chǎn)的重心，蘇州出土的五代和宋代的錦、綾、絹、印、繡等技藝精湛，堪為珍品。明清時(shí)期，蘇州的紡織業(yè)更為發(fā)達(dá)，是著名的“江南三織造”之一，民間或?qū)m廷織造規(guī)模和水平均為全國之最。

蘇州古代紡織業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度有三個(gè)方面的主要特征：

一是產(chǎn)品種類的豐富和齊全。無論是絲織還是棉織，無論是織錦還是刺繡，蘇州的產(chǎn)品種類幾乎涉及了古代紡織品的全部，而且大多還都是蘇州的首創(chuàng)。所以中國古代紡織品中的著名品種，大都與蘇州有著直接的關(guān)系。比如宋錦，是興盛于宋代的一種著名織錦，產(chǎn)地主要在蘇州，故又稱“蘇州宋錦”。宋錦歷史悠久，可溯至隋、唐，它是在唐代織錦基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。南宋時(shí)宋錦得到了大幅度的發(fā)展，不僅成為衣著服飾品的面料，還用作書畫裝裱和帷帳，形成了獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和地方特色，成為我國優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)。再如緙絲，相傳首創(chuàng)于紡織技術(shù)高度發(fā)展的隋唐時(shí)期，但成名并興盛于南宋時(shí)期的蘇州地區(qū)。緙絲又稱“刻絲”，一種經(jīng)彩緯顯現(xiàn)花紋，形成花紋邊界，具有猶如雕琢鏤刻效果并富雙面立體感的絲織工藝品，是中國絲綢藝術(shù)品中的精華。流傳至今的古代緙絲作品，如今在國際拍賣市場上都已上了天價(jià)。至于刺繡，更是一絕。蘇繡歷來與湖南的湘繡、上海的顧繡齊名。而“雙面繡”“仿真繡”以及后期的“亂真繡”等創(chuàng)新技法的應(yīng)用，則進(jìn)一步突出了蘇繡的自我特色，進(jìn)而至今譽(yù)滿天下。

二是市場有深度也有廣度。這里的“深度”，是指產(chǎn)品的等級；這里的“廣度”，是指產(chǎn)品的流向和范圍。封建社會(huì)等級最高的產(chǎn)品當(dāng)然就是貢品，貢品就是王公貴族的專用品。所以元、明、清三朝都在南京專設(shè)官辦織造局督造紡織業(yè)，專供宮廷御用。清代則設(shè)立了著名的“江南三織造”，即在江寧、蘇州和杭州三處設(shè)立了專辦宮廷御用和官用各類紡織品的織造局。管理各地織造衙門政務(wù)的內(nèi)務(wù)府官員，亦通稱織造。而蘇州織造局生產(chǎn)的緞匹，則指定為皇室與大小官員所專用。在清代全盛之時(shí)，蘇州織造局因?yàn)槭翘峁爸磷鸱铩敝畧鏊?，倍受恩寵，斥巨資，建行宮，康熙、乾隆共12次臨幸織造局。蘇州織造局也以制作精美、等級高貴的衣物而聞名天下?？椩炀质菍m廷御用機(jī)構(gòu)，而民間的織坊則叫作機(jī)房。當(dāng)時(shí)的蘇州除了織造局以外，民間的機(jī)房也極為興旺。史籍記載：“東北半城，萬戶機(jī)聲”；“綾錦纻絲，紗羅紬絹，皆出郡城機(jī)房……”［10］說明蘇州既是皇家的紡織御用基地，也是民用紡織品的產(chǎn)業(yè)中心。自明代中葉以后，蘇州及周邊州縣的棉紡織業(yè)都非常發(fā)達(dá)。其中松江府、常州府和太倉都是棉織品產(chǎn)區(qū)，而蘇州同時(shí)還是個(gè)商業(yè)區(qū)，“為商賈通販要津，其中各省青藍(lán)布匹，俱于此地兌賣”。所以在紡織業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，蘇州又興起了染布業(yè)，后來又從染布業(yè)分出了踹布業(yè)。四面八方的布商們從各地收集到的紡織坯料，一般都要運(yùn)到蘇州來漂染、整理，然后再運(yùn)往各地發(fā)賣，包括進(jìn)入海外市場。當(dāng)時(shí)的蘇州已經(jīng)成為集產(chǎn)供銷于一體的紡織品的生產(chǎn)和集散中心。這也正是所謂“衣被天下”的內(nèi)涵所在。

三是經(jīng)營的資本化和合作化。明代以前，蘇州的紡織業(yè)基本以農(nóng)村副業(yè)和家庭手工業(yè)為主導(dǎo)。但從明代開始，就逐漸出現(xiàn)了資本化和合作化的跡象，即開始有人投資紡織業(yè)或把分散的手工業(yè)作坊組織起來，實(shí)行一定程度的合作化的生產(chǎn)和經(jīng)營。在當(dāng)時(shí)的蘇州地區(qū)，就已經(jīng)開始出現(xiàn)了許多以紡織為業(yè)的“機(jī)戶”，也就是前面提到的民間的織坊或現(xiàn)代概念上的小型紡織廠。他們不但有資金，而且還有幾臺至幾十臺的織機(jī)，機(jī)工則是聘用的。從而就出現(xiàn)了所謂“機(jī)戶出機(jī)，機(jī)工出力”的經(jīng)營模式和生產(chǎn)關(guān)系。另外，還出現(xiàn)了一大批工商合一的經(jīng)營主體，主要是由布商直接投資的“字號”或“布坊”，其生產(chǎn)經(jīng)營的特點(diǎn)是直接收購坯布并予以染、踹整理，然后批發(fā)銷售。到后來就出現(xiàn)了由實(shí)力雄厚的大布商控制的規(guī)模越來越大的產(chǎn)供銷連體的經(jīng)營主體，實(shí)際也就是形成了一種由資本控制的全新的經(jīng)營模式。所以，蘇州明清時(shí)期的紡織業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式一直被認(rèn)為是資本主義生產(chǎn)關(guān)系和生產(chǎn)方式的萌芽。

（四）前店后坊

所謂的“前店后坊”，按現(xiàn)在的理解，實(shí)質(zhì)可以看作是一種多種經(jīng)營方式的組合產(chǎn)業(yè)形態(tài)，也可以看作是蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)的形式方面的特色和創(chuàng)新，是一種同樣極具蘇州文化背景的傳統(tǒng)文化形態(tài)的產(chǎn)業(yè)化模式。

“前店后坊”的經(jīng)營模式，是中國封建社會(huì)城市商貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種普遍的也是通用的模式。蘇州雖不能斷言是最早的，但卻肯定是最有特色的。因?yàn)樘K州的“前店后坊”與蘇州江南水鄉(xiāng)的環(huán)境有著密切的關(guān)聯(lián)。

江南水鄉(xiāng)的城鎮(zhèn)布局，一般不強(qiáng)調(diào)中國傳統(tǒng)的規(guī)矩、對稱、軸線等規(guī)則，而主要是順應(yīng)河道，面向居民，方便消費(fèi)。相對于周邊廣大的農(nóng)村地區(qū)，城鎮(zhèn)是經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的區(qū)域，也是消費(fèi)的中心。城鎮(zhèn)內(nèi)的居民主要是地主官僚、商人、士大夫、平民（小手工業(yè)主、手工藝人）和受雇于不同主顧的農(nóng)民。城鎮(zhèn)中講究的是安逸、舒適、精致的生活氛圍，怎么方便怎么來，怎么舒服怎么來。同時(shí)，重商思想的興起，使江南地區(qū)亦農(nóng)亦商的群體日益擴(kuò)大，改變了中國封建社會(huì)里長期“工商皆末”的思想意識，商人在城鎮(zhèn)中的地位舉足輕重、名利兼得，“前店后坊”理所當(dāng)然地就成為當(dāng)時(shí)蘇州社會(huì)環(huán)境中最為適宜的一種商業(yè)經(jīng)營形式。

蘇州的“前店后坊”，大部分都是沿河而建的。最多的是“面河店”，即店面街，街沿河；也有的是“背河店”，即店面街，背靠河，這種形式最大的好處是可以真正地形成進(jìn)貨出貨的不同通道；還有一種可以稱之為“河中店”，即店直接面河，消費(fèi)者是船上人或者是乘船的游客。至于一些旅游地或特殊場合的“前店后坊”，雖然沒有沿河的環(huán)境，但往往周邊不遠(yuǎn)的地方肯定會(huì)有通達(dá)的水路。

蘇州古代的“前店后坊”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，與蘇州當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展階段基本是吻合的，主要集中在兩個(gè)高峰期：

一是唐宋時(shí)期。唐代蘇州的商業(yè)繁榮，在唐詩等文字資料中都有很具體的記載。白居易有一首詩寫得最是生動(dòng)：“半酣憑欄起四顧，七堰八門六十坊。遠(yuǎn)近高低寺間出，東西南北橋相望”。著名的蘇州山塘街，實(shí)際就是一個(gè)典型的沿河建造的“前店后坊”的產(chǎn)業(yè)集群。到了宋代，蘇州社會(huì)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)發(fā)展，城市建設(shè)規(guī)模更大，居民生活也更為富庶。當(dāng)時(shí)的蘇州，商貿(mào)十分發(fā)達(dá)，城內(nèi)的商業(yè)行業(yè)分工細(xì)致。各種類型的手工業(yè)作坊大都在這個(gè)時(shí)段紛紛出現(xiàn)，最有影響的是紡織業(yè)和造紙業(yè)。而漆作、木作、竹藤器作、金銀作、制筆作以及酒坊、糖坊也相繼出現(xiàn)，有的規(guī)模還很大，甚至開始出現(xiàn)了按行業(yè)性質(zhì)不同而聚居生產(chǎn)的專業(yè)坊巷，如繡線巷、巾子巷、金銀巷等。所以，也可以說，宋元時(shí)期，才是蘇州比較完備的“前店后坊”的產(chǎn)業(yè)形態(tài)的形成和發(fā)展時(shí)期。

二是明清時(shí)期。這一時(shí)期是蘇州工商業(yè)最為發(fā)達(dá)的時(shí)期。唐宋時(shí)代原始形態(tài)的“前店后坊”模式到了明清時(shí)代已經(jīng)有了全方位的拓展。據(jù)研究者統(tǒng)計(jì)，明清時(shí)期蘇州的手工業(yè)達(dá)60多個(gè)行業(yè)。魏?！肚f渠遺書》中說：蘇州“地不能方200里，而財(cái)賦當(dāng)天下少半，郡城繁華，四方商旅輻輳，過者嘖嘖羨富饒”［11］。明代初期開始，紡織業(yè)逐漸形成經(jīng)營規(guī)模。伴隨紡織業(yè)而興盛的還有染布業(yè)，由染布業(yè)又分離出踹布業(yè)。所以，明清時(shí)期蘇州的“前店后坊”初始形式實(shí)際已經(jīng)演化為“前店后廠”“前店后倉”以及“東店西坊”“城店鎮(zhèn)坊”等多種形式。與此同時(shí)，文化類的書畫坊、裝裱坊、古玩坊以及其他門類的藝術(shù)作坊也都相繼規(guī)?；爻霈F(xiàn)。至此，蘇州古代社會(huì)的“前店后坊”的產(chǎn)業(yè)形態(tài)已經(jīng)全面形成，傳統(tǒng)文化形態(tài)的產(chǎn)業(yè)模式也因此而廣為推廣，其影響和作用一直延續(xù)到了改革開放以前。而“前店后坊”的運(yùn)作模式和經(jīng)營理念，在有些地方和有些行業(yè)，特別是在文化形態(tài)的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作中，甚至在目前也仍然是視為經(jīng)典的。

在前面有關(guān)蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)的商業(yè)性和產(chǎn)業(yè)性的闡述中，實(shí)際已經(jīng)可以感受到蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)產(chǎn)業(yè)化途徑的多樣形式。但從發(fā)展的眼光看，特別是從現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)的形成機(jī)理來看，并不是所有的蘇州傳統(tǒng)文化形態(tài)都具有發(fā)展或推廣為現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)的可能、價(jià)值和希望的，而只能是有的消亡了，有的衰落了，有的淘汰了，有的轉(zhuǎn)型了……當(dāng)然，可以挖掘繼承，應(yīng)當(dāng)并完全可能發(fā)揚(yáng)光大的，也還有許多，如工藝美術(shù)、戲劇書畫、風(fēng)俗時(shí)令、建筑園林、婚紗服飾、家居陳設(shè)、百年老店等，其產(chǎn)業(yè)化的理論研究和實(shí)際的推廣發(fā)展，都已經(jīng)或正在展現(xiàn)出獨(dú)特的廣闊前景。

［1］常輝.蘭舫筆記［O］.民國江蘇省立蘇州圖書館刊本（復(fù)印本）.

［2］顧祿.清嘉錄·桐橋倚棹錄［M］.北京：中華書局，2008.

［3］葉德輝.書林清話［M］.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2008.

［4］胡應(yīng)麟.少室山房筆叢［M］.上海：上海書店出版社，2001.

［5］廖志豪，張鵠，葉萬忠，等.蘇州史話［M］.南京：江蘇人民出版社，1980.

［6］范成大.吳郡志［M］.南京：江蘇古籍出版社，1999.

［7］王謇.宋平江城坊考［M］.南京：江蘇古籍出版社，1999.

［8］老圃負(fù)笈.明清時(shí)的蘇州花市［EB/OL］.新浪博客，（2014-03-28）［2016-07-25］.http：//blog.sina.com.cn/s/blog _93f654d20101p5gm.html.

［9］崔晉余.蘇州香山幫建筑［M］.北京：中國建筑工業(yè)出版社，2004.

［10］楊循吉，纂.吳邑志長洲縣志［M］.陳其弟，點(diǎn)校.揚(yáng)州：廣陵書社，2006.

［11］何景明，崔銑，魏校，編撰.大復(fù)集洹詞莊渠遺書［M］.上海：上海古籍出版社，1993.

Suzhou Traditional Culture Form and Its Industrial Interpretation

JU Yi
（Suzhou University of Science and Technology，Suzhou 215009，China）

The“cultural industry”is a special industry，which will never be achieved overnight，which calls for space，time，foundation and conditions，and which，in short，needs to have its corresponding cultural traditions and forms.The reason why Suzhou has its unique resources and environmental advantages of developing the cultural industry is that the city has its traditional cultural form with a long history of 2，500 years and that from the start the traditional cultural form has carried with it the specific commercial and industrial factors.

cultural industry；traditional cultural form；industrial and commercial factors

G122

A

1008-2794（2016）05-013-07

2016-08-10

居易（1955—），男，江蘇蘇州人，教授，蘇州環(huán)境文化協(xié)會(huì)會(huì)長，主要研究方向?yàn)槌鞘行蜗?、環(huán)境生態(tài)、文化旅游。