水汽的利用

周鎂丹

每當(dāng)媽媽煮飯的時(shí)候，我常常會(huì)看到一團(tuán)團(tuán)的“白霧”徐徐上升，那就是人們常說(shuō)的水蒸氣。當(dāng)水受熱蒸發(fā)后，就形成了水汽。水蒸氣不—定燒水或煮飯才會(huì)形成，平時(shí)我們看到的云，其成分就有水蒸氣。當(dāng)陽(yáng)光普照大地和江河湖海的時(shí)候，由于水分被蒸發(fā)，被蒸發(fā)的水分重量很輕，徐徐上升到空中，在空中遇冷后，便大片大片地連在一起，形成了云。

一次，我倒了一杯熱氣騰騰的白開(kāi)水，從鏡子前經(jīng)過(guò)，發(fā)現(xiàn)上面有些污點(diǎn)，便用手去擦，可不論我怎么擦，卻很難擦干凈。這時(shí)我無(wú)意間將杯子靠在鏡子邊，杯里冒出的水汽剛接觸鏡子，便存卜而迅速結(jié)成水珠，當(dāng)我再用手去擦鏡子上的污點(diǎn)時(shí)，隨手即可擦去。這是為什么呢？我百思不得其解，直到后來(lái)我才知道是水蒸氣幫助了我。水蒸氣本身是熱的，每當(dāng)遇到冷的物體后，就會(huì)凝結(jié)成一層薄薄如霜的水汽，它能使污點(diǎn)變“軟”，這樣就可輕而易舉地擦去鏡子上的污點(diǎn)。所以人們擦窗或鏡子上的污點(diǎn)時(shí)，往往習(xí)慣哈口氣再擦，用這種方法容易擦去污點(diǎn)，簡(jiǎn)單易行，就是這個(gè)道理。

從此，我學(xué)會(huì)了關(guān)注身邊的小事，它給了我許多書(shū)本上學(xué)不到的東西。