小麥“三精、三早”高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)探討

顧宗福 蘇建國 仲 嘉 李小妹（江蘇省常熟市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站 5500；江蘇省常熟市尚湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 5554）

小麥“三精、三早”高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)探討

顧宗福1蘇建國2仲 嘉1李小妹2（1江蘇省常熟市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站 215500；2江蘇省常熟市尚湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 215554）

針對近年來常熟市夏熟小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)逐步向省工、節(jié)本、輕簡方向發(fā)展的現(xiàn)實(shí)，經(jīng)過多年探索、積累和總結(jié)，完善了小麥“三精、三早”高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)，即精量播種，搶適期早播；精細(xì)整地，搶早苗、全苗、齊苗、勻苗；精確施肥，搶早管早化除，以期為小麥大面積生產(chǎn)提供技術(shù)參考。

小麥；三精；三早；高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

隨著常熟市農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展壯大及農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高，夏熟小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)逐步向省工、節(jié)本、輕簡方向發(fā)展，因此，在目前新的農(nóng)村形勢下，探索出一套輕簡高產(chǎn)高效的栽培技術(shù)顯得尤其迫切。筆者經(jīng)過多年探索、積累與總結(jié)，完善了小麥“三精、三早”高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)，從而為小麥大面積生產(chǎn)提供了技術(shù)參考，達(dá)到了增產(chǎn)增收的目的。

1 小麥“三精、三早”高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)的需求及條件

1.1 栽培技術(shù)的需求

1.1.1 夏熟小麥在糧食增產(chǎn)中起到了重要作用

常熟市糧食生產(chǎn)一般以稻麥二熟為主，近年來，秋熟水稻的生產(chǎn)水平逐年提高，為糧食增產(chǎn)起到了較大的推動(dòng)作用。而夏熟小麥的生產(chǎn)水平仍有較大的不平衡性，這跟廣大規(guī)模經(jīng)營戶重視秋熟水稻而輕視夏熟小麥的傳統(tǒng)觀念有著較大關(guān)系，因此，在目前機(jī)械化水平較高的形勢下，不斷提高夏熟小麥生產(chǎn)水平、促進(jìn)小麥平衡增產(chǎn)是常熟地區(qū)糧食增產(chǎn)的重要突破口，既能實(shí)現(xiàn)以夏促秋、稻麥周年高產(chǎn)的根本目標(biāo)，又能起到保證我國糧食安全供給、促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定的根本作用，從而體現(xiàn)出較為顯著的社會(huì)效益，更加符合了常熟地區(qū)當(dāng)初提出的“提升土地規(guī)模經(jīng)營的集約化、機(jī)械化水平，提高土地產(chǎn)出率與增加農(nóng)業(yè)效益”初衷意愿。

1.1.2 夏熟小麥的增產(chǎn)是廣大規(guī)模經(jīng)營戶增收的重要途徑隨著常熟市小麥生產(chǎn)機(jī)械化水平的提高，小麥生產(chǎn)變得越來越省工節(jié)本，一方面，在目前良好的糧食價(jià)格政策大形勢下，常熟市財(cái)政對農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備的補(bǔ)貼資金投入力度正逐年增大；另一方面，在高產(chǎn)增效創(chuàng)建等相關(guān)項(xiàng)目的實(shí)施帶動(dòng)下，積極推廣優(yōu)良品種，在加強(qiáng)秸稈全量還田的新形勢下農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的技術(shù)配套，小麥?zhǔn)」ぁ⒐?jié)本的輕簡高產(chǎn)高效栽培技術(shù)正逐步成熟與完善，高產(chǎn)典型示范突破了原有栽培模式的瓶頸，全面提升了常熟市小麥生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)了夏熟小麥大面積生產(chǎn)上每667 m2單產(chǎn)超400 kg的大幅度跨越，這也是廣大規(guī)模經(jīng)營戶目前實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效、增產(chǎn)增收十分重要的途徑。

1.2 栽培技術(shù)的基礎(chǔ)條件

近年來，常熟市規(guī)模經(jīng)營發(fā)展程度越來越高，農(nóng)業(yè)機(jī)械化裝備水平不斷提升，水稻品種布局逐步趨向合理，晚播晚栽的惡性循環(huán)已基本改變，稻麥周年高產(chǎn)的理念越來越重要。在目前水稻增產(chǎn)增效極為明顯的前提下，夏熟小麥要增產(chǎn)的基礎(chǔ)條件也越來越清淅，即秋播的“三搶一早”，即搶收、搶種、搶季節(jié)，力爭適期早播，因此廣大規(guī)模經(jīng)營大戶在思想上要改變傳統(tǒng)觀念；在收入上要算清增產(chǎn)增效的經(jīng)濟(jì)帳；在行動(dòng)上要早作打算，充分配套各種收獲裝備、烘干設(shè)備、倉庫場地設(shè)施等，認(rèn)真做好秋播種子、相關(guān)農(nóng)資的準(zhǔn)備工作，盡可能達(dá)到“三搶一早”的增產(chǎn)基礎(chǔ)條件。

2 小麥“三精、三早”高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

2.1 精量播種，搶適期早播

2.1.1 播 期

根據(jù)常熟市的地理及氣候特點(diǎn)，小麥的適宜播期是10月下旬至11月上旬，最遲不超過11月15日，從而保證冬前有足夠的生長時(shí)間，形成壯苗越冬。

2.1.2 播種量

根據(jù)常熟市推廣的小麥品種特性，一般在適期內(nèi)播種每667 m2小麥用種量為8～10 kg，播期超過11月10日，宜適當(dāng)增加播種量，但每667 m2播種量最多也不能超過12.5 kg，以保證每667 m2有12萬～16萬苗的適宜基本苗，為創(chuàng)造合理高產(chǎn)群體打下基礎(chǔ)。

2.1.3 播種方式

一般用彌霧機(jī)等機(jī)械或人工均勻撒播。有條件的地方可示范推廣機(jī)械條播，以做到精量播種。

2.2 精細(xì)整地，搶早苗、全苗、齊苗、勻苗

在目前水稻秸稈全量還田的情況下，要精細(xì)整地，提高耕整地質(zhì)量。稻草秸稈還田后要全面覆蓋泥土，從而提高播種質(zhì)量，以實(shí)現(xiàn)小麥在秸稈全量還田情況下早苗、全苗、齊苗、勻苗的基礎(chǔ)條件。

2.2.1 秸稈切碎、拋撒均勻

收獲水稻時(shí)采用的聯(lián)合收割機(jī)一定要帶有稻草切碎裝置，稻草切碎長度以5～8 cm為宜，不超過10 cm，并調(diào)節(jié)好聯(lián)合收割機(jī)切碎裝置導(dǎo)向片，使切碎的秸稈盡量均勻地拋撒于田面。

2.2.2 全面覆泥，利于出苗

小麥均勻播種后，應(yīng)適量施用基肥，運(yùn)用淺旋、開溝、覆泥中拖或小拖專業(yè)一體機(jī)械設(shè)備作業(yè)，做到精細(xì)淺旋，盡快全面覆泥。要注意淺旋機(jī)械作業(yè)深度為5～8 cm，使肥、泥、草充分混勻，從而提高整地與播種質(zhì)量，達(dá)到保濕、保墑及一播齊苗、全苗的目的。

2.2.3 提高套播質(zhì)量

套播能為早播早齊苗爭得有利時(shí)間，20世紀(jì)90年代中后期，常熟市以套播小麥占主導(dǎo)地位。但近年來隨著常熟市機(jī)械水平和規(guī)模經(jīng)營集約化程度的提高，這一栽培方式在不斷萎縮，秸稈還田下的套播技術(shù)也發(fā)生了較大改變，套播在現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中只占很小比例。但如果前茬騰茬遲、季節(jié)緊，為搶早適期播種也可采用套播方式，稻田套播小麥在關(guān)鍵技術(shù)是要掌握套播共生期為0～3 d，水稻收獲后及時(shí)運(yùn)用機(jī)械開溝，并保證每2.5～3 m開1條溝，有足夠的泥土覆蓋畦面，從而能減少露籽，達(dá)到保濕、保墑、盡快出苗的目的。

2.3 精確施肥，搶早管早化除

2.3.1 精確施肥促足穗大穗

小麥的肥料運(yùn)籌要掌握精確、精準(zhǔn)，即科學(xué)合理運(yùn)籌、盡量減少施肥次數(shù)和肥料用量，達(dá)到綠色生產(chǎn)的要求。具體應(yīng)掌握“前重、中控、后足”的運(yùn)籌策略，為促足穗大穗創(chuàng)造有利條件。一般每667 m2目標(biāo)產(chǎn)量達(dá)350～400 kg，每667 m2用純氮16～18 kg。具體施肥方法為施足基肥、普施分蘗肥、看苗施促平衡肥、重施拔節(jié)孕穗肥，基蘗肥占總用肥量的60%、拔節(jié)孕穗肥占35%～40%。

具體施肥措施：（1）施足基肥。一般基肥在機(jī)械整地前一次性施入，每667 m2施45%高濃度復(fù)合肥20～25 kg加46%尿素5～7.5 kg。（2）普施苗肥。小麥出苗后至越冬前，應(yīng)盡早施用分蘗肥，一般每667 m2施46%尿素7.5 kg左右，促進(jìn)小麥冬前生長，保障壯苗越冬。（3）看苗施促平衡肥。在小麥越冬到返青期，應(yīng)控制肥料用量，看苗施好小麥促平衡肥，保證小麥正常生長。（4）重施拔節(jié)孕穗肥。拔節(jié)孕穗期是決定小麥成穗率和結(jié)實(shí)率、奪取壯稈大穗的關(guān)鍵時(shí)期，也是小麥一生中第2個(gè)需肥高峰期。施好小麥拔節(jié)孕穗肥可多爭穗爭粒，為小麥足穗大穗打下基礎(chǔ)。施用時(shí)間一般在3月上中旬，具體以小麥葉色褪淡、第1節(jié)定長、第2節(jié)開始拔長1.5～2 cm為依據(jù)，一般每667 m2施45%高濃度復(fù)合肥15 kg加46%尿素7.5～10 kg。要掌握早褪淡早施、晚褪淡晚施、不褪淡不施或少施的原則。

2.3.2 搶早管早化除

（1）及時(shí)配套內(nèi)外三溝。開好麥田一套溝系是防止小麥漬害、促進(jìn)小麥正常生長的重要措施。因此，在機(jī)械開好田內(nèi)溝的基礎(chǔ)上，應(yīng)及時(shí)開好田外三溝，并挖通田內(nèi)外溝頭，達(dá)到內(nèi)外三溝相通、雨停田干、排水暢通的標(biāo)準(zhǔn)。在冬季和開春及時(shí)清溝理墑，以利于小麥根系生長，減輕漬害發(fā)生，確保小麥正常生長。（2）及時(shí)化學(xué)除草。目前大面積生產(chǎn)上化除要求“一封一補(bǔ)”，所謂“一封”就是在小麥播種后15 d內(nèi)，用藥劑進(jìn)行土壤封閉處理。秋播麥田的化學(xué)除草要采用單、雙子葉雜草兼治的方法來控制麥田草害。對于混生單雙子葉雜草的田塊，每667 m2用50%苯磺·異丙隆可濕性粉劑120 g防除；對于以單子葉雜草罔草、看麥娘為主的田塊，每667 m2用50%高滲異丙隆可濕性粉劑125 g防除，以上藥劑配方均每667 m2對水50 kg小機(jī)噴霧或?qū)λ?50 kg大機(jī)噴霧。用藥適期宜掌握在小麥播后15 d以內(nèi)，并要求盡量在11月30日之前結(jié)束用藥，嚴(yán)禁使用甲綠磺隆單劑或復(fù)配劑等藥劑。所謂“一補(bǔ)”就是通過小麥播后的土壤封閉處理后，如果冬季或開春田間還有較多后生雜草出現(xiàn)，就需要用莖葉處理劑進(jìn)行化除。一般每667 m2用50%高滲·異丙隆可濕性粉劑125 g或50%苯磺·異丙隆可濕性粉劑120 g加15%炔草酯（麥極）可濕性粉劑30 g或6.9%驃馬濃乳劑50 mL防除單雙子葉雜草。對驃馬產(chǎn)生抗性的田塊，可每667 m2用5%大能乳油100 mL防除；對看麥娘、罔草重發(fā)田塊，可每667 m2用1.2%二磺·甲碘?。ㄩ熓垃敚?0 mL防除。以上藥劑配方均每667 m2對水50 kg小機(jī)噴霧或?qū)λ?50 kg大機(jī)噴霧。（3）及時(shí)壓麥。在目前秸稈全量還田的新形勢下，要在小麥出苗后的秋冬季及時(shí)進(jìn)行機(jī)械壓麥，從而解決土壤、稻草稀松的問題，提高小麥抗凍防凍及后期抗倒伏能力。（4）及時(shí)化學(xué)調(diào)控。適期早播的小麥如遇秋冬季氣溫偏高，極易發(fā)生旺長，因此對于旺長田塊，可在1月中下旬，每667 m2用15%多效唑可濕性粉劑30～40 g結(jié)合化學(xué)除草噴霧調(diào)控，同時(shí)所有麥田均可在2～4月使用“春泉矮壯豐”進(jìn)行調(diào)控，一般每667 m2葉面噴施90 g，噴2～3次，從而達(dá)到化學(xué)調(diào)控群體、提高小麥吸收鉀的能力、增加小麥莖稈柔軟度及管壁厚度、提高小麥抗逆抗倒能力的目的。

2016-03-21