棚室蔬菜侵染性病害癥狀觀察診斷

孟 彬，李培習(xí)

（1.臨沭縣大興鎮(zhèn)農(nóng)技站，山東 臨沭 276700；2.臨沭縣農(nóng)業(yè)局，山東 臨沭 276700）

植物病害分侵染性病害和非侵染性病害兩大類。棚室蔬菜的主要病害為侵染性病害，侵染性病害的病原物主要為：真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲等。植物受真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲等病害侵染后，植株內(nèi)部發(fā)生一系列復(fù)雜病變，外部表現(xiàn)出一定的癥狀。我們可以根據(jù)不同病原物侵染所致病害的不同癥狀進(jìn)行觀察分析，對(duì)常見的病害作出基本無(wú)誤的診斷。

1 真菌病害的癥狀特點(diǎn)

1.1 病狀

1.1.1 壞死

壞死是細(xì)胞和組織的死亡，因受害部位不同而表現(xiàn)各種癥狀。在葉片上常表現(xiàn)為葉斑和葉枯。葉斑因形狀、大小、顏色不同，可分為輪斑，即病斑上有清晰的輪紋，如番茄早疫病、炭疽?。徊“咝螤疃嘟切畏Q角斑，如黃瓜霜霉??；顏色褐色為多，如茄褐紋病、芹菜斑枯病等；幼苗近土面莖壞死，縊縮呈線狀，迅速倒伏，即蔬菜苗期猝倒病和立枯病。

1.1.2 腐爛

腐爛是植物組織大面積被分解和破壞。根、莖、花、果均可發(fā)生腐爛，幼嫩和多肉的組織更容易發(fā)生。腐爛分軟腐，如大白菜軟腐?。粷窀?，如黃瓜疫?。桓鶕?jù)腐爛的部位，有根腐，如菜豆等根腐??；基腐，如番茄莖基腐病；果腐，如黃瓜灰霉病；花腐，如番茄花腐病等。

1.1.3 萎蔫

萎蔫是植物的維管束病害，如茄果類蔬菜的青枯病、枯萎病、黃萎病。3種病害維管束即莖基部橫切可見白色菌膿溢出，這是區(qū)別黃萎病、枯萎病的主要癥狀。

1.2 病征

1.2.1 霉?fàn)钗?/p>

霉是真菌病害常見的病征，可分為霜霉、黑霉、灰霉、青霉、綠霉等。如蔬菜的霜霉病、灰霉病、蔥紫斑病、黑斑病等。

1.2.2 粉狀物

可分白粉，如黃瓜、番茄白粉病；銹粉，如菜豆銹病等；黑粉，如洋蔥黑粉病等。

1.2.3 粒狀物

在病部產(chǎn)生大小、形狀、色澤、排列等各種不同的粒狀物。有的粒狀物小，不易組織分離，包括分生孢子器等，如蠶豆褐斑病。有的粒狀物較大，如豌豆白粉病等。

1.2.4 綿（絲）狀物

多呈綿絮狀，如茄綿疫病，番茄晚疫病，黃瓜疫病等。

2 細(xì)菌性病害癥狀的特點(diǎn)

2.1 病狀

2.1.1 斑點(diǎn)

細(xì)菌性病斑易穿孔為其特點(diǎn)；病斑形狀不同，如角斑（黃瓜角斑病）；圓斑（黃瓜斑點(diǎn)?。话唿c(diǎn)表面粗糙，木栓化稍隆起稱作瘡痂，如番茄瘡痂等。

2.1.2 腐爛

黃瓜角斑病，瓜條蒂部腐爛，有魚腥味，不同于真菌性腐爛。

2.1.3 萎蔫

馬鈴薯環(huán)腐病菌、茄科青枯病菌均可造成萎蔫型病狀。

2.1.4 畸形

為促進(jìn)性病變，如根癌細(xì)菌，在多種植物的根和莖上形成瘤腫。

2.2 病征

菌膿是細(xì)菌病害中重要病征，膿以萎蔫類型的維管束病害最顯著，亦是診斷細(xì)菌病害唯一的病征。

3 病毒病害的癥狀特點(diǎn)

病毒大致分為3種類型。

3.1 變色

葉綠素被抑制，分為花葉和黃葉兩大類。前一種病狀如白菜花葉病；后一種如番茄黃頂病。

3.2 畸形

包括卷葉、縮葉、皺葉、萎縮、叢枝、癌腫、叢生、矮化、縮頂、蕨葉及其他各種類型的畸形。

3.3 枯斑、環(huán)斑和組織壞死

許多病毒病在葉片侵染點(diǎn)形成枯斑，頂枯為生長(zhǎng)點(diǎn)壞死；環(huán)斑為壞死部分為環(huán)狀即環(huán)狀壞死，其內(nèi)外組織表現(xiàn)正常，青椒葉片上常見此種病狀。細(xì)胞和組織壞死，葉片、莖稈、果實(shí)發(fā)生部分壞死，如番茄條紋病毒病。激素使用過(guò)量，常引致與病毒極為相似的癥狀。因此，在病毒病診斷時(shí)，要實(shí)行問(wèn)診，以免誤診，導(dǎo)致無(wú)效防治。

4 根結(jié)線蟲病害的癥狀特點(diǎn)

根結(jié)線蟲初侵染時(shí)基本無(wú)癥狀表現(xiàn)，植株會(huì)表現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)不良、長(zhǎng)勢(shì)弱，植株根部會(huì)出現(xiàn)小米粒大小的根瘤。線蟲除了直接為害蔬菜根系以外，還造成根系的破損，容易引起其他土傳病害的發(fā)生。線蟲靠自行遷移傳播的能力非常有限，一年內(nèi)最大的移動(dòng)范圍不過(guò)1 m左右。因此，線蟲遠(yuǎn)距離的移動(dòng)和傳播，通常是借助于流水、風(fēng)、病土搬遷和農(nóng)機(jī)具沾帶病殘?bào)w、帶病的種子和苗木，以及人的各項(xiàng)活動(dòng)而將線蟲傳播開。所以，在使用種子、苗木和農(nóng)機(jī)具時(shí)應(yīng)檢查是否帶有線蟲，千萬(wàn)不要人為地將病原線蟲帶到無(wú)病地塊里。

棚室蔬菜侵染性病害的識(shí)別與診斷不是一件容易的事，必須經(jīng)?，F(xiàn)場(chǎng)觀察，對(duì)照?qǐng)D譜，閱讀技術(shù)資料，方可逐一識(shí)別。同一種病原，在寄主不同的發(fā)育階段或部位上，可以表現(xiàn)完全不同的病狀，絲核菌為害幼苗發(fā)生猝倒和根腐，而為害豆莢則形成褐色凹斑；同一種病原物在不同的寄主植物上表現(xiàn)不同的病狀；不同的病原物也可在寄主上或同一器官上形成相似的病狀，如古巴假霜霉和丁香假單孢菌黃瓜角斑病致病變種在黃瓜葉片上形成形狀相似的角斑。以上說(shuō)明病害癥狀的復(fù)雜性，所以癥狀的穩(wěn)定性和特異性是相對(duì)的，還必須從各個(gè)方面對(duì)癥狀進(jìn)行考察分析，正確認(rèn)識(shí)病害癥狀特征，才能準(zhǔn)確無(wú)誤的診斷病害。