雞腺胃炎及其控制策略

王小新，楊輝，馬俊

（1.江蘇省洪澤縣動物疫病預(yù)防控制中心，江蘇 淮安 223100；2.江蘇省洪澤縣岔河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 洪澤 223100）

雞腺胃炎及其控制策略

王小新1，楊輝2，馬俊2

（1.江蘇省洪澤縣動物疫病預(yù)防控制中心，江蘇 淮安 223100；2.江蘇省洪澤縣岔河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 洪澤 223100）

雞腺胃炎是一種以雞的腺胃腫大、發(fā)炎為主要癥狀，伴隨病雞生長不良、消瘦、整齊度差等明顯外觀特征的一種綜合性疾病。該病發(fā)生后，在同群內(nèi)快速傳播，幾乎全群發(fā)病，死亡率極高，治愈率差。目前該病在各地均有報道，雖然總體發(fā)生率不高，但發(fā)病后幾乎不能及時治愈的特點，給養(yǎng)殖業(yè)帶來的威脅巨大。近來，該病在洪澤縣及其周邊地區(qū)發(fā)生數(shù)起，給養(yǎng)殖戶帶來較大損失。特別是基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員對該病了解不夠，說法很多，給養(yǎng)殖戶帶來很大困惑。

1 病原情況

雞腺胃炎的發(fā)病原因比較復(fù)雜，主流觀點認(rèn)為是病毒病。其中最主要的病原為傳染性支氣管炎病毒。王玉東等從患有腺胃腫大的病雞病料中分離到冠狀病毒，認(rèn)為該病是傳染性支氣管炎的新病變型[1]。研究發(fā)現(xiàn)分離的新型冠狀病毒與傳染性支氣管炎病毒均呈現(xiàn)冠狀病毒的特性，且新分離的病毒可復(fù)制出與自然病例相似的病理癥狀[2]。但是否是冠狀病毒的變異株仍需要進(jìn)一步研究，至少能說明該病的發(fā)生與冠狀病毒關(guān)系密切[3]。禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病病毒也是一種重要的病原。杜元釗從雞傳染性腺胃病分離到禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病病毒，并利用細(xì)胞培養(yǎng)物接種1日齡雛雞，復(fù)制出完全相同的病變特性[4]。姜北宇等從病雞血液中檢測到禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病抗體，證明了雞腺胃病與禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病病毒有關(guān)[5]。眼型雞痘也是引起雞腺胃炎的病因，發(fā)病雞往往是先發(fā)生了雞痘，然后繼發(fā)為腺胃炎[6]。研究發(fā)現(xiàn)雞痘和腺胃炎的發(fā)病曲線幾乎一致，顯示其發(fā)生有明顯的相關(guān)性[7]。另外在發(fā)生腺胃炎的病雞體內(nèi)分離到的病毒有禽白血病病毒、腺胃壞死病毒、傳染性法氏囊病毒等。肉雞生長過快，飼料消化率高，腺胃和肌胃得不到充分的鍛煉和保養(yǎng)，導(dǎo)致腺胃和肌胃功能下降，也可引起腺胃炎[8]。長期飼喂劣質(zhì)發(fā)霉的飼料，飼料內(nèi)鐮孢霉菌產(chǎn)生的T2毒素可造成腺胃、肌胃上皮粘膜壞死，圓弧酸可造成腺胃腫大，粘膜增生，潰瘍增厚，導(dǎo)致腺胃炎的發(fā)生[9]。劣質(zhì)魚粉、玉米酒糟蛋白等低質(zhì)量蛋白中含有過量的生物胺類和肌胃糜爛素，可誘發(fā)腺胃潰瘍、肌胃糜爛[1]。

2 發(fā)病特點

該病一年四季均可發(fā)生，但以季節(jié)更替時發(fā)病率高，尤以秋季轉(zhuǎn)冬季時損失嚴(yán)重，在我國北方地區(qū)十分常見[1]。據(jù)報道發(fā)病日齡一般為30～60日齡，發(fā)病率為15%～60%，平均23%，死亡率為10%～50%，平均為20%[10]。該病可發(fā)生于不同品種、不同年齡的雞和火雞[11]，10～90日齡的育雛和育成雞最易感，此期引起極度消瘦和嚴(yán)重死亡[12]。在本地的發(fā)病雞主要多為開產(chǎn)前后的青年雞，發(fā)病季節(jié)為冬春交替時節(jié)，發(fā)病雞群普遍消瘦，發(fā)病率和死亡率均在50%以上。該病可通過空氣飛沫傳播，或經(jīng)污染的飼料、飲水、用具及排泄物通過消化道進(jìn)行傳播，與感染雞同舍的易感雞通常在48h內(nèi)出現(xiàn)癥狀；也可經(jīng)由種蛋、種雞垂直傳播[11]。吳延功等發(fā)現(xiàn)發(fā)病雞場同時飼養(yǎng)的來自于不同種雞場的雞，有時混群飼養(yǎng)，但僅有來自于有發(fā)病史的雞場的雞發(fā)病，而來自于另一雞場的雞則不發(fā)病[13]。

3 臨診癥狀

病雞整齊度極差，大小不一，雞冠發(fā)白、消瘦。雞群大致狀態(tài)尚可，死亡雞多是由于體質(zhì)虛弱，打堆休息時死亡，第二天早晨常發(fā)現(xiàn)有大量病死雞。部分雞咳嗽，張口喘氣，腫眼，流淚。發(fā)病持續(xù)時間較長，可達(dá)一個月左右。病程的長短與雞群的總體管理水平有關(guān)，病程長的多為養(yǎng)殖水平及飼養(yǎng)環(huán)境差的養(yǎng)殖戶。使用治療腫眼、流淚及呼吸道癥狀的多種藥物不見效果。

4 病理變化

病死雞極度消瘦，體質(zhì)較輕。剖檢發(fā)現(xiàn)腺胃縱軸縮短，腺胃腫至橢圓形，嚴(yán)重者腺胃顯著腫大呈球狀，腺胃壁增厚。腺胃粘膜有出血和潰瘍，腺胃乳頭融合，輪廓不清，可擠出膿性分泌物[12]。有的病雞整個粘膜層完全發(fā)生壞死，壞死組織和炎性滲出物形成厚層假膜[11]。肌胃柔軟，角質(zhì)膜上常有潰瘍、易于脫落。病雞腎臟略腫，腎臟和輸尿管均有尿酸鹽沉積。胰腺腫大有血點，色變淡，有的肝臟呈古銅色[3]。 十二指腸呈卡他性腸炎變化[14]。

5 預(yù)防與控制策略

由于該病發(fā)病原因比較復(fù)雜，發(fā)病后無有效的治療辦法，只能對癥治療，加強飼養(yǎng)管理，采取隔離、減少飼養(yǎng)密度、注意消毒等綜合措施，從而有效的控制該病。

5.1 由于該病的病理過程比較長，發(fā)病后雞的死亡率增長緩慢，剛開始不易引起養(yǎng)殖戶的重視，當(dāng)大批死亡時，病情又比較嚴(yán)重導(dǎo)致無法控制。因此建議養(yǎng)殖戶提高警惕，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。該病的發(fā)病特征比較明顯，剖檢所見也有獨特的表現(xiàn)。只要仔細(xì)觀察，即可作出初步診斷。該病一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即采取調(diào)整飼料、補充電解質(zhì)、增強抗病力等措施加以控制，不可拖延。早期病例，應(yīng)用抗病毒、保肝、保腎的藥物。筆者在生產(chǎn)實踐中，依據(jù)該病的發(fā)病特點，利用附子、升麻、肉桂、陳皮、蒼術(shù)、白術(shù)、金銀花、蒲公英、款冬花、車前子、枳殼、炙甘草等中藥在早期對該病進(jìn)行綜合防治取得良好效果。方中附子回陽救逆、補火助陽；肉桂補元陽、暖脾胃、除積冷；升麻透疹、解毒；陳皮與蒼術(shù)、白術(shù)配伍健脾行氣、促進(jìn)消化；金銀花、蒲公英等抗毒殺菌、增強免疫力；款冬花止咳化痰；車前子治眼疾、通小便；枳殼寬腸消結(jié)；炙甘草溫中和藥。諸藥配合，同時提高棚舍溫度，改善飼料營養(yǎng)，在發(fā)病早期，以藥促食，同時增加多維素，提高抗病力，添加阿莫西林防止繼發(fā)感染，明顯降低死亡率，療效明顯。

5.2 做好相關(guān)疫病的防疫，特別是傳染性支氣管炎、新城疫、傳染性法氏囊病、雞痘等與腺胃炎有關(guān)的疫病疫苗的免疫。特別是腺胃炎與雞痘和傳染性支氣管炎的密切相關(guān)性，在高發(fā)地區(qū)一定要做好這兩種疫病的免疫。雞群發(fā)病早期緊急進(jìn)行油苗的免疫可以減少死亡，并可大大縮短病程[12]。1日齡皮下接種弱的活呼腸孤病毒可產(chǎn)生主動免疫[13]。建議的免疫程序是：在 7～10日齡防疫傳染性支氣管炎H120和腎型傳染性支氣管炎弱毒苗或15～20日齡時免疫新城疫及傳毒苗時，同時頸部皮下注射腺胃型傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗；在發(fā)病早（10日齡）的雞場，在3～5日齡就要防疫腺胃型傳染性支氣管炎油乳劑苗，蛋雞和種雞在120日齡再免疫一次腺胃型傳染性支氣管炎油劑苗就可以預(yù)防該病的發(fā)生，并為雛雞提供母源抗體，使雛雞免于低日齡發(fā)病[15，16，17]。

5.3 做好該病的發(fā)病追蹤。目前該病在多數(shù)地區(qū)還處于散發(fā)態(tài)勢，所以要加強對發(fā)病地區(qū)的流行病學(xué)調(diào)查，包括雞的品種、飼料情況、飼養(yǎng)狀況等。建議科研單位要加強與基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的聯(lián)系，以便能及時將可疑病例上報檢測，并收集數(shù)據(jù)資料，從而找準(zhǔn)病原，為該病的防控提供有效的依據(jù)。我國獸醫(yī)技術(shù)體系溝通渠道混亂，政府疫病防控部門技術(shù)力量差，加上對動物疫病發(fā)生發(fā)展的態(tài)度是不嚴(yán)重不報告；而一些學(xué)校及科研機構(gòu)又是各自為政，沒有協(xié)調(diào)合作的精神，也是導(dǎo)致我各種動物疫病多樣化、復(fù)雜化的一類因素。

5.4 對臨診病例的觀察發(fā)現(xiàn)，同群雞大量發(fā)病，但同一養(yǎng)殖戶近傍其他養(yǎng)雞戶卻不見發(fā)病，這一現(xiàn)象顯示，該病可能由種禽場傳播。由于該病經(jīng)由種蛋、種雞傳播的可能性，商品雞場雞發(fā)病后，要追蹤雞苗的來源，不從發(fā)病雞來源場購進(jìn)雞苗，不從小場或來源不明的渠道購進(jìn)雞苗。

5.5 保證飼料原料的質(zhì)量，特別是魚粉的質(zhì)量應(yīng)重點保證。小規(guī)模養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本，常使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料原料，更應(yīng)杜絕。合理調(diào)配日糧，做到均衡營養(yǎng)，提高抗病力，減少損失。

5.6 由于該病的病因比較雜，至今沒有準(zhǔn)確的說法，多數(shù)學(xué)者都比較傾向于認(rèn)為可能是多種因子協(xié)同作用引起，而并非是某一種單一病毒或因子所致[18]。歸納起來主要有兩類原因，一類是由腺胃型傳染性支氣管炎病毒、網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒、腺病毒等病原微生物引起，一類是因飼養(yǎng)管理不當(dāng)引起。病毒等病原微生物引起的腺胃炎控制難度較大，主要應(yīng)在雞苗的來源和相關(guān)疫苗的免疫上加以控制。飼養(yǎng)管理方面引起的腺胃炎，通過調(diào)整飼料原料、提高環(huán)境條件等綜合措施，可有效控制病情。

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