秋冬季大棚蔬菜主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)

鄭建余

（三門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，浙江 三門 317100）

近年來(lái)，隨著大棚蔬菜面積的不斷增加，連年種植導(dǎo)致的連作障礙使土壤次生鹽漬化加劇，蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生危害也隨之發(fā)生了變化，許多菜農(nóng)對(duì)病蟲(chóng)害防治知識(shí)了解不多，長(zhǎng)期單純依靠或?yàn)E用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致病蟲(chóng)抗藥性增強(qiáng)，天敵大量死亡，蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量過(guò)高，環(huán)境污染嚴(yán)重，不僅影響人畜健康，而且破壞農(nóng)田生態(tài)平衡。為了解決蔬菜生產(chǎn)上出現(xiàn)的新問(wèn)題，針對(duì)大棚蔬菜生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)秋冬季大棚蔬菜的幾種主要病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)、防治措施進(jìn)行歸納，供菜農(nóng)和蔬菜技術(shù)人員參考。

1 大棚蔬菜主要病害的發(fā)生特點(diǎn)與防治措施

1.1 灰霉病

發(fā)生特點(diǎn)：灰霉病是棚室蔬菜發(fā)生最為普遍、危害比較嚴(yán)重的病害，特別是對(duì)茄子、番茄、辣椒、黃瓜、菜豆等危害最為嚴(yán)重。一般以盛花期前后發(fā)病較重。該病為低溫型病害，在10～15 ℃、多雨天、濕度大的條件下發(fā)病快且嚴(yán)重。

防治措施：除做好清溝瀝水、通風(fēng)排濕、清除病株殘葉等農(nóng)業(yè)措施外，要及時(shí)采取藥劑防治。藥劑可選用健達(dá)2 000倍液或50%凱澤1 500倍液或50%秀安1 000倍液或25%菌思奇750倍液等噴霧，隔7～10 d噴1次，連治2～3次，效果較好。同時(shí)注意上述藥劑交替輪換使用，從而避免或延緩抗藥性的產(chǎn)生，提高對(duì)灰霉病的綜合防治效果。

1.2 菌核病

發(fā)生特點(diǎn)：病菌主要以菌核遺留在土壤中或混雜在種子中越冬或越夏。溫度在20 ℃左右，相對(duì)濕度在85%以上，有利于病菌發(fā)育。10-12月為其秋冬發(fā)病高峰。該病的發(fā)生與栽培制度關(guān)系密切，連年栽培十字花科、豆科、茄科等蔬菜地容易加重發(fā)病。排水不良，偏施氮肥，植株枝葉徒長(zhǎng)，造成田間通風(fēng)不良，往往加重發(fā)病[1]。

防治措施：加強(qiáng)田間管理，主要是控制棚內(nèi)溫濕度，及時(shí)放風(fēng)排濕，尤其要防止夜間棚內(nèi)濕度迅速升高；二是合理控制澆水和施肥量，一般上午澆水并及時(shí)開(kāi)棚降濕；三是在寒流侵襲前，要及時(shí)架蓋小棚，以防植株受凍，誘發(fā)病害；四是清潔田園，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，并帶出田外集中深埋或燒毀；五是藥劑防治，可選用50%凱澤1 200倍液或25%菌思奇600倍液或撲海因1 000倍液或卉友1 500倍液等，每7～10 d用藥1次，連用2～3次。

1.3 綿疫病

發(fā)生特點(diǎn)：綿疫病除危害茄子外，還危害黃瓜、冬瓜及豆科蔬菜。危害茄子以結(jié)果盛期較為嚴(yán)重，主要危害果實(shí)，發(fā)病初期，果面呈水浸狀圓形病斑，擴(kuò)大后病斑變成黃褐色，病部稍凹陷，果實(shí)腐爛變黑，病果易脫落[2]。

防治措施：結(jié)果期間若遇連陰雨，應(yīng)作為茄子綿疫病的防治重點(diǎn)時(shí)期。藥劑可選用雙工福瑪600倍液或阿克白1 500倍液或瑞凡1 500倍液等。

1.4 霜霉病

發(fā)生特點(diǎn)：該病是危害黃瓜最主要的病害，苗期、成株期均可發(fā)病，主要危害葉片。早上尤為明顯，反面似水漬狀燙傷，病斑逐漸擴(kuò)大，受葉脈限制，呈角形黃褐色斑，濕度大時(shí)，葉背面長(zhǎng)出灰黑色霉層，即病菌孢囊梗及孢子囊，如連續(xù)遇到高溫干燥天氣，則霉層消失。霜霉病的初侵染源，主要來(lái)源于其他茬口或鄰近的大棚溫室栽培的黃瓜病秧以及來(lái)自苗床的帶病苗，病苗潛伏期3～5 d，發(fā)病適宜溫度16～22 ℃，空氣相對(duì)濕度高于80%才大量產(chǎn)生孢子，且濕度越高產(chǎn)孢越多，遇陰雨雪天，溫度下降，濕度加大，發(fā)病嚴(yán)重[3]。

防治措施：因地制宜選用無(wú)病苗；改進(jìn)栽培技術(shù)，提高夜間溫度，降低濕度（不結(jié)露）；苗期拔除發(fā)病株，定植選地勢(shì)高、平坦、易排易灌地塊，地膜覆蓋；定植后結(jié)瓜前控水，適時(shí)中耕，提高地溫；施用腐熟的有機(jī)肥及活性有機(jī)肥，采用配方施肥、葉面噴肥等提高植株抗性。在發(fā)病初期，用45%的百菌清煙霧劑3 kg/hm2，分成5份，放在棚前頭(棚前濕度大，病菌集中，發(fā)病重)，從里往外依次排好，用香煙等暗火點(diǎn)燃，然后閉棚。隔7 d再熏1次，連續(xù)熏3～5次。黃瓜坐果盛期防治藥劑可選用72%克露、58%雷多米爾600倍液、雙工?，?00倍液或阿克白1 500倍液等。

2 大棚蔬菜主要蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)與防治措施

2.1 斑潛蠅

農(nóng)業(yè)防治：清潔田園，及時(shí)清除雜草、病殘株，減少蟲(chóng)源。

物理防治：黃板誘殺斑潛蠅成蟲(chóng)，減少田間蟲(chóng)口密度。露地或大棚栽培可在4-6月和8-10月斑潛蠅發(fā)生高峰期插置黃板2次，每667 m2按50 cm×50 cm規(guī)格插置黃板25～30塊，一定程度上可減少田間害蟲(chóng)的密度，控制斑潛蠅的危害程度。大棚設(shè)施，除采用黃板誘殺外，還可采用熏蒸藥劑等方法控制斑潛蠅危害。

藥劑防治：選用斑潛蠅殺星2 000～2 500倍液、阿維菌素類藥劑2 000～3 000倍液、沙蠶毒素類藥劑1 500～2 000倍液進(jìn)行防治。

2.2 菜青蟲(chóng)、小菜蛾

農(nóng)業(yè)防治：加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除病殘株及田間雜草以減少蟲(chóng)源。

物理防治：對(duì)夜蛾科害蟲(chóng)小菜蛾，可連片安裝殺蟲(chóng)燈或放置性誘劑等方法，誘殺成蟲(chóng)，減少田間成蟲(chóng)數(shù)量，控制小菜蛾危害。

藥劑防治：選用Bt殺蟲(chóng)劑2 000～2 500倍液、菜喜2 000～3 000倍液、阿維菌素類藥劑2 000～3 000倍液等生物農(nóng)藥。

2.3 白粉虱

農(nóng)業(yè)防治：清除田間雜草，及時(shí)摘除帶白粉虱的老葉，減少蟲(chóng)源。

物理防治：田間插黃板或黃色粘蟲(chóng)紙誘殺成蟲(chóng)。大棚內(nèi)用熏蒸器熏蒸敵敵畏等藥劑，控制白粉虱危害。

藥劑防治：在上午或傍晚白粉虱活動(dòng)低的時(shí)候，及時(shí)選用阿克泰7 500～10 000倍液、吡蟲(chóng)啉1 500～2 000倍液、菊酯類藥劑1 000～1 500倍液進(jìn)行防治。

2.4 蚜蟲(chóng)

農(nóng)業(yè)防治：及時(shí)清除田間雜草，減少蟲(chóng)源。

物理防治：每667 m2按50 cm×50 cm規(guī)格插置黃板25～30塊，連片插置黃板對(duì)蚜蟲(chóng)有一定控制作用。大棚內(nèi)還可采用熏蒸器熏蒸敵敵畏等藥劑，控制蚜蟲(chóng)危害。

藥劑防治：選用阿克泰7 500～10 000倍液、吡蟲(chóng)啉1 500～2 000倍液等藥劑。

3 大棚蔬菜主要病害綜合防治措施

3.1 茄果類蔬菜苗期病害防治

對(duì)晚播或搶播的茄果類種子要進(jìn)行消毒，播種出苗后，加強(qiáng)苗床管理，注意保溫和通風(fēng)降濕。冷空氣侵襲時(shí)秧苗易受凍害，也易誘發(fā)猝倒病、立枯病、早疫病等多種苗期病害，當(dāng)苗床發(fā)現(xiàn)少量病株時(shí)要及時(shí)拔除，并在發(fā)病初期進(jìn)行噴藥防治，藥劑可選用30%甲霜·噁霉靈水劑2 000倍液、或72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑600倍液、或3%噻霉酮可濕性粉劑600倍液等。此外適當(dāng)使用電加溫設(shè)備育苗可提高防病效果，噴藥時(shí)混用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素如碧護(hù)，更有利于防病抗寒。

3.2 十字花科留種蔬菜病害防治

在原種圃、株選圃、雜交圃內(nèi)精選無(wú)病植株，定期清除植株老葉，增加田間通風(fēng)透光率、減少老葉感染菌核病、霜霉病、白銹病的幾率，并注意防治留種菜的菌核病、霜霉病、病毒病等病害，防治菌核病可選用凱澤1 200倍液或菌思奇600倍液或撲海因1 000倍液或卉友1 500倍液等，防治霜霉病可選用雙工?，?00倍液或阿克白1 500倍液或瑞凡1 500倍液或百菌清煙劑（苗床期），防治病毒病可選用2%寧南霉素AS（菌克毒克）、抗毒豐等，每隔7～10 d防1次，視病情發(fā)展連續(xù)用藥2～3次。

3.3 反季節(jié)栽培茄果類蔬菜病害防治

反季節(jié)栽培茄果類蔬菜易發(fā)灰霉病、葉霉病、菌核病等病害，點(diǎn)花時(shí)加適樂(lè)時(shí)500倍液，既當(dāng)顏料又當(dāng)殺菌劑；當(dāng)?shù)蜏馗邼駮r(shí)可用15%戎勝（腐霉利）煙劑點(diǎn)燃煙熏。并注意保溫和通風(fēng)降濕，定期檢查病情，發(fā)病初期及時(shí)防治。減少激素類藥劑的使用次數(shù)和降低使用濃度，以免引起藥害。

3.4 清潔田園

利用冬閑，徹底清除田間殘留菜株、病株、老葉，結(jié)合積肥、滅螺，鏟除雜草，對(duì)冬閑田進(jìn)行深耕曬壟或低溫凍土，改善菜田土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，消滅越冬蟲(chóng)源，減少土傳病菌源。