暖胃四寶

金宇

天氣寒冷時(shí)，胃也容易受寒，誘發(fā)胃病。如果有意識(shí)地食用一些暖胃食品，可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃的目的。

南瓜——滋養(yǎng)腸胃。南瓜中含有豐富的果膠成分，能夠保護(hù)胃部不受刺激?？梢哉糁?，也可以在煮粥時(shí)放幾塊，簡(jiǎn)單方便。

胡蘿卜——增強(qiáng)脾胃抵抗力。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達(dá)到暖胃目的，又吸收了燉肉香氣，味道更好。

甘藍(lán)——修復(fù)胃黏膜組織。甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。可以炒食或涼拌，也可以榨汁飲用

紅薯——補(bǔ)中暖胃。據(jù)《綱目拾遺》記載，紅薯“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推薦糖尿病患者食用。