讓茶文化從傳統(tǒng)走向時尚

本刊記者綜合

讓茶文化從傳統(tǒng)走向時尚

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第三屆茶文化高峰論壇在甬舉行

5月6日，由中國文化院、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會、浙江省農(nóng)業(yè)廳和寧波市人民政府聯(lián)合主辦的第三屆茶文化高峰論壇暨第八屆中國寧波國際茶文化節(jié)在寧波成功舉辦。

第九、第十屆全國人大常委會副委員長、中國文化院院長、北京師范大學(xué)人文宗教高等研究院院長許嘉璐，全國政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會副主任、中國國際茶文化研究會會長周國富，寧波市委副書記、代市長、市政協(xié)主席唐一軍，寧波市人大常委會副主任王建康，寧波副市長林靜國，寧波市政協(xié)副主席陳炳水以及國內(nèi)外的嘉賓、各界專家、學(xué)者和客商代表出席了啟動儀式。

許嘉璐表示：自本世紀(jì)初始，言茶文化者漸多，此乃時旺、茶興、人心向善之征。余所欲言之三事，為：茶文化之分類；茶文化于茶事發(fā)展進(jìn)路中之定位；茶文化（亦即茶人）之責(zé)任。上述茶文化之三類，皆中華文化生動、切身之體現(xiàn)；受之者，非但有益于身，久之且益于其心。

圍繞“一帶一路”與茶文化，王旭烽、葉榮枝、羅慶江、林治、姚國坤、黃正宗、徐建成、曾國源等來自中國大陸、香港、澳門和臺灣的10余位著名專家學(xué)者在大會發(fā)言并與聽眾交流互動。

浙江農(nóng)林大學(xué)文化學(xué)院教授王旭烽從加爾各答的華茶展開，闡述關(guān)于“印度茶”的歷史，從南亞次大陸的重要城市形象展示“一帶一路”上的華茶驛站，證明了茶文化從東印度公司年代伊始通過東南亞傳向國際的歷史。西安六如茶文化研究所所長林治認(rèn)為，要順利實現(xiàn)中國首倡的“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，需要有一個良好的人文生態(tài)環(huán)境。根據(jù)重塑中華民族道德的需要，提倡茶界的“新三綱五常”。做好中國茶文化的宣傳推廣，以弘揚(yáng)茶文化來優(yōu)化人文生態(tài)環(huán)境。

香港茶道協(xié)會會長葉榮枝從霍金教授最新的天文學(xué)計劃談起，以“納米飛行器”比喻茶對中國及世界鏈接中的角色，肯定中國茶文化是文化交流和傳播的主要平臺。葉榮枝認(rèn)為向世界貢獻(xiàn)中華文化體系中具有價值的成就，能讓地球村的文化具有更豐富多采的多樣性和適合各民族的廣泛性，亦是“一帶一路”的最重要環(huán)節(jié)。

臺灣茶葉改良場文化質(zhì)量研究師黃正宗從介紹臺灣茶葉起源與發(fā)展歷史、產(chǎn)量與分布、茶葉品種的演變，談及臺灣飲茶文化的演進(jìn)，由物質(zhì)層面提升至精神層面，進(jìn)而與文化、藝術(shù)、禪道相應(yīng)和。發(fā)展出屬于臺灣特色的茶藝、茶道、茶禪等茶葉品飲展現(xiàn)方式。亦闡述了當(dāng)今快消文化帶來的速飲茶品的消費(fèi)習(xí)慣為傳統(tǒng)茶葉未來帶來隱憂。

澳門中華茶道會會長羅慶江發(fā)表了《讓傳統(tǒng)茶成為時尚》的報告，通過分析傳統(tǒng)茶文化的時尚特性，從茶養(yǎng)生、環(huán)保的特性到當(dāng)代茶道象征的高品位生活藝術(shù)，結(jié)合歷史及中外現(xiàn)實案例破題，寄語兩岸四地攜手合作，讓當(dāng)代中華茶文化早日成為時尚。

周國富發(fā)表了《兩岸合力 興文強(qiáng)茶》演講，并闡述了五點想法和愿景：共筑精神支柱；共促供給升級；共建茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；共推“茶為國飲”；共走“一帶一路”。

為配合此次論壇，寧波市政府專門舉辦“第八屆中國寧波國際茶文化節(jié)”，包括茶葉博覽會、“中綠杯”茶葉評比、文藝表演、禪茶音樂等活動。