用茶人的品格去對接世界

王旭烽 浙江省作協副主席、浙江農林大學文化學院院長

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用茶人的品格去對接世界

王旭烽 浙江省作協副主席、浙江農林大學文化學院院長

我相信，如果我們按照茶人的品格去接待客人，我們和世界一定是無縫對接的。

最近我參加了一個國際會議，主題是八個國家的茶文化對接，我感觸很深。這次我就從茶文化為切入口，談談我對G20的看法。

從表面看，這是一個面上的工作。杭州在G20峰會上呈現出的面貌是需要文明、需要禮儀的，但面上呈現的現象實際都和骨子里的品格文化聯系在一起。當我們關注面上的工作時，還是需要從源頭上發(fā)掘一些可以啟示我們并且可以為建設打基礎的經驗。

我想從參加“一帶一路”的國際共同性說起。我對八個國家參與討論的主旨報告作了總結，其核心就是文化呈現，主要是“茶文化”的呈現。茶文化呈現學，其學科的重點不是 “共同性”而是“共通性”。這些年帶團去全世界走訪時，我發(fā)現茶人到任何國家任何地方沒有障礙，茶文化與任何國家的禮儀都會對接，這就說明茶文化的禮儀與國際禮儀是一種無縫對接的呈現方式。但由于很多復雜的原因，我們中華禮儀在某些狀態(tài)下，呈現出一種不能與世界對接的狀態(tài)，通過對這種狀態(tài)的反思，我有以下三點建議。

第一，我們應該確定一座城市的氣質。一座城市應該擁有自己的城市氣質，杭州這座城市的氣質是什么？我認為如果用“風、雅、頌”來形容，杭州毫無疑問是具有文人氣質的“雅”。她不是京城所以不是“頌”；她也不是鄉(xiāng)村所以不是“風”。我認為我們是一個有gentleman文人雅士風范氣質的城市，所有的禮儀規(guī)范應該都從這個角度來制定。希望人們想到杭州就能想到“城市的氣質——杭州——雅——文人”。我們可以從喝茶做起，培養(yǎng)更多的茶人，從骨子里把杭州“雅”的氣質熏陶出來。

第二，我們一直認為杭州是一座生活藝術化的城市，過去強調吃、穿、住、行，現在應該在吃、穿、住、行后面加上禮儀。在生活藝術化的形態(tài)里應該包含禮儀的存在，如此我們就可以通過一個觀念來貫通杭州城市的生活理念。

為什么茶文化在當下社會能發(fā)展如此快速？“茶”作為中華民族的文化符號，又為什么能夠被全世界人接受？前不久聯合國成員來考察杭州時，把杭州文化分為三大塊，第一塊是良渚文化，第二塊是絲綢文化，第三是茶文化。杭州因為茶文化的核心“禮”而聲名遠播，它不像“禪學”，而像主流的儒家文化。茶文化的“禮”主要表現出的是“客來敬茶”，喝茶是中國56個民族共同的表現，也體現出了人與人之間的文明禮節(jié)。

第三，城市的行政官員應首先展現出城市的氣質。有一年，我跟團去了越南和古巴兩個國家，古巴給我留下深刻的印象。讓我記憶猶新的是政治局委員接見我們團，他們的第一禮節(jié)是“客來敬果汁”，敬的第一杯果汁是給我的，首先是因為要客人為先，即我們是客人；第二是因為先敬女士，我是女士。第二杯飲料敬給了團長，接著挨個敬給我們所有的客人，最后才給他們自己。從他們的文明禮儀就反映出他們那種輕松愉快普世親民的方式，而非官本位的符號?，F在我們的有些行政官員不管走到哪里，都是很莊嚴、嚴肅，讓百姓感覺不到親切。如果一座城市想要具備對人們微笑的力量，就要從城市行政官員們的微笑開始做起。我們應該在高低秩序、親和力等方面做得更好。一座城市在微笑的時候，是有獨特氣質的。

此外，我們往往把禮儀僅僅歸到道德層面，其實，禮儀也屬于審美領域。曾經記得靳羽西來杭州給女性上過一堂課，她說道：“女性一定要有一條黑裙子，女性最好不要高聲說話，越低越好。”這句話完全是從審美的角度來說的。講禮儀的姑娘都是淑女，從審美的角度會更容易打動和吸引人。蔡元培先生就是在杭州提出的“德智體美”的教育體系。從審美的角度，在短期內達到的效果是比道德教化更有沖擊力的。

記得去年我到塞爾維亞參加一個圖書展，在與一位名叫伊蓮娜的藝術美學博士交流的過程中，寫了一句茶文化的格言，叫“一期一會”。意思是每一次相見都是一生中的唯一一次，因此要萬分珍惜。我剛剛給她解釋完這句話，博士的眼淚就流了下來，我當時也特別感動，我問她愿不愿意到杭州來，她說特別愿意?，F在美學博士已經在我們的大學里當外語老師，專門給學生上美學課，因為茶文化，我們之間建立了美好的關系。

我相信，如果我們按照茶人的品格去接待客人，我們和世界一定是無縫對接的。