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車美人

霧霾那么大，車內(nèi)空氣還好嗎

早春的空氣，明媚中帶點(diǎn)“內(nèi)涵”，車外的霧霾、花粉、揚(yáng)塵，車內(nèi)積攢了一冬的霉菌，都可能讓你猝不及防。別以為關(guān)了窗就隔絕了臟空氣，too young too naive！那究竟該如何給自己創(chuàng)造一個優(yōu)質(zhì)的車內(nèi)空氣環(huán)境呢？

五大車內(nèi)污染源可能傷害你

前些年，一條《戴口罩開奔馳》的新聞曾引起不少車主對車內(nèi)空氣質(zhì)量的擔(dān)心。車內(nèi)污染源主要有以下幾類——黏合劑、皮革、塑料和橡膠、空調(diào)產(chǎn)生的霉菌以及發(fā)動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。對新車車主來說，前三類污染源較常見，是不可小覷的污染源。

新車頂篷及車內(nèi)飾中的皮革、地膠等使用的黏合物，會持續(xù)地釋放出大量對人類身體健康危害極大的甲醛、苯、二甲苯、丙酮等有害氣體，伴隨春季的氣溫逐漸升高，它們在陽光的照射下會釋放更多有害氣體。不少中高檔轎車大量使用真皮及西皮座飾，皮革在鞣化加工過程中會殘留大量的化學(xué)物質(zhì)，揮發(fā)出苯系物和TOVC等難聞的有害物質(zhì)。

對付甲醛：通風(fēng)-光觸媒-活性炭-水果

入手半年內(nèi)的新車通常都有股“新車味”，這是真皮內(nèi)飾、黏合膠等揮發(fā)出來的，建議養(yǎng)成適度開窗的習(xí)慣，保持車內(nèi)新鮮空氣循環(huán)對流。

充分利用光觸媒也是迅速除味的好方法，它是采用納米技術(shù)研制的光催化劑，經(jīng)過表面氧化反應(yīng)，將各種有害物分解成水和二氧化碳，具有效果穩(wěn)定、無二次公害和維持費(fèi)用低廉等優(yōu)點(diǎn)。

在車內(nèi)存放活性炭也是消除甲醛的好辦法，用透氣性好的紗布將活性炭包好后放到車內(nèi)，但活性炭使用一段時間后是需要曬的，把附著在其表面的水分子曬走，就能源源不斷地吸附有害氣體直至飽和。此外，在車內(nèi)放置切開的檸檬、菠蘿或柚子皮也能抵擋異味。

對付空調(diào)怪味：更換濾芯+清理風(fēng)道

春季萬物復(fù)蘇，在汽車空調(diào)內(nèi)“潛伏”了一冬的霉菌也蠢蠢欲動，如果在開空調(diào)后聞到了難聞的味道，十有八九該更換空調(diào)濾芯或者清洗風(fēng)道了。

過臟的濾芯不僅起不到原本的作用，還會對進(jìn)入車內(nèi)的空氣造成二次污染。一般情況下，一個原廠空調(diào)濾芯使用壽命為一年或3萬公里，如果車輛經(jīng)常在空氣質(zhì)量較差的路面行駛，就要適時縮短濾芯的更換周期。風(fēng)道的清洗方法很簡單，將車停在空氣環(huán)境良好的地點(diǎn)后，打開外循環(huán)開關(guān)將空調(diào)開至自然換氣擋，然后將清洗劑對準(zhǔn)送風(fēng)口均勻噴入風(fēng)道，幾分鐘后開窗開空調(diào)徹底通風(fēng)即可。

對付PM2.5：內(nèi)外循環(huán)+HEPA型濾紙

如果用車環(huán)境多在PM2.5含量較高的地區(qū)，僅僅是更換一般的空調(diào)濾芯還不夠，不妨在空調(diào)濾芯上加裝一層HEPA濾紙。當(dāng)然，這個方法也同樣適用于家里的空調(diào)、凈化器的濾網(wǎng)。HEPA（High efficiency particulate air Filter），中文意思為“高效空氣過濾器”，它對于0.1微米到0.3微米（頭發(fā)直徑的1/200）之間顆粒物的有效屏蔽率達(dá)到99.7%，是煙霧、灰塵以及細(xì)菌等污染物最有效的過濾媒。

需要注意的是，霧霾環(huán)境下，不少人認(rèn)為開內(nèi)循環(huán)可以防止外面可吸入顆粒物進(jìn)入車內(nèi)，殊不知，此舉可能導(dǎo)致汽車尾氣中的有毒氣體進(jìn)入車內(nèi)，對車上人員呼吸系統(tǒng)造成損傷。最科學(xué)的做法是，給車內(nèi)空調(diào)加裝HEPA濾紙，并且內(nèi)外循環(huán)交替使用。

生活派

便當(dāng)族 省錢健康我都要！

對于公司沒有食堂的人來說，很多人便會選擇自己帶便當(dāng)，一來省錢，二來是怕經(jīng)常下館子，店里的東西難免油膩不衛(wèi)生，吃多了傷身。那么問題未了，這些在前一天晚上就準(zhǔn)備好的飯菜到了第二天中午還能保持住原來的營養(yǎng)嗎？到底如何才能讓我們的便當(dāng)經(jīng)受住時間的考驗(yàn)?zāi)?？其?shí)，便當(dāng)食材的挑選可是很有講究的。

1.主食類

√米飯

×面食

米飯比起饅頭、面餅等面食來更容易保存，而且加熱后口感受到的影響較小。

2.豆制品

√比如豆腐、腐竹、豆泡等

豆制品家族含有豐富的蛋白質(zhì)，同樣的也含有鈣、磷、鐵等人體所需的礦物質(zhì)，有可能轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽的成分很少，因此可以作為便當(dāng)族的首選食材。

3.肉類

√脂肪少的肉類，比如雞肉、羊肉、牛肉

×脂肪多的肉類，比如豬肉

水產(chǎn)類：比如魚、蝦、海鮮

加工肉制品：火腿腸、培根、香腸、臘肉

肉中天然含有的硝酸鹽非常少，因此不用擔(dān)心產(chǎn)生亞硝酸鹽的問題了，但是加工過的肉制品除外，因?yàn)樘砑拥姆栏瘎┲邪^多的亞硝酸鹽。肉類隔夜同樣有一個問題不能忽視，那就是細(xì)菌的滋生，其中高脂高熱的肉類中的細(xì)菌滋生得比較快。此外，對于魚蝦等高蛋白的水產(chǎn)來說，隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會損傷肝、腎功能。

4.菌類

√除銀耳、蘑菇外

×銀耳、蘑菇

菌類含有很多的維生素和礦物質(zhì)以及較少的硝酸鹽。但銀耳和蘑菇除外，兩者本身含有較多的硝酸鹽，因此不宜久置。

5.雞蛋

兌第一次加工時徹底熟了的

×蛋黃沒有全熟的

雞蛋如果沒有完全熟透，蛋黃隔夜之后容易滋生細(xì)菌，食用容易造成腸胃不適、脹氣等。如果蛋已經(jīng)熟透，而且以冷藏的溫度密封保存得當(dāng)，保存48小時都沒問題。

6.蔬菜

√瓜類、茄類、根莖類蔬菜：比如土豆、胡蘿卜、西蘭花、番茄、彩椒、藕、芹菜

×莖葉類蔬菜（綠葉蔬菜）：比如青菜、菠菜、白菜

蔬菜中莖葉類含硝酸鹽最多，根莖類居中，瓜類和茄類最少。因此，綠葉蔬菜和白菜是非常不建議過夜食用的。而根莖類、茄類和瓜類蔬菜雖然纖維素含量高，硝酸鹽含量少，但是在烹調(diào)時記得只要炒六七分熟就行，以防第二天微波爐加熱時進(jìn)一步破壞其營養(yǎng)成分。