乍暖還寒鮮果飄香

春天的腳步越走越近，天氣也逐漸開始回暖，人會變得特別嗜睡，甚至睡醒了精神狀態(tài)也不佳，吃一口香甜的水果可以幫助血糖上升，振奮精神。

菠蘿

世界四大熱帶水果之一。原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬孫河流域一帶，16世紀從巴西傳入我國。菠蘿一股分為4類：卡因類果大，果肉呈淡黃色，汁多，甜酸適中，為制罐頭的主要品種?；屎箢惞獬庶S至深黃色，肉質(zhì)脆嫩，含糖量高，汁多味甜，香味濃郁，以鮮食為主。西班牙類果肉呈橙黃色，香味濃，纖維多，供制罐頭和果汁。雜交種類既可鮮食，也可加工罐頭。

柑橘

屬于蕓香科植物的果實，外皮肥厚，由汁泡和種子構成，含有豐富的維生素C，對人體有很大的好處。柑橘果實營養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種制品。柑橘全身是寶，肉、皮和葉皆可入藥，橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效。橘葉則可以疏肝理氣、消腫散毒。

草莓

又名紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。飯后吃一些草莓，還可幫助分解食物脂肪，有利消化。

黑布林

屬于李子的一種，別稱很多，如黑李子、黑布朗等。黑布林是從美國引進的品種，果子的顏色呈紫黑色，故又稱為美國黑李、美國李。口味香甜、肉質(zhì)鮮軟，新鮮的黑布林吃起來非常爽口，還可以做成各種水果拼盤、甜點、果醬。黑布林的營養(yǎng)極為豐富，具有去解郁毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤腸等作用。

番木瓜

我國傳統(tǒng)的木瓜是指宣木瓜，是薔薇科木瓜屬植物，而現(xiàn)在市場上的品種卻是番木瓜，是番木瓜科番木瓜屬植物，原產(chǎn)于南美洲，在17世紀才傳入我國。番木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細致，香氣濃郁，汁水豐富，甜美可口，有“百益之果”、“萬壽瓜”的雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜還富含十幾種氡基酸及鈣、鐵等，以及木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。