《動物繁殖技術》課程中“生殖激素”學習情境的設計

喬利敏　付靜濤　肖西山(北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)系　北京 房山　102442)

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《動物繁殖技術》課程中“生殖激素”學習情境的設計

喬利敏付靜濤肖西山*(北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)系北京 房山102442)

為了提高《動物繁殖技術》課程中“生殖激素”內(nèi)容的教學效果，使學生掌握生殖激素的應用，本文以生殖激素的內(nèi)容為主線，提出學習工作任務，把同期發(fā)情技術、發(fā)情鑒定技術及超數(shù)排卵技術等相關的知識匯集一起，圍繞任務展開教學，形成一個連貫的、實際操作的理實一體化教學，并在近幾年的教學實踐中取得了顯著的效果。本文就此教學情境做一詳盡的闡述。

《動物繁殖技術》是北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)和動物醫(yī)學專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課，又是一門獨立實用的技術，既具有系統(tǒng)理論，又有較強的實踐性，緊扣任職崗位要求，教學重點是強化學生對動物繁殖綜合技能的培養(yǎng)，并且與職業(yè)技能鑒定考核相結合。筆者結合多年來動物繁殖技術教學及實踐教學改革的經(jīng)驗，針對生殖激素部分的內(nèi)容打破傳統(tǒng)教材的“章、節(jié)”授課，在綜合實訓時安排了本部分內(nèi)容的教學。在具體實訓時以生殖激素為主線，提出學習工作任務“不同激素對家兔的超排效果”，然后圍繞此任務將同期發(fā)情技術、發(fā)情鑒定技術及超數(shù)排卵技術等相關的知識匯集一起，形成一個連貫的、實際操作的理實一體化教學，從而為動物繁殖技術教學改革提供參考借鑒。

1　學習工作任務的確定

在課前，教師將學生分組，確認組長，然后布置學習工作任務。隨著養(yǎng)殖業(yè)向著規(guī)?；?、集約化和商品化不斷發(fā)展，在家畜繁殖中越來越多地使用外源激素來提高母畜的生產(chǎn)性能，達到增加產(chǎn)量和提高質量的目的。結合本“生殖激素”學習情境的設計，向學生提出如下學習工作任務：每組自行設計一個關于生殖激素應用的綜合性實驗，提示可以從不同激素組合處理方式、調(diào)整不同的激素用量、不同季節(jié)或者實驗動物所處不同生理狀態(tài)時對其超數(shù)排卵效果的研究。

2　學習工作任務的實施

2.1學生明確學習工作任務、制訂計劃組長分配任務，有的組員去圖書館查閱資料文獻，有的上網(wǎng)查閱相關問題，有的按教材學習，最終各組分別設計出各自的關于生殖激素應用的綜合性實驗項目方案、實施計劃、操作步驟、完成進度及小組人員分工等。

2.2老師引導、完成實驗方案在課堂上，教師先檢查學生工作任務完成情況，再由各組選派代表走上講臺進行方案論證，然后學生相互提問，相互辯論，各抒己見，其間教師參與評價并引導(見表1)，根據(jù)各組方案存在的具體問題給出合理的建議和意見，最后進行總結，各組形成自己的比較完善的實驗方案、技術路線。例如，各組實驗設計中關于實驗動物的選擇，有的組選了小白鼠、有的組選了家兔，還有的組選的是牛、羊和豬。在常用實驗動物中，小白鼠，繁殖速度快，容易飼養(yǎng)，繁殖率高，個體間差異小、便于實驗結果的平行觀察等。還有家兔體積中等，性情溫順，繁殖周期短，繁殖快，常年發(fā)情，無季節(jié)性限制，而且孕期只有一個月，同時，家兔是刺激性排卵動物，只有在注射激素或陰道、子宮頸口刺激才能排卵，這樣便于確定其排卵時間，并確定手術剖腹時間，便于控制實驗設計的精準性。此外，小白鼠和家兔的價格也比較便宜，在實驗經(jīng)費有限的情況下，可以購買到足夠的數(shù)量來滿足試驗設計的需要，這樣可縮短研究周期和降低試驗費用，同時也給每一個上課的學生提供較多的操作機會。這樣，在激烈的課堂爭論中活躍了學習氣氛，促使了學生自主思考，提高了學習興趣，鞏固了掌握的專業(yè)知識，對生殖激素的生理功能以及雌性動物發(fā)情周期的調(diào)控機理等相關知識點能夠深刻的理解掌握。并且初步完成一個完整的綜合性實驗設計，可以為將來畢業(yè)時的論文設計、研究打下一個良好的基礎。

表1　討論各小組制訂的計劃書(方案)

2.3實施學習工作任務以平素教學中的一次綜合實訓為例[1]，各組分別設計的實驗方案如下：不同劑量孕馬血清促性腺激素(PMSG)對家兔超排效果的影響；不同劑量促卵泡素(FSH)遞減法對家兔超排效果的影響；家兔不同生理時期對超排效果的影響。（1）實驗材料的準備：①實驗動物：選擇性成熟、健康且未妊娠的雌性家兔，實行單籠飼養(yǎng)，自由采食，光照時間為6:00-8:00，，室內(nèi)溫度控制在15～25℃，所購買超排兔要求達到清潔級，購買后按照常規(guī)方法進行飼養(yǎng)管理，至少飼養(yǎng)1周再用于試驗。②主要試劑：生殖激素、麻醉劑等均為學校前一學期末按計劃定好的。（2）本實驗相關的操作技能：①情期鑒定：左手提起母兔，右手拇指和食指翻開其陰門，觀察陰道黏膜顏色，如果陰道黏膜呈蒼白色為間情期，淡粉色為發(fā)情前期，潮紅色為發(fā)情期，紫色為發(fā)情后期。然后利用陰道涂片檢查來進行驗證[2]。②生殖激素的使用：對大部分生殖激素的使用可以采用皮下或肌肉注射，如FSH、PMSG等，而有些生殖激素只能采用靜脈注射才能達到相應效果，如人絨毛膜促性腺激素(HCG)。此外，由于FSH半衰期短，需要連續(xù)多次注射，可以利用緩釋劑聚乙烯吡咯烷酮(PVP)，將其與FSH混合溶解后只注射一次即可達到相應效果。③采集排卵團：采用生殖激素超排處理后，在規(guī)定時間內(nèi)對母兔進行解剖，觀察卵巢上卵泡發(fā)育及排卵情況。首先用戊巴比妥鈉進行全身麻醉，將母兔保定，術部刮毛，消毒。沿腹中線打開一個3～4cm的切口，暴露腹腔，找出子宮，沿子宮角尋找一側輸卵管和卵巢。從輸卵管傘部插入無菌細塑料管，用注射器抽取沖卵液4ml，注射針從宮管結合處刺入輸卵管腔，推動注射器沖出輸卵管內(nèi)的排卵團，然后再用此方法沖取另一側輸卵管卵子，兩側均沖完后縫合傷口，在皮膚縫合前撒青霉素消炎，縫合完畢后在傷口周圍涂魚石脂膏。④消化：將排卵團放入含0.1%透明質酸酶的M199溶液(含20mmol/L HEPES)中消化3～5min，用移液槍輕輕吹打，去除卵母細胞周圍的顆粒細胞并記錄卵母細胞數(shù)量。⑤卵母細胞的采集：利用抽吸法或切割法采集卵母細胞是進行胚胎體外生產(chǎn)的一個基本操作，通過它可以從屠宰場廢棄的卵巢上獲取大量而價廉的試驗用卵母細胞。在本實驗中也可以讓學生初步體驗此項操作。實驗中，收集所有母兔卵巢，用酒精和生理鹽水充分清洗卵巢，剪去附著的韌帶、系膜等結締組織，再用滅菌生理鹽水清洗3次后，機械切割法收集卵丘-卵母細胞復合體(COCs)，在體視顯微鏡下用自制撿卵針挑選胞質均勻、有3層以上卵丘細胞包裹的COCs用于實驗[3]。（3）統(tǒng)計、分析實驗結果，得出結論：通過各組實驗操作，統(tǒng)計數(shù)據(jù)，得出如下結論：采用PMSG、FSH遞減法進行超排處理時，60IU/只組的排卵數(shù)、回收卵子數(shù)均顯著高于其他2組。超排開始時，家兔所處發(fā)情周期的階段不影響超排效果，間情期、發(fā)情前期、發(fā)情期及發(fā)情后期的排卵數(shù)差異不顯著[1]。

3　考核評價體系

打破以往傳統(tǒng)的只關注考試結果而忽略學習過程的評定，以過程考核與結果考核相結合，注重學習工作任務完成的全過程，采用學生自評、互評(見表2)、教師綜評(見表3)相結合的評價方式[4]。過程考核就是在每一個學習工作任務中設有相關的考核內(nèi)容和考核標準，記錄學生在工作任務執(zhí)行過程中情況和表現(xiàn)，作為最終評價的依據(jù)，并用于督促管理學生。結果考核是每一個工作任務結束后具體的工作記錄和總結報告。其中學生自評與互評占40%，教師綜評占60%，作為一個學習工作任務的總成績。

表2　實驗、實訓小組評價表　第____組

表3　教師綜合評價表

4　小結

通過幾年的教學實踐發(fā)現(xiàn)，按照這種提出學習工作任務，然后圍繞此任務將相關的知識匯集一起形成的理實一體化教學，既強化了學生動物繁殖綜合技能，提高了學生職業(yè)崗位能力和教師教學效果，又進一步深化了動物繁殖技術課程的教學改革，同時也為學生將來從事畜牧業(yè)生產(chǎn)、研究及相關方面的職業(yè)能力及職業(yè)品質奠定基礎。

參考文獻

[1] 喬利敏, 喬富強, 姚華等. 不同因素對家兔超數(shù)排卵效果的研究[J]. 黑龍江畜牧獸醫(yī), 2013, 9, 158-160.

[2] 徐向明. 實驗動物技術[M]. 北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2008.

[3] 喬利敏. 亮甲酚藍染色對牛卵母細胞體外成熟和凋亡的影響[J].中國畜牧獸醫(yī), 2014, 41(11): 171-174.

[4] 李鳳玲. 動物繁殖技術[M]. 北京: 北京師范大學出版社, 2011.

收稿日期：（2015–11–27）

*通訊作者

基金項目：北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院2013年教學改革研究項目“《動物繁殖》課程教學改革與實踐的研究”(課題編號:2013019)；北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院技術研發(fā)與示范推廣基金項目“奶牛細管凍精對荷斯坦牛受胎效果的研究”（課題編號：XY-YF-15-07）和“同期發(fā)情技術在赤城縣牛中的示范應用”（課題編號：XY-YF-15-18）資助。

中圖分類號：S8-05

文獻標識碼：B

文章編號：1007-1733(2016)01-0046-03