馬鈴薯重大病害防控技術(shù)方案及用藥指南

鎖璽

（四川綿陽平武縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站 四川綿陽 621000）

馬鈴薯重大病害防控技術(shù)方案及用藥指南

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隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平有了很大程度的提高，人們開始追求更高的物質(zhì)生活水準(zhǔn)。在人們?nèi)粘５氖秤玫氖卟酥校R鈴薯占據(jù)了很大比重，所以推廣馬鈴薯的健康種植可以改善食品安全的現(xiàn)狀。但是在各種害蟲以及病菌的侵害之下，馬鈴薯會(huì)出現(xiàn)各種病蟲害現(xiàn)象。再加上其無性繁殖的本質(zhì)特征，一旦被病毒感染出現(xiàn)病害，病毒就會(huì)在其體內(nèi)積累并傳遞給下一代，進(jìn)而出現(xiàn)大面積減產(chǎn)的現(xiàn)象，給農(nóng)民群眾的效益帶來非常不利的影響。本文將針對馬鈴薯常見的幾種關(guān)鍵病害及其用藥方案做簡要的闡述，為以后馬鈴薯的種植提供有效的借鑒。

馬鈴薯病害；防控；用藥

引言

在最近幾年馬鈴薯的大面積種植中，發(fā)生病害的百分比在逐漸增加。舉個(gè)例子來說，2015年在西北以及華北等主要產(chǎn)區(qū)大概有三千多萬畝的土地出現(xiàn)了晚疫病，可見疾病流行的嚴(yán)重性。因此為了減小病害造成的損失，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)部門針對馬鈴薯的實(shí)際種植情況，在相關(guān)理論經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)下，做出了科學(xué)有效的病害預(yù)防控制技術(shù)方案。這項(xiàng)方案制定了明確的目標(biāo)，針對預(yù)防控制百分比這一項(xiàng)就有不同的要求。其中病害重發(fā)區(qū)要求達(dá)到100％，病害常發(fā)區(qū)也要達(dá)到80％以上。除了預(yù)防控制百分比這一項(xiàng)指標(biāo)外，關(guān)鍵的指標(biāo)還有防治效果以及危害損失率等等，它們的要求分別是超過80％和低于5％。

確定了總體的病害防控目標(biāo)之后，就要制定相應(yīng)的策略。一般情況下，預(yù)防控制策略有總體預(yù)防控制和分區(qū)重點(diǎn)預(yù)防控制兩種類型。對于總體的預(yù)防控制來說，脫毒以及抗病的種薯需要進(jìn)行大面積的推廣種植，從源頭上減小馬鈴薯感染病害的幾率。然后在相應(yīng)藥物的配合下減輕病害的程度，這樣預(yù)防與控制相結(jié)合，有效遏制了病害流行的趨勢。分區(qū)重點(diǎn)預(yù)防控制則根據(jù)病害發(fā)生的頻率大小，將發(fā)生病害的地區(qū)分為高發(fā)區(qū)、常發(fā)區(qū)以及偶發(fā)區(qū)三種。在馬鈴薯病害的高發(fā)區(qū)重點(diǎn)布局抗病害的馬鈴薯品種，病害發(fā)生前噴灑藥物進(jìn)行預(yù)防保護(hù)，病害發(fā)生后噴灑藥物進(jìn)行治療；在馬鈴薯病害的常發(fā)區(qū)，在產(chǎn)生病害的初期，噴灑藥物同時(shí)進(jìn)行保護(hù)和治療；在馬鈴薯病害的偶發(fā)區(qū)，預(yù)防控制的重點(diǎn)在于病情的檢測，病害一旦出現(xiàn)立刻噴灑藥物進(jìn)行治療控制，防止病害進(jìn)行蔓延。

1 馬鈴薯重大病害的防控措施

對于馬鈴薯這種無性繁殖的農(nóng)作物來說，在播種直到收獲進(jìn)行儲(chǔ)存的全過程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能會(huì)感染病毒。因此，對于馬鈴薯病害的預(yù)防來說，要針對它的不同階段采取對應(yīng)的預(yù)防控制措施，下文將針對其中幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的病害預(yù)防控制進(jìn)行簡要闡述。

1.1 播種期的預(yù)防控制

在馬鈴薯的播種期間，需要從以下方面進(jìn)行病害的預(yù)防控制。①用可以抗病害的脫毒馬鈴薯作為種薯進(jìn)行大面積的推廣種植。通過檢測馬鈴薯品種抗病害性能的高低選出優(yōu)秀的馬鈴薯，進(jìn)行脫毒處理之后作為種薯實(shí)行大面積的推廣種植；②在選擇馬鈴薯的種薯時(shí)，除了抗病害之外，盡量選擇塊莖較小的種薯在規(guī)定藥劑的配合下種植；③保證馬鈴薯栽培過程的科學(xué)性和健康性。在馬鈴薯的種植過程中，它的種植密度、施肥情況、輪作方式等對馬鈴薯的健康成長都有很大的影響。舉例來說，如果馬鈴薯種植區(qū)的雨水豐富、土壤濕潤，采取合適的起壟方式都可以有效降低馬鈴薯被病菌感染的幾率。

1.2 生長期的預(yù)防控制

作為病害感染的高發(fā)期，馬鈴薯在其生長期內(nèi)需要更加注意病害的預(yù)防和控制。其中有幾點(diǎn)關(guān)鍵的措施將在下文一一列舉。

①馬鈴薯病害的監(jiān)測對于病情的控制來說非常重要。如果病害在初始期就被檢測出來，有關(guān)部門就可以及時(shí)采取措施，在最佳時(shí)期使馬鈴薯的病害得到最大程度的改善；②正確處理中心病株。一般情況下，馬鈴薯病害的蔓延是由中心病株引起的。所以在馬鈴薯的生長期內(nèi)，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，需要將其塊莖連根挖起，帶到種植區(qū)外進(jìn)行銷毀，并定期噴灑配置好的藥劑，有效封鎖病菌從而防止病害的蔓延；③控制馬鈴薯植株的生長程度。一定高度的植株可以為生長提供必要的物質(zhì)，但是過高的植株也會(huì)奪取本該用于生長的養(yǎng)料，降低馬鈴薯的產(chǎn)量。所以如果出現(xiàn)馬鈴薯植株過高的情況，需要噴灑適當(dāng)?shù)乃幬锟刂岂R鈴薯的徒長；④在相應(yīng)的成長階段噴灑相應(yīng)的藥劑進(jìn)行病害的控制。

1.3 儲(chǔ)存期的控制管理

在馬鈴薯入窖之前，需要將其放置在通風(fēng)良好的陰涼處晾3d左右。挑選出有傷口和病害的馬鈴薯，在對地窖進(jìn)行消毒處理之后在2/3的容量范圍內(nèi)進(jìn)行馬鈴薯的儲(chǔ)存。在馬鈴薯的儲(chǔ)存期間，將地窖內(nèi)的溫度和濕度保持在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，此外還要保證順暢的通風(fēng)。

2 幾種典型的馬鈴薯病害的防控措施

馬鈴薯產(chǎn)生的病害有很多種，比較典型的有早疫病、晚疫病、病毒病，黑痣病以及瘡痂病等，下文將針對這幾種典型的馬鈴薯病害進(jìn)行一一的介紹，并簡要闡述各自的預(yù)防控制措施。

2.1 馬鈴薯早疫病

作為馬鈴薯最常見的病害之一，早疫病是由真菌感染引起的，危害性極大。一般情況下感染早疫病的種植區(qū)都會(huì)出現(xiàn)10％以上的減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)超過30％甚至是全部死亡，主要發(fā)生在空氣干燥、溫度偏高的北方或者西北地區(qū)等等。

根據(jù)目前馬鈴薯早疫病的防治情況，在多種化學(xué)藥劑中，嘧菌酯的預(yù)防和治療效果最明顯。在馬鈴薯的出現(xiàn)病斑的概率超過5％時(shí)，可以進(jìn)行藥劑的初次使用，然后定期噴灑直到最后收獲。為了保證藥劑的作用效果，在用噴頭噴灑藥物時(shí)需要不斷改變方向，從而保證馬鈴薯葉片的正面以及反面都有藥液。

2.2 馬鈴薯晚疫病

相比于早疫病來說，晚疫病的對馬鈴薯植株的感染性更強(qiáng)、波及面更廣、殺傷力更大，出現(xiàn)二次感染的頻率更高，在馬鈴薯多種病害之中危害最大。晚疫病感染的重要因素是種植區(qū)的氣候條件，主要發(fā)生在我國南方低溫多雨的地區(qū)。感染晚疫病之后，會(huì)造成馬鈴薯植株的大面積枯死，減產(chǎn)率高達(dá)40％，有的土地甚至?xí)^收。

鑒于晚疫病對馬鈴薯的危害性，預(yù)防控制措施的實(shí)施也要更加的謹(jǐn)慎。在因地制宜原則的指導(dǎo)下，在病害感染的高發(fā)區(qū)、常發(fā)區(qū)以及偶發(fā)區(qū)，根據(jù)馬鈴薯實(shí)際的病害感染情況，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)噴灑適當(dāng)?shù)乃巹?，最大程度的預(yù)防和控制馬鈴薯晚疫病的流行，減小馬鈴薯的產(chǎn)量損失。

2.3 馬鈴薯病毒病

跟馬鈴薯的早疫病與晚疫病不同，馬鈴薯病毒病的癥狀有多種不同的表現(xiàn)形式。除了常見的卷葉型、花葉型以外，枝葉萎縮枯死的壞死型與枝莖分叉的束頂型或者叢枝型也比較常見。除了通過病毒傳播，還可以通過蚜蟲進(jìn)行傳播，并且溫度越高傳播形勢越嚴(yán)重。因此，溫度較高的溫濕地區(qū)，病毒病爆發(fā)的可能性比較大。

對于馬鈴薯病毒病的防治來說，馬鈴薯的品種和栽培方法對發(fā)病率都有很大的影響。它的防治關(guān)鍵就是抗病和育種。比如說，在溫度較低的地區(qū)開辦專門的品種無病處理的種植區(qū)，繁殖不帶病毒的種薯；也可以優(yōu)化馬鈴薯的栽培方法，去除病株、注重施肥、預(yù)防澇災(zāi)、因地制宜等等。

2.4 馬鈴薯黑痣病

馬鈴薯感染黑痣病之后，表面會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則的黑痣，影響馬鈴薯的賣相進(jìn)而降低它的商品價(jià)值。從源頭來看，黑痣病是由于感染病毒而引起的，這種病毒主要通過土壤和種薯進(jìn)行傳播，該病毒的存活時(shí)間高達(dá)兩年甚至是三年，導(dǎo)致它的危害性更加嚴(yán)重。在馬鈴薯種植區(qū)，通常植株感染黑痣病的概率在7％左右，情形嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)高達(dá)80％。

由于黑痣病的傳播特性，預(yù)防控制黑痣病時(shí)要從兩個(gè)方面著手，包括防止土壤感染病毒以及防止種薯攜帶病菌等。為了降低種薯攜帶病菌的可能性，在種薯塊莖播種之前，需要配置一定的藥劑處理種薯起到預(yù)防的效果。在種薯播種之后，要在種薯塊莖和土壤上噴灑一定劑量的藥液，起到殺菌的作用。

2.5 馬鈴薯瘡痂病

和黑痣病相比，馬鈴薯的瘡痂病也會(huì)影響外表，降低馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是感染瘡痂病的馬鈴薯外表皮不會(huì)出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，而是出現(xiàn)大小、深淺不均的瘡疤，而且這層瘡疤只發(fā)生在表皮層。感染瘡痂病的種植區(qū)的減產(chǎn)范圍相對來說比較小，一般是20％左右，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)超過40％。

一旦馬鈴薯感染瘡痂病，需要從三個(gè)階段進(jìn)行預(yù)防控制。①在播種前，要用相應(yīng)的藥劑浸泡種薯的塊莖，一段時(shí)間后取出，晾干水分之后播種；②在播種后，噴灑一定劑量的某種藥劑，對土壤進(jìn)行消毒；③在發(fā)病初期，也要定期噴灑規(guī)定的藥劑，兩到三次效果最好。

3 病害防控的推薦用藥

在預(yù)防控制馬鈴薯病害的過程中，雖然噴灑藥劑的防治效果非常明顯，但是為了保護(hù)環(huán)境、保證食品安全，也要適量、適時(shí)地使用。在藥劑具體的使用過程中，從種薯的處理、害蟲的預(yù)防、病害的防治再到儲(chǔ)存室的消毒，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要有對應(yīng)的藥劑，做到防控工作的因地制宜、有的放矢。

在處理種薯的過程中，一般情況下采用霜脲·錳鋅或者噁霜·錳鋅等多種藥劑與種薯一起進(jìn)行攪拌；在預(yù)防控制種植區(qū)的地下害蟲時(shí)，多采用晶體敵百蟲、氰戊菊酯等藥劑；在預(yù)防控制各種病害時(shí)，甲霜靈、精甲霜·錳鋅、百菌清等幾種類型的藥劑使用頻率比較多；在儲(chǔ)藏馬鈴薯之前，一般會(huì)添加腐霉·百菌清以及硫磺等藥劑進(jìn)行消毒處理，減小馬鈴薯在地窖感染病毒的可能性。

4 結(jié)束語

在馬鈴薯日常的病害防控過程中，一定要因地制宜，采取適當(dāng)?shù)慕鉀Q措施。在保證防控效果的同時(shí)，盡量減小污染，做到人與自然的和諧發(fā)展。

[1]汪建沃.馬鈴薯重大病害防控技術(shù)方案及用藥指南[J].農(nóng)藥市場信息，2015（19）.

[2]王麗.馬鈴薯晚疫病菌對甲霜靈抗性治理對策研究[D].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

S435.32

A

1004-7344（2016）23-0207-02

2016-7-22

鎖璽（1963-），男，大專，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。