何建友,祝東江
(鄖陽師范高等??茖W(xué)校 外語系,湖北 十堰 442000)
地方高職院校旅游英語人才培養(yǎng)的困境與出路
——以鄖陽師專為例
何建友,祝東江
(鄖陽師范高等??茖W(xué)校 外語系,湖北 十堰 442000)
目前,國內(nèi)旅游英語教學(xué)主要集中在地方高職院校層次,教育體系中存在著人才培養(yǎng)目標(biāo)與教學(xué)對(duì)象水平不匹配、現(xiàn)實(shí)教學(xué)條件與理想教育環(huán)境不對(duì)稱、教師課堂教學(xué)與職業(yè)教育理念不接軌以及地方政府、教育行政主體的引導(dǎo)、扶持責(zé)任不到位等主要問題。因此,地方高職院校應(yīng)努力調(diào)動(dòng)多方因素,創(chuàng)造有利于旅游英語教育的整體環(huán)境,同時(shí)要在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上構(gòu)建系統(tǒng)的旅游英語人才培養(yǎng)模式,并在教學(xué)實(shí)踐中堅(jiān)持貫徹以學(xué)生為中心的現(xiàn)代職業(yè)教育理念。
地方高職院校;旅游英語人才;困境;出路
1985年,第一次全國教育工作會(huì)議首倡建立職業(yè)教育體系。之后,國務(wù)院又連續(xù)出臺(tái)了三個(gè)文件①國發(fā)[1991]55號(hào)、[2002]16號(hào)、[2005]32號(hào)。,引導(dǎo)大力發(fā)展職業(yè)教育。2010年召開的第四次全國教育工作會(huì)議,頒布了《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》,標(biāo)志著我國職業(yè)教育進(jìn)入內(nèi)涵提升時(shí)期。在此背景下,旅游英語作為職業(yè)英語教育的一個(gè)分支得到了長(zhǎng)足發(fā)展。截止2014年7月,我國以“旅游”冠名的高校有21所,全部集中在專科層次,其中公辦職業(yè)學(xué)院17所,占81%,民辦院校4所,占19%。目前,除天津、青海和寧夏等少數(shù)地區(qū)外,各省高校都開設(shè)了旅游英語及相關(guān)專業(yè)(如涉外導(dǎo)游、涉外商務(wù)旅游等),招生院校總數(shù)達(dá)到了201所②數(shù)據(jù)來源于中國教育在線,http://gkcx.eol.cn/soudaxue/querySchoolSpecialty.html.,旅游英語教育呈現(xiàn)出規(guī)模大、范圍廣、增速快的特點(diǎn)。在地方高校紛紛熱衷增設(shè)旅游英語專業(yè),實(shí)現(xiàn)生存空間延展的背后,生源不足、課程設(shè)置混亂、配套資源欠缺、合格師資匱乏、人才培養(yǎng)質(zhì)量下滑等問題逐漸涌現(xiàn)出來,培養(yǎng)出來的畢業(yè)生處于“行業(yè)知識(shí)不如旅游管理專業(yè)、語言水平不如英語專業(yè)”的尷尬境地。本研究著重探討地方高職院校如何構(gòu)建科學(xué)的旅游英語人才培養(yǎng)體系,破解當(dāng)前專業(yè)建設(shè)中的困境難題,希望能為深化職業(yè)教育改革、創(chuàng)新旅游英語人才培養(yǎng)機(jī)制提供參考。
旅游英語專業(yè)產(chǎn)生的背景是我國整體國民經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,涉外旅游市場(chǎng)的廣泛拓展,相關(guān)行業(yè)企業(yè)對(duì)旅游英語人才的需求穩(wěn)步增長(zhǎng)。根據(jù)國家旅游局對(duì)全國旅游教育基本情況的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截止2013年我國共有1067所普通高等院校開設(shè)了高職高專旅游大類專業(yè),其中涉外旅游專業(yè)全國共招生0.51萬人,畢業(yè)0.71萬人,在校1.60萬人;導(dǎo)游相關(guān)專業(yè)(包括導(dǎo)游專業(yè)、英語導(dǎo)游專業(yè)) 全國共招生0.46萬人,畢業(yè)0.60萬人,在校1.58萬人[1]。一方面,旅游英語教育開設(shè)院校數(shù)量逐年遞增,呈規(guī)?;瘮U(kuò)大趨勢(shì);另一方面,旅游人才培養(yǎng)中的典型問題,如有效供給不足、結(jié)構(gòu)不盡合理、整體素質(zhì)偏低、區(qū)域分布不平衡、流失嚴(yán)重、培養(yǎng)有偏差、市場(chǎng)不完善等也長(zhǎng)期存在。《中國教育在線》的全國高校綜合信息查詢系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,目前開展旅游英語及相關(guān)專業(yè)本科教育的院校僅為14所,而高職院校數(shù)達(dá)201所①數(shù)據(jù)來源于中國教育在線,http://gkcx.eol.cn/soudaxue/querySchoolSpecialty.html.,可見地方高職院校是旅游英語教育的主陣地。受制于地方經(jīng)濟(jì)、辦學(xué)條件及區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等多種因素的影響,這些地方高職院校的旅游英語教學(xué)水平參差不齊,存在著以下不容忽視的問題。
(一)人才培養(yǎng)目標(biāo)與教學(xué)對(duì)象水平不匹配
人才培養(yǎng)目標(biāo)是整個(gè)職業(yè)教育體系構(gòu)建的出發(fā)點(diǎn),也是最終考量各項(xiàng)教育指數(shù)達(dá)標(biāo)與否的一個(gè)參照。作為特殊用途英語ESP的一個(gè)分類,旅游英語的職業(yè)特征明顯,與旅游行業(yè)知識(shí)密切聯(lián)系,又以“同期關(guān)注外語能力培養(yǎng)”區(qū)別與旅游管理專業(yè)。當(dāng)前大多數(shù)地方高校的旅游英語人才培養(yǎng)目標(biāo)確定為培養(yǎng)高技能應(yīng)用型、復(fù)合型人才,在培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的定位中存在高度雷同和假大空問題,同時(shí)也存在著“大專教育本科化”[2]的現(xiàn)象,最終導(dǎo)致培養(yǎng)目標(biāo)落空。究其原因,主要在于地方高職院校缺乏科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木瘢跊]有充分論證和調(diào)查的基礎(chǔ)上,主觀臆斷甚至照抄了其他同類院校或本科院校的人才培養(yǎng)目標(biāo),沒有考慮到自身實(shí)際情況和學(xué)生的真實(shí)能力水平。相對(duì)來講,高職院校學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠完善,綜合認(rèn)知水平和自我管理能力偏低,甚至有的學(xué)生英語成績(jī)不能及格,這些都給旅游英語人才的培養(yǎng)帶來了極大挑戰(zhàn)。旅游英語本身就是一個(gè)交叉學(xué)科,集旅游行業(yè)知識(shí)和外語語言技能為一體,比單一學(xué)科內(nèi)容的學(xué)習(xí)要求更高。筆者曾就此問題對(duì)我校旅游英語專業(yè)學(xué)生做過訪談,76.3%的大一新生普遍反映學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)重、學(xué)習(xí)壓力大,并由此引發(fā)了學(xué)習(xí)疲勞、厭倦問題,在學(xué)習(xí)活動(dòng)中表現(xiàn)為盲從、困惑和力不從心。受我國社會(huì)傳統(tǒng)觀念對(duì)職業(yè)教育歧視的影響,地方高職院校學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)較差的情況將在一定時(shí)間內(nèi)持續(xù)存在,人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定不能好高騖遠(yuǎn),要進(jìn)一步端正辦學(xué)指導(dǎo)想,使培養(yǎng)目標(biāo)符合教學(xué)對(duì)象的學(xué)情,做到因材施教。
(二)現(xiàn)實(shí)教學(xué)條件與理想教育環(huán)境不對(duì)稱
教育環(huán)境是影響教學(xué)效果的關(guān)鍵因素,良好的教學(xué)條件是職業(yè)教育順利開展并取得成效的有力保障。旅游英語教學(xué)的教學(xué)環(huán)境要素包含教學(xué)設(shè)施、教材、師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、校外實(shí)習(xí)基地等資源。不同地區(qū)的高職院校在旅游英語教學(xué)環(huán)境創(chuàng)設(shè)與保障方面存在差異,發(fā)達(dá)地區(qū)的高職院校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)完備,設(shè)有多媒體教室、形體訓(xùn)練室、禮儀形象化妝室、3D導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室等,配套的教材和師資也比較科學(xué)合理,與區(qū)域內(nèi)的旅游企業(yè)和旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)聯(lián)系緊密;而中西部地區(qū)的高職院校,特別是剛剛由中專升格高職的院校,在教學(xué)環(huán)境的軟硬件建設(shè)、引進(jìn)和利用上都存在短板,制約了學(xué)科教育的順利開展。當(dāng)前開設(shè)旅游英語專業(yè)的中西部高職院校有112所,占全國總數(shù)的55.7%。這就意味著有相當(dāng)數(shù)量的高職院?;驘o法按照理想化的方式來開展旅游英語教學(xué),這些院校的任課教師采用的課堂組織形式與通用英語教學(xué)并無二致,占主導(dǎo)地位的仍然是傳統(tǒng)模式中的教師講授、學(xué)生記錄、單詞聽寫、語法翻譯、課堂問答等方式,職業(yè)英語教育的特色和要求被淡化,模擬導(dǎo)游、仿真情景再現(xiàn)等教學(xué)手段都只限于空談,信息化教學(xué)、數(shù)字學(xué)習(xí)終端等無從談起,必然影響學(xué)生學(xué)科興趣培養(yǎng)和職業(yè)技能習(xí)得。
(三)教師課堂教學(xué)與職業(yè)教育理念不接軌
地方院校開展職業(yè)教育要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以行業(yè)工作流程為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)相關(guān)課程與實(shí)踐環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)職業(yè)與課堂的無縫對(duì)接。旅游英語教學(xué)的職業(yè)特色體現(xiàn)在教育學(xué)生了解旅游業(yè)發(fā)展背景及規(guī)律、掌握旅游六大要素(吃、住、行、游、購、娛)及涉外旅游崗位技能等方面。由于缺乏前期建設(shè)與投入,地方高職院校的旅游英語教育往往是在傳統(tǒng)通識(shí)教育的基礎(chǔ)上建立起來的,師資也分別來自于旅游系與英語系兩個(gè)獨(dú)立的單位,在學(xué)生管理、課堂掌控和考評(píng)機(jī)制等方面缺乏一致的標(biāo)準(zhǔn),在專業(yè)建設(shè)中缺乏系統(tǒng)的職業(yè)教育理念,兩套人馬、兩種機(jī)制的分割現(xiàn)象突出。另一個(gè)重要原因是教師對(duì)職業(yè)教育的排斥,尤其是英語教師對(duì)職業(yè)英語的排斥。目前,高職院校招聘教師一般最低要求為碩士學(xué)歷,國內(nèi)旅游英語教學(xué)卻主要是在??坪捅究茖哟握归_的,高層次人才培養(yǎng)一直是鳳毛麟角,例如2013年全國旅游相關(guān)專業(yè)(方向)碩博研究生畢業(yè)生只有約1500人[1],這就意味著旅游英語教學(xué)中絕大部分外語類課程須由無旅游知識(shí)背景的英語教師承擔(dān),其結(jié)果是教師缺乏旅游行業(yè)知識(shí)和旅游職業(yè)技能,教學(xué)中重語言知識(shí)傳授、輕語言技能訓(xùn)練,必然導(dǎo)致旅游英語教學(xué)與旅游職業(yè)能力培養(yǎng)的錯(cuò)位。
(四)地方政府的引導(dǎo)、扶持責(zé)任不到位
長(zhǎng)期以來,我國的職業(yè)教育一直缺乏社會(huì)吸引力,本科院校的擴(kuò)招等因素使地方高職院校的生存空間越來越小,而與此相對(duì)照的是市場(chǎng)對(duì)職業(yè)技能人才的大量需求和本科畢業(yè)生就業(yè)率的持續(xù)走低。如何引導(dǎo)并幫助社會(huì)建立起對(duì)職業(yè)教育的正確理解,扶持地方高職院校健康發(fā)展,成為政府及其教育行政部門的重要責(zé)任。盡管我國職業(yè)教育己進(jìn)入內(nèi)涵發(fā)展新階段,然而受限于職業(yè)院校自主發(fā)展能力不足,今后仍需政府在職業(yè)教育發(fā)展過程中發(fā)揮主導(dǎo)作用,政府財(cái)政投入和宏觀政策保障等外部因素依然是決定職業(yè)教育發(fā)展的核心要素[3]。地方政府熱衷于發(fā)展旅游事業(yè),希望以旅游帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,但對(duì)涉外旅游人才培養(yǎng)重視不足,也缺乏與上級(jí)教育行政部門的互動(dòng),二者在出臺(tái)招生政策、配置教育資源、促進(jìn)校企合作以及實(shí)習(xí)基地建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)存在著行政行為缺失,致使辦學(xué)保障不力,勢(shì)必制約職業(yè)院校的發(fā)展和旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。
(一)多方聯(lián)動(dòng),創(chuàng)造有利于旅游英語教育的整體環(huán)境
地方高職院校的區(qū)域特征明顯,生源來源、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)文化觀念等都有著各自的特色,在專業(yè)建設(shè)方面需要多方聯(lián)動(dòng),以整體營造有利于人才培養(yǎng)和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的教育環(huán)境。
第一,地方政府要加大對(duì)高職院校的扶持力度,通過經(jīng)費(fèi)投入、整合教育資源和發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)等手段,推動(dòng)區(qū)域內(nèi)高職院校旅游英語教育發(fā)展,在打造國際旅游品牌、擴(kuò)大旅游宣傳和拓展海外游客市場(chǎng)等方面向高校爭(zhēng)取智力支持。
第二,高職院校應(yīng)主動(dòng)出擊,爭(zhēng)取政策支持,利用人才優(yōu)勢(shì)為企業(yè)行業(yè)服務(wù),凸顯旅游英語教育對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的反哺作用和旅游事業(yè)發(fā)展中的話語權(quán),合理引導(dǎo)行政、監(jiān)管主體的發(fā)展預(yù)期與利益取向,使行政決策支持旅游英語專業(yè)建設(shè),實(shí)現(xiàn)外部教育環(huán)境和內(nèi)部培養(yǎng)機(jī)制的優(yōu)化。例如,我校在十堰市第三、四屆世界傳統(tǒng)武術(shù)節(jié)、武當(dāng)大興600年等大型國際賽事和慶祝活動(dòng)中都派出學(xué)生擔(dān)任志愿者和外語翻譯工作,為旅游英語人才培養(yǎng)贏得了良好社會(huì)聲譽(yù)。
第三,企業(yè)行業(yè)應(yīng)積極參與同政府、高校之間的“三位一體”合作關(guān)系,政府要推動(dòng)高職院校與旅游服務(wù)企業(yè)、機(jī)構(gòu)聯(lián)姻,搭建人才交流與共享平臺(tái),建立長(zhǎng)期有效的合作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)校企合作、協(xié)同育人;區(qū)域內(nèi)旅游企業(yè)和機(jī)構(gòu)要積極吸納、接受高校旅游英語人才,為高校教師下企業(yè)掛職鍛煉、學(xué)生課外見習(xí)實(shí)習(xí)等提供便利條件,并借此實(shí)現(xiàn)人力、智力資源的積極調(diào)動(dòng)和優(yōu)化配置,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)單位和用工企業(yè)的雙贏;同時(shí),地方高職院校要積極探索多元化辦學(xué)模式,可以通過“引企入?!?、“移教進(jìn)企”探索多方合作新模式,創(chuàng)新多方共建新體制、新機(jī)制,“形成合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展的合作辦學(xué)新體制”[4]。
(二)科學(xué)論證,構(gòu)建科學(xué)的旅游英語人才培養(yǎng)模式
人才培養(yǎng)模式是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng),是指“在一定的教育思想指導(dǎo)下,對(duì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)容、培養(yǎng)方案、培養(yǎng)規(guī)格及教學(xué)過程等諸要素的組合”[2]。以我校旅游英語人才培養(yǎng)模式為例,其文字表述是“以基于典型工作任務(wù)分析的課程開發(fā)為基礎(chǔ),以工學(xué)結(jié)合辦學(xué)模式為引導(dǎo),在培養(yǎng)學(xué)生掌握英語和旅游基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)突破英語聽說應(yīng)用能力,同時(shí)融入濃厚的英語國家文化,探索‘語言運(yùn)用能力、導(dǎo)游實(shí)踐能力、文化交際能力’為一體的‘工學(xué)交替、校企合作’的人才培養(yǎng)模式”。在人才培養(yǎng)方案制定過程中又進(jìn)一步細(xì)化為人才培養(yǎng)的目標(biāo)和規(guī)格、職業(yè)領(lǐng)域及主要就業(yè)崗位分析、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析、課程設(shè)置與教學(xué)安排、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)環(huán)境和設(shè)施要求等具體環(huán)節(jié)。構(gòu)建旅游英語人才培養(yǎng)模式的出發(fā)點(diǎn)是涉外旅游崗位群所需人才的知識(shí)、能力結(jié)構(gòu),人才培養(yǎng)各具體環(huán)節(jié)應(yīng)以崗位針對(duì)性為原則,充分體現(xiàn)高職院校的辦學(xué)特色,即以就業(yè)為導(dǎo)向,以社會(huì)需求為目標(biāo),培養(yǎng)從事生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高技能應(yīng)用型人才[5]。在人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的確立上,一定要充分考慮教學(xué)對(duì)象的實(shí)際水平,既要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,又要接地氣、做得來,增加后續(xù)跟進(jìn)環(huán)節(jié)的靈活性和彈性。在核心部分,即課程設(shè)置與教學(xué)安排中,要堅(jiān)持能力為主、突出實(shí)訓(xùn)的原則,可參照如下課程開發(fā)思路和流程,即專家訪談——工作任務(wù)分析——職業(yè)能力分析——課程結(jié)構(gòu)分析——課程設(shè)置——課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)——學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)[6]??己伺c評(píng)價(jià)機(jī)制要體現(xiàn)對(duì)實(shí)踐能力和職業(yè)技能的側(cè)重,打破單一的平時(shí)考核+期中考試+期末考試的范式,加大合作單位對(duì)學(xué)生見習(xí)實(shí)習(xí)綜合表現(xiàn)測(cè)評(píng)在整體考核評(píng)價(jià)體系中所占比例,著重落實(shí)動(dòng)態(tài)考評(píng)。
(三)勇于創(chuàng)新,堅(jiān)持以學(xué)生為中心的現(xiàn)代職業(yè)教育理念
高職院校學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-2.5年,實(shí)習(xí)期為0.5-1年。學(xué)生在校時(shí)間有限,專業(yè)知識(shí)寬廣,旅游英語專業(yè)教師必須積極進(jìn)行教學(xué)方法和模式的改革,摒棄一言堂、滿堂灌的填鴨式教學(xué),堅(jiān)持以學(xué)生為中心,樹立以能力為核心、個(gè)性化發(fā)展的現(xiàn)代教育理念。詹姆斯·杜德斯達(dá)告訴我們:“今天的大學(xué)生追求和需要一種不同的教育方式,互動(dòng)和合作學(xué)習(xí)將逐漸取代被動(dòng)、消極的講座和課堂學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不只是研究和認(rèn)真思考的過程,通過主動(dòng)的發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)的效果會(huì)更好?!庇需b于此,我校在旅游英語課程的論證階段,堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”設(shè)計(jì)相關(guān)課程,一是課程的開發(fā)源于學(xué)生的發(fā)展需求;二是課程的學(xué)習(xí)在于學(xué)生對(duì)知識(shí)的自主探究;三是課程的實(shí)施過程強(qiáng)調(diào)師生的互動(dòng)參與[7]。在以學(xué)生為中心的課堂體系建構(gòu)中,教師的主體作用不是淡化而是向高一級(jí)的角色轉(zhuǎn)化,由單一的語言知識(shí)的傳授者向利用外語將行業(yè)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行序化的組織者轉(zhuǎn)化,時(shí)刻把學(xué)生的參與度作為衡量課改成敗的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。以學(xué)生為中心的職業(yè)教育理念還體現(xiàn)在對(duì)學(xué)生分析、觀察和解決問題能力的養(yǎng)成教育上,在一定程度上這種教育的重要性實(shí)際已經(jīng)超越了行業(yè)知識(shí)的習(xí)得和語言技能的鍛煉,是學(xué)生終身學(xué)習(xí)和發(fā)展的保證。發(fā)達(dá)國家職業(yè)教育一貫重視并提倡以學(xué)生為中心的理念,例如,美國的旅游職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)一個(gè)變的思想,會(huì)根據(jù)未來旅游發(fā)展的趨勢(shì)來設(shè)置課程及內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合,教學(xué)內(nèi)容更切合實(shí)際同時(shí)又具有預(yù)測(cè)性,關(guān)鍵是能教給學(xué)生更多終身受用的東西[8]。
(四)彰顯特色,以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)為抓手輻射周邊至全國
旅游英語的大眾化教育盡管相對(duì)成熟,但對(duì)于精、尖、專的行業(yè)人才培養(yǎng)效果并不太明顯,只有堅(jiān)持特色教育,旅游英語人才的市場(chǎng)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值才能得到更充分的體現(xiàn)。廣大高職院校在探索區(qū)域型旅游英語人才培養(yǎng)的實(shí)踐中,應(yīng)當(dāng)廣泛吸收并利用地方的旅游資源,以培養(yǎng)扎根并服務(wù)于“本土”的從業(yè)人員為目標(biāo)。我校在旅游英語人才培養(yǎng)體系中合理調(diào)配了旅游通識(shí)教育、外語技能培養(yǎng)和區(qū)域旅游地理、歷史、文化等課程的學(xué)時(shí)比例,做到將“山”、“水”等地方特色資源兼容并蓄,先后開發(fā)了“武當(dāng)文化及區(qū)域旅游”“漢水文化概論”“武當(dāng)茶道茶藝”“武當(dāng)山英語導(dǎo)游”等漢、英語課程,并組織教師翻譯了《武當(dāng)武術(shù)》 《房縣詩經(jīng)文化》等旅游資料供學(xué)生學(xué)習(xí)參考,提高學(xué)生聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用的職業(yè)養(yǎng)成意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的行業(yè)認(rèn)同感和歸屬感。同時(shí),我們也鼓勵(lì)學(xué)生廣泛閱讀行業(yè)文獻(xiàn),并向他們提供了《河北經(jīng)典旅游景點(diǎn)英語導(dǎo)游詞》 《四川英語導(dǎo)游——景點(diǎn)與文化》《廣西著名景點(diǎn)英文導(dǎo)游詞》等周邊及其它特色景點(diǎn)的英文旅游資料,在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的語言技能和職業(yè)素養(yǎng)。
2015年6月30日,《國家旅游局“萬名旅游英才計(jì)劃”實(shí)施方案》由國家旅游局辦公室正式印發(fā),確定從2015年起利用3年時(shí)間,分批遴選、資助10000余名旅游相關(guān)專業(yè)的教師、學(xué)生以及旅游企業(yè)拔尖骨干管理人才和高級(jí)技術(shù)技能人才,實(shí)施相關(guān)人才項(xiàng)目,目的在于優(yōu)化旅游人才成長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境,加強(qiáng)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與儲(chǔ)備,為旅游業(yè)改革發(fā)展吸引、匯聚更多優(yōu)秀人才,增強(qiáng)中國旅游業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力[9]。國家層面的政策支持對(duì)于地方高職院校的旅游教育是個(gè)利好消息,同時(shí)國家旅游局2014年旅游市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,全年海外游客人數(shù)呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),旅游收入增幅明顯,入境旅游正在從規(guī)模型發(fā)展向效益型轉(zhuǎn)變。旅游英語教育市場(chǎng)前景廣闊,發(fā)展機(jī)遇難得,廣大高職院校應(yīng)積極投身于專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革,突破自身發(fā)展瓶頸,培養(yǎng)更多高素質(zhì)涉外旅游專門人才,為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和我國旅游業(yè)發(fā)展服務(wù)。
[1]2013年全國旅游教育培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)[EB/OL].(2014-11-06)[2015-07-28].http://www.chinadaily.com.cn/hqcj/xfly/2014 -11-06/content_12673104.html.
[2]鄒照蘭.從旅游業(yè)的發(fā)展探討高職旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].湖南師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)報(bào),2007 (1):114-116.
[3]周建松,褚國建.現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建相關(guān)問題研究——基于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展視角[J].中國高教研究,2014 (12):67-70;74.
[4]任翠瑜.高校旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式重構(gòu)的探究[J].西安電子科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2012(1):115-117.
[5]王金洛,范琳.“工學(xué)結(jié)合”環(huán)境下的旅游英語人才培養(yǎng)模式探討[J].繼續(xù)教育研究,2013(5):109-112.
[6]馮鄭憑.高校旅游英語教學(xué)模式研究[J].成都大學(xué)學(xué)報(bào),2008(6):65-68.
[7]王文濤.“以學(xué)生為中心”的高職教育課程建設(shè)新范式[J].中國高教研究,2014(12):93-96.
[8]馬繼明.中國旅游職業(yè)教育存在的問題與對(duì)策研究[D].濟(jì)南:山東大學(xué),2009.
[9]國家旅游局人事司.國家旅游局辦公室關(guān)于印發(fā)“萬名旅游英才計(jì)劃”實(shí)施方案的通知[EB/OL].(2015-07-02)[2015-07-28].http://www.cnta.gov.cn/zwgk/tzggnew/gztz/20 1507/t20150702_720041.shtml.
【責(zé)任編校胡景乾】
On the Cultivation of Tourism English Talents in Local Vocational Colleges:Problems and Solutions——A Case Study of Yunyang Teachers’College
HE Jianyou,ZHU Dongjiang
(Department ofForeign Languages,YunyangTeachers’College,Shiyan 442000,Hubei,China)
Currently,teachingoftourismEnglish is mainlycarried out in local vocational colleges,in which there exist various problems. For example,the actual abilityofteachingobjects mismatches the goals oftalent trainingand the teachingrealitylags behind the expected teaching environment.Two other typical problems cannot be ignored either,i.e.classroom teaching devoid of vocational teaching ideologies and lack of support and guide from government,educational and administrative authorities.Accordingly,local vocational colleges are suggested to create tourism education-friendly environment by involving various parties in.A systematic mechanism for cultivating tourismEnglish majors is alsobadlyneeded tobe in line with the student-centered vocational teachingbeliefs.
local vocational colleges;tourismEnglish talents;problems;solutions
G718.5
A
1674-0092(2016)02-0124-05
10.16858/j.issn.1674-0092.2016.02.030
2015-11-11
湖北省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2014年度立項(xiàng)課題“地方高職高專院校區(qū)域特色旅游英語人才培養(yǎng)體系的建設(shè)與研究”(2014B552);鄖陽師范高等??茖W(xué)校2014年校級(jí)教研立項(xiàng)課題“生態(tài)視角下十堰地區(qū)經(jīng)典旅游景點(diǎn)導(dǎo)游詞的翻譯研究”(2014028)
何建友,男,河北灤縣人,鄖陽師范高等專科學(xué)校外語系講師,碩士,主要從事語言學(xué)與應(yīng)用語言學(xué)、二語習(xí)得及外語教學(xué)法研究;祝東江,男,湖北鄖西人,鄖陽師范高等??茖W(xué)校外語系副教授,碩士,主要從事翻譯理論與實(shí)踐及英美文化研究。