?？禑焻^(qū)煙草品種現(xiàn)狀與發(fā)展策略分析

呂先勃，宋洪昌，郭 利，徐同偉，陳德鑫，曹麗君*

(1.湖北省襄陽市?？悼h煙葉分公司，湖北襄陽 441600；2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，山東青島 266101)

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?？禑焻^(qū)煙草品種現(xiàn)狀與發(fā)展策略分析

呂先勃1，宋洪昌1，郭 利1，徐同偉2，陳德鑫2，曹麗君1*

(1.湖北省襄陽市?？悼h煙葉分公司，湖北襄陽 441600；2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，山東青島 266101)

煙草品種是煙葉生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是提高煙葉質(zhì)量和產(chǎn)量的內(nèi)因，各項(xiàng)栽培技術(shù)及生態(tài)因子都要通過品種發(fā)揮作用。促進(jìn)卷煙提高質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)原料是基礎(chǔ)，優(yōu)良品種是根本。煙草生產(chǎn)的實(shí)踐證明，優(yōu)良的煙草栽培品種能提高煙葉品質(zhì)，滿足卷煙工業(yè)的需求，從而為生產(chǎn)提供最大的經(jīng)濟(jì)效益。因此，加強(qiáng)煙草品種工作對(duì)于促進(jìn)煙葉生產(chǎn)發(fā)展和提高煙葉品質(zhì)都具有重要意義[1]。湖北省?？悼h作為一個(gè)植煙歷史較為久遠(yuǎn)的山區(qū)煙葉種植縣，在1982年試種白肋煙品種失敗后，于1988年開始試種烤煙品種并取得成功。從1988年烤煙種植開始至2015年，?？悼h一直比較注重烤煙品種的選育推廣以及品種的更新?lián)Q代，品種的選育及更新?lián)Q代為?？禑熑~品質(zhì)提高以及應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下煙葉需求變化提供了巨大的生產(chǎn)助力。

1?？禑焻^(qū)烤煙品種概況

?？悼h是湖北省的煙葉生產(chǎn)大縣，年生產(chǎn)面積達(dá)到4 000 hm2，保康煙區(qū)烤煙種植歷史從1988年開始。1988年該縣試種植烤煙品種主要是由中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究所提供的7個(gè)品種：NC872、NC89、NC567、柯克176、柯克347、K394及MC944，通過對(duì)各品種的試種觀察，發(fā)現(xiàn)MC944、NC567在縣內(nèi)表現(xiàn)較好。后又經(jīng)兩年新品種試種，確定了G28、G30、NC82、NC89、K326品種為保康推廣品種，在1992之后的幾年中，NC89、K326與云煙86成為了骨干品種。1995年隨著國(guó)家局煙葉生產(chǎn)總體布局調(diào)整、煙葉生產(chǎn)勢(shì)頭的好轉(zhuǎn)，?？悼h加強(qiáng)了“良種化”生產(chǎn)，品種引進(jìn)與推廣以K326為主，少數(shù)煙區(qū)種植云煙85品種，在其后十余年內(nèi)，該縣品種布局基本維持以K326為主，少數(shù)種植云煙85的格局[2]。在2007年為進(jìn)一步加強(qiáng)新品種引進(jìn)與推廣，該縣逐漸加強(qiáng)對(duì)云煙87品種的引進(jìn)試種與推廣工作，從2008年開始云煙87逐漸在該縣推廣，云煙85逐步遭到淘汰，但品種的布局中仍然是以種植K326為主。

2?？悼h烤煙品種現(xiàn)狀

保康縣的煙葉以“顏色金黃,葉面干凈,香氣質(zhì)量高,無雜味,組織結(jié)構(gòu)細(xì)膩”而著稱[3]。

2.1品種老化現(xiàn)象嚴(yán)重保康縣主栽品種K326自1992年開始種植，是目前全國(guó)種植面積最大的一個(gè)引進(jìn)品種，也是目前推廣種植的烤煙品種中品質(zhì)最好的一種，深受煙農(nóng)和卷煙行業(yè)人士的青睞。但是，K236存在不抗普通花葉病的缺點(diǎn)。云煙87自2008年推廣以來已有7年，品種常年種植，使其抗逆性等性狀在當(dāng)?shù)卮蟠笙陆怠?014年病蟲害統(tǒng)計(jì)表明，該縣2 629.4 hm2種植面積在6月下旬～7月上旬有601.5 hm2爆發(fā)了花葉病、蝕紋病、馬鈴薯Y病、角斑病等各種病害，使煙葉種植遭受了重大損失?？傮w來說K236和云煙87都是抗葉病害較弱的品種，如果遇到不利年份或者易感病菌侵染，將會(huì)造成煙葉品質(zhì)下降，產(chǎn)量減少，從而造成不可挽回的損失[4]。

2.2品種單一化現(xiàn)象突出對(duì)不同病害的抗性，不同品種表現(xiàn)是不一致的。品種間在主要性狀(尤其是抗病性、抗逆性)等方面能夠互補(bǔ)，是實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)穩(wěn)定性的遺傳基礎(chǔ)。保康縣作為一個(gè)比較大的山區(qū)煙葉種植縣，具有海拔跨度較大，生態(tài)條件多樣的特點(diǎn)。大量研究表明，煙草香氣的好壞是環(huán)境因素和品種因素雙重作用的結(jié)果，盡管?？悼h的生態(tài)環(huán)境良好，但是，沒有好的品種，再好的生態(tài)環(huán)境、栽培管理技術(shù)、烘烤技術(shù)都很難生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的煙葉。從品種布局來看，保康縣自1992年開始一直以K326為主栽品種，少量種植了云煙85、云煙87等品種，品種單一化現(xiàn)象較為嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年K236、云煙85種植面積都在26.67萬hm2以上，其中K236、云煙85、云煙87分別占全國(guó)烤煙種植面積的33.21%、28.04%、15.91%。僅K236、云煙85和云煙87 3個(gè)烤煙品種就占了全國(guó)烤煙總種植面積的80%以上,品種單一現(xiàn)象日益突出[5]。

品種單一使得煙草香型單一化，煙草育種目標(biāo)及生產(chǎn)技術(shù)趨同化，煙草品種各質(zhì)量指標(biāo)趨于一致，使得地方煙葉的一些風(fēng)格特征不明顯，已不能滿足中式卷煙香味風(fēng)格多樣的要求，不能滿足工業(yè)企業(yè)對(duì)煙葉配方原料多元化的需求。同時(shí)，會(huì)導(dǎo)致品種的抗病性下降，常年種植單一品種，原來抗某些病害的抗性會(huì)誘發(fā)并導(dǎo)致病菌產(chǎn)生新的生理小種，從而可能會(huì)誘發(fā)病蟲害大面積發(fā)生。一個(gè)地區(qū)有主要病害也有次要病害，如果長(zhǎng)期在同一個(gè)地區(qū)主要種植一個(gè)品種，可能會(huì)造成該品種不抗的次要病害長(zhǎng)期積累，從而變成主要病害，病原菌積累而造成暴發(fā)性病害，造成生產(chǎn)不穩(wěn)定[4]。

2.3烤煙儲(chǔ)備品種不足?？悼h雖然非常注重品種的選育工作，每年都承接開展品種區(qū)域試驗(yàn)與生產(chǎn)試驗(yàn)，并從中發(fā)現(xiàn)了一系列表現(xiàn)較突出的品種，然而對(duì)這些品種的配套種植與烘烤技術(shù)研究不足，難以達(dá)到儲(chǔ)備品種的條件。每一個(gè)烤煙品種都是在一定的條件下經(jīng)過長(zhǎng)年選育而產(chǎn)生的，需要在生長(zhǎng)發(fā)育過程中與一定的生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)，每個(gè)烤煙品種對(duì)環(huán)境的要求都不同，有的品種在一個(gè)地區(qū)抗性及產(chǎn)量品質(zhì)都較好，但在另一個(gè)地區(qū)可能截然相反。?？悼h的生態(tài)環(huán)境相對(duì)復(fù)雜，所以給品種的選育工作增加了難度。

我國(guó)煙草品種特意資源較多，優(yōu)異資源較少，特意資源是指在某一個(gè)或幾個(gè)性狀上有優(yōu)良基因的品種資源，這類資源綜合表現(xiàn)較差；優(yōu)異資源是指綜合性狀好，而僅在某一個(gè)或幾個(gè)性狀表現(xiàn)較差的資源材料，特意資源較難利用，優(yōu)異資源對(duì)育種工作有較大的幫助[6]。

選育儲(chǔ)備品種工作量較大，涉及資源鑒定、保存、利用3個(gè)方面[6]。資源鑒定包括了農(nóng)藝性狀鑒定、品質(zhì)鑒定、抗性鑒定；資源保存是資源研究工作中最重要的一項(xiàng)，資源保存對(duì)技術(shù)要求也比較高，工作量大?？傮w來說我國(guó)烤煙資源數(shù)量多但是研究深度不夠，主要表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)底子薄、收集力度不夠，并且資源鑒定離要求相對(duì)較遠(yuǎn)，遺傳研究不能展開。

2.4新品種引進(jìn)與推廣探索不夠?？禑焻^(qū)自從2007年成功引進(jìn)并推廣云煙87后，直到2012年才開始逐步引進(jìn)與試種省內(nèi)自育“金神農(nóng)一號(hào)”品種(推廣之初品種名為A9)，“金神農(nóng)一號(hào)”品種抗病性強(qiáng)、易烘烤、產(chǎn)量較高，得到了廣大煙農(nóng)的認(rèn)可，引進(jìn)試種非常成功，然而因其內(nèi)在品質(zhì)難以滿足工業(yè)企業(yè)卷煙配方需求等原因，導(dǎo)致推廣遇到阻礙，現(xiàn)今難以在全縣大面積推廣。而美國(guó)和加拿大等國(guó)家在新品種推廣過程中有固定的品種比較試驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)，各州都有各自的品種比較試驗(yàn)程序，每年都有10個(gè)以上品種進(jìn)行連續(xù)3年的比較試驗(yàn)，試驗(yàn)的資料會(huì)同品種簡(jiǎn)介一并提供給煙農(nóng)選擇,有力地增強(qiáng)了煙農(nóng)選擇新品種的預(yù)見性和準(zhǔn)確性。我國(guó)的新品種示范推廣工作缺乏類似的試驗(yàn)推廣環(huán)節(jié)，尤其在新品種育成和提交生產(chǎn)利用之前缺乏生產(chǎn)熟化過程，往往直接影響到生產(chǎn)的正確選用[7]。

3發(fā)展策略及建議

3.1依據(jù)煙葉生產(chǎn)形勢(shì)做好烤煙品種選育工作

3.1.1注重高質(zhì)量品種選育。隨著煙葉行業(yè)的發(fā)展，煙葉生產(chǎn)逐漸由對(duì)煙葉“量”的需求轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)煙葉“質(zhì)”的需求，在當(dāng)前煙葉相對(duì)過剩的情況下，工業(yè)企業(yè)越來越開始重視煙葉的質(zhì)量，考慮煙葉的“色、香、味”以及“安全性”(主要指煙葉焦油量等方面)，今后的育種工作應(yīng)結(jié)合卷煙工業(yè)企業(yè)需求，注重高煙葉品質(zhì)的品種選育。研究表明，根據(jù)卷煙工業(yè)企業(yè)的需求制定育種目標(biāo)不僅具有很強(qiáng)的科學(xué)性，也具有很高的實(shí)用性。就烤煙大國(guó)美國(guó)而言，煙草工業(yè)對(duì)煙葉的要求主要包括：煙葉供應(yīng)穩(wěn)定、價(jià)格適中、可用性高、品質(zhì)優(yōu)良和有害物殘留少5個(gè)方面。因此，美國(guó)各類煙草育種機(jī)構(gòu)結(jié)合卷煙工業(yè)的需求，將“高產(chǎn)、高收益、化學(xué)成分協(xié)調(diào)、抗病”作為煙草育種的主要方向，選育的品種在煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)、化學(xué)成分和物理性狀表現(xiàn)等方面的要求能夠達(dá)到卷煙工業(yè)的目標(biāo)[8]。

3.1.2注重高抗品種選育?，F(xiàn)今如病毒病、赤星病、黑莖病等各類病害及氣候多變等情況對(duì)煙葉生產(chǎn)影響越來越大，每年病害及極端氣候都從不同程度上給煙葉生產(chǎn)帶來很大損失，針對(duì)當(dāng)前烤煙品種抗病性過低的現(xiàn)狀，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害暴發(fā)情況，有目標(biāo)地加強(qiáng)高抗病品種的選育，針對(duì)氣候多變的情況，有針對(duì)性地加強(qiáng)抗逆性品種選育。品種對(duì)病害的抗性是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程，長(zhǎng)期在一個(gè)地方種植同一品種會(huì)使得當(dāng)?shù)氐闹饕『Φ玫娇刂?，而次要病害轉(zhuǎn)化為主要病害，所以單一抗性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)病害的流行和轉(zhuǎn)化。為了避免這一現(xiàn)象，品種的多抗性就變成煙草育種的重要研究?jī)?nèi)容。對(duì)于?？档貐^(qū)而言要以抗花葉病、青枯病為主，兼顧抗病毒病、赤星病、黑莖病、根結(jié)線蟲病、馬鈴薯Y病毒等病害。

3.2工商協(xié)作，工農(nóng)結(jié)合，共同推進(jìn)品種選育推廣工作卷煙工業(yè)企業(yè)是煙葉的接收者，其對(duì)某一地區(qū)煙葉的認(rèn)可度將直接影響當(dāng)?shù)氐臒熑~生產(chǎn)布局。一個(gè)品種是否能夠進(jìn)行大面積推廣，工業(yè)企業(yè)的態(tài)度是很重要的因素，因此品種選育推廣工作應(yīng)注重工商協(xié)作，共同推進(jìn)。在品種選育及推廣上加強(qiáng)雙方的溝通交流，商業(yè)部門在煙葉生產(chǎn)品種選育推廣中應(yīng)積極歡迎工業(yè)企業(yè)的介入，及時(shí)使工業(yè)企業(yè)了解當(dāng)?shù)責(zé)熑~生產(chǎn)品種選育推廣情況及各類品種質(zhì)量情況，工業(yè)企業(yè)也應(yīng)該摒棄對(duì)卷煙配方的“保守”觀念，根據(jù)品種選育與推廣工作的商業(yè)反饋情況及時(shí)做好卷煙配方的研究，從而有利于煙葉生產(chǎn)品種的更新?lián)Q代，實(shí)現(xiàn)工商雙方的互贏。另外要加強(qiáng)工農(nóng)緊密結(jié)合和溝通，與卷煙企業(yè)建立緊密合作關(guān)系，爭(zhēng)取資金支持，推廣種植地方特色新品種[9]。

3.3加強(qiáng)新品種推廣配套技術(shù)的研究品種的推廣必須有相應(yīng)的配套技術(shù)，不同的品種推廣要有其相對(duì)應(yīng)的獨(dú)特配套技術(shù)。每一個(gè)煙葉品種的需水需肥特性、烘烤特性等性狀都

不盡相同，因此新品種的推廣一定要在摸清品種各性狀表現(xiàn)的基礎(chǔ)上大膽地推進(jìn)，否則會(huì)導(dǎo)致推廣過程產(chǎn)生不必要的損失，從而阻礙品種的推廣。另外，參考美國(guó)和加拿大的新品種推廣工作，建議在我國(guó)推行國(guó)家、省、縣3級(jí)品種比較試驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)，形成新品種試驗(yàn)、示范、推廣的體系。各級(jí)單位都能通過對(duì)比試驗(yàn)討論所引進(jìn)推廣的品種和后備品種是否可行。建立成熟的體系，能夠避免選擇品種時(shí)的盲目性，在選擇品種時(shí)能做到胸有成竹。

3.4合理做好品種布局品種單一化容易導(dǎo)致品種抗逆性減弱，增加區(qū)域種植的風(fēng)險(xiǎn)。合理搭配品種布局，依照不同生態(tài)條件，做好品種的搭配，將在很大程度上減少病原菌等的積累，削弱品種在一個(gè)區(qū)域的退化[4]。因此建議加強(qiáng)不同生態(tài)條件下不同品種性狀表現(xiàn)的探究，在一個(gè)區(qū)域內(nèi)，合理搭配煙草品種種植，減少區(qū)域煙葉種植風(fēng)險(xiǎn)。在一個(gè)生態(tài)環(huán)境相近的產(chǎn)煙大縣，要做到最少有1～2個(gè)主栽品種，2～3個(gè)搭配品種，同時(shí)也需要2～3個(gè)后備品種，以保證主栽品種的及時(shí)更新。同時(shí)，為了適應(yīng)卷煙工業(yè)企業(yè)的需求，保證煙葉質(zhì)量的相對(duì)穩(wěn)定和地方特色，主栽品種不宜過多，更不能單一。

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摘要結(jié)合保康地區(qū)烤煙品種布局、更替等種植歷史及品種現(xiàn)狀，分析了煙葉生產(chǎn)品種布局及推廣現(xiàn)存問題，探索煙葉品種發(fā)展策略。針對(duì)?？档貐^(qū)烤煙品種老化現(xiàn)象嚴(yán)重、單一化現(xiàn)象突出、儲(chǔ)備品種不足、新品種引進(jìn)與推廣探索不夠的問題，提出依據(jù)煙葉生產(chǎn)形勢(shì)做好煙葉品種選育工作，工商協(xié)作、工農(nóng)結(jié)合，推進(jìn)品種選育推廣，加強(qiáng)新品種推廣配套技術(shù)的研究，并且合理做好品種布局的措施，以期通過改良煙葉品種提高煙葉品質(zhì)滿足卷煙工業(yè)企業(yè)發(fā)展要求。

關(guān)鍵詞煙草品種；現(xiàn)狀；發(fā)展策略

Present Situation and Development Strategy of Tobacco Varieties in Baokang City

LV Xian-bo, SONG Hong-chang, GUO Li, CAO Li-jun*et al(Baokang County Tobacco Company, Xiangyang, Hubei 441600)

AbstractAccording to the cultivation history of flue-cured tobacco in Baokang Region including variety layout, substitute and varieties present situation, the existing problems in tobacco varieties layout and promotion were analyzed, development strategy for tobacco variety was explored. Aiming at the problems of flue-cured tobacco varieties in Baokang Region, such as aging phenomenon was serious, single phenomenon was outstanding, reserves were insufficient, introduction and promotion of new varieties were not enough, several suggestions were proposed, including do a good job in breeding according to situation, industrial and commercial cooperation, combination of workers and peasants, strengthening research on new variety extension, rational distribution of varieties, so as to meet the requirements of cigarette industrial enterprises through quality improvement of tobacco leaf.

Key wordsTobacco varieties; Present situation; Development strategy

收稿日期2015-12-07

作者簡(jiǎn)介呂先勃(1971- )，男，湖北襄陽人，高級(jí)分級(jí)工，從事煙葉生產(chǎn)管理與指導(dǎo)工作。*通訊作者，高級(jí)農(nóng)藝師，從事煙葉生產(chǎn)收購(gòu)管理及技術(shù)推廣工作。

中圖分類號(hào)S-9

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)0517-6611(2016)01-315-02