盤中悲?。捍┥郊?/h1>
2016-03-18 16:07:38楊莊蓉
消費(fèi)者報(bào)道 2016年2期
楊莊蓉
在有些人看來，穿山甲肉可啖之，鱗可入藥……不論是傳統(tǒng)文化影響，還是人的虛榮心作祟，這“渾身是寶”的可憐生物都因人類的私欲被逼上絕路。
“若象無牙，虎無骨，熊無膽，人？仁？——購(gòu)買等于殺戮，對(duì)野生動(dòng)物制品說‘不?！边@則廣為人知的地鐵公益廣告發(fā)人深省，若野生動(dòng)物被人類無情獵殺利用，人則無仁。
現(xiàn)在，這則廣告里又要多添上一筆了——若穿山甲無鱗。
在有些人看來，穿山甲肉可啖之，鱗可入藥……不論是傳統(tǒng)文化影響，還是人的虛榮心作祟，這“渾身是寶”的可憐生物都因人類的私欲被逼上絕路。
但實(shí)際上，目前穿山甲鱗片的藥用價(jià)值并未被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)嚴(yán)格系統(tǒng)地證實(shí)。
即將被吃至絕種的野味
穿山甲，是對(duì)穿山甲科穿山甲屬的統(tǒng)稱，被稱為“森林衛(wèi)士”，因?yàn)樗前紫伒奶鞌?，一只穿山甲每年可以食?千萬只對(duì)環(huán)境不利的白蟻。
但是，穿山甲也是世界上受到人類威脅最嚴(yán)重的哺乳動(dòng)物之一。據(jù)估計(jì)，在過去30余年間，中國(guó)穿山甲的數(shù)量已經(jīng)減少了90%，而這90%基本上成為了國(guó)人的盤中餐。
國(guó)人喜歡吃野味，多由人的獵奇心理驅(qū)使。由于生活水平的提高，傳統(tǒng)的食材早已不能滿足其口腹之欲，人們轉(zhuǎn)而向外尋求新鮮事物，甚至只是為了趕時(shí)髦、圖面子。
此外，由于傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為穿山甲的鱗片具有較高的藥用價(jià)值，穿山甲用于中藥制備的現(xiàn)象也愈演愈烈。
據(jù)估計(jì)，中國(guó)每年對(duì)穿山甲的需求量高達(dá)二十萬只，藥用和食用大約各占50%。
藥用加上食用，雙重壓力導(dǎo)致穿山甲不斷被大肆獵殺與非法貿(mào)易，數(shù)量急劇下降，中國(guó)境內(nèi)已難覓其蹤跡。
亞洲善待動(dòng)物組織（PETA）的Hailey告訴《消費(fèi)者報(bào)道》記者，穿山甲被英國(guó)廣播公司（BBC）認(rèn)定為是“全球走私情況最嚴(yán)重”的動(dòng)物，由于它們數(shù)量稀有，成了人們的炫富工具。
2014年7月，世界自然保護(hù)聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱IUCN）在其紅名冊(cè)上將中華穿山甲正式定為“極危”（CR），離野外滅絕僅一步之遙，所有的8種穿山甲的保育級(jí)別都被提升到“易?！保╒U）以上。
華南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授吳詩(shī)寶，專門研究穿山甲生態(tài)學(xué)及生物學(xué)特性將近20年，他在接受本刊記者采訪時(shí)表示：“2000年，國(guó)家林業(yè)局發(fā)布的通告顯示，中國(guó)境內(nèi)野生中華穿山甲數(shù)量約為5～6萬，但是十幾年過去了，現(xiàn)存的穿山甲無疑遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)數(shù)量。如今在野外基本看不到穿山甲了。”
對(duì)于造成穿山甲極度瀕危的原因，吳詩(shī)寶認(rèn)為，“主要是由于人類的過度利用。其次，物種本身的繁殖能力不強(qiáng)，每年一胎，每次只產(chǎn)一到兩個(gè)仔。另一方面，偷獵、走私現(xiàn)象太多，管理還存在問題?！?/p>
2015年12月，《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法（修訂草案）》對(duì)現(xiàn)行野生動(dòng)物保護(hù)法進(jìn)行了較為全面的修改。對(duì)于目前野外數(shù)量稀少的穿山甲，嚴(yán)禁私人捕殺、非法利用和食用。
吳詩(shī)寶認(rèn)為，如果能做到像熊貓這樣的管理保護(hù)措施，穿山甲是可以被挽救的。
“目前，國(guó)家層面也在委托一些機(jī)構(gòu)對(duì)動(dòng)物進(jìn)行重新評(píng)估，包括穿山甲在內(nèi)，對(duì)于將原為二級(jí)保護(hù)動(dòng)物的穿山甲升級(jí)為一級(jí)需要一些程序，但肯定沒問題?！彼a(bǔ)充說。
請(qǐng)拒絕食用及藥用穿山甲
據(jù)《本草綱目》記載：“鱗可治惡瘡，瘋瘧、通經(jīng)刷乳?！庇捎诖┥郊作[片被傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為具有較高的藥用價(jià)值，很多人在寧信其有的心理作用下大量使用。
然而，遭到如此大肆屠殺的穿山甲，真的有這樣神奇的藥效嗎？
據(jù)了解，目前穿山甲鱗片的藥用價(jià)值并未被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)嚴(yán)格系統(tǒng)地證實(shí)，穿山甲的鱗甲只是角質(zhì)化的皮膚附屬物，其主要成分為β-角蛋白，和毛發(fā)、指甲等成分沒有本質(zhì)區(qū)別。根據(jù)測(cè)定，穿山甲鱗片中各氨基酸組成和豬蹄甲并無顯著差異。
在中國(guó)，幾乎所有參與野生動(dòng)物保護(hù)的人都明白，食用與藥用，是中國(guó)諸多野生動(dòng)物走向滅絕的主要原因。因此，從公眾消費(fèi)角度出發(fā)，不吃、不藥是野生動(dòng)物保護(hù)的重要路徑。
“穿山甲被剝皮、挖出器官，有時(shí)甚至在活著時(shí)被注入空氣增加重量。我們應(yīng)該感到慚愧，由于自身的誤區(qū)，而傷害了和我們一樣能夠感受到愛和痛苦的動(dòng)物?！盚ailey告訴記者。
在穿山甲瀕臨滅絕之際，保護(hù)穿山甲的呼聲越來越高。每年2月的第三個(gè)星期六被定為“世界穿山甲日”。
2016年2月20日，IUCN、長(zhǎng)沙市野生動(dòng)植物保護(hù)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起“尋找最后的穿山甲”岳麓山公益徒步活動(dòng)，呼吁公眾保護(hù)穿山甲。
Hailey認(rèn)為，“如果人們的心態(tài)不改變，永遠(yuǎn)都會(huì)有對(duì)于虎骨酒、犀牛角、熊掌、象牙和穿山甲鱗片的需求。因此，我們需要將更多的努力放在公眾教育上，提升大眾對(duì)保護(hù)動(dòng)物的意識(shí)，并積極主動(dòng)的參與保護(hù)野生動(dòng)物，拒絕食用穿山甲，拒絕使用穿山甲制品?！?
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現(xiàn)在，這則廣告里又要多添上一筆了——若穿山甲無鱗。
在有些人看來，穿山甲肉可啖之，鱗可入藥……不論是傳統(tǒng)文化影響，還是人的虛榮心作祟，這“渾身是寶”的可憐生物都因人類的私欲被逼上絕路。
但實(shí)際上，目前穿山甲鱗片的藥用價(jià)值并未被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)嚴(yán)格系統(tǒng)地證實(shí)。
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據(jù)估計(jì)，中國(guó)每年對(duì)穿山甲的需求量高達(dá)二十萬只，藥用和食用大約各占50%。
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亞洲善待動(dòng)物組織（PETA）的Hailey告訴《消費(fèi)者報(bào)道》記者，穿山甲被英國(guó)廣播公司（BBC）認(rèn)定為是“全球走私情況最嚴(yán)重”的動(dòng)物，由于它們數(shù)量稀有，成了人們的炫富工具。
2014年7月，世界自然保護(hù)聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱IUCN）在其紅名冊(cè)上將中華穿山甲正式定為“極危”（CR），離野外滅絕僅一步之遙，所有的8種穿山甲的保育級(jí)別都被提升到“易?！保╒U）以上。
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對(duì)于造成穿山甲極度瀕危的原因，吳詩(shī)寶認(rèn)為，“主要是由于人類的過度利用。其次，物種本身的繁殖能力不強(qiáng)，每年一胎，每次只產(chǎn)一到兩個(gè)仔。另一方面，偷獵、走私現(xiàn)象太多，管理還存在問題?！?/p>
2015年12月，《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法（修訂草案）》對(duì)現(xiàn)行野生動(dòng)物保護(hù)法進(jìn)行了較為全面的修改。對(duì)于目前野外數(shù)量稀少的穿山甲，嚴(yán)禁私人捕殺、非法利用和食用。
吳詩(shī)寶認(rèn)為，如果能做到像熊貓這樣的管理保護(hù)措施，穿山甲是可以被挽救的。
“目前，國(guó)家層面也在委托一些機(jī)構(gòu)對(duì)動(dòng)物進(jìn)行重新評(píng)估，包括穿山甲在內(nèi)，對(duì)于將原為二級(jí)保護(hù)動(dòng)物的穿山甲升級(jí)為一級(jí)需要一些程序，但肯定沒問題?！彼a(bǔ)充說。
請(qǐng)拒絕食用及藥用穿山甲
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然而，遭到如此大肆屠殺的穿山甲，真的有這樣神奇的藥效嗎？
據(jù)了解，目前穿山甲鱗片的藥用價(jià)值并未被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)嚴(yán)格系統(tǒng)地證實(shí)，穿山甲的鱗甲只是角質(zhì)化的皮膚附屬物，其主要成分為β-角蛋白，和毛發(fā)、指甲等成分沒有本質(zhì)區(qū)別。根據(jù)測(cè)定，穿山甲鱗片中各氨基酸組成和豬蹄甲并無顯著差異。
在中國(guó)，幾乎所有參與野生動(dòng)物保護(hù)的人都明白，食用與藥用，是中國(guó)諸多野生動(dòng)物走向滅絕的主要原因。因此，從公眾消費(fèi)角度出發(fā)，不吃、不藥是野生動(dòng)物保護(hù)的重要路徑。
“穿山甲被剝皮、挖出器官，有時(shí)甚至在活著時(shí)被注入空氣增加重量。我們應(yīng)該感到慚愧，由于自身的誤區(qū)，而傷害了和我們一樣能夠感受到愛和痛苦的動(dòng)物?！盚ailey告訴記者。
在穿山甲瀕臨滅絕之際，保護(hù)穿山甲的呼聲越來越高。每年2月的第三個(gè)星期六被定為“世界穿山甲日”。
2016年2月20日，IUCN、長(zhǎng)沙市野生動(dòng)植物保護(hù)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起“尋找最后的穿山甲”岳麓山公益徒步活動(dòng)，呼吁公眾保護(hù)穿山甲。
Hailey認(rèn)為，“如果人們的心態(tài)不改變，永遠(yuǎn)都會(huì)有對(duì)于虎骨酒、犀牛角、熊掌、象牙和穿山甲鱗片的需求。因此，我們需要將更多的努力放在公眾教育上，提升大眾對(duì)保護(hù)動(dòng)物的意識(shí)，并積極主動(dòng)的參與保護(hù)野生動(dòng)物，拒絕食用穿山甲，拒絕使用穿山甲制品?！?
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