優(yōu)質(zhì)常規(guī)粳稻新品種(系)品比試驗(yàn)

黃幸福，吳建明，周 斌　(昆山市種子管理站，江蘇昆山 215300)

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優(yōu)質(zhì)常規(guī)粳稻新品種(系)品比試驗(yàn)

黃幸福，吳建明，周 斌(昆山市種子管理站，江蘇昆山 215300)

摘要[目的]篩選出適宜昆山市種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)常規(guī)粳稻新品種，以便推廣示范種植，達(dá)到改良水稻品種結(jié)構(gòu)的目的，滿足優(yōu)質(zhì)稻米開發(fā)的市場(chǎng)需求。[方法] 詳細(xì)記錄了各個(gè)品種(系)生育期、抗病抗倒性等特性特征，收獲期全小區(qū)收割測(cè)實(shí)產(chǎn)，并開展了品質(zhì)測(cè)定。[結(jié)果]武運(yùn)粳30號(hào)可進(jìn)一步大面積推廣種植，蘇10-100可作為優(yōu)質(zhì)稻米品種開發(fā)。[結(jié)論]初步總結(jié)出適合昆山市種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)常規(guī)粳稻新品種(系)武運(yùn)粳30號(hào)、蘇10-100，為昆山市水稻品種布局提供可靠依據(jù)。

關(guān)鍵詞常規(guī)粳稻；品比試驗(yàn)；優(yōu)質(zhì)稻米；昆山

水稻是江蘇省昆山市主要農(nóng)作物，稻米是當(dāng)?shù)厝藗兊闹魇常跃诪橹?。隨著生活水平的逐步提高，人們對(duì)稻米品質(zhì)也有了新要求，造成普通稻米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降，優(yōu)質(zhì)稻米尤其是優(yōu)質(zhì)粳米需求缺口正逐步增大[1]。近年來江蘇省稻米品質(zhì)研究取得了顯著成績(jī)，育成了多個(gè)達(dá)到國(guó)標(biāo)三級(jí)米以上優(yōu)質(zhì)粳稻新品種(系)[2]。昆山市種子管理站在2014～2015年分別引進(jìn)了多個(gè)早熟晚粳、遲熟中粳等不同類型常規(guī)粳稻品種(系)。筆者通過新品種(系)品比試驗(yàn)，篩選出適宜昆山市種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗及不同熟期類型的優(yōu)質(zhì)粳稻系列新品種(系)，并探索配套栽培管理技術(shù)，以便推廣示范種植，達(dá)到改良水稻品種結(jié)構(gòu)、滿足優(yōu)質(zhì)稻米開發(fā)需求、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

1材料與方法

1.1參試品種(系)參試品種(系)共10個(gè)，武運(yùn)粳19號(hào)(CK1)、武運(yùn)粳29號(hào)、武運(yùn)粳30號(hào)、武運(yùn)粳31號(hào)、常農(nóng)粳7號(hào)、常農(nóng)粳8號(hào)、南粳46號(hào)(CK2)、南粳9108、蘇10-100、嘉58。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)安排在昆山市張浦鎮(zhèn)姜杭基地進(jìn)行，試驗(yàn)田前茬作物為小麥，土質(zhì)為黃泥土，土壤肥力中等。該試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)2次，小區(qū)長(zhǎng)方形，每小區(qū)面積13.3 m2，四周設(shè)保護(hù)行1 m。

1.3試驗(yàn)方法試驗(yàn)采用機(jī)播秧盤基質(zhì)育秧，2014年5月27日播種，6月13日人工拉繩移栽，栽插行距25 cm，株距13.3 cm，每穴3～4苗。6月12日施基肥洋豐45%復(fù)合肥375 kg/hm2和碳銨300 kg/hm2，6月22日施尿素150 kg/hm2，7月16日施尿素120 kg/hm2和洋豐45%復(fù)合肥120 kg/hm2，8月10日施穗肥尿素150 kg/hm2，并及時(shí)做好病蟲草害防治與其他田間管理措施。

1.4測(cè)定項(xiàng)目對(duì)各品種(系)進(jìn)行定點(diǎn)觀察和考種記載，測(cè)定項(xiàng)目有生育期、產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、抗病抗倒性和稻米品質(zhì)等。

2結(jié)果與分析

2.1生育期由表1可知，各品種(系)播種期為5月27日，6月13日統(tǒng)一移栽。遲熟中粳品種南粳9108生育進(jìn)程最早，在8月25日進(jìn)入始穗期，較其他品種(系)提早6～17 d，其全生育期天數(shù)也最短，為146 d。其余各品種(系)均為早熟晚粳品種(系)，全生育期天數(shù)在153～161 d，其中武運(yùn)粳30號(hào)生育進(jìn)程較早，9月1日進(jìn)入始穗期，成熟期在10月28日。目前昆山市土地流轉(zhuǎn)集中到大農(nóng)戶手中，生育進(jìn)程適當(dāng)提早對(duì)茬口搭配更有利。

2.2產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)由表2可知，10個(gè)品種(系)中，武運(yùn)粳30號(hào)、武運(yùn)粳31號(hào)產(chǎn)量位居前2位，2 a平均實(shí)產(chǎn)分別達(dá)11 449.5 kg/hm2和11 427.0 kg/hm2，分別比對(duì)照武運(yùn)粳19號(hào)(CK1)增產(chǎn)7.4%和7.2%，武運(yùn)粳29號(hào)、常農(nóng)粳7號(hào)、常農(nóng)粳8號(hào)也較對(duì)照武運(yùn)粳19號(hào)(CK1)不同程度增產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)稻米品種(系)中，蘇10-100比對(duì)照南粳46號(hào)(CK2)增產(chǎn)0.8%，南粳9108和嘉58均比對(duì)照南粳46號(hào)(CK2)減產(chǎn)。以2014年數(shù)據(jù)為例，各品種(系)基本苗差距不大；高峰苗以嘉58最高，武運(yùn)粳30號(hào)最低。分析產(chǎn)量結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，各品種(系)間結(jié)實(shí)率及千粒重差異不明顯，有效穗數(shù)以武運(yùn)粳19號(hào)與嘉58較高，分別達(dá)381.0萬/hm2和375.0萬/hm2；每穗總粒數(shù)則以武運(yùn)粳30號(hào)和武運(yùn)粳31號(hào)較高，分別達(dá)156.8粒和150.8粒。分析發(fā)現(xiàn)，大穗型品種在保證足量群體穗數(shù)的同時(shí)，能保證高效的灌漿充實(shí)，較易獲得高產(chǎn)[3]。

2.3抗病抗倒性

2.3.1抗病性。各品種(系)稻瘟病、白葉枯病、基腐病、矮縮病、條紋葉枯病、穗頸瘟及稻曲病等未見明顯發(fā)生；武運(yùn)粳30號(hào)、武運(yùn)粳31號(hào)在秧田期惡苗病輕度發(fā)生，其余品種(系)未見明顯發(fā)生；紋枯病嘉58為重度發(fā)生，南粳9108較重發(fā)生，其余各品種(系)為中等發(fā)生(表3)。

2.3.2抗倒性。各品種(系)株高以南粳46號(hào)最高，達(dá)106.2 cm，嘉58最矮，為94.0 cm。倒伏情況以南粳46號(hào)和蘇10-100較重，倒伏面積比例分別達(dá)30%和15%，后期的雨水天氣也是倒伏誘因之一?？沟剐苑矫嬉猿＾r(nóng)粳8號(hào)、嘉58、武運(yùn)粳31號(hào)、武運(yùn)粳30號(hào)、武運(yùn)粳19號(hào)表現(xiàn)較好，蘇10-100抗倒性中等，南粳46號(hào)抗倒性較差(表3)。

2.4稻米品質(zhì)各品種(系)收獲后出精米，評(píng)比外觀品質(zhì)，蒸煮后經(jīng)多人食用評(píng)鑒食味品質(zhì)。經(jīng)綜合評(píng)定，蘇10-100、南粳46號(hào)與嘉58稻米品質(zhì)表現(xiàn)較好，稻米有一定香味；武運(yùn)粳30號(hào)蒸煮品質(zhì)亦較好。

3小結(jié)與討論

各參試品種(系)以武運(yùn)粳30號(hào)、武運(yùn)粳31號(hào)產(chǎn)量較高，較對(duì)照增產(chǎn)顯著。其中武運(yùn)粳30號(hào)稻米品質(zhì)也較好，曾獲得第四屆江蘇省粳稻優(yōu)質(zhì)米食味品嘗評(píng)比活動(dòng)一等獎(jiǎng)，抗病抗逆性好，適應(yīng)性強(qiáng)，生育期進(jìn)程相對(duì)較早，綜合來看，可作為主栽品種在昆山市大面積推廣種植；武運(yùn)粳31號(hào)可作為輔搭品種搭配種植；蘇10-100稻米品質(zhì)表現(xiàn)出色，可作為優(yōu)質(zhì)稻米開發(fā)品種，還需進(jìn)一步優(yōu)化栽培措施；南粳9108米質(zhì)也較好，生育期進(jìn)程最早[4]，優(yōu)質(zhì)新米能提早上市，滿足市場(chǎng)需求，取得較好收益。

參考文獻(xiàn)

[1] 葉新福，蔣家煥，盧禮斌.優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)化的精品戰(zhàn)略[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2000(15)：216-219.

[2] 陳溫福，潘文博，徐正進(jìn).我國(guó)粳稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[J].沈陽大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，37(6)：801-805.

[3] 汪本福.粳稻不同生育期類型品種產(chǎn)量形成特性與品質(zhì)特征研究[D].揚(yáng)州：揚(yáng)州大學(xué)，2006.

[4] 郎友忠，竇永秀，王美娥，等.水稻生育期對(duì)籽粒產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].作物學(xué)報(bào)，2012，38(3)：528-534.

Comparative Experiment of New Varieties(Lines) of High-quality and Conventional Japonica Rice

HUANG Xing-fu, WU Jian-ming, ZHOU Bin

(Kunshan City Seed Management Station, Kunshan, Jiangsu 215300)

Key wordsConventional japonica rice; Variety comparative test; High-quality rice; Kunshan

Abstract[Objective] The high-quality and high-yield conventional japonica rice new varieties suitable for planting in Kunshan City were screened out, so as to promote demonstration planting, improve the structure of rice varieties to meet the market demand for development of high quality rice. [Method] The characteristics of growth period, disease resistance and lodging resistance of each variety(line) were recorded in detail, the yield of whole plot was measured, and quality was determined. [Result] Wuyunjing 30 can be planted in large area, Su 10-100 can be developed as high-quality rice variety. [Conclusion] The high-quality conventional japonica rice Wuyunjing 30 and Su 10-100 are suitable for planted in Kunshan City, which will provide a reliable reference for rice variety distribution in Kunshan City.

作者簡(jiǎn)介黃幸福(1984- )，男，江蘇昆山人，農(nóng)藝師，碩士，從事種子研究。

收稿日期2016-02-14

中圖分類號(hào)S 511.2+2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)0517-6611(2016)07-040-03