平鰲苗族杉木種植的傳統(tǒng)知識(shí)及其利用

耿中耀，杜　薇

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平鰲苗族杉木種植的傳統(tǒng)知識(shí)及其利用

耿中耀1a，杜薇1b

（1. 貴州民族大學(xué) a.民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院；b.民族文化與認(rèn)知科學(xué)學(xué)院，貴州貴陽(yáng)550025）

黔東南州錦屏縣平鰲苗族在杉木采種、育苗、移栽、林糧間種、采伐、禮儀中保留著杉木種植的傳統(tǒng)知識(shí)，蘊(yùn)含著對(duì)杉木生物特性的準(zhǔn)確把握和巧妙利用，是當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)與民族文化長(zhǎng)期互動(dòng)的結(jié)晶。在我國(guó)民族地區(qū)生態(tài)文明的建設(shè)實(shí)踐中，應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)本土技術(shù)體系的價(jià)值。

平鰲；杉樹(shù)；傳統(tǒng)知識(shí)

中國(guó)貴州清水江中下游地區(qū)的苗族侗族居民，自明末清初以來(lái)，長(zhǎng)期進(jìn)行杉木種植和利用。在數(shù)百年的林業(yè)經(jīng)營(yíng)中，不僅形成、保留了大量珍貴的民間契約——錦屏文書(shū)，而且還運(yùn)用傳統(tǒng)知識(shí)造林、營(yíng)林和護(hù)林。他們對(duì)杉木進(jìn)行可持續(xù)的開(kāi)發(fā)保護(hù)，使木材貿(mào)易長(zhǎng)期繁盛，生態(tài)環(huán)境良好保持，較好地處理了生態(tài)環(huán)境維護(hù)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的矛盾，為今天清水江地區(qū)的生態(tài)建設(shè)提供了寶貴借鑒。黔東南州錦屏縣平鰲苗族在杉木采種、育苗、移栽、林糧間種、采伐、人生禮儀中展現(xiàn)的傳統(tǒng)生態(tài)文化正是該地區(qū)杉木種植的傳統(tǒng)知識(shí)及利用的縮影，調(diào)查、記錄、發(fā)掘和研究平鰲苗寨林農(nóng)在杉木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中傳統(tǒng)知識(shí)的運(yùn)用，對(duì)我國(guó)民族地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)與和諧社區(qū)構(gòu)建都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、平鰲苗寨的自然與社會(huì)情況

黔東南州錦屏縣平略鎮(zhèn)平鰲寨，位于清水江南岸，東與三板溪相臨，西與河口鄉(xiāng)文斗村相望，南與巖寨、中仰、九佑村相接，北與原中寨村、陡寨村，平秋鎮(zhèn)相接，距離錦屏縣城90分鐘車程。平鰲寨地處云貴高原東部邊緣向湘西丘陵過(guò)渡地帶，海拔860米，四面環(huán)山，地勢(shì)險(xiǎn)峻，南面是海拔965米的滿天星大山，北面是三板溪水電站壩邊的雞冠坡，東面是鎖口山，西面是去文斗的關(guān)山口。寨內(nèi)兩側(cè)為田，中有一條長(zhǎng)嶺坡，山形酷似一條大魚(yú)，當(dāng)?shù)乩先朔Q之“鰲魚(yú)”，故名平鰲。光緒年間《黎平府志》載“（康熙）三十三年（1694年）八月······平鰲、文斗、苗光、苗餒等寨生苗皆納糧附籍”［1］這是平鰲苗寨在歷史典籍中留下的較早記載。平鰲苗寨至今已有600多年的歷史，在調(diào)查點(diǎn)查閱到《姜氏家譜》手抄本一份，其中姜文德寫(xiě)于乾隆三十年（1765年）的序言中記載：“洪武五年（1372年），（姜）承德公見(jiàn)平鰲一帶山清水秀，不愿歸里，因而宗室于茲。”①現(xiàn)平鰲苗寨262戶1230人中，姜姓為大姓，占全寨人口的85%，楊姓占24%，付姓僅有3戶占1%。

歷史上，平鰲苗族囿于地勢(shì)偏僻、語(yǔ)言不通，疏于與外界交流，“木材采運(yùn)活動(dòng)”［2］未開(kāi)始之前，曾很長(zhǎng)一段時(shí)期被劃為“生苗地帶”，直到清代初期開(kāi)辟“苗疆”，才以占據(jù)便利交通和盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木材的有利條件參與到木材貿(mào)易中，生計(jì)方式、社會(huì)組織與文化也相應(yīng)逐步改變。到今天，平鰲苗族仍然以林、農(nóng)混合的生計(jì)方式為主，林業(yè)主要栽培杉木，混合培育松、桐、竹等；農(nóng)業(yè)主要種植水稻，兼種玉米、紅薯、大豆、小米等，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)主要來(lái)源于林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)。

平鰲占地面積25869畝，其中有稻田571.5畝，耕地1900.8畝，荒山440畝，現(xiàn)有林地19095畝，森林覆蓋率高達(dá)72.8%。平鰲屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，1月平均氣溫4.6°C，7月平均氣溫25.9°C；一年中，有330天以上日均氣溫在0°C以上，300天無(wú)霜期，年均降水量1326.2毫米。冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)盛暑，雨量充沛，水熱同季。這些氣候條件都較為適應(yīng)杉木的生長(zhǎng)。此外，平鰲擁有海拔高、坡度適中、土壤有機(jī)質(zhì)積累多、光照充足等能直接影響杉木長(zhǎng)勢(shì)、材質(zhì)、胸徑的各項(xiàng)有利生態(tài)因子，使其所產(chǎn)木材更具有耐腐性、干后不裂、木質(zhì)細(xì)膩輕軟、紋理筆直、宜加工等特點(diǎn)。因此，平鰲苗寨被譽(yù)為錦屏的“杉木之鄉(xiāng)”。

“豆雞”，是平鰲苗語(yǔ)中杉樹(shù)的發(fā)音。在平鰲，村民的生產(chǎn)生活緊緊圍繞杉木這一物種展開(kāi)，護(hù)理杉木之余，將砍伐回來(lái)的條木修理成材，出售、建房或做成工具、家具等。在實(shí)踐中，平鰲苗族把對(duì)杉木的認(rèn)識(shí)加以發(fā)揮，用到極限，杉樹(shù)的每個(gè)部分都有所用：樹(shù)干做家具、房屋，樹(shù)枝當(dāng)柴，樹(shù)葉當(dāng)農(nóng)肥，樹(shù)皮用來(lái)覆蓋房屋。平鰲苗族在生產(chǎn)生活中不斷認(rèn)知杉木的生物特性，不斷嘗試，在反復(fù)的經(jīng)驗(yàn)積累過(guò)程中構(gòu)建了一套與杉木相關(guān)的傳統(tǒng)知識(shí)。

二、平鰲苗族杉木種植的傳統(tǒng)知識(shí)及利用

杉木（Cunninghamia lanceolata）別名沙木，是我國(guó)南方特有的傳統(tǒng)用材樹(shù)種。貴州省黔東南三江（清水江、都柳江、融江）流域地處我國(guó)杉木最佳種源區(qū)，又是杉木原產(chǎn)地和中心產(chǎn)區(qū)之一，杉木栽培歷史悠久。平鰲苗族所培育的杉木，根據(jù)其材質(zhì)和色澤分為紅杉、白杉兩種。紅杉堅(jiān)實(shí)多油，又稱“油杉”，白杉則松軟、紋理鮮明。清光緒版《黎平府志》記載杉“有赤、白兩種，赤杉實(shí)而多油，白杉松浮而干燥，有斑紋如雉尾者謂之野雉斑，入土不腐，作槽不生白蟻。黎郡遍山皆杉，約栽植二三十年可作屋材，五六十年可作棺具”。紅杉、白杉都有主根不明顯，須根、側(cè)根發(fā)達(dá)，穿透力弱的特點(diǎn)，若處于霧多風(fēng)少、溫暖濕潤(rùn)、土壤排水良好等環(huán)境中則長(zhǎng)勢(shì)更佳。平鰲苗族以其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，在數(shù)百年的人工營(yíng)林中，不斷認(rèn)識(shí)杉木的特性和影響杉木生長(zhǎng)的因素，從育苗到砍伐積累了一套完備的本土技術(shù)體系。下文根據(jù)平鰲苗族在杉木種植過(guò)程中的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，分別從育苗、移栽、林糧間種、砍伐4個(gè)方面來(lái)考察其中所蘊(yùn)含的相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)。

1.育苗中的傳統(tǒng)知識(shí)

杉木種子成熟時(shí)間會(huì)受海拔、坡向、坡位、光照等諸多因素的影響，在清水江流域，杉木果實(shí)一般于11月上中旬成熟。平鰲苗族將采摘時(shí)間選定于“霜降前后”，認(rèn)為此時(shí)種子最飽滿。選擇采種的母樹(shù)有一系列嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。必須符合樹(shù)齡在20-30年之間，長(zhǎng)勢(shì)旺盛；生長(zhǎng)于向陽(yáng)坡，孤林木；稀疏林中無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷等條件。采種時(shí)，直接砍下結(jié)實(shí)、果球大的枝椏，將果球取下后曬干或陰干，待鱗片張口后捶打取出種子即可。留足播種幼苗的數(shù)量之后，剩下的可以出售。

杉樹(shù)的育苗工作較為繁雜，從每年春耕之時(shí)開(kāi)始準(zhǔn)備，具體內(nèi)容可分以下3部分：第一，選定育苗場(chǎng)地。育苗場(chǎng)地的選擇較為考究，限制條件較多，必須是雜木叢生的荒地，且土壤肥沃、背風(fēng)，向東或東北方有“半天日照”的“山腰”臺(tái)地，這樣的選址更為符合杉木幼苗的生物特性需求。這也與筆者實(shí)地調(diào)研的直觀感受一致。調(diào)研期間，只要是晴天，村寨周邊的“山腰”早上均有霧靄籠罩，將近中午濃霧散開(kāi)之后才有太陽(yáng)照射，造成向陽(yáng)坡地的苗場(chǎng)具備了適宜的光照、水分和濕度。另外，土質(zhì)硬、有積水、當(dāng)風(fēng)處菜地和已經(jīng)連續(xù)幾年育苗的地段都不能使用。第二，整理育苗場(chǎng)地。平鰲苗族遵循“三挖三燒”三個(gè)步驟整理場(chǎng)地，先將雜草雜樹(shù)砍倒、曬干焚燒，深挖拍碎土塊并整理干凈；再澆上糞尿，鋪上一層干樹(shù)枝再次焚燒，再翻挖；待冰雪將土里的蟲(chóng)子凍死，疏松土質(zhì)之后，再鋪上樹(shù)枝雜草焚燒，再翻挖。此后使用石灰和殺蟲(chóng)劑等對(duì)土壤進(jìn)行消毒和殺蟲(chóng)，最后對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行再施肥，肥料一般以農(nóng)家肥為主，近年來(lái)也開(kāi)始結(jié)合過(guò)磷酸鈣使用。第三，做苗床。苗床一般寬1米左右，高0.25米左右，步道0.5米左右。

杉木播種時(shí)間，平鰲苗族一般選在清明前后。每畝播種5-7.5公斤，種子需拌上草木灰播入苗床后用草覆蓋。幼苗5-6月出土，此后進(jìn)行數(shù)次施肥、除草和間苗，施肥先淡后濃，以氮肥為主，入冬前最后一次施草木灰肥，使幼苗木質(zhì)化，便于過(guò)冬，除草堅(jiān)持“除早、除小、除了”原則，最后一次間苗間距為2-3寸。此后兩年，仍要定期看護(hù)，待第三年長(zhǎng)到高30-40公分，即可移栽。

1953年以前，平鰲苗寨杉木育苗均為自用，少數(shù)農(nóng)戶拿出去銷售，調(diào)劑給無(wú)苗林農(nóng)。徐曉光教授考證：“那時(shí)（清朝）每到春天，錦屏平略、王寨等地，每逢市場(chǎng)（當(dāng)?shù)厝朔Q‘趕場(chǎng)’）均有杉木出售?！保?］1953年后，平鰲苗寨經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)合作社形式的國(guó)營(yíng)育苗、“公分制”育苗、合同形式育苗等，1985年以“山分山、樹(shù)分樹(shù)”方法實(shí)行林地承包到戶之后，恢復(fù)林農(nóng)自行育苗。盡管平鰲苗族育苗的組織形式幾經(jīng)變更，但在育苗技術(shù)上仍然延續(xù)傳統(tǒng)育苗方法，即使在國(guó)營(yíng)育苗時(shí)期，國(guó)家也只對(duì)其苗圃的規(guī)模和幼苗數(shù)量進(jìn)行管理，并沒(méi)有改變傳統(tǒng)育苗技術(shù)。正如我國(guó)地方性知識(shí)研究專家楊庭碩教授在訪談中所說(shuō)：“看似怪誕的植杉辦法，其實(shí)有它的科學(xué)性和合理性，而這一點(diǎn)是現(xiàn)代社會(huì)也可以繼續(xù)利用的本土知識(shí)和技術(shù)?！保?］

2.杉木栽種中的傳統(tǒng)知識(shí)

平鰲苗族載杉有“七刀八火冬臘挖，來(lái)年入春栽嫩杉”之說(shuō)，即在農(nóng)歷七月時(shí)，在選好的荒山或采伐完畢的林地上，用刀砍雜草，清理土地，農(nóng)歷八月時(shí)，用火焚燒，待到冬月、臘月進(jìn)行開(kāi)墾翻挖。次年春，拍碎土塊，去掉雜草雜樹(shù)，即可挖坑種植杉樹(shù)。種植杉樹(shù)時(shí)，平鰲苗族非常重視土壤的肥沃程度。當(dāng)某些山場(chǎng)出現(xiàn)因杉木砍伐土壤被雨水沖走的情況時(shí)，村民便會(huì)去土地肥沃的地方，一簍一簍背土到山場(chǎng)，以保證杉木的生長(zhǎng)。筆者在訪談中也得知“背土種樹(shù)”這種情況常有發(fā)生?！氨惩练N樹(shù)”與侗族“堆土植杉”的方法略有差異，但二者都要進(jìn)行整理土地的技術(shù)操作，都是為了達(dá)到清除地表微生物和提供營(yíng)養(yǎng)的效果，其目的就是要給杉樹(shù)防病、治病，同時(shí)增加年均集材量，提高經(jīng)濟(jì)收益。

平鰲苗族根據(jù)雨季來(lái)臨時(shí)間和氣溫的變化，確定每年的種植時(shí)間，一般在3月，超過(guò)3月就不能種杉。植杉苗時(shí)，讓杉苗主根直立居于土坑中央，側(cè)根的四周留出空間，填土到一半時(shí)用手輕提杉苗，使根更加舒展，然后將土填至根莖位置，用腳輕踩，松緊適宜。最后，在斜坡上方距離樹(shù)苗五六寸的空地上，插一塊巴掌大小的“護(hù)林牌”，防止山上的石頭滾下來(lái)壓傷幼苗。這一技術(shù)細(xì)節(jié)也是立足于對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境特征的深刻了解。杉木種下后，當(dāng)年及次年的5-6月、8-9月各除雜草雜樹(shù)一次，第三、四年每年再除草2次之后即可成林。從第五年開(kāi)始，不再除草，但仍然需要護(hù)理。他們奉行“一年種樹(shù)長(zhǎng)期管理”的原則，長(zhǎng)期管理的內(nèi)容包括清理雜樹(shù)雜草、除萌培蔸等。杉木長(zhǎng)到十四五年之后，進(jìn)行一次間伐，原則是“砍大留小，砍密留稀，砍病留好”，20年左右成林后即可全砍。

3.“林糧間種”中的傳統(tǒng)知識(shí)

平鰲苗族將杉苗移栽后，通常會(huì)在幼苗間套種糧食作物，即林糧間種。從當(dāng)?shù)厥占牧謽I(yè)契約來(lái)看，“栽杉種栗”的內(nèi)容多次出現(xiàn)，可以推知在該區(qū)域長(zhǎng)期通行著“林糧間種”的生產(chǎn)方式，利用杉木的生長(zhǎng)期種植糧食作物維持生計(jì)。從訪談中得知，間種的糧食作物除小米外，還可以選擇玉米、大豆、飯豆等作物；時(shí)間一般為2年，第一年主要種植小米、玉米，第二年種植豆類作物。

平鰲苗族之所以進(jìn)行“林糧間種”，大體有以下3個(gè)解釋：其一，正如上文中提到平鰲杉木為淺根型，無(wú)明顯主根，側(cè)根和須根發(fā)達(dá)，因此，在杉木未成林之前，林間仍有“空白土地”可以利用，而平鰲林多地少，加之杉木成林周期長(zhǎng)，林農(nóng)需要充分利用這一片土地提供糧食，另外，作物的枝椏正好為杉苗擋住強(qiáng)烈的陽(yáng)光，增加成活率；其二，“林糧間種”可以為杉木松土，這是多數(shù)學(xué)者的觀念，筆者實(shí)地調(diào)研資料也證實(shí)了這個(gè)觀點(diǎn)。在套種糧食作物時(shí)，其根深入到土中，等糧食收割完，埋在土里的根就會(huì)腐爛，從而形成通道，保證土壤的透氣性，就地堆放的作物秸稈腐爛后提高了土地的養(yǎng)分，同時(shí)套種的糧食召來(lái)的蚯蚓等也可疏松土地，利于杉苗的生長(zhǎng)；其三、糧食作物吸引來(lái)的各種鳥(niǎo)類，能夠抑制危害杉樹(shù)生長(zhǎng)的害蟲(chóng)的滋生，有助于形成良性的生態(tài)系統(tǒng)。由此來(lái)看，“林糧間種”是平鰲乃至整個(gè)清水江流域充分利用自然環(huán)境的生態(tài)智慧的體現(xiàn)，也是當(dāng)?shù)鼐用裨谏a(chǎn)生活中與生存環(huán)境相適應(yīng)的產(chǎn)物。

4.采伐中的傳統(tǒng)知識(shí)

平鰲苗族一般不隨意砍伐杉木，在繁榮的木材交易時(shí)期有嚴(yán)格的碑文和契約作為習(xí)慣法規(guī)約著村民，如“六禁碑”、“護(hù)林防火公約”等明文規(guī)定禁止亂砍濫伐，“在這種契約習(xí)慣法的作用下，林業(yè)經(jīng)濟(jì)得到持續(xù)健康的發(fā)展?！保?］

如今，杉木采伐則由寨老、村委和林業(yè)站共同管理，村民采伐之前需要向村委會(huì)提出申請(qǐng)，申請(qǐng)內(nèi)容包括砍伐地點(diǎn)、砍伐數(shù)量、砍伐緣由等，然后村委會(huì)對(duì)其申請(qǐng)進(jìn)行審核，審核內(nèi)容主要有以下6項(xiàng)：子女讀高中、大學(xué)者優(yōu)先批；重大病災(zāi)者優(yōu)先批；建房者優(yōu)先批；不違反計(jì)生政策者優(yōu)先批；從沒(méi)亂砍者優(yōu)先批；去年砍過(guò)的今年不批。從上述審核內(nèi)容中可以看出，平鰲苗族非常重視教育，從而將“子女讀高中、大學(xué)者”列為第一審核內(nèi)容，也可看出平鰲苗族在時(shí)代的變遷過(guò)程中，逐步調(diào)整自身傳統(tǒng)文化，順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，如加入“不違反計(jì)生政策者”等與國(guó)家法律相關(guān)的內(nèi)容。村委會(huì)邀請(qǐng)寨老共同商議評(píng)估，若村委會(huì)與寨老協(xié)商通過(guò)則遞交林業(yè)站，林業(yè)站通過(guò)則批示砍伐，不能通過(guò)則等待下一年繼續(xù)申請(qǐng)。獲得批示砍伐的村民，還需要繳納相應(yīng)的保證金，待砍伐后的林地再次種上杉木之后才能退還。

實(shí)地訪談中，村民提到的關(guān)于采伐的具體操作細(xì)節(jié)如下：砍伐時(shí)候選擇上坡方向（朝向山頭一方）先砍，至2/3處，樹(shù)的重心便向上傾，隨后在樹(shù)的下方（朝向山腳一方）略高原先伐口2-3寸處砍幾斧頭，用繩子往上一拉，杉木即往上方倒。這樣砍倒的杉木樹(shù)尖朝上、蔸（根）朝下，便于木頭下山，如遇樹(shù)干傾斜或樹(shù)枝大部分向外的杉木，需要邊拉邊砍，此時(shí)必須要兩人或多人合作。杉木砍倒后隨即剝皮、打枝，枝不打完，留尖端部分扯水（吸收水分），這樣杉木宜干?？撤r(shí)間以夏至-秋分時(shí)為最好，此時(shí)易剝皮，樹(shù)身表面不生霉。

三、平鰲苗族傳統(tǒng)民俗中杉木傳統(tǒng)知識(shí)的運(yùn)用

平鰲苗寨是一個(gè)以家族和宗族構(gòu)建的村落社會(huì)，當(dāng)?shù)卮迕裼绕渲匾暭易宸睒s、人丁興旺，在平時(shí)的祈佑中，繁衍生命和祈求平安被看成一項(xiàng)重要的活動(dòng)。而杉木在這一文化事項(xiàng)中也扮演著極其重要的角色，如在搭建“子生橋”、種植“十八杉”、“打保符”等當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗活動(dòng)中的運(yùn)用。

平鰲人如果想要孩子，就會(huì)請(qǐng)陰陽(yáng)師搭建“子生橋”?！白由鷺颉钡奈恢靡话氵x在田頭地邊或溪流之上，搭建子生橋必須使用杉樹(shù)，且杉樹(shù)需要長(zhǎng)勢(shì)好，至少有5-6顆從根處發(fā)出的杉木枝條方可使用，其寓意為多子多福、兒孫滿堂。“十八杉”則是在新生兒出生之后，由家人為其種植一片杉樹(shù)，孩子長(zhǎng)到18歲時(shí)，杉木也剛好成材，女孩出嫁可作為嫁妝，男孩則可建房娶媳婦。

每年正月“天保日”這天，全寨要進(jìn)行一次所有人參與的“打保符”儀式，為期3天，每家出錢15元，從“先生”那里得到1塊紅布，戴在手或腳上，再象征性的抓一把米回家煮熟全家人吃，認(rèn)為可護(hù)佑家人四季平安，1天之內(nèi)，寨子5個(gè)位置——東、西、南、北、中分別掛上5面旗（旗上寫(xiě)著保佑全村人平安的字符），每一面旗都需要一顆高大的樹(shù)作為樁，早上升旗，晚上降下后掛上馬燈，這顆樁必須是杉樹(shù)，且掛過(guò)旗的杉木若用來(lái)建豬圈、雞圈等，認(rèn)為能六畜興旺。

平鰲苗族從生到死都在與杉樹(shù)互動(dòng)，正如他們認(rèn)為“人是從樹(shù)中來(lái)，死后又要回到樹(shù)中去”。多數(shù)村民在生前就為自己準(zhǔn)備棺木，他們對(duì)杉木精挑細(xì)選，制作過(guò)程細(xì)致入微，如材料上要求必須是整塊木頭、不能拼接，數(shù)量上要求上下為單數(shù)，兩側(cè)為整數(shù)，上下各3塊，兩側(cè)2塊，兩頭2塊，總共10塊等。平鰲每個(gè)家族、宗祠都有公共墳地，由后人種植一片主要為杉樹(shù)、松樹(shù)等常青樹(shù)種的墳地林，將其視為圣地精心呵護(hù)，這種植樹(shù)護(hù)樹(shù)的觀念對(duì)村民的生態(tài)觀念產(chǎn)生潛移默化的影響，對(duì)維護(hù)村寨生態(tài)環(huán)境也有重要的作用。［6］

平鰲苗族在砍伐杉木之前有一項(xiàng)祭祀儀式，砍伐者先請(qǐng)陰陽(yáng)師算好日子，于前一天帶上香紙去山場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)山祭祀，祭祀者需一邊燒紙點(diǎn)香一邊祈求山神允許杉木被砍走，同時(shí)請(qǐng)求不要給采伐者帶來(lái)厄運(yùn)。第二天早晨，采伐工帶斧頭、柴刀、丁牛②、拉繩等工具進(jìn)山，出門忌不吉利的語(yǔ)言。根據(jù)平鰲人“雨大不砍伐，風(fēng)大不進(jìn)山”的說(shuō)法，砍樹(shù)需要避開(kāi)有大風(fēng)或大雨的惡劣天氣。此外，砍伐的整個(gè)過(guò)程都非常小心，忌大的響聲，避免驚動(dòng)睡覺(jué)的山神，將丁牛釘在樹(shù)上的時(shí)候，也用鞋底進(jìn)行隔音，怕太大聲驚動(dòng)山神，從而帶來(lái)厄運(yùn)。筆者在訪談中有村民提到有伐木工因砍樹(shù)聲音太大驚動(dòng)山神而被倒下的杉木活活打死的事例。平鰲苗族之所以產(chǎn)生上述與杉木砍伐有關(guān)的儀式和禁忌，筆者認(rèn)為除了砍伐杉木這項(xiàng)工作具有危險(xiǎn)性之外，也由于杉樹(shù)在平鰲人的日常經(jīng)濟(jì)生活中占據(jù)著相當(dāng)重要的地位?？硺?shù)意味著一個(gè)較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期的結(jié)束，因此，他們用儀式來(lái)表示出對(duì)杉木“死亡”的尊重。并且把杉木的生命與人的生命相連接，用文化較好地整合了自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。［6］

終上所述，在地方性知識(shí)理論視野下，平鰲苗族關(guān)于杉樹(shù)種植的傳統(tǒng)知識(shí)技術(shù)體系能夠傳承至今，正是得益于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化的塑造和輔助。對(duì)于這一有價(jià)值的本土技術(shù)體系要科學(xué)認(rèn)識(shí)，重視蘊(yùn)藏在傳統(tǒng)知識(shí)中的對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境特征的深度了解、認(rèn)知、規(guī)避和利用。在建設(shè)生態(tài)文明“地球村”的時(shí)代，從事生態(tài)建設(shè)與維護(hù)要避免簡(jiǎn)單地將特定區(qū)域的本土知識(shí)搬到不適合的生態(tài)背景下機(jī)械恢復(fù)和利用，而是應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)各民族傳統(tǒng)知識(shí)中本土技術(shù)體系和獨(dú)特民俗的價(jià)值，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的最新進(jìn)展，立足全國(guó)生態(tài)維護(hù)與建設(shè)的大視野，共同建設(shè)生態(tài)文明。

注釋：

①《姜氏家譜》，姜澤材手抄本。

②丁牛：一種砍樹(shù)時(shí)候使用的鐵制工具，三角形狀，一頭比較鋒利用于釘進(jìn)砍倒的樹(shù)木里，另外一頭綁上兩根繩子，由兩個(gè)人拖住繩子就可將木材拖住。

［1］（清）俞渭修，陳瑜.黎平府志·武備志（卷5下，三十七）［O］.光緒十八年黎平府志局刻本.

［2］張應(yīng)強(qiáng).木材之流動(dòng)：清代清水江下游地區(qū)的市場(chǎng)、權(quán)力與社會(huì)［M］.北京：生活·讀書(shū)·新知三聯(lián)書(shū)店，2006:39.

［3］徐曉光.清水江流域傳統(tǒng)林業(yè)“生態(tài)補(bǔ)償”的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)［J］.貴州大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2015（1）：66-71.

［4］楊庭碩，孫慶忠.生態(tài)人類學(xué)與本土生態(tài)知識(shí)研究——楊庭碩教授訪談錄［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2016（2）：5-23.

［5］徐曉光.“清水江文書(shū)”對(duì)生態(tài)文明制度建設(shè)的啟示［J］.貴州大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科版），2016（3）:105-113.

［6］楊庭碩.論地方性知識(shí)的生態(tài)價(jià)值［J］.吉首大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2007（3）：23-29.

［7］姚瑤，趙富偉，謝鎮(zhèn)國(guó)，等.黔東南苗族對(duì)杉木林的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)、利用和保護(hù)研究［J］.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2014（4）：623-629.

Traditional Knowledge and the Utilization of Pingao Miao Nationality’s Planting of Fir

GENG Zhong-yao，DU Wei （Guizhou Minzu University，Guiyang，Guizhou550025，China）

The Miao people of Pingao in Jinping county，Qiandongnan have kept traditional knowledge of planting fir in the process of seed collecting，seeding，transplanting，inter-planting of trees and grain，felling and the manners，which contains the accurate seizure and adept utilization of fir’s biological nature.And it is the long-term result of interaction between local ecological system and national culture.For the practice of ecological civilization construction in minority regions，we should have a correct understanding of the value of indigenous technology system.

Pingao；Fir；Traditional Knowledge

C95-05

A

2096-0239（2016）03-0108-05

（責(zé)編：譚本龍責(zé)校：明茂修）

2016-02-11

貴州省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目“錦屏文書(shū)村寨原地保護(hù)模式研究”，項(xiàng)目編號(hào)：11ZD005。

耿中耀（1989-），男，貴州畢節(jié)人，貴州民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院2013級(jí)碩士研究生。研究方向：生態(tài)人類學(xué)。杜薇（1973-），女，貴州銅仁人，貴州民族大學(xué)民族文化與認(rèn)知科學(xué)學(xué)院教授，碩士生導(dǎo)師。研究方向：生態(tài)人類學(xué)。