介休市博物館館藏宋金介休窯瓷器

□段青蘭

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介休市博物館館藏宋金介休窯瓷器

□段青蘭

摘要：宋金介休窯瓷器表現(xiàn)了山西陶瓷文化甚至整個北方地區(qū)在陶瓷和社會生活方面的特征，代表了山西陶瓷業(yè)興盛時期的最高水平。根據(jù)對介休洪山窯與老城南街窯址遺存進(jìn)行的比對研究和介休博物館館藏宋金介休窯瓷器的特點分析可知，介休窯對研究山西古代陶瓷業(yè)的起源、發(fā)展、興盛直至走向衰敗具有重要意義。對介休窯瓷器的發(fā)掘整理，可極大地提高山西陶瓷在中國陶瓷史上的地位，對研究北方地區(qū)陶瓷發(fā)展可提供重要的資料。

關(guān)鍵詞：館藏介休窯瓷器

歷史上的介休，地處太原、河?xùn)|、西河三郡的交界地區(qū)，是溝通三晉南北及汾州以至陜北交通的樞紐，有豐富的水源和森林煤炭資源，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，商業(yè)經(jīng)濟(jì)也十分繁榮，是山西境內(nèi)較為富庶的地區(qū)。介休陶瓷業(yè)的興起正得益于這得天獨厚的自然環(huán)境因素。

介休窯以介休洪山鎮(zhèn)洪山村古窯址為中心，位置在東經(jīng)112°1'59"，北緯37°1'50"處，海拔940~960米，東西約250米，南北100米，總面積達(dá)25000平方米，是山西乃至北方地區(qū)較為有名的一處窯場。其創(chuàng)燒于北宋初年，歷經(jīng)金元明清四代。產(chǎn)品風(fēng)格粗獷，格調(diào)樸拙，自然新穎，鄉(xiāng)土氣息濃郁，深受普通百姓的歡迎。介休洪山窯早期以燒白瓷為主，以后各種品種相繼出現(xiàn)。洪山窯白瓷有粗細(xì)之分，細(xì)胎白瓷的燒造量較大，從目前資料顯示，洪山窯的白瓷燒造在山西地區(qū)宋金時期具最高水平。洪山古瓷窯歷盡千年滄桑，保存至今，有豐厚的古陶瓷歷史文化積淀，它雖在燒造規(guī)模、歷史影響等方面遜于定窯，但其高度的吸水率、透光度、白度以及獨特的器物式樣和燒造技法，對周圍地區(qū)的一些窯場曾產(chǎn)生重要影響。正因為洪山窯在中國陶瓷發(fā)展史上所占據(jù)的特殊地位，近年來，對介休窯產(chǎn)品的研究，日漸成為古陶瓷研究的熱點。

介休窯長期以來可謂是“鎖在深閨人不識”，直到20世紀(jì)50年代出版的《文物參考資料》對介休洪山窯做了簡單的報道，才逐步引起了陶瓷界和文物界的注意。1977年5月，編寫《中國陶瓷史》的專家曾赴介休進(jìn)行了實地調(diào)查。在2004年以前，由于介休老城窯場尚未發(fā)現(xiàn)，學(xué)術(shù)界和社會人士所認(rèn)識的介休窯，均指洪山窯。洪山古窯址也于2006年被國務(wù)院公布為全國重點文物保護(hù)單位。但目前對該窯址的認(rèn)識還僅限于資料調(diào)查和比對階段，而其更為明確的燒造時代和較為詳盡的研究數(shù)據(jù)尚有待于今后更系統(tǒng)有效的發(fā)掘與研究。

2004年，介休老城南街在舊城改造工程中發(fā)現(xiàn)了古瓷窯遺址，經(jīng)研究考證確定為金代遺存。此窯址的發(fā)現(xiàn)為陶瓷界多年來眾多不明窯口瓷器的產(chǎn)地問題找到了歸屬，對宋金時期北方陶瓷生產(chǎn)、工藝、發(fā)展、演變提供了更為翔實的資料。2004年介休老城發(fā)現(xiàn)之金代窯址遺物與洪山窯所謂“宋金”之物截然不同。發(fā)現(xiàn)之初，在沒有完全理解的狀態(tài)下，曾以洪山為參照，將城內(nèi)南街所發(fā)現(xiàn)的遺物界定為元代。2010年以后，在確認(rèn)洪山為北宋而非宋金遺存后，城內(nèi)的金代遺存得到進(jìn)一步認(rèn)識。這樣，解決了介休周邊一帶墓葬出土的大量瓷器的產(chǎn)地問題。在系統(tǒng)的研究中得到了對介休窯相對完整的認(rèn)識。

位于介休城東南10公里處的洪山村是一座千年歷史文化名村，這里以幾千年汩汩不絕的洪山源泉而聞名天下。洪山泉是介休人的生命之泉，滋潤了介休幾萬畝土地，滿足了人們的基本生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水。作為泉水發(fā)源地的洪山及周邊村落自古以來就發(fā)展起眾多與水密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，如制香業(yè)、造紙業(yè)和瓷器業(yè)。在介休民間歌謠“數(shù)村村”中有：“洪山的柏香和磁器，國內(nèi)國外也有名”。清嘉慶版《介休縣志》卷四“物產(chǎn)”項中記載：“北鄉(xiāng)蘆葦，西南煤炭，辛武鹽場，義棠鐵器，洪山磁器，一邑之利溥矣”，“雜產(chǎn)”項中亦有“磁（瓷）器，出石屯、磨溝、洪山等村；香，出洪山”等記錄。

瓷器生產(chǎn)曾一度是洪山最重要的產(chǎn)業(yè)。洪山的瓷器生產(chǎn)歷經(jīng)千余年而薪火不息，時至今日，洪山瓷器仍然是介休的著名品牌。洪山瓷器之所以能夠千年傳承不輟，正是因為這里水源充足，煤炭資源也異常豐富，并且盛產(chǎn)燒制陶瓷用的坩泥，這些不僅為制瓷降低了成本，還為大規(guī)模生產(chǎn)和技術(shù)改進(jìn)提供了極好的條件。

北宋大中祥符元年（1008年）《源神廟碑》載：“詩仙道伯，玩水看山；釣叟樵翁，尋溪繞澗”、“高士云集，興船頻屆”。碑文所記述的洪山應(yīng)該是山清水秀、詩情畫意般山光水色，水路交通四通八達(dá)，這一條件為瓷器的外運提供了便利。這一點在瓷器裝飾題材中也有所體現(xiàn)，如鯉魚、荷花、水波、孩童蕩船等圖案可能正是洪山當(dāng)年地理環(huán)境的真實反映。當(dāng)然，經(jīng)過千年風(fēng)雨滄桑、地質(zhì)變遷，洪山今天的地貌情況與千余年前已不可同日而語。遙想當(dāng)年洪山瓷窯鼎盛，喊車溝前車水馬龍，這里日夜停靠著無數(shù)運輸材料貨物的車輛船舶，前方高聲一喊，后面車輛立刻前去裝貨，那是何等盛況！《源神廟碑》碑陰有“瓷窯稅務(wù)任韜、前瓷窯稅務(wù)武忠”的記載，也說明北宋真宗時期洪山窯燒瓷已很興旺，窯場規(guī)模和瓷器產(chǎn)量都很大，這一點從遺址堆積層中包含的大量匣缽遺存也可得到印證。瓷器的大量生產(chǎn)銷售為官府提供了可靠的稅源，所以官府才會在此設(shè)立專門的稅官征收瓷器稅。清光緒十八年《公同義合碗窯行公議規(guī)條碑記》記載，舊日從事該行業(yè)的共17家。民國5年新添兩家，共19家。即使現(xiàn)在在洪山仍能見到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶用粗瓷堆砌的院墻，可見當(dāng)?shù)卦齑蓚鹘y(tǒng)之久遠(yuǎn)。

金代的介休老城窯場，并不能從相對平坦的城內(nèi)得到原材料和燃料，應(yīng)當(dāng)是使用了周圍山區(qū)的坩土和煤炭。但在市場的行銷上卻得到了極大的便利。從介休老城窯場的堆積和大量出土物觀察，這里的生產(chǎn)規(guī)模較大，產(chǎn)量也較高。主要生產(chǎn)白瓷、黑瓷兩大類產(chǎn)品。白瓷以施化妝土類產(chǎn)品為主，裝飾手法有印花、黑畫花、刻劃等，器形多樣，幾乎涵蓋了當(dāng)時社會所有日用器形。細(xì)白瓷的生產(chǎn)相對薄弱，遠(yuǎn)不如早期的洪山窯場細(xì)致，品類也較少。介休老城窯場的瓷枕生產(chǎn)十分發(fā)達(dá)且風(fēng)格獨特，都施化妝土，釉水多白中泛黃。胎色黃白，或因燒成氣氛的原因，有的泛灰。為避免燒造過程中發(fā)生爆裂，瓷枕在燒造時都需有氣孔，介休老城窯場瓷枕的氣孔幾乎都設(shè)在左下側(cè)近底處，正如枕面兩側(cè)抹釉一樣，是鑒別其燒造窯場的又一個重要特征。

近年來，隨著社會上收藏?zé)岬牟粩嗌郎?，介休窯瓷枕以其獨特的風(fēng)格魅力而頗得藏家青睞，正在成為收藏市場的新寵。山西省介休市博物館收藏之宋金時期介休窯藏品，時代、地域特色鮮明，均為三級文物，以下?lián)窭榻B，以饗讀者：

宋白釉腰圓刻花瓷枕（圖一）：前高7厘米，后高10厘米，長23厘米，1984年9月22日接收介休縣文化館移交舊藏品。腰圓形，器形略扁，前低后高，略出沿，枕面陰勾單線邊欄，內(nèi)部剔刻折技牡丹紋，布局疏朗大方，剔地部分露出化妝土，白中泛灰，和周圍的白色相映成趣。枕面兩側(cè)有抹釉痕，枕身拉坯成形，有瓦楞紋。黃白胎，釉不及底，釉水稀薄，有細(xì)小開片并脫釉現(xiàn)象。氣孔在枕后。

圖一　宋白釉腰圓刻花瓷枕

圖二　宋白釉刻花紋瓷枕

宋白釉刻花紋瓷枕（圖二）：長26.4厘米，寬24.2厘米，前高7.5厘米，后高11.7厘米，1991年5月27日，介休紡織廠工地墓葬出土，由介紡公安科移交。扁圓形，前低后高，枕面出沿，陰勾邊欄，內(nèi)剔刻一束蓮，以蓮花、蓮葉、慈姑構(gòu)成畫面。蓮花飽滿，蓮葉灑脫，畫面清新俊雅，枕面兩側(cè)有抹釉痕。黃白胎，釉水木光，氣孔在枕后。

圖三　宋白釉海棠花形菊花紋枕

圖四　金白釉褐彩詩文枕

圖五　金白釉剔花花形枕

圖六　宋白釉行爐

圖七　金白底黑花瓷盒

圖八宋白瓷碗

宋白釉海棠花形菊花紋枕（圖三）：長21.4厘米，寬20.5厘米，1990年4月25日由介休縣建設(shè)局處征集。海棠花形，前低后高，中間下凹。枕面陰刻雙邊花形欄線，中心刻劃菊花紋，紋飾布局緊密，線條疏朗，胎薄體輕，底施化妝土，枕面兩側(cè)有抹釉痕，釉水潤澤，有淌釉現(xiàn)象。氣孔在枕后中上部。

金白釉褐彩詩文枕（圖四）：前高10厘米，后高13.5厘米，長26.5厘米，1984年3月7日征集。腰圓形，出沿，前低后高，枕面弧凹，淺雙線陰勾邊欄，內(nèi)書“柳色黃金嫩，梨花白雪香”，字體端莊大方，意境深遠(yuǎn)。枕面兩側(cè)抹釉，枕身拉坯成形，有瓦楞紋。黃白胎，釉不及底，釉水細(xì)膩、勻凈。氣孔設(shè)在前面左側(cè)近底處。

金白釉剔花花形枕（圖五）：前高8厘米，后高14.5厘米，長31.5厘米，1983年9月29日介休火車站出土。枕面出寬沿，花邊，俯視為朵花式，前低后高，中間下凹。枕面依枕形刻劃出雙線如意邊欄，內(nèi)剔刻蓮花，以蓮花、蓮葉、慈姑構(gòu)成畫面。黃白胎，釉水較厚，土沁較明顯，剔地部分在透明釉下顯示出褐色，和未剔部分的白色相映襯，大方深沉。氣孔設(shè)在前面左側(cè)近底處。

宋白釉行爐（圖六）：高7.5厘米，口徑8厘米，底徑4.7厘米，通體施白釉，上部為圓形寬平口沿，中為圓形直腹，下為喇叭形長足，造型修長、雅致。釉水瑩潤，勻凈。1959年8月4日在太原重機(jī)廠宋墓中出土，后由山西省文管會下?lián)苤两樾菘h文化館舊藏。

金白底黑花瓷盒（圖七）：高4.7厘米，蓋徑11. 7厘米，底徑5.6厘米，蓋身分區(qū)，上者盒蓋平頂微凸，方折肩，直口，方唇。下者盒身，子口內(nèi)斂，矮圈

足。黃白胎，除足底心外其余通體施化妝土，蓋頂繪黑花纏枝花卉紋飾，再罩以透明釉，口沿部不施釉，制作規(guī)整。1986年9月征集。

圖九宋白瓷小碗

圖一○　宋白瓷小碗

宋白瓷碗（圖八）：高4.4厘米，口徑12.7厘米，底徑5厘米，圓唇，敞口，斜腹，餅足內(nèi)凹，器內(nèi)三支釘痕。黃白胎，施釉采用蘸釉法，外半釉，足和下腹部露胎，釉面勻凈有細(xì)小開片。1984年9月22日，接收介休縣文化館移交舊藏品。

宋白瓷小碗（圖九）：高5.2厘米、口徑10.5厘米、底徑3.3厘米，尖唇，敞口，斜腹微弧，圈足，足底有小雞心點。器內(nèi)三支釘痕。胎薄質(zhì)細(xì)而堅硬。釉面細(xì)潤勻凈，腹外有聚釉，足底有粘砂現(xiàn)象。1984年9月22日，接收介休縣文化館移交舊藏品。

宋白瓷小碗（圖一○）：高4.2厘米，口徑11.5厘米，底徑4.3厘米，圓唇，斜腹，餅足內(nèi)凹。土黃胎，外半釉，器內(nèi)有抹釉不規(guī)則澀圈。施釉采用蘸釉法，釉色泛黃，有開片。外半釉，足和下腹部露胎。1991年5月27日，介休紡織廠工地墓葬出土，由介紡公安科移交。

介休窯宋金時盛燒，至明清時開始走向衰敗，無論從胎釉、器形還是繪畫內(nèi)容、題材、風(fēng)格以及燒造工藝上都與宋金時期有了較為明顯的不同。

（作者工作單位：山西省介休市博物館）