從舊金山唐人街到青島“萬國建筑群”探析外來移民在城市發(fā)展中的文化烙印

趙一方　　張　　佳

（河海大學(xué)企業(yè)管理學(xué)院，江蘇 常州　213000）

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從舊金山唐人街到青島“萬國建筑群”探析外來移民在城市發(fā)展中的文化烙印

趙一方張佳

（河海大學(xué)企業(yè)管理學(xué)院，江蘇 常州213000）

摘要：美國唐人街建筑是由中國本土自發(fā)移民建立，目的是生存；青島萬國建筑群是德國、日本統(tǒng)治時(shí)期建立，目的是維護(hù)統(tǒng)治。如今，唐人街雖不斷縮小，但原始職能還在發(fā)揮作用，而目前萬國群建筑僅發(fā)揮旅游景點(diǎn)的職能。但是，從當(dāng)?shù)鼐用裎幕顏砜?，萬國建筑群對(duì)當(dāng)?shù)匚幕J(rèn)知反而影響更深。

關(guān)鍵詞：唐人街萬國建筑群建筑文化烙印

一、唐人街的形成與發(fā)展

美國舊金山的第一代華人移民作為勞工淘金、修建鐵路來到美國，建設(shè)周期結(jié)束后卻受到美國本土勢(shì)力的排擠。家屬不許進(jìn)入美國，勞工們?yōu)榱松嬉宰谧鍨榧~帶自發(fā)聚居到同一個(gè)街區(qū)，互相幫襯避免受到無辜迫害。因此，唐人街文化以廣東潮汕、福建、浙江文化成為主流。

唐人街的社區(qū)結(jié)構(gòu)大致分為兩層，下層為以親緣關(guān)系為紐帶的宗親團(tuán)體，上層為由地緣關(guān)系所維系的地區(qū)性會(huì)社［1］。建筑多成中國傳統(tǒng)樣式，尤其是祠堂建筑。

《排華法案》使得來美建造鐵路的中國勞工無法與遠(yuǎn)隔重洋的家人們重聚。當(dāng)時(shí)的美國白人把唐人街看做是 “妓女、賭棍、鴉片煙鬼的聚居地，一個(gè)墮落而沒有任何體面和尊嚴(yán)的地方”。

二戰(zhàn)時(shí)期，美國擔(dān)心《排華法案》會(huì)使美國顯得偽善，可能有礙美中兩國共同對(duì)戰(zhàn)日本的同盟關(guān)系。同時(shí)，戰(zhàn)時(shí)的社會(huì)變化促使美國青少年用行為發(fā)泄被壓抑的感情和沖動(dòng)，青少年違法犯紀(jì)所造成的危機(jī)引起了日益增強(qiáng)的恐慌。在這種情況下，美國記者把中國家庭推崇為美德的個(gè)案。冷戰(zhàn)期間，聯(lián)邦政府唯恐中共黨員以美國公民親屬的身份潛入美國，于是對(duì)唐人街的中國移民進(jìn)行搜捕。唐人街的華人領(lǐng)袖們積極推進(jìn)華人作為模范公民的形象，希望以此來保護(hù)他們［2］。

上世紀(jì)六十年代到七十年代，制造商們?cè)絹碓蕉嗟毓蛡蛱迫私謨?nèi)大量的年輕移民女工，這樣他們就可以保留一個(gè)本土基地。在上世紀(jì)八十年代早期，唐人街的服裝工場(chǎng)雇傭的工人已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)囊?guī)模。由于服裝業(yè)的轉(zhuǎn)移和旅游價(jià)值推高了唐人街的地價(jià)，很多唐人街成為炙手可熱的房地產(chǎn)投資對(duì)象。目前在美國的很多地區(qū)，唐人街正在消失。

大城市里的唐人街，仍繼續(xù)服務(wù)低學(xué)歷、低技能、尋找初級(jí)工作的新移民，以及英語差，不會(huì)開車的老移民。一些唐人街的功能甚至僅剩下旅游點(diǎn)了，而市郊的衛(wèi)星小型唐人街則開始日益興旺。更多移民，尤其是家境富?；虺钟懈邔W(xué)歷的技術(shù)人才，則直接遷往南方，如高科技或制造業(yè)機(jī)會(huì)充足的佛州、喬治亞州、北卡州、維珍尼亞州和得州，導(dǎo)致全美國市郊和南部地區(qū)新興的小型唐人街的崛起。外來街區(qū)的滲入，也讓唐人街城變得岌岌可危［3］。

二、青島萬國建筑群的形成與發(fā)展

青島萬國建筑群——八大關(guān)。這個(gè)建筑群里有各種風(fēng)格的建筑：俄式、英式、法式、德式、美式、丹麥?zhǔn)?、希臘式、西班牙式、瑞士式、日本式等二十多個(gè)國家的建筑風(fēng)格。

八大關(guān)建筑群的建筑活動(dòng)主要分為三個(gè)階段。

一是德占青島時(shí)期，為鞏固軍事占領(lǐng)，建立統(tǒng)治秩序，集中進(jìn)行軍事設(shè)施和應(yīng)急房屋的建設(shè)。德國人完全按照歐洲市鎮(zhèn)的建造模式，建設(shè)一座典型西方建筑文化理念的城市，建筑風(fēng)貌深受西方建筑的影響。德國、英國等建筑師設(shè)計(jì)的歐洲田園式別墅建筑，現(xiàn)存很少；這一時(shí)期，在大鮑島、小港北等中國人居住區(qū)，出現(xiàn)了二、三層為主，圍合成天井狀的院落式建筑，是豎向劃分的西式商住一體的樓層與中國傳統(tǒng)四合院式住宅相結(jié)合的產(chǎn)物。這種單棟又似裙聯(lián)的建筑，被稱為“里”。至1949年，青島市區(qū)的“里”有400余處。這種“里”改變了中國鄰居交往的傳統(tǒng)模式，加強(qiáng)了同里居民的聯(lián)系，是青島特有的一類民居。

二是20世紀(jì)20年代末來青購置產(chǎn)業(yè)的美國、俄國、日本等業(yè)主，按照本民族文化傳統(tǒng)特色及個(gè)人意愿建造的風(fēng)格各異的庭院別墅。歷史上，日本侵略者曾兩次占領(lǐng)青島，實(shí)行殖民統(tǒng)治累計(jì)長達(dá)15年之久。在奪取現(xiàn)成的港口、鐵路后，日本侵略當(dāng)局便把主要精力用于盤剝見效簡便的市政建設(shè)和工業(yè)、商業(yè)建設(shè)，瘋狂掠奪財(cái)力、物力和人力資源。1915—1919年的5年間，日本投入建筑費(fèi)6200萬元，新增建筑面積58677坪（一坪為33.057平方米），為當(dāng)時(shí)全市建筑面積85858坪的68%、全部建筑費(fèi)8470000萬元的73%以上。至1922年中國政府收回青島時(shí)，城市規(guī)模擴(kuò)大了3倍［4］。

三是20世紀(jì)30年代至40年代中期，受歐美建筑學(xué)教育影響的中國建筑師，吸納原有建筑風(fēng)格及形式創(chuàng)作建造的一大批具有歐美建筑情調(diào)的建筑。不同時(shí)期的建筑師都比較注重充分利用自然環(huán)境，注重單體建筑與建筑群體的整體相協(xié)調(diào)。

1949年以后，中央政府和青島歷屆政府都十分重視遺留建筑的保護(hù)，對(duì)青島市海濱建立了風(fēng)貌保護(hù)區(qū)并予以立法保護(hù)。對(duì)萬國建筑群列入文物保護(hù)的范圍。2001年6月25日，國務(wù)院將其公布為第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

三、舊金山唐人街和青島萬國建筑群對(duì)城市的烙印

比較而言，二者都是海濱商貿(mào)發(fā)達(dá)地區(qū)，具有得天獨(dú)厚的交通和工商業(yè)發(fā)展條件，在特定時(shí)期，具有巨大的勞動(dòng)力就業(yè)潛力，形成期是早期城市建設(shè)的起步階段。在城市建設(shè)歷久彌新的過程中，體現(xiàn)出民族的才是世界的。唐人街的發(fā)展更多體現(xiàn)出中華文化的浸潤，從初期的民族排斥到特定時(shí)期的標(biāo)桿模范樹立，唐人街經(jīng)過了文化的積淀，逐漸以知禮、守法、寬容被世界認(rèn)同，由此不僅僅是華人，甚至一些亞裔人士也匯聚到唐人街，唐人街成為亞洲的標(biāo)志，體現(xiàn)出對(duì)中華文化的認(rèn)同和推崇。萬國建筑群經(jīng)歷了革命與戰(zhàn)爭，逐漸展現(xiàn)出建筑所保留的獨(dú)特民族文化，如今中國人更多是將建筑作為了解西方文化的媒介，從中學(xué)習(xí)其中的創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕ㄖB(tài)度，同時(shí)，萬國建筑群體現(xiàn)出的異域風(fēng)情正成為新青島城市文化極力保留的文化遺產(chǎn)。二者同時(shí)體現(xiàn)出了遺留建筑蘊(yùn)含的文化信息內(nèi)容、財(cái)富信息內(nèi)容、政治信息內(nèi)容。

（一）文化信息內(nèi)容

二者都體現(xiàn)出各自民族的文化符號(hào)。在多民族交流過程中，二者不僅在建筑風(fēng)格、風(fēng)俗習(xí)慣、社交禮儀、生活方式上體現(xiàn)出文化的交流，甚至連居民語言也留下了深深的烙印。英文Casino（賭場(chǎng)）據(jù)說詞源出自廣東：早期在海外打工的潮州人，一天辛苦勞作后，常常匯聚小賭怡樂。性子急的人用潮汕話或閩南話催促快點(diǎn)開局，喊道：“開始喏！”漸漸地該詞被歐美海員所采用，根據(jù)發(fā)音讀成“Casino”。同樣，近代青島經(jīng)歷了德國侵略占領(lǐng)，保留了一些德語的譯音詞。例如，“古力”（Gully，指下水道、窨井）、“鞈韃”（Sandals，指拖鞋）、“尼根兒”（nickel指鎳幣）等。青島稱下水道為“古力”，是音譯德語的 “Gully”，意為集水溝。德語里面女士、小姐，“Dame”（單數(shù)）（念嗒么），復(fù)數(shù)就是（Damen）念“大嫚兒們”。青島當(dāng)?shù)胤窖怨芘壕徒小按髬牎?。馬達(dá)姆（德文Madam）是青島舊時(shí)的小商販德籍僑民婦女的尊稱，有太太或阿姨的含義。另外，青島人把拉響警報(bào)俗稱為“拉哞”，就來自德語中“警報(bào)”一詞alarm。

（二）財(cái)富信息內(nèi)容

唐人街體現(xiàn)出的是東方移民漂泊無助自強(qiáng)自立的財(cái)富積累，其最早的移民財(cái)富，在于移民本身具有的優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力，靠最早租房開店到積累資金形成華埠，通過將生產(chǎn)力原始資本轉(zhuǎn)變成物質(zhì)財(cái)富，形成物質(zhì)財(cái)富積累，積累過程也是一本華人血淚史。所以，往往唐人街的形成方式都是從一個(gè)點(diǎn)開始聚集，沿道路擴(kuò)散，逐漸形成以街為單位的條形區(qū)域塊。后者靠著船堅(jiān)炮利和雄厚的資金、技術(shù)，以工業(yè)文明物質(zhì)財(cái)富作為起點(diǎn)，從上岸伊始就成為一方土地的主宰，通過技術(shù)傳播、統(tǒng)治優(yōu)勢(shì)，使得這些外來移民具備主宰一切本土財(cái)富的條件，并形成物質(zhì)財(cái)富聚斂效應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)原始財(cái)富翻倍。因此，可以發(fā)現(xiàn)萬國建筑群往往是呈塊狀分布，并形成建筑各自風(fēng)格，主要沿海岸線聚集。

（三）政治生活內(nèi)容

1885年，舊金山市政府組成了委員會(huì)調(diào)查唐人街的墮落，文件稱“中國佬不但狡猾無德，可以鉆我們法律的空子。而且有結(jié)論性的證據(jù)顯示，他們有組織嚴(yán)密的地下裁決機(jī)制。只要對(duì)他們有好處，他們就會(huì)懲罰冒犯者，可是他們卻從不懲罰那些違反本市和本州法律的人”。為了保護(hù)自己，華人街建立起一套以宗族為紐帶的獨(dú)立于當(dāng)?shù)胤傻闹俨脵C(jī)制，管理約束并保護(hù)當(dāng)?shù)厝A人，從當(dāng)?shù)卣w制之外，對(duì)區(qū)域進(jìn)行社會(huì)管理［2］。德占、日占時(shí)期青島的外來移民掌管城市的統(tǒng)治機(jī)構(gòu)，在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市建設(shè)具有主宰性的統(tǒng)治地位。這些對(duì)于當(dāng)?shù)卣紊畹奶剿髋c參與行為的印記，充分體現(xiàn)在建筑形式中。唐人街的建筑物中必不可少宗族祠堂，這相當(dāng)于他們的法院，處理裁決華人之間發(fā)生的一切糾紛。萬國建筑群中往往存在政治文化機(jī)構(gòu)建筑，如總督府廣場(chǎng)，處理管理城市中的大小事務(wù)。

但是，二者形成的不同歷史背景達(dá)到了不同的保留效果。二者保留的不同的信息反映出對(duì)原有城市發(fā)展產(chǎn)生的影響不同的傾向：唐人街的內(nèi)斂、保守、思?xì)w；萬國建筑群的張揚(yáng)、開放、占領(lǐng)。同時(shí)二者反映出對(duì)原有城市發(fā)展產(chǎn)生的來源、風(fēng)格不同的印記：唐人街小心謹(jǐn)慎、唯唯諾諾，是謀求生存的基地；萬國建筑群大刀闊斧、無所畏懼，是展現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的象征。

那些曾是幾代中國移民物質(zhì)精神家園的唐人街，經(jīng)歷了百余年時(shí)光的淘洗，承載的諸多功能也已淡化，如今新一代的華人移民，不是高知高學(xué)歷、英語流利，就是家財(cái)萬貫，請(qǐng)得起翻譯。他們比上一代老移民，更少一些對(duì)唐人街的依賴。老舊的街區(qū)，只是偶爾成為新移民追尋鄉(xiāng)土回憶的樂園。

由于各種原因，如今的唐人街的面積在不斷縮小，其原本的職能雖然不斷減弱，但是大多數(shù)唐人街還是有所保留。即使是新一代高學(xué)歷高收入的中國移民，也會(huì)通過唐人街思念故鄉(xiāng)，感受故鄉(xiāng)的氛圍。唐人街的存在無疑使中國文化融入到當(dāng)?shù)匚幕?，?dāng)?shù)厝送鶎⑻迫私之?dāng)做一個(gè)了解中國的窗口，然而如今的唐人街，更像是青島建筑中的“里院”，是外來窮人的聚居地。而青島的萬國群建筑則被細(xì)心地保護(hù)起來，成為國務(wù)院文物保護(hù)的對(duì)象。但是作為建筑的根本職能幾乎消失，在青島，只有少部分居民建筑、宗教建筑仍然以其修建目的為主要職能，大部分建筑主要從事的旅游經(jīng)營職能，與唐人街建筑不同的是，由于中國文化的包容性，經(jīng)過了德占、日占殖民者的文化侵略、文化交流、文化融合，青島的萬國群建筑往往都是具有中西交融特征的獨(dú)特綜合體，像唐人街那樣的民族認(rèn)同作用幾乎沒有。但是不容忽視的是，建筑本身對(duì)青島的文化影響深遠(yuǎn)。以“紅瓦綠樹，碧海藍(lán)天”為例，這是每一個(gè)青島人都知道的青島標(biāo)志，德日式建筑引領(lǐng)青島將青瓦換為紅瓦，并引以為時(shí)尚，如今更是在新一代青島人的心中產(chǎn)生了深度認(rèn)同感。同時(shí)，不同于中國的其他地方，小提琴等西方樂器代替

古典傳統(tǒng)樂器成為青島最典型的樂器。

建筑，本身就是一個(gè)文化符號(hào)。

當(dāng)今世界，城市建設(shè)已經(jīng)成為城市發(fā)展的重要支撐。建設(shè)青島不僅要體現(xiàn)出青島的開放性、兼容性、多樣性、創(chuàng)新性及時(shí)代性，更要展現(xiàn)其豐厚的歷史文化底蘊(yùn)，因?yàn)?，今天的文化是歷史的文化的繼承與發(fā)展，歷史的文化是今天和未來文化發(fā)展的重要源泉，沒有這個(gè)源頭，今天的城市建設(shè)就失去了根基。挖掘、保護(hù)、利用好青島豐富的城市文化遺產(chǎn)，對(duì)于提升青島的城市文化底蘊(yùn)和品位，推動(dòng)青島城市建設(shè)意義重大。

參考文獻(xiàn)：

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［2］布雷登·戈耶特.種族主義如何造就唐人街，http：//www. guancha.cn/BradenGoyette/2015_02_24_310107.shtml，2015-02-24.

［3］李泓城.唐人街，何去何從?——理性看待當(dāng)代美國唐人街的衰落［J］.神州，2013，20：287-288.

［4］劉春玲.青島近代市政建設(shè)研究（1898-1949）［D］.吉林大學(xué)，2010.