□文/盧 揚 王明宇(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 湖南·長沙)
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我國“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展淺議
□文/盧揚王明宇
(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院湖南·長沙)
[提要]隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,看上去與互聯(lián)網(wǎng)毫不相關(guān)的一些產(chǎn)業(yè)開始依附著網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展,這種新的發(fā)展形式打破了國內(nèi)很多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的上升瓶頸,為他們帶來前所未有的發(fā)展機會。本文基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,以及互聯(lián)網(wǎng)能為農(nóng)業(yè)帶來的新機遇進行總結(jié),并就“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”在發(fā)展中遇到的一些問題提出建議。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
收錄日期:2016年3月18日
近年來,國內(nèi)食品安全問題頻出,從三聚氰胺奶粉事件之后,國內(nèi)的食品問題就像雨后春筍一般層出不窮;一些不良商家為了牟取暴利,在其生產(chǎn)的食物里面摻入對人體健康有很大傷害的化學(xué)藥品,也有為了節(jié)省成本使用過期原料生產(chǎn)食物的工廠,被曝光的就有地溝油、瘦肉精、臺灣塑化劑有毒食品等,這些問題的不斷出現(xiàn),讓人們生活得不到最基本的保障,讓人們不斷發(fā)出這樣的疑問:還有什么是可以放心食用的?
為了能夠吃到安全健康的食品,最近幾年有越來越多的在城市工作生活的人開始嘗試利用家里的陽臺或天臺種植蔬菜水果,這樣既可以得到健康的食物,還可以美化家里的環(huán)境,緩解工作與生活的壓力。但是,那么一點有限的空間還是不能滿足大部分人生活的需求。于是有人開始抓準(zhǔn)這個機遇,將城市近郊農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系起來,城市周圍的郊區(qū)不但有大量適宜種植的土地,而且離城市較近,交通相對來說也比較方便;在城郊開辟土地,種植蔬菜,在線上出售,這就是典型的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的模式。大家種網(wǎng)站就是一個例子,他們在線上提供農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售、定制私人農(nóng)場、生態(tài)農(nóng)場娛樂等選項,線下尋找優(yōu)質(zhì)健康的果園、農(nóng)莊、農(nóng)場等,并且會定期對這些農(nóng)場進行專業(yè)檢測和考核,將檢測結(jié)果在網(wǎng)站上公布出來,也會對農(nóng)場的生產(chǎn)過程進行全程的監(jiān)督,保證產(chǎn)品生產(chǎn)的透明度,讓人們吃的安心與健康。2014年,大家種提出了F2F的概念,也就是家庭對農(nóng)場的概念,這樣一方面可以為家庭提供健康的食品;另一方面可以在自己動手種植的過程中緩解都市人的壓力,親近大自然。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)階段類似于大家種的農(nóng)場都是CSA模式,其提供的產(chǎn)品的價格也都是相對比較昂貴的,并且目前這些農(nóng)場都處于盈虧平衡以及略微虧損階段;雖然現(xiàn)狀并不是太理想,但是筆者認為,這個模式是很可行的。隨著中國城鎮(zhèn)化的進一步升入,城鎮(zhèn)人口的比率會不斷地上升,人們對于這方面的需求也會不斷地擴大,隨之這種為人們提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)場的平臺將會迎來大批的客戶。綜上所述,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這個模式在一定程度上還處于試水的階段,逐漸走向成熟也只是時間的問題。
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)對自然環(huán)境有很大的依賴性,環(huán)境的好壞一直都是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。正是這一不可預(yù)測的風(fēng)險對農(nóng)業(yè)的發(fā)展造成了很大的障礙,而將互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起之后,通對將市場數(shù)據(jù)進行科學(xué)地分析,互聯(lián)網(wǎng)可以將環(huán)境的不可預(yù)測性對農(nóng)業(yè)的影響盡可能地降到最小;從前面的生產(chǎn)加工,到最后的銷售,互聯(lián)網(wǎng)都可以起到很大的作用:氣象的變化、土壤的營養(yǎng)、蟲害等這些過去人們不可以控制的自然災(zāi)害,互聯(lián)網(wǎng)雖然不可能把所有的障礙解決掉,但是可以通過大數(shù)據(jù)的分析,幫助人們巧妙地避開某些阻礙。而當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品加工完成包裝之后,銷售成為了很多農(nóng)戶最為擔(dān)心的問題,近幾年經(jīng)常可以在微博、微信上看到很多農(nóng)民因為不能及時掌握到市場的信息,而導(dǎo)致自己的產(chǎn)品不能及時銷售出去,不得不銷毀或者低價出售,最后無法在豐收之年得到相應(yīng)的回報,白白浪費辛苦一年的勞作。面對這樣的無奈,如果與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合起來,就可以時刻掌握市場的動態(tài),價格行情也可以知道,這樣就可以很大程度上避免出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售不出去的情況;并且還可以通過互聯(lián)網(wǎng)電商平臺將產(chǎn)品銷售到全國各地,而不必局限于本地的市場,以最好的價格得到應(yīng)有的回報。
物流是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”比較大的一個問題,因為很多的農(nóng)產(chǎn)品不能長時間保存,易腐壞。這就制約了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展,而如何解決這一問題,也是其需要突破的瓶頸,如果能夠得到解決,將會為其開拓一個新的發(fā)展天地。雖然現(xiàn)在很多“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的商家只是局限于城市周圍,距離較近,物流成本不是太高,但是隨著業(yè)務(wù)的不斷擴大,物流會成為阻礙其發(fā)展的一個重要因素。生鮮電商可以說是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”在物流方面可以借鑒的一個先例,一個優(yōu)勢在于物流,一個制約于物流。生鮮的一個特點就在于“鮮”,而要做到這一點,在物流方面就要將高效與快速做到最大化。像現(xiàn)在國內(nèi)幾大比較著名的生鮮電商:中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、鮮直達等都有屬于自己的核心競爭力。而順豐優(yōu)選本身就是做快遞跨行做電商,在物流方面有很大的優(yōu)勢,順豐是在行業(yè)內(nèi)最受用戶歡迎的物流;它有布局于全國的冷鏈物流,這也是它的優(yōu)勢?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”可以學(xué)習(xí)其在物流方面的優(yōu)點,從而補齊在物流方面的短板。
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”會成為國內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)變革的一個重要的突破點,發(fā)展前景也非常廣闊,中國作為一個農(nóng)業(yè)大國,離不開農(nóng)業(yè)的發(fā)展。據(jù)中國財政部、商業(yè)部官方發(fā)布的最新數(shù)據(jù),電子商務(wù)進農(nóng)村示范縣名單從2014年的56個增加到2015年的200個,增幅達到257%,并且據(jù)資料顯示農(nóng)村電子商務(wù)專項資金扶持從2014年的11億元也上升到2015年的20億元,由此可見,中國“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的前景可以說是一片大好。
現(xiàn)在靠低價競爭的時代已經(jīng)過去,由于某些大型電子商務(wù)平臺長期存在低價但是產(chǎn)品質(zhì)量低下的現(xiàn)象,于是現(xiàn)在消費者在消費時考慮的也不僅僅是價格,產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)成為顧客第一考慮的要素?,F(xiàn)在如果還是打價格戰(zhàn),短時間內(nèi)的效果也許不錯,但是從長遠來看,這樣根本不可能提高顧客的忠誠度,因為從一開始,客戶的滿意度就沒有達到要求,失去了客戶的信任,價格再低也會變得無人問津。所以,在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”時代,我們完全可以借鑒之前失敗的例子,不要因為成本高,暫時沒有廣闊的消費人群,而去盲目的壓縮成本,導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量不斷下降,我們要做的就是,專注于產(chǎn)品,結(jié)合市場的規(guī)律,致力于產(chǎn)品別人無可取代的地方,久而久之,價格有了,口碑也有了,顧客自然會進來。未來,有機農(nóng)業(yè)會成為一個比較大的趨勢,由于近幾年的食品危機,國人對食物的安全問題越來越重視,減少農(nóng)藥的使用以及到最后舍棄使用農(nóng)藥,是我們每個人的訴求。但是,現(xiàn)在市場上普遍的一個現(xiàn)象就是有機食品往往比普通的食品價格高,有的甚至高上好幾倍。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,所以這些有機農(nóng)場基本不會使用農(nóng)藥,而為了防止蔬菜受到病蟲害的威脅,基本上都靠人工去捉蟲子,清理土壤,而僅僅這一點就將蔬菜的成本提高了不少,以至于等到產(chǎn)品到了市場上就缺乏競爭力,普通人也基本不會去買?,F(xiàn)在這些農(nóng)場的客戶人群主要是收入處于中高階層的人群。所以,如何突出他們產(chǎn)品的獨特之處從而去占據(jù)一定的市場份額是他們亟須解決的問題。有時候,專注于產(chǎn)品而忽視市場往往是吃力不討好的事情,所以及時了解市場的動態(tài),雖然不必一味地迎合大眾,但是有時放低自己的身價,接一點地氣,會讓大眾比較容易接受。
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為傳統(tǒng)行業(yè)的一個載體,這個載體可以讓傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展的模式,可以實行對中國產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,由勞動密集型產(chǎn)業(yè)逐漸朝向有技術(shù)為支撐的高新產(chǎn)業(yè);更可以為中國帶來新的發(fā)展機遇,在農(nóng)業(yè)方面,中國大部分的地區(qū)都還是以小農(nóng)經(jīng)濟為主,并且由于城鎮(zhèn)化的逐步推進,農(nóng)村勞動力大大流失,有能力務(wù)農(nóng)的年輕人都漸漸到城市尋找發(fā)展機會,只剩下已經(jīng)基本喪失勞動能力的老年人群體和沒有能力務(wù)農(nóng)的青少年兒童。而互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)剛好可以緩解這一問題,互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)離不開技術(shù)的支撐,而有技術(shù)的青年剛好可以滿足這一要求;另一方面又可以有效地減少當(dāng)代大學(xué)生就業(yè)難的問題,當(dāng)然這一切都離不開政府及社會的支持,畢竟剛剛畢業(yè)的大學(xué)生在資金與人脈方面都是非常需要幫助的。在現(xiàn)在這個互聯(lián)網(wǎng)遍地豬都能飛上天的時代,希望農(nóng)業(yè)也能乘著這股風(fēng),創(chuàng)造出一個屬于農(nóng)業(yè)的奇跡。
主要參考文獻:
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基金項目:2012國家科技支撐計劃課題(2012BAD35B04)
中圖分類號:F32
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