南洞庭湖水產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀分析

王靜萍

益陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院

南洞庭湖水產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀分析

王靜萍

益陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院

洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)是長江經(jīng)濟(jì)帶的重要組成部分，南洞庭湖位于洞庭湖的西南部，水產(chǎn)資源豐富。近年來，在地方政府對水產(chǎn)業(yè)“抓基地、扶龍頭、架網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)品牌、重質(zhì)量”的發(fā)展思路指導(dǎo)下，水產(chǎn)品行業(yè)呈逐年增長的發(fā)展態(tài)勢，特別是隨著國家“洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃”的實(shí)施，水產(chǎn)品產(chǎn)量還將繼續(xù)提高。所以，就南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售現(xiàn)狀進(jìn)行分析和研究顯得尤為重要，雖然越來越多的相關(guān)人士加強(qiáng)了這方面的重視程度，但是由于種種主客觀因素致使水產(chǎn)品銷售過程中依舊存在這樣那樣的問題亟待解決?；诖耍P者通過理論分析、實(shí)地調(diào)查等研究方式在闡述了南洞庭湖水產(chǎn)品及生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，分析了南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售現(xiàn)狀，并就如何緩解南洞庭湖水產(chǎn)品銷售中遇到的問題提出了自己的建議和意見。

南洞庭湖；水產(chǎn)品；銷售現(xiàn)狀；完善措施

2014年4月22日，國務(wù)院批復(fù)《洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃》(國函[2014]46號)，要求湖南、湖北兩省及國務(wù)院有關(guān)部門把洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建成“更加秀美富饒的大湖經(jīng)濟(jì)區(qū)”。洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)是長江經(jīng)濟(jì)帶的重要組織部分，中部崛起的戰(zhàn)略支點(diǎn)，其建設(shè)規(guī)劃正式上升為國家戰(zhàn)略，無疑為湖南濕地經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了前所未有的機(jī)遇。

南洞庭湖位于洞庭湖的西南部，水產(chǎn)資源十分豐富。近年來，在地方政府對水產(chǎn)業(yè)“抓基地、扶龍頭、架網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)品牌、重質(zhì)量”的發(fā)展思路指導(dǎo)下，水產(chǎn)品行業(yè)呈現(xiàn)逐年增長的發(fā)展態(tài)勢，成為南洞庭湖生態(tài)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著行業(yè)的發(fā)展，水產(chǎn)品的銷售狀況逐漸得到了越來越多相關(guān)人士的關(guān)心和重視。

一、南洞庭湖水產(chǎn)品現(xiàn)狀

南洞庭湖行政區(qū)域包括沅江市、資陽區(qū)、赫山區(qū)、大通湖區(qū)，總面積1680平方千米，總水面225萬畝，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，現(xiàn)有魚類115種、蝦類9種，貝類48種，據(jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年，南洞庭湖區(qū)水產(chǎn)品總量達(dá)30多萬噸，比2013年增長近百分之三十，位居全省第三。水產(chǎn)品加工企業(yè)近300家，其中規(guī)模以上的企業(yè)20多家，實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值近45億元，占2013年南洞庭湖區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值近20%。隨著水產(chǎn)品產(chǎn)量的提升，水產(chǎn)品的銷售成為該區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要課題。雖然在地方鼓勵發(fā)展特色養(yǎng)殖、實(shí)施健康養(yǎng)殖，培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)龍頭、打造品牌企業(yè)積極對接市場的發(fā)展情況下，南洞庭水產(chǎn)品得到了一定的發(fā)展，但是由于傳統(tǒng)的銷售模式比較單一，在一定程度上制約了南洞庭湖水產(chǎn)品行業(yè)廣闊的發(fā)展空間。

二、南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售現(xiàn)狀

由上述對南洞庭湖水產(chǎn)品現(xiàn)狀的概述可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)如今，南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售成為了帶動該地區(qū)發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容，但是由于銷售模式單一等一系列問題的存在在很大程度上制約了南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售，在此，筆者從銷售市場構(gòu)建、銷售政策落實(shí)、銷售渠道經(jīng)營三個基本方面著手，就南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售現(xiàn)狀進(jìn)行了如下分析和研究：

1.從市場構(gòu)建層面來看

就目前情況來看，南洞庭湖的銷售市場存在的問題就是專業(yè)批發(fā)市場數(shù)量比較少，而且相對來說比較分散，沒有形成自己的規(guī)模，這樣一來，就致使很多主產(chǎn)區(qū)的水產(chǎn)品不能通過批發(fā)市場等渠道快速的進(jìn)入主銷區(qū)或者是主要集散地，容易造成水產(chǎn)品的積壓，而主銷區(qū)又呈現(xiàn)出一種供不應(yīng)求的銷售態(tài)勢，而這一問題的存在不僅致使主銷區(qū)水產(chǎn)品價格的上漲，而且由于水產(chǎn)品的積壓容易造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

2.從銷售政策落實(shí)層面來看

從銷售政策的落實(shí)層面主要存在的問題就是缺乏完善的市場建設(shè)規(guī)劃和管理機(jī)制，也就是說南洞庭湖使產(chǎn)品銷售市場在建立和經(jīng)營的過程中隨意性和自由性比較大，批發(fā)市場的布局也不夠合理和規(guī)范，實(shí)際交易行為也存在一定的問題和不足，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，而這些問題的存在不僅造成了資金的浪費(fèi)，而且嚴(yán)重影響了南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售，不利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.從銷售渠道經(jīng)營層面來看

從銷售渠道層面來看，現(xiàn)階段南洞庭湖采用的銷售渠道往往是傳統(tǒng)的銷售渠道，即大量的水產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)往往是通過超市和小商販兩種渠道來實(shí)現(xiàn)的，這種傳統(tǒng)的銷售渠道不僅提高了水產(chǎn)品的銷售價格，而且由于農(nóng)村市場準(zhǔn)入制度的不健全會使得一些安全衛(wèi)生得不到保障的水產(chǎn)品在市面上銷售，造成了較大的安全隱患。

三、緩解南洞庭湖水產(chǎn)品銷售中存在問題的措施

上述一系列問題的存在確實(shí)在很大程度上影響了南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售，不利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，所以，為了有效的緩解和解決現(xiàn)階段南洞庭湖水產(chǎn)品銷售中遇到的銷售渠道窄等問題，筆者在研讀了相關(guān)資料的基礎(chǔ)上結(jié)合自己積攢的經(jīng)驗(yàn)提出了以下幾點(diǎn)建議和意見：

1.形成規(guī)?；氖袌鼋?jīng)營機(jī)制

規(guī)?；袌鼋?jīng)營機(jī)制的形成是提高南洞庭湖水產(chǎn)品銷售量的關(guān)鍵。所以，一方面，需要當(dāng)?shù)卣m當(dāng)加大對其的資金支持力度，加強(qiáng)學(xué)習(xí)的力度，將更多分散的水產(chǎn)品批發(fā)市場集中起來，并進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃和建設(shè)管理，并為之不斷的努力；另一方面，當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場經(jīng)營者要積極的配合政府，使產(chǎn)品供貨商和銷售商要加強(qiáng)聯(lián)系和溝通，避免產(chǎn)品積壓和供不應(yīng)求等局面的發(fā)生。

2.完善既有的政策規(guī)范

相關(guān)政策規(guī)范的完善需要政府等相關(guān)部門從都方面著手，主要包括市場建設(shè)機(jī)制、市場管理機(jī)制、市場經(jīng)營機(jī)制、融資機(jī)制、銷售機(jī)制、銷售規(guī)范等各個方面，真正做到多方面、多角度的管理，進(jìn)而使其走上規(guī)范化、科學(xué)化的銷售道路，提高經(jīng)濟(jì)收益。

3.拓寬銷售渠道

銷售渠道的拓寬就需要南洞庭水產(chǎn)品銷售商在采用既有的傳統(tǒng)銷售方式的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對現(xiàn)代化信息技術(shù)的使用程度，可以通過采用電子商務(wù)的形式來拓寬水產(chǎn)品的銷售渠道，即在原有的B2B、B2C的基礎(chǔ)上不斷的開發(fā)新的電商模式，這樣一來，不僅節(jié)約了不必要的資金投入，而且能夠有效的緩解農(nóng)村銷售市場水產(chǎn)品衛(wèi)生不保障的問題。同時，也能夠?yàn)槟隙赐ズ砀嗟慕?jīng)濟(jì)收益和社會效益。

四、結(jié)語

總之，現(xiàn)階段，南洞庭湖水產(chǎn)品的銷售現(xiàn)狀并不樂觀，水產(chǎn)品產(chǎn)量的下降致使其銷售額有所降低，在實(shí)際銷售過程中存在市場規(guī)模不完善、政策規(guī)范不健全、銷售渠道窄等問題，而為了有效緩解上述問題就需要多方部門共同努力。而由于筆者能力有限，本文僅是對其的探索性分析，必將在實(shí)際工作和學(xué)習(xí)中作出進(jìn)一步的研究和努力。

[1]李琳，楚緒乾.乳山市水產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析.[J].環(huán)球市場.2016(10)

[2]劉師師，趙運(yùn)林，徐正剛.近二十年南洞庭湖水禽棲息地變動研究.[J].《中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報》.2016，36(3)

課題：南洞庭湖生態(tài)農(nóng)業(yè)電商模式探索研究,課題編號：湘教15c1383