在周星馳電影里打醬油是什么體驗(yàn)？

馮夕桐

打破華語(yǔ)影史票房紀(jì)錄的《美人魚(yú)》在口碑上毀譽(yù)參半，片中主要角色的表演也是讓人一言難盡，但那些熟臉的小配角依然讓影迷津津樂(lè)道。有人說(shuō)，周星馳的電影里根本沒(méi)有主角配角之分，不過(guò)是出鏡時(shí)間有長(zhǎng)有短罷了。文章就曾坦言，在拍《西游降魔篇》的時(shí)候壓力很大，因?yàn)槿绻浣潜硌莸酶霾?，周星馳就會(huì)給配角加很多戲，分分鐘搶走主角的風(fēng)頭。周星馳可以賦予大大小小每一個(gè)角色生命力，哪怕是一條狗一只蟑螂，出現(xiàn)在他的電影里之后，全中國(guó)的狗都被叫做旺財(cái)，全中國(guó)的蟑螂也都被叫做小強(qiáng)。所以哪怕在周星馳電影里只短暫出現(xiàn)幾分鐘，效果都會(huì)勝過(guò)在別的戲里擔(dān)當(dāng)主要角色。

你可能覺(jué)得會(huì)有很多人為了去星爺電影里打個(gè)醬油爭(zhēng)破頭，可他最近在內(nèi)地拍的幾部電影，很多亮眼配角都是在片場(chǎng)現(xiàn)拎出來(lái)的，要么是身邊工作人員，要么是外面找的群眾演員。在采訪過(guò)周星馳電影里幾位大出風(fēng)頭的“醬油黨”后，我們發(fā)現(xiàn)：“爭(zhēng)”是爭(zhēng)不來(lái)角色的，順其本性最好。

他愛(ài)的是一張白紙

《西游降魔篇》中那個(gè)一臉油的“豬剛鬣”，扮演者陳炳強(qiáng)一開(kāi)始其實(shí)是周星馳的助理，每天的工作就是端茶倒水，幫忙維持片場(chǎng)秩序。這份助理工作做了兩個(gè)禮拜，突然有一天周星馳問(wèn)他，長(zhǎng)這么帥難道不想做點(diǎn)別的嗎？那一刻他知道機(jī)會(huì)來(lái)了，于是用星爺在《喜劇之王》里的臺(tái)詞回答他：“其實(shí)我是一名演員，如果有導(dǎo)演愿意給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我不會(huì)讓他失望的?！彼矝](méi)瞎說(shuō)，在當(dāng)助理之前，他在各個(gè)劇組跑過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的龍?zhí)?。周星馳聽(tīng)完后認(rèn)真回答他：“好的，有合適的一定讓你嘗試。”

范湉湉

機(jī)會(huì)很快就來(lái)了，半個(gè)月后周星馳讓他試了豬剛鬣的妝，覺(jué)得很合適。那時(shí)候國(guó)內(nèi)外很多一線小生都在盯著這個(gè)角色，“聽(tīng)說(shuō)韓國(guó)好多歐巴，還有大陸當(dāng)時(shí)正火的幾個(gè)小生都見(jiàn)過(guò)星爺了，馮紹峰啊、韓庚啊，他們都是為這個(gè)角色來(lái)的?！钡髞?lái)周星馳力排眾議，還是堅(jiān)持選擇了他。后來(lái)他問(wèn)過(guò)周星馳為什么不選一線小生而選了自己，周星馳告訴他那些人已經(jīng)出名了，不缺戲拍，但他愿意給一些努力的新人機(jī)會(huì)?！八翘觳艑?dǎo)演嘛，天才導(dǎo)演把一個(gè)不會(huì)演戲的新人拍成會(huì)演戲，這就好像把一塊璞玉雕刻成一塊很有價(jià)值的寶玉出來(lái)，對(duì)于他來(lái)說(shuō)就是得到了成就感?！标惐?qiáng)說(shuō)，周星馳喜歡的就是像一張白紙一樣的人。

谷德昭曾說(shuō)過(guò)，周星馳非常注重演員自然的反應(yīng)，所以在拍攝現(xiàn)場(chǎng)往往沒(méi)有劇本。連續(xù)在《西游降魔篇》和《美人魚(yú)》里都表現(xiàn)亮眼的張美娥也告訴記者，周星馳叫他們不要記臺(tái)詞，記臺(tái)詞太累了，想怎么說(shuō)就怎么說(shuō)，一點(diǎn)都不會(huì)強(qiáng)迫演員怎么演。

張美娥就是《西游降魔篇》里空虛公子旁邊的四位大媽中最有喜感的那位，她帶有濃濃口音的那句“你早說(shuō)啊，你干嗎不早說(shuō)啊，你早說(shuō)啊……”成功搶走了羅志祥的風(fēng)頭。她今年66歲，橫店本地農(nóng)民出身，一邊種地一邊在橫店劇組跑龍?zhí)?。去《西游降魔篇》劇組面試后，她覺(jué)得自己肯定過(guò)不了，又惦記著家里還有5畝地，就回家去了。沒(méi)想到過(guò)了兩天就接到復(fù)試的電話(huà)，“晚上8點(diǎn)多了，一屋子都是人，這次見(jiàn)到周星馳了。每個(gè)人發(fā)一個(gè)劇本，讓我們想怎么演就怎么演，說(shuō)橫店本地話(huà)也可以。結(jié)果我們每個(gè)人上去演星爺都哈哈笑，笑得抬頭低頭，趴下來(lái)笑。我還奇怪干嗎笑我們，肯定是笑我們演得不好吧?！闭l(shuí)知面試結(jié)束張美娥當(dāng)場(chǎng)就被告知選中了，現(xiàn)場(chǎng)工作人員悄悄告訴她這次八個(gè)小時(shí)能賺一百五。

周星馳愛(ài)觀察身邊的人，觀眾經(jīng)常在看最后的演職員表時(shí)，才發(fā)現(xiàn)戲里很多小配角同時(shí)還是編劇、制片，甚至是司機(jī)和化妝師。在《奇葩說(shuō)》上大火的辯手范湉湉曾是星輝公司簽約最早的一批藝人，《少林足球》選角時(shí)就跟著周星馳。她講了一個(gè)例子，《少林足球》里有個(gè)師奶停車(chē)，一開(kāi)始怎么都停不好，后來(lái)學(xué)了功夫以后，“咣”一下就把車(chē)停好了。那個(gè)演員其實(shí)是劇組的化妝師。“我記得那天為什么會(huì)讓那個(gè)化妝師姐姐去演，是因?yàn)橹苄邱Y很不滿(mǎn)意本來(lái)要演這個(gè)角色的演員，他就說(shuō)你會(huì)不會(huì)演戲啊，這個(gè)都演不好，我找一個(gè)不會(huì)演戲的人演給你看?！比缓笾苄邱Y真的就隨便指了一個(gè)化妝師，結(jié)果人家演得很好，周星馳就直接跟原來(lái)的演員說(shuō)不用你演了，就化妝師演吧。“我覺(jué)得他更喜歡的是以人帶戲，而不是以戲帶人，他會(huì)讓你這個(gè)人的喜劇特色發(fā)揮出來(lái)?！狈稖彍徴f(shuō)。

陳炳強(qiáng)周星馳在《西游降魔篇》片場(chǎng)指導(dǎo)演員（IC圖）

那會(huì)不會(huì)因?yàn)橹苄邱Y喜歡從身邊人中尋找演員，就會(huì)有人為了上他的戲而故意在他面前表現(xiàn)呢？“會(huì)吧，你會(huì)看到人間百態(tài)”，《美人魚(yú)》執(zhí)行導(dǎo)演盧正雨表示。陳炳強(qiáng)則舉了一個(gè)實(shí)在的例子：“有一個(gè)是武行還是一個(gè)工作人員來(lái)著，他每天都會(huì)找一個(gè)星爺最容易看到他的角度，在那里晃來(lái)晃去，時(shí)不時(shí)來(lái)一個(gè)花拳繡腿，讓星爺對(duì)他產(chǎn)生一點(diǎn)注意力?！弊罱K周星馳也注意到了這個(gè)人，讓他表演一段，結(jié)果這個(gè)人在最后一個(gè)后空翻摔倒了，然后就沒(méi)有然后了。陳炳強(qiáng)說(shuō)，“故意還是不故意其實(shí)星爺都感覺(jué)得出來(lái)，任何一個(gè)人做一件事情都逃不過(guò)星爺?shù)姆ㄑ邸Ｐ菭敿热幌胗眠@個(gè)演員，肯定是做了很深刻的考量?！?/p>

盧正雨和周星馳的緣分更是神奇。他從小癡迷周星馳的電影，他的理想不是當(dāng)演員，而是自己當(dāng)導(dǎo)演。2008年，周星馳受邀錄制《魯豫有約》，周星馳影迷會(huì)找到已經(jīng)在業(yè)界小有名氣的盧正雨拍一個(gè)短片在節(jié)目上播放。當(dāng)時(shí)周星馳看完后夸他拍得好，那幸福的一刻盧正雨至今記憶猶新，“他眼神很專(zhuān)注，握手很有力?！?011年，盧正雨又突然接到《西游降魔篇》副導(dǎo)演的試鏡電話(huà)，說(shuō)周星馳邀請(qǐng)他參與劇本創(chuàng)作，同時(shí)還讓他出演了舒淇旁邊的“大煞”一角。這個(gè)角色的臉涂得烏漆抹黑，盧正雨的媽媽看片時(shí)都沒(méi)認(rèn)出那是自己的兒子。大煞本來(lái)是個(gè)沒(méi)有任何特點(diǎn)的角色，但盧正雨還是為此傾注了自己的熱情，“周先生本來(lái)是要這個(gè)角色亂說(shuō)話(huà)，就是說(shuō)那種聽(tīng)不懂的土語(yǔ)，我想這個(gè)怎樣能夠出彩呢？然后自己晚上在酒店就去想一兩句聽(tīng)不懂的話(huà)，還能讓觀眾有反應(yīng)，所以就有了說(shuō)韓語(yǔ)的版本?！惫皇侵苄邱Y粉絲啊，當(dāng)年周星馳在《射雕英雄傳》飾演被梅超風(fēng)打死的宋兵乙，被打死的一瞬間，他也做足了戲份。放慢5倍速，就可以清晰看見(jiàn)他在那不到一秒的瞬間張大嘴巴做出驚恐的表情。

他們眼中的周星馳

大家都對(duì)周星馳的演技和才華沒(méi)話(huà)說(shuō)，但對(duì)于他的人品，一直以來(lái)都頗有爭(zhēng)議。多年的老搭檔一個(gè)個(gè)跟他疏遠(yuǎn)的疏遠(yuǎn)，反目的反目，鬧上公堂的都不少。王晶曾在采訪中說(shuō)周星馳是一個(gè)暴君，因?yàn)闆](méi)有“度”。比如拍《少林足球》“大師兄”黃一飛被酒瓶砸頭那場(chǎng)戲，連續(xù)砸破了八個(gè)啤酒瓶他都不滿(mǎn)意。后來(lái)道具師謊稱(chēng)沒(méi)有酒瓶了，黃一飛卻依然沒(méi)能逃過(guò)一劫，最后被砸昏過(guò)去。醒來(lái)后周星馳第一句話(huà)不是關(guān)心，而是問(wèn)他可以開(kāi)工了嗎？

時(shí)至今日，演員們面對(duì)周星馳依然要做好無(wú)數(shù)次NG的心理準(zhǔn)備?！睹廊唆~(yú)》里打麻將那場(chǎng)戲，周星馳的一個(gè)助理總演不好，重拍了48遍。但張美娥強(qiáng)調(diào)，周星馳一次也沒(méi)有發(fā)火，只是會(huì)在拍完后笑著對(duì)她說(shuō)：“阿姨，今天我們都被他折磨慘了?！?/p>

范湉湉印象中周星馳的脾氣也不像外界中傳的那么壞，雖然說(shuō)話(huà)很直接，但對(duì)女演員很尊重，絕不會(huì)對(duì)女演員發(fā)脾氣，要發(fā)脾氣也是對(duì)男演員發(fā)。不過(guò)現(xiàn)在頭發(fā)越來(lái)越白的周星馳也慈祥了，對(duì)男演員也不發(fā)脾氣了。陳炳強(qiáng)有一場(chǎng)戲拍了30多遍，就是《西游降魔篇》里他大張“豬嘴”的那個(gè)鏡頭，“那個(gè)嘴巴要張開(kāi)得很大很大，至少要塞一個(gè)小西瓜。我又要叫，又要張，那時(shí)候我是新人，什么都不懂，NG了好多遍就覺(jué)得累了，星爺就叫大家吃飯，吃完午飯繼續(xù)拍?！标惐?qiáng)說(shuō)雖然周星馳沒(méi)有發(fā)火，但能感覺(jué)到他已經(jīng)快崩潰了，但是他的崩潰不會(huì)表露給藝人看，只會(huì)無(wú)奈地叫自己過(guò)來(lái)說(shuō)：“你覺(jué)得合適嗎？不合適就繼續(xù)拍?！闭f(shuō)完陳炳強(qiáng)做了一個(gè)周星馳在電影中經(jīng)典的張嘴望天表示無(wú)奈的表情，告訴記者周星馳當(dāng)時(shí)就是這樣的反應(yīng)。

李尚正

陳炳強(qiáng)試圖推翻很多大家過(guò)去對(duì)周星馳的理解，比如他的悲觀?！叭藗兏鞣N各樣的生活方式他都想去嘗試，就像他以前每次去吃飯，酸甜苦辣都要嘗試一遍。哪怕他不能吃辣，也要點(diǎn)一道很辣很辣的菜，去任何地方他都想嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗场＿@樣一個(gè)樂(lè)于享受生活的人，怎么會(huì)是一個(gè)悲觀的人呢？”還有周星馳和人的距離感，他不喜歡接觸帶著目的靠近他的陌生人，陳炳強(qiáng)剛?cè)ソo他當(dāng)助理的時(shí)候，他都會(huì)有一點(diǎn)防備之心。與此相反的是，周星馳卻能和街邊一個(gè)擺攤賣(mài)西瓜的大爺聊上一個(gè)小時(shí)。“我們?cè)谂囊粋€(gè)外景的戲，他看見(jiàn)邊上有一個(gè)老大爺賣(mài)西瓜，剛好那老大爺就問(wèn)他，你吃不吃西瓜，星爺說(shuō)不用，然后就開(kāi)始在邊上聊起來(lái)，比如你這個(gè)西瓜一年種多少個(gè)？賣(mài)多少個(gè)？成本多少呢？”陳炳強(qiáng)覺(jué)得周星馳喜歡跟老實(shí)、不虛偽的人在一起聊天，“他用的演員來(lái)面試他都會(huì)說(shuō)一句不要化妝來(lái)，他希望看到一個(gè)人天真無(wú)邪的那一面?！?/p>

另外還有一個(gè)小插曲可能讓周星馳跟陳炳強(qiáng)找到了共鳴。那是在陳炳強(qiáng)毛遂自薦之前，由于他不愛(ài)吃劇組的盒飯，于是經(jīng)常趁著周星馳去拍戲吃他剩下的小灶，“有一次他忘記拿眼鏡了，回來(lái)拿眼鏡，剛好我在里面海吃海喝的，左手拿雞翅，右手拿蝦，嘴里還塞了一塊牛肉，他進(jìn)來(lái)一看，我當(dāng)時(shí)吐都吐不出來(lái)，定格在那里。后來(lái)他就說(shuō)，吃吃吃，好吃嗎？我說(shuō)好吃啊。他說(shuō)你沒(méi)吃過(guò)嗎？我說(shuō)以前在家里天天吃，但是現(xiàn)在出來(lái)工作了嘛，哪能天天吃這么好吃的東西?！标惐?qiáng)覺(jué)得，這肯定讓周星馳想起了自己過(guò)去的那段辛酸史。

周星馳在《美人魚(yú)》片場(chǎng)導(dǎo)戲（IC圖）

陳炳強(qiáng)不愛(ài)吃的盒飯卻讓張美娥大媽心疼不已，因?yàn)椴筒投际歉鞣N肉，豬肉、雞肉、鴨肉樣樣不缺，青菜卻沒(méi)有幾根，“別的劇組都是沒(méi)葷的，他的劇組是沒(méi)素的”。要知道，張美娥曾經(jīng)在機(jī)場(chǎng)為了過(guò)安檢，當(dāng)場(chǎng)一口氣喝光了帶不走的米酒和止咳糖漿?！八饶膫€(gè)人都大氣。我見(jiàn)過(guò)一個(gè)小氣的導(dǎo)演，夏天叫我們拍戲，給水不給杯。就是純凈水一桶一桶地拿來(lái)，但是不給我們杯子，讓人怎么喝？”

離開(kāi)星爺以后

張美娥拍《西游降魔篇》時(shí)一天只有150塊錢(qián)，《美人魚(yú)》時(shí)暴漲近10倍，但一天也就一千塊。然而她已經(jīng)很知足了，因?yàn)橐郧芭荦執(zhí)讜r(shí)一天能拿七八十塊就不錯(cuò)了。更何況《西游降魔篇》上映后，光2013年一年她就跟陳炳強(qiáng)一起跑了70多個(gè)城市做商演，每次都是上臺(tái)唱首歌，配合主持人講些笑話(huà)，十來(lái)分鐘輕輕松松賺進(jìn)幾千塊。采訪時(shí)她告訴記者，剛從廣州商演回來(lái)，盡管沒(méi)有透露價(jià)格，但她曾驕傲地對(duì)陳炳強(qiáng)說(shuō)，演了《美人魚(yú)》后，肯定又要漲價(jià)了！

陳炳強(qiáng)算是“無(wú)償”出演《西游降魔篇》，盡管他演的豬剛鬣非常成功，但是拿的還是他在劇組的本職工作——助理的工資。只是最后劇組給他包了一個(gè)大紅包，金額大概是他助理工資的兩倍。雖然周星馳拍《美人魚(yú)》時(shí)沒(méi)有跟他再合作，但他對(duì)于周星馳依然充滿(mǎn)著感恩，畢竟是周星馳帶他正式走上演員這條路。陳炳強(qiáng)掏出手機(jī)給記者看他最近正在拍的一部大型魔幻古裝電視劇，就在記者逐行看演員表時(shí)，陳炳強(qiáng)急急地直接下拉到自己的位置：“我在這里。”他的名字和角色介紹出現(xiàn)在演員表第二頁(yè)倒數(shù)第四行。“這次我演一個(gè)薩滿(mǎn)法師，大制作哦！”

如果說(shuō)張美娥和陳炳強(qiáng)依然還是靠著周星馳的光環(huán)接活的話(huà)，那么范湉湉可以說(shuō)完全是憑自己走到現(xiàn)在。不是她自己說(shuō)，可能很多人都不知道她也曾是“星女郎”。她是星輝公司最早簽約的一批藝人，只是她時(shí)運(yùn)不濟(jì)，僅僅只是在《功夫》里飾演了一位舞女，陪師爺將周星馳領(lǐng)給斧頭幫幫主，出場(chǎng)不過(guò)數(shù)秒，一句臺(tái)詞都沒(méi)有。后來(lái)很快就爆出黃圣依和周星馳鬧解約打官司的事，然后他們那一批簽約的藝人都被“架空”了?！拔也皇潜谎┎氐?，是邊緣化，沒(méi)有人管，其他藝人也是這樣。”她所說(shuō)的“其他藝人”還包括陳國(guó)坤、林子聰、林子善、李卉、張明明、浦葉棟等等。“張明明現(xiàn)在很努力在電視劇里面發(fā)展，演了各種修仙、抗戰(zhàn)劇啊什么的。子善有一段時(shí)間沒(méi)有聲音，后來(lái)去TVB演了電視劇又出來(lái)了。陳國(guó)坤也是，演了李小龍才又起來(lái)了。我特別為他們高興。我在非常頹廢的時(shí)候，看見(jiàn)我身邊一些人跟我一起頹廢。然后有的人出來(lái)了，有的人沒(méi)有聲音了，我是真的沒(méi)有想到會(huì)有今天?！彼f(shuō)的沒(méi)了聲音的，包括曾在《少林足球》中飾演吳孟達(dá)少年時(shí)期的浦葉棟，他也曾是星輝公司力捧的新人，可很快就無(wú)戲可拍，后來(lái)一度改行做了油漆工。

范湉湉說(shuō)自己也沒(méi)想到，在星輝公司一歇就歇了十年。剛開(kāi)始她還滿(mǎn)懷希望，可接連幾個(gè)戲都黃了，后來(lái)她就開(kāi)始往外投簡(jiǎn)歷，接一些零散的主持工作，“有時(shí)候臺(tái)下一個(gè)人都沒(méi)有，但我覺(jué)得這就是專(zhuān)業(yè)精神，我的嘴皮子、臨場(chǎng)應(yīng)變能力都是那個(gè)時(shí)候磨練出來(lái)的?！?/p>

但即使是在最困難的時(shí)候，范湉湉也從未想過(guò)去找周星馳。“我找他有什么用呢，這不是他能決定的事情。他就是一個(gè)藝術(shù)家，就是關(guān)門(mén)造車(chē)，做演員，做導(dǎo)演，在想藝術(shù)的事情。公司的事情其實(shí)他是不插手的，他都不知道的?！狈稖彍徶毖裕八皇且粋€(gè)好老板，卻是一個(gè)好演員，好導(dǎo)演，好藝術(shù)家?！?