環(huán)境化學(xué)教學(xué)改革探討*

周　龍, 馬華菊, 黃文富, 梁　寧, 藍(lán)梓銘

(桂林理工大學(xué)南寧分校，廣西　南寧　530001)

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環(huán)境化學(xué)教學(xué)改革探討*

周龍, 馬華菊, 黃文富, 梁寧, 藍(lán)梓銘

(桂林理工大學(xué)南寧分校，廣西南寧530001)

針對(duì)環(huán)境化學(xué)課程自身的特點(diǎn)及現(xiàn)階段存的問題，從合理安排課程教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法與手段、合理的實(shí)驗(yàn)設(shè)置及課程考核幾方面進(jìn)行探索，提出了教師與學(xué)生之間的互問互答的授課模式，優(yōu)化了傳統(tǒng)教學(xué)手段與現(xiàn)代多媒體手段有機(jī)的結(jié)合手段及課程實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，同時(shí)注重課程考核的公平合理性，通過改革提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課程教學(xué)質(zhì)量，能更好的培養(yǎng)符合社會(huì)需求的高級(jí)應(yīng)用型人才。

環(huán)境化學(xué); 教學(xué)內(nèi)容; 教學(xué)方法與手段；實(shí)驗(yàn)設(shè)置；課程考核

環(huán)境化學(xué)作為環(huán)境科學(xué)學(xué)科的重要組成部分，其主要討論的主要內(nèi)容是人類排放到環(huán)境的有害化學(xué)物質(zhì)的存在、遷移、轉(zhuǎn)化、危害及其控制的化學(xué)方法及其原理。同時(shí)也是環(huán)境類專業(yè)一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，對(duì)學(xué)生的環(huán)境科學(xué)知識(shí)體系的構(gòu)建起著重要的作用[1]。如何充分發(fā)揮這門課程的基礎(chǔ)作用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)應(yīng)用效果，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決環(huán)境污染問題的能力成為本門課程的教學(xué)和改革核心。課題組通過教學(xué)實(shí)踐及總結(jié)，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、實(shí)驗(yàn)設(shè)置及課程考核幾方面進(jìn)行了探索，并取得了一定成績(jī)。

1　合理安排教學(xué)內(nèi)容

隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)知識(shí)大爆炸的時(shí)代，每天都有新的環(huán)境化學(xué)相關(guān)知識(shí)被發(fā)現(xiàn)，而環(huán)境化學(xué)教材的更新速度總是滯后于環(huán)境化學(xué)知識(shí)更新的速度[2]，為及時(shí)的使得學(xué)生學(xué)到最新、最全的理論知識(shí)，在授課過程中從以下幾個(gè)方面對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行合理調(diào)整。

1.1注重前言知識(shí)的介紹

教師在備課的過程中，通過學(xué)校已有的多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)，查閱最新的環(huán)境化學(xué)領(lǐng)域相關(guān)論文，及時(shí)準(zhǔn)確的掌握環(huán)境化學(xué)新動(dòng)態(tài)、新理論、新方法、新技術(shù)的前沿信息。進(jìn)行歸納總結(jié)后穿插在相關(guān)教學(xué)章節(jié)中進(jìn)行介紹。同時(shí)對(duì)于以過時(shí)的內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減，做到有的放矢，使學(xué)生能夠及時(shí)了解環(huán)境化學(xué)的最新發(fā)展趨勢(shì)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及理論知識(shí)儲(chǔ)備。

1.2難易結(jié)合，聯(lián)系案例

授課過程中，依據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備，結(jié)合課程內(nèi)容，合理安排教學(xué)時(shí)間及內(nèi)容，并在教學(xué)過程中，注重理論聯(lián)系實(shí)際案例，對(duì)于一些較難的內(nèi)容，可以通過一個(gè)案例進(jìn)行教學(xué)，配合動(dòng)畫演示等合理表述手段，做到深入淺出，使的較難的抽象的知識(shí)能夠具體化，形象化。而對(duì)于易于理解的知識(shí)，則做簡(jiǎn)單介紹即可。

如在大氣污染物的遷移轉(zhuǎn)化過程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生普通感覺學(xué)習(xí)比較吃力。在對(duì)教學(xué)內(nèi)容安排時(shí)，可以在此安排 “洛杉磯光化學(xué)煙霧事件”作為案例進(jìn)行剖析，通過分析發(fā)生的原因，引入污染物質(zhì)在大氣中的遷移轉(zhuǎn)化的過程，最后提出控制污染的措施。通過本案例的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠更好的理解大氣污染物的遷移轉(zhuǎn)化過程，實(shí)現(xiàn)從理性認(rèn)識(shí)到感性認(rèn)識(shí)再到理性認(rèn)識(shí)的飛躍。

1.3適當(dāng)刪減，有的放矢

由于教材的滯后性，所以在課程內(nèi)容安排過程中要做到有的放矢，對(duì)于已經(jīng)過時(shí)的內(nèi)容、難度過大而以后工作中運(yùn)用的較少的內(nèi)容應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，節(jié)約學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間，使得教學(xué)內(nèi)容更具前沿性和實(shí)用性。

2　創(chuàng)新教學(xué)方法與手段

環(huán)境化學(xué)這門課程一般在四大基礎(chǔ)化學(xué)課程完成后開設(shè)，其涉及多門基礎(chǔ)化學(xué)和環(huán)境科學(xué)等學(xué)科知識(shí)，具有內(nèi)容多且雜、抽象、理論性強(qiáng)等特點(diǎn)，學(xué)生一般學(xué)習(xí)感覺吃力。如在教學(xué)過程中運(yùn)用傳統(tǒng)的教師講，學(xué)生聽的教學(xué)模式，很難將知識(shí)講通講透，學(xué)生學(xué)習(xí)過程中提不起興趣，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒。作用如何改進(jìn)教學(xué)方法，將傳統(tǒng)教學(xué)模式與現(xiàn)代教學(xué)手段完美的結(jié)合，使得抽象的知識(shí)具體化，具體的知識(shí)形象化就顯得尤為重要。針對(duì)以上問題，課題組進(jìn)行了以下改進(jìn)：

2.1建立互問互答的教學(xué)模式

在教學(xué)過程中，建立了老師問、學(xué)生答，學(xué)生問、老師答的教學(xué)互動(dòng)模式，以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的老師教，學(xué)生聽的教學(xué)模式，在一問一答之間發(fā)現(xiàn)問題，討論問題，解決問題，最終達(dá)到增長(zhǎng)知識(shí)的目的。通過教學(xué)實(shí)踐證明，這種互問互答的模式教學(xué)效果比教師單一講述、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的效果要好很多。

如在學(xué)習(xí)外來物種入侵對(duì)環(huán)境危害時(shí)提出“我們身邊的外來物種”，讓學(xué)生通過生活中具體的例子，自己結(jié)合書本的知識(shí)討論外來物種對(duì)環(huán)境的危害，這樣就將枯燥、抽象的知識(shí)生動(dòng)具體化，讓學(xué)生在思考中學(xué)，學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)思考。同時(shí)，學(xué)生在解決問題的過程中，也加深了對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固和應(yīng)用，提高了個(gè)人的自學(xué)和綜合分析能力。而學(xué)生對(duì)教師的提問則能有效的反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況及學(xué)習(xí)興趣，且對(duì)教師的自身知識(shí)儲(chǔ)備提出了新的要求，有利于教師水平的提高。

2.2合理的運(yùn)用多媒體與板書教學(xué)

在教學(xué)手段上，將傳統(tǒng)的板書與現(xiàn)代的多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相結(jié)合，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，能有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，加深學(xué)生對(duì)環(huán)境化學(xué)知識(shí)的理解，以達(dá)到最優(yōu)的教學(xué)效果[3]。

板書作為一種傳統(tǒng)的教學(xué)手段，受教學(xué)條件和教師個(gè)人能力的限制有許多缺陷，如教學(xué)內(nèi)容少，有些抽象的內(nèi)容無法形象的表達(dá)等[4]。

而相比于傳統(tǒng)的板書式教學(xué)，多媒體教學(xué)的諸多優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)板書教學(xué)所不能比擬的，如課堂容量大，能通過聲音、形象、動(dòng)畫等多種手段全方位直觀形象的展示教學(xué)內(nèi)容，從視覺聽覺等多感官于一體的刺激學(xué)生，達(dá)到提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。可以說將多媒體技術(shù)引入課堂教學(xué)是教學(xué)手段的一次質(zhì)的變革。然多媒體教學(xué)也有著其自身的局限性，如課堂信息量有時(shí)過大使得師生互動(dòng)減少，某些章節(jié)教學(xué)進(jìn)度快，學(xué)生難以記筆記等。

所以在教學(xué)活動(dòng)中單純地依靠多媒體設(shè)備進(jìn)行教學(xué)是不可取的，教學(xué)過程中要合理的利用板書和多媒體。如教師可以利用板書繪制思維導(dǎo)圖加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課堂重點(diǎn)內(nèi)容的理解與掌握，而通過以圖片視頻聲音圖像等手段使教學(xué)過程中抽象的內(nèi)容更加形象生動(dòng)有趣，充分提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

2.3注重與學(xué)生情感的交流

教學(xué)是一門語(yǔ)言的藝術(shù)，教師既是這場(chǎng)藝術(shù)表演的導(dǎo)演同時(shí)又是主角，表演中教學(xué)手段只能起到輔助教學(xué)的功能[5]。所以教師在教學(xué)過程中應(yīng)避免一味地低頭課件演示，而應(yīng)不時(shí)的走下講臺(tái)，走到學(xué)生中間，通過自己的肢體語(yǔ)言、面部表情、言語(yǔ)表達(dá)等方式跟學(xué)生進(jìn)行交流互動(dòng)，通過教學(xué)達(dá)到情感的交流，感情上的共鳴。同時(shí)注重語(yǔ)言的表達(dá)，通過語(yǔ)言的魅力來抒發(fā)情感，營(yíng)造出知識(shí)與情感交融的氛圍，讓學(xué)生體會(huì)到知識(shí)的魅力所在。

3　優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)置

實(shí)驗(yàn)是將理論運(yùn)用于實(shí)踐的過程，也是總結(jié)提出新理論的過程，通過環(huán)境化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué), 能加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為后續(xù)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)[6]。為了使學(xué)生更好的利用理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力，針對(duì)現(xiàn)階段環(huán)境化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題，課題組進(jìn)行了改革。

3.1注重實(shí)驗(yàn)方法的前沿性

隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)階段課本上介紹的許多測(cè)試方法已經(jīng)過時(shí)，如BOD的測(cè)定，傳統(tǒng)的國(guó)標(biāo)方法繁瑣且耗時(shí)長(zhǎng)?，F(xiàn)在直接可以直接用BOD測(cè)定儀測(cè)定，且誤差較小，完全能滿足數(shù)據(jù)精度要求。所以在實(shí)驗(yàn)的安排過程中，課題組充分考慮測(cè)定方法的前沿性，為此學(xué)校投入了大量的資金購(gòu)置了現(xiàn)階段較為先進(jìn)的儀器設(shè)備，為實(shí)驗(yàn)的開設(shè)提供了可行性，同時(shí)開闊了學(xué)生的眼界，有利于學(xué)生畢業(yè)后能更好的勝任與環(huán)境化學(xué)相關(guān)工作。

3.2設(shè)置開放性、探索性實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程是上課后，實(shí)驗(yàn)教師講授實(shí)驗(yàn)原理和方法，而學(xué)生則按照教材上的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行機(jī)械的實(shí)驗(yàn)，最后處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，完成報(bào)告即可[7]。這樣的實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書中已經(jīng)給出了實(shí)驗(yàn)原理與方法，且實(shí)驗(yàn)結(jié)果在實(shí)驗(yàn)之前就已經(jīng)能夠大體預(yù)測(cè)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果較差，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中只培養(yǎng)了動(dòng)手能力，而分析問題、解決問題的能力并未得到培養(yǎng)。

針對(duì)以上問題，我們開設(shè)了開放性、探索性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)開始前，教師只是設(shè)定一個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，然而并未給學(xué)生既定的實(shí)驗(yàn)原理與步驟。試驗(yàn)中學(xué)生以小組為單位，通過小組討論，運(yùn)用已有知識(shí)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和步驟，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析探索。通過開放性、探索性實(shí)驗(yàn)，能有效的檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)學(xué)生專業(yè)水平的理解掌握，同時(shí)有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。不當(dāng)培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，也提高了學(xué)生對(duì)問題的探索、解決能力。

4　改進(jìn)考核方式

針對(duì)以往環(huán)境化學(xué)考核的過于注重理論成績(jī)的弊端, 課題組采取了加大實(shí)驗(yàn)課和平時(shí)表現(xiàn)在期末總成績(jī)中所占的比重，教學(xué)過程中關(guān)注學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)，及時(shí)做好課程出勤率，作業(yè)完成情況的記錄，并在期末對(duì)學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)完成情況進(jìn)行綜合評(píng)分。使學(xué)生養(yǎng)成平時(shí)學(xué)習(xí)，積極參與實(shí)驗(yàn)及課堂討論的意識(shí)，改變學(xué)生臨考突擊復(fù)習(xí)的陋習(xí)。

同時(shí)對(duì)試卷題型及結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，加大開放性、啟迪性試題的比例，以考試來鞭策學(xué)生對(duì)自身所需知識(shí)加深理解。同時(shí)在考試過程中，注重考試紀(jì)律，嚴(yán)防舞弊等考試違紀(jì)行為，做到考試公平公正。

5　結(jié)　語(yǔ)

環(huán)境化學(xué)是環(huán)境類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，其教學(xué)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)環(huán)境問題的認(rèn)知能力及對(duì)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。本文在對(duì)環(huán)境化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式和手段的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了分析的基礎(chǔ)上,對(duì)環(huán)境化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、實(shí)驗(yàn)設(shè)置及課程考核幾方面進(jìn)行了探索和改進(jìn)，取得了一定成績(jī)。為今后的教學(xué)積累了經(jīng)驗(yàn)，為培養(yǎng)環(huán)保專業(yè)高素質(zhì)人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[1]高樹梅, 翟志才. “環(huán)境化學(xué)”課程多樣式教學(xué)改革實(shí)踐[J]. 中國(guó)電力教育(中), 2011(32): 118-119.

[2]武媛, 楊彥聰. 高職院校教師教學(xué)積極性影響因素分析[J]. 教育教學(xué)論壇, 2015(16):12-13.

[3]丁思軍, 丁紅超. 淺議課堂教學(xué)中多媒體的使用[J]. 文學(xué)教育, 2015(04):79-79.

[4]王強(qiáng). 多媒體教學(xué)在環(huán)境化學(xué)課程中的改革與實(shí)踐[J]. 西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版, 2011, 33(06):178-181.

[5]鐘真. 高職院校教師工作壓力、組織公平感與工作倦怠的關(guān)系研究[D]. 長(zhǎng)沙：中南大學(xué), 2011.

[6]張鳳杰, 歐曉霞, 烏云娜,等. “環(huán)境化學(xué)”課程建設(shè)的探索與實(shí)踐[J]. 高校實(shí)驗(yàn)室工作研究, 2010(2):14-15.

[7]高翠英, 李彥威. 優(yōu)化高?！董h(huán)境化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)改革的新方法[J]. 輕工科技, 2008(02):99.

Reform of Environmental Chemistry Teaching*

ZHOULong,MAHua-ju,HUANGWen-fu,LIANGNing,LANZi-ming

(Guilin University Technology at Nanning，Guangxi Nanning 530001，China)

Based on the characteristics and defect of environmental chemistry course，the teaching contents，methods and means, experiment setting and curriculum evaluation were reformed. A mode that interaction between teachers and students ask each answer teaching was raised, the traditional teaching methods and modern means of organic combination of multimedia tools and curriculum experimental settings were optimized, while focusing on curriculum assessment of fair and reasonable. The reforms can improve the interest in learning and teaching quality of students, and be able to better meet the social needs of culture, senior applied talents.

environmental chemistry; teaching content; teaching method and means; experimental Settings; course assessment

桂林理工大學(xué)南寧分校2014年課程改革與建設(shè)立項(xiàng)項(xiàng)目 (No: 2014KGA01)。

周龍(1988-)，男，助教，主要從事環(huán)境化學(xué)的教學(xué)及研究工作。

馬華菊(1970-)，女，副教授，主要從事環(huán)境工程方面的教學(xué)與科研工作。

G642.3

A

1001-9677(2016)02-0190-03