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      隴西縣畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)調(diào)查及發(fā)展建議

      2016-03-12 04:15:34李愛軍
      甘肅畜牧獸醫(yī) 2016年17期
      關(guān)鍵詞:隴西縣畜牧業(yè)全縣

      李愛軍

      (甘肅省隴西縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心,甘肅隴西 748100)

      隴西縣畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)調(diào)查及發(fā)展建議

      李愛軍

      (甘肅省隴西縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心,甘肅隴西 748100)

      畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,大力發(fā)展畜牧業(yè)是調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的必由之路。文章通過對(duì)隴西縣畜牧業(yè)當(dāng)前生產(chǎn)形勢(shì)進(jìn)行深入調(diào)研分析,發(fā)現(xiàn)其制約畜牧業(yè)發(fā)展的諸多困難和問題,并提出相應(yīng)對(duì)策措施,以推動(dòng)畜牧業(yè)全面可持續(xù)發(fā)展,更快更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和農(nóng)民脫貧致富。

      畜牧業(yè);生產(chǎn)形勢(shì);調(diào)查;建議

      1 畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

      近年來,隴西縣搶抓國家和省市出臺(tái)一系列支持“三農(nóng)”發(fā)展、加大特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)扶持力度的機(jī)遇,立足縣情實(shí)際,堅(jiān)持把做大做強(qiáng)草食畜牧業(yè)作為轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、深化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整和穩(wěn)定增加農(nóng)民收入的重要舉措,重點(diǎn)進(jìn)行扶持培育,取得了顯著的成效。特別是2006年實(shí)施基礎(chǔ)母畜擴(kuò)群工程以來,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動(dòng)力,以推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為重點(diǎn),養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抓大戶扶持,加工環(huán)節(jié)抓龍頭培育,全縣畜牧業(yè)比重逐年提升,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,養(yǎng)殖效益穩(wěn)步提高,產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程逐步加快,逐步呈現(xiàn)出規(guī)?;?、集約化、科技化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的發(fā)展態(tài)勢(shì),畜草產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。2013年,全縣牛飼養(yǎng)量6.76萬頭,出欄2.2萬頭,羊飼養(yǎng)量52.965萬只,出欄26.645萬只,全縣畜草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值15.38億元,人均牧業(yè)純收入1 238元,較2012年同期增長57.97%。從2014年開始肉羊市場(chǎng)低迷,2015年更是在2014年的基礎(chǔ)上再次下跌,低迷的活羊和羊肉價(jià)格,使養(yǎng)羊戶都處在虧損和保本狀態(tài),致使部分養(yǎng)殖戶要么壓欄,要么清圈。2016年第一季度,羊價(jià)略有回升,但行情依然不理想,目前隴西縣20~30 kg育肥公羔價(jià)格為4.5~4.75元/kg。目前市場(chǎng)行情仍然不容樂觀,與之相對(duì)應(yīng)的豬價(jià)自2015年5月起一路高歌猛進(jìn),2016年4月,隴西縣毛豬價(jià)格已達(dá)4.9元/kg,10 kg斷奶仔豬為850元/頭。截止2016年第一季度,全縣畜禽飼養(yǎng)量達(dá)278.12萬頭(只),其中牛、羊、豬、禽分別為5.42萬頭、84.2萬只、28.5萬頭和160萬只,畜禽出欄總量為88.66萬頭(只),其中牛、羊、豬、禽分別為1.16萬頭、18萬只、9.5萬頭和60萬只,肉蛋奶產(chǎn)量1.82萬t,肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到1.43萬t、0.23萬t、0.16萬t,引進(jìn)基礎(chǔ)母羊624只、基礎(chǔ)母牛220頭。

      2 畜牧產(chǎn)業(yè)存在的問題

      一是飼養(yǎng)總量偏少,目前全縣畜禽飼養(yǎng)總量僅排在全市中下位。二是隨著飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變,規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖發(fā)展較快,畜牧產(chǎn)業(yè)用地需求越來越大。畜牧產(chǎn)業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一部分,但目前在養(yǎng)殖建設(shè)用地上卻被排除在農(nóng)業(yè)用地之外,造成部分養(yǎng)殖企業(yè)和大戶用地困難,嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是金融支持畜牧產(chǎn)業(yè)工作整體落后,畜牧產(chǎn)業(yè)自身抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較差,金融支持畜草產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)的自覺性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,畜牧產(chǎn)業(yè)貸款普遍存在難、慢、繁、小的問題資金不足,隨著飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變,規(guī)?;⒓s化養(yǎng)殖發(fā)展較快,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資較大,普遍存在資金短缺問題。四是龍頭企業(yè)較少,產(chǎn)業(yè)鏈條短,輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)。五是市場(chǎng)流通不暢,由于沒有專業(yè)化交易市場(chǎng),致使源頭產(chǎn)品與終端市場(chǎng)不能有效對(duì)接,養(yǎng)殖效益不高。

      3 推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的建議

      3.1轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,做強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)

      根據(jù)隴西縣畜牧業(yè)目前發(fā)展態(tài)勢(shì),今后畜牧業(yè)的發(fā)展要按照“做強(qiáng)養(yǎng)殖,做大加工,確保安全,增加收入”的總體要求,依據(jù)隴西縣資源條件和畜牧業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ),在肉牛、肉羊生產(chǎn)上,以加快擴(kuò)充飼養(yǎng)總量為重點(diǎn),積極實(shí)施“基礎(chǔ)母畜擴(kuò)群”工程,要按照“扶大扶強(qiáng)”的原則,側(cè)重于建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)大戶,大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖專業(yè)村建設(shè)。在生豬生產(chǎn)上,立足保質(zhì)增量的原則,在渭河沿川加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬生產(chǎn)基地。大力發(fā)展三元雜交體系,擴(kuò)大良種覆蓋面。強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),推廣無抗飼料應(yīng)用和生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),以及豬沼肥一體化生態(tài)養(yǎng)殖模式。在奶牛生產(chǎn)上,圍繞提質(zhì)增效,鞏固提高的原則,在城郊和渭河沿川建立奶牛生產(chǎn)基地,推廣純種荷斯坦奶牛胚胎移植和性控凍精,加快改良步伐,培育高產(chǎn)奶牛群體,提高生產(chǎn)性能。使畜牧業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

      3.2打造優(yōu)勢(shì)品牌,扶持畜產(chǎn)品精深加工業(yè)

      立足隴西縣畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,通過政策扶持、協(xié)調(diào)資金、搞好服務(wù)等措施,重點(diǎn)扶持一批具有較強(qiáng)投融資能力、擴(kuò)張能力和區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力的大型龍頭加工企業(yè)。肉制品加工方面,重點(diǎn)扶持壯大隴原中天、隴原情、金華等加工龍頭企業(yè),鼓勵(lì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,組團(tuán)發(fā)展,努力把隴西建成全省最大的肉制品加工基地。

      3.3夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),大力發(fā)展飼草飼料加工業(yè)

      3.3.1建立牧草基地堅(jiān)持圍繞發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu),走“種養(yǎng)結(jié)合、以農(nóng)養(yǎng)牧、以牧促農(nóng)、農(nóng)牧結(jié)合”的路子。積極探索飼草料種植補(bǔ)助和訂單種植機(jī)制,引導(dǎo)養(yǎng)殖大戶充分利用閑散地、撂荒地,采用租用等形式進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),種植優(yōu)質(zhì)牧草,穩(wěn)定苜蓿、紅豆草、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)高效飼草料的種植面積。

      3.3.2加快玉米秸稈轉(zhuǎn)化利用按照“春抓種植、秋抓青貯、常年抓微貯氨化”的思路,強(qiáng)化行政推動(dòng)力度,切實(shí)加大玉米等農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化利用力度。針對(duì)當(dāng)前全縣的現(xiàn)狀,重點(diǎn)抓好加工機(jī)械購置和青貯窖池建設(shè)。力爭(zhēng)到2016年,建成年產(chǎn)2萬t以上的飼草料配送企業(yè)5個(gè),年配送能力10萬t以上,全縣飼草產(chǎn)品加工量達(dá)60萬t,農(nóng)作物秸稈利用率達(dá)70%以上。

      3.4加快良種繁育體系建設(shè),提升畜禽良種化水平

      按照全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)布局,整合現(xiàn)有資源,大力爭(zhēng)取國家良種場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目,加快良種畜禽的引進(jìn),大力推廣普及畜禽改良技術(shù),堅(jiān)持“純繁和改良相結(jié)合,引種和自育相結(jié)合”的原則,加大牛、羊、豬改良點(diǎn)建設(shè)力度,加快全縣畜禽良種化步伐。

      3.5加快完善市場(chǎng)流通體系建設(shè),推進(jìn)產(chǎn)加銷一體化發(fā)展

      要按照建一處市場(chǎng),興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),富一方百姓的要求,著眼于建立大市場(chǎng),搞活大流通,全面加快畜產(chǎn)品流通體系建設(shè)。加快畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),要通過招商引資和政府投資相結(jié)合的形式,興建大型畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)和大型綜合現(xiàn)代畜禽交易市場(chǎng),鼓勵(lì)養(yǎng)殖加工企業(yè)進(jìn)駐園區(qū)生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)效益最大化。加強(qiáng)市場(chǎng)信息平臺(tái)建設(shè),積極構(gòu)筑以大型加工企業(yè)或具有較大影響力的專業(yè)協(xié)會(huì)組織為主體,政府信息平臺(tái)為補(bǔ)充,實(shí)時(shí)接入各地畜產(chǎn)品市場(chǎng)的信息傳遞體系,確保第一時(shí)間掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

      3.6加大扶持,保障發(fā)展

      縣委、縣政府已出臺(tái)關(guān)于加快發(fā)展畜草產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見和發(fā)展規(guī)劃,要構(gòu)建黨政機(jī)構(gòu)齊抓共管、畜牧部門牽頭負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配,社會(huì)各界大力參與的發(fā)展畜牧業(yè)工作格局。通過搶抓國家和省市有關(guān)促進(jìn)農(nóng)民增收的政策機(jī)遇,進(jìn)一步加大宣傳力度,引導(dǎo)全社會(huì)重視和支持畜牧業(yè)。各級(jí)政府和有關(guān)部門要切實(shí)加大對(duì)畜牧業(yè)的資金投入,在項(xiàng)目、人才、資金等方面要重點(diǎn)向畜牧業(yè)傾斜,同時(shí)要拓寬投融資渠道,降低融資貸款門檻,在土地和融資貸款方面予以支持,健全和完善產(chǎn)業(yè)擔(dān)保公司,為全縣畜牧業(yè)發(fā)展提供資金保障。

      (編輯:高真貞)

      S8-1

      A

      1006-799X(2016)17-0017-02

      李愛軍(1978-),男,甘肅隴西人,畜牧師,主要從事畜牧技術(shù)推廣和動(dòng)物防疫工作。

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