規(guī)?；i場糞污污染的特點及防治對策

張 杰(甘肅省武威市涼州區(qū)雙城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 武威，733000)

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規(guī)?；i場糞污污染的特點及防治對策

張 杰(甘肅省武威市涼州區(qū)雙城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 武威，733000)

摘要：本文通過對武威市涼州區(qū)規(guī)?；B(yǎng)豬場的污染現(xiàn)狀及其原因進行分析，并據(jù)此提出了糞污污染防治對策。關鍵詞：規(guī)?；B(yǎng)豬場；糞污污染；特點；防治對策

醫(yī)師，主要從事畜牧技術推廣、動物疫病防控工作。

隨著傳統(tǒng)生豬飼養(yǎng)方式的轉變，規(guī)?；i場在提高生豬的飼養(yǎng)技術、防疫能力和管理水平、生長速度和飼料轉換率等方面的優(yōu)勢日益凸顯，同時從降低豬場的飼養(yǎng)成本、增加企業(yè)經濟效益方面將固然有著傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)不可替代的優(yōu)勢，但集約化養(yǎng)殖場卻存在著諸多環(huán)境方面的隱患。據(jù)鄒品楊等[1]報道，平均1頭體重60 kg左右的商品豬日排糞量約1.9 kg，尿量2.4 kg，污水18 kg～24 kg；若采用水沖式清糞，1頭豬日污水排放量約為30 kg。成年豬每日糞尿的生化需氣量約為人糞尿的13倍，同時向環(huán)境排放大量的氮、磷、銅、鋅等污染物。由此可見生豬排泄物構成了巨大的污染源，嚴重破壞了豬場附近的土壤、空氣和水資源等生態(tài)系統(tǒng)。本文就養(yǎng)豬場的糞污污染特點及原因進行分析，并提出了相應的防治對策。

1　養(yǎng)豬場污染特點

1.1 空氣污染

主要是畜體的糞尿、污水、呼吸及動物自身代謝等產生的惡臭對空氣造成污染。王利民和覃樹華等[3,4]研究報道，畜禽場散發(fā)出的惡臭，其化合物多達160多種，包括揮發(fā)性脂肪酸、酚類、吲哚類和硫化物等。厭氧貯存過程中產生的大量硫化物和在發(fā)酵過程中產生易揮發(fā)的氨類物質，對眼黏膜、呼吸道黏膜會產生嚴重刺激，長期接觸會造成機體抵抗力下降，含量過高會影響周圍人群的健康。

1.2 污染水體，引起介水傳染病

養(yǎng)殖場未經處理的污水中含有大量的N、P、Cu、Zn等污染物質。高濃度污水排入水源中，由于N、P含量高，造成水質不斷惡化，導致水體嚴重富營養(yǎng)化；大量的廢棄物污水排入魚塘及河流中，會使對有機物污染敏感的水生生物逐漸死亡，生物多樣性和水體自凈能力退化。若水體受到病原微生物(如大腸桿菌、沙門氏菌、糞鏈球菌等)污染后，會引起介水性傳染病(如豬丹毒、豬瘟、副傷寒、馬鼻疽、布氏桿菌、炭疽病、鉤端螺旋體病等)的發(fā)生和流行。

1.3 污染土壤，破壞農田生態(tài)

畜舍及畜牧場附近，因糞肥長年大量堆積或糞水滲透，高濃的N、P、K、Cl等物質造成對土壤的污染。當前畜牧業(yè)生產中使用可促進動物生長、提高飼料利用率和抑菌的添加劑，這些添加劑所含的Se、Cu、Pb、Sn等金屬元素在畜禽體內的消化吸收率極低，排入環(huán)境的量相當高，造成土壤污染。此外，高濃度的畜禽養(yǎng)殖污水可導致土壤孔隙堵塞，造成土壤透水性下降及板結，嚴重影響土壤質量，長期用于灌溉，會使作物陡長、倒伏、晚熟或不熟，造成減產，甚至毒害作物出現(xiàn)大面積腐爛。

2　養(yǎng)豬場污染防治對策

2.1 加強養(yǎng)豬場建設項目的環(huán)境管理

對新建、改建、擴建的養(yǎng)豬場，應按照《建設項目環(huán)境管理條例》進行環(huán)境影響評估[5]，按照建設項目管理程序報批；養(yǎng)豬場應盡可能地實行種養(yǎng)結合的發(fā)展模式，即要考慮周圍有足夠的土地對其糞便進行消化；設置畜禽廢渣的儲存設施和場所，地面水泥硬化，防止畜禽廢渣滲漏、散落、溢流、雨水淋失及其惡臭氣味對周圍環(huán)境造成污染和危害。

2.2 制定生豬養(yǎng)殖準入機制

進一步細化生豬養(yǎng)殖場污染防治問題的法規(guī)，為保護自然生態(tài)環(huán)境提供具體的法律依據(jù)。結合實際制定生豬養(yǎng)殖準入制[6]，場區(qū)及其設施首先要符合環(huán)境保護的具體要求，然后才允許建場，這樣從根本上解決了養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)境污染。應改變“先發(fā)展，再治理”的傳統(tǒng)思維，建議參照農業(yè)部辦公廳《標準化規(guī)模養(yǎng)殖生產技術規(guī)范(試行)》辦法，規(guī)范生豬養(yǎng)殖行為，全面提升生豬養(yǎng)殖水平。

2.3 研發(fā)、示范生豬糞便處理利用技術

進一步研究和開發(fā)生豬糞便的處理和利用技術，實施污水處理[2]及綜合利用示范試點工程。據(jù)覃樹華等[5]不完全統(tǒng)計，豬糞含有機物72 %～82 %、氮2.2 %～6.5 %、磷1.6 %～5.7 %、鉀1.2 %～2.3 %。將豬場糞便進行無害化處理后生產有機肥料，是減輕糞便污染的重要途徑，但這類產品與化肥相比沒有價格優(yōu)勢，影響了該類產品的市場競爭力和企業(yè)的發(fā)展。因此建議政府對這類減輕污染的環(huán)保型企業(yè)實行一定的優(yōu)惠政策和財政扶持，來促進該類產品的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 加強現(xiàn)有養(yǎng)豬場污染源的監(jiān)測管理

對現(xiàn)有的養(yǎng)豬場進行技術改造，嚴重污染環(huán)境的實行限期治理，對處在環(huán)境敏感區(qū)的要堅決采取關閉或搬遷措施；嚴格按照《GB 18596-2001畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》，可對部分養(yǎng)豬場的糞污隨機抽樣檢測，監(jiān)督生豬養(yǎng)殖企業(yè)是否達標排放；禁止向水體排放廢渣；養(yǎng)豬場糞污應采取無害化處理[7]后還田、生產沼氣、制造有機肥料等方法進行綜合利用；同時做到糞污運輸衛(wèi)生。

2.5 借鑒國外養(yǎng)殖技術，進一步提升養(yǎng)殖業(yè)的自動化程度

參照烏克蘭、澳大利亞[8]等國的養(yǎng)殖技術，提升養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員的環(huán)保意識，改進養(yǎng)殖設施的自動化程度。想方設法用機械代替人力，盡可能將刮糞排污、飼料傳送、環(huán)境因素(如溫度、濕度、氣流、有害氣體等)測定和產品回收等科技產品靈活地應用在生產實踐當中。□□

參考文獻：（8篇，略）

作者簡介：張杰(1986.02- )，男，漢族，大學本科，助理畜牧獸

中圖分類號：S819

文獻標識碼：C

文章編號：1001-0769(2016)01-0037-02